Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2012 в 12:43, отчет по практике
Целью прохождения практики является получение практических навыков на предприятии.
Основными задачами практики являются:
-изучение финансового состояния предприятия;
-его организационной структуры;
-анализ эффективности использования ресурсов организации;
-оценка и пути повышения эффективности его деятельности.
Источник: собственная разработка
Из таблицы 2.2.1 видно, что в 2011 году по сравнению с 2009 годом численность работников уменьшилась на 34 чел. Это произошло за счет уменьшения, прежде всего рабочих на 33 чел. и специалистов на 1 чел.
В 2011 году по сравнению с 2010 годом численность работников уменьшилась, а именно рабочих на 14 чел.
Наибольший удельный вес в составе промышленно-производственного персонала занимают рабочие (таблица 2.2.2). На их долю приходится на конец 2009 года – 88,68%, на конец 2010 года – 87,77%, а на конец 2011 года – 86,4%, т.е. в течение анализируемого периода наблюдается уменьшение их доли на 2,28% по сравнению с 2009 годом и на 1,37 по сравнению с 2010.
Таблица 2.2.2 – Структура промышленно-производственного персонала СООО « Первая шоколадная компания» за 2009-2011 гг., %
Наименование показателей | На конец 2009 года | На конец 2010 года | На конец 2011 года | Изменение 2011 года (+/-) | |
От 2009 | От 2010 | ||||
Работники основной деятельности: | 100 | 100 | 100 | Х | Х |
-рабочие | 88.68 | 87.77 | 86.4 | -2.28 | -1.37 |
-служащие: | 11.32 | 12.23 | 13.6 | +2.8 | +1.37 |
-руководители | 6.29 | 7.19 | 8 | +1.71 | +0.81 |
-специалисты | 5.03 | 5.04 | 5.6 | +0.57 | +0.56 |
Источник: собственная разработка
В течение анализируемого периода существенных изменений в структуре состава промышленно-производственного персонала СООО « Первая шоколадная компания» не произошло.
Оплата труда работников в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь складывается из нескольких элементов. Основной трудового вознаграждения является должностной оклад, определяемый на основе единой тарифной сетки. Оплата труда увеличивается посредством надбавок и доплат на 30-40%. Дополнительным средством стимуляции труда служат премиальные, определяемые на основе личных трудовых вкладов работников. Дополнительным стимулом труда – помимо желания овладеть профессией является мотив карьерного роста.
Наряду с надбавкой за профессиональное мастерство, высокую квалификацию, высокие достижения в труде или выполнение особо важной работы могут устанавливаться доплаты за совмещение профессий, увеличение объема выполняемых работ, за выполнение обязанностей временно отсутствующего работника СООО « Первая шоколадная компания».
В целях стимулирования материальной заинтересованности работников
СООО « Первая шоколадная компания» в решение задач по обеспечению прироста объема выручки, прибыльной работы и повышения уровня рентабельности, высокого качества работ и услуг на предприятии действует система премирования.
В качестве моральных стимулов используются: объявление благодарности, награждение грамотой, вручение ценных подарков, карьерный рост. В целом, значительным положительным моментом на предприятии является здоровый морально-психологический микроклимат.
Сопоставим уровни выработки СООО « Первая шоколадная компания» и абсолютных размеров ее прироста за 2010-2011 гг., что охарактеризует динамику и темпы прироста производительности труда (таблица 2.2.3).
Таблица 2.2.3 – Динамика и темпы прироста выработки СООО « Первая шоколадная компания» за 2010-2011 гг.
Наименование показателей | На конец 2010 года | На конец 2011 года | Изменение 2011 года (+\-) | Темп прироста (снижения).% |
От 2010 | От 2010 | |||
Выручка от реализации млн.руб. | 17338 | 20231 | +2893 | 16.6 |
Среднегодовая численность работников, чел. | 130 | 116 | -14 | -10.07 |
Среднегодовая численность рабочих, чел. | 113 | 99 | -14 | -11.48
|
Выработка 1 работника млн.руб. (п.1/п.2) | 133.3 | 174.4 | +41.1 | 30.8 |
Выработка 1 рабочего, млн.руб.(п.1/п.3) | 153.4 | 204.3 | +50.9 | 33.1 |
Источник: собственная разработка
Установим соответствие между темпами роста средней заработной платы и производительности труда на СООО «Первая шоколадная компания( таблица 2.2.4).
Таблица 2.2.4 – Уровень производительности труда и среднегодовой заработной платы СООО « Первая шоколадная компания» за 2010-2011 гг.
Наименование показателей | На конец 2010 года | На конец 2011 года | Изменение 2011 года (+/-) | Темп прироста (снижения), % |
От 2010 | От 2010 | |||
Производительность труда, млн.руб.
| 133.3 | 174.4 | +41.1 | 30.8 |
Среднегодовая заработная плата, млн.руб. | 1102 | 2850 | +1748 | 158.6 |
Источник: собственная разработка
Полученные данные таблицы 2.2.4 говорят, что на анализируемом предприятии темпы роста производительности труда отстают от темпов роста оплаты труда.
Основные направления поиска резервов роста производительности труда:
-увеличение выпуска продукции за счет более полного использования производственной мощности предприятия;
-сокращение затрат труда на ее производство путем интенсификации производства, внедрения более совершенной техники и технологии производства, сокращение потерь рабочего времени за счет улучшения организации производства и других факторов в соответствии с планом организационно-технических и инновационных мероприятий.
2.3 Производственно-диспетчерский отдел
Производственно-диспетчерский отдел является самостоятельным структурным подразделением предприятия. Производственно-диспетчерский отдел создается и ликвидируется приказом директора предприятия, подчиняется директору предприятия или заместителю директора по производству. Отдел возглавляет начальник, назначаемый на должность приказом директора предприятия. Специалисты производственно-диспетчерского отдела назначаются на должности и освобождаются от должностей приказом директора предприятия по представлению начальника отдела.
В своей деятельности производственно-диспетчерский отдел руководствуется:
-Уставом предприятия.
-Настоящим Положением.
Структуру и штатную численность производственно-диспетчерского отдела утверждает директор предприятия исходя из условий и особенностей деятельности предприятия по представлению начальника отдела.
Положения о подразделениях производственно-диспетчерского отдела утверждаются директором, а распределение обязанностей между сотрудниками подразделений производится начальником производственно-диспетчерского отдела.
Задачи производственно-диспетчерского отдела:
-Обеспечение ритмичной работы предприятия и равномерного выпуска продукции.
-Обеспечение выполнения работ в соответствии с производимыми программами, договорными обязательствами, календарными графиками и сменно-суточными заданиями.
-Максимальное использование производственных мощностей предприятия.
Функции:
-Организация рациональной производственных мощностей.
-Организация мероприятий по повышению коэффициента сменности и созданию условий для эффективной работы персонала.
-Оперативно-производственное планирование и диспетчирование.
-Регулярный оперативный контроль за ходом производства и других видов основной деятельности предприятия.
-Принятие мер по предупреждению и устранению нарушений хода производственного процесса.
-Привлечение вспомогательных служб предприятия к ликвидации нарушений хода производственного процесса.
-Координация обеспеченности цехов и участков необходимым сырьем, материалами, конструкциями, комплектующими изделиями, оборудованием, а также транспортом и погрузочно-разгрузочными средствами.
-Проведение нормативно-плановых расчетов по определению размеров партий запуска, сроков подач и норм запасов.
-Систематический контроль за наличием заделов на уровне установленных нормативов в цехах и на участках, бесперебойным продвижением изделий по производственному потоку, выполнением графиков сдачи готовой продукции или законченных работ (услуг).
-Обеспечение своевременного получения необходимой плановой документации для осуществления оперативного контроля за ходом производства.
-Осуществление методического руководства диспетчерскими службами производственных подразделений предприятия.
-Участие в разработке и реализации мероприятий по совершенствованию производственного планирования, диспетчирования и оперативного учета и контроля за ходом производства.
-Внедрение технических средств оперативного управления производством.
-Подведение итогов работы и оценка деятельности подразделений предприятия по выполнению производственных программ выпуска продукции.
-Работа по совершенствованию специализации и кооперирования производства, повышению его эффективности.
-Своевременный учет выпуска продукции и выполненных работ.
-Ведение диспетчерских журналов и другой технической документации.
-Анализ поступающих данных и прогнозирование производственных процессов.
-Выявление потребности предприятия в технических службах.
-Организация консультаций по решению отдельных технических вопросов на предмет взаимодействия структурных подразделений предприятия.
-Организация взаимодействия с научно-исследовательскими институтами, организациями.
-Изучение передового отечественного и зарубежного опыта в области оперативного управления производством.