Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2012 в 16:16, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ организации розничной торговли по продаже косметических товаров в магазине «Калина». Предметом исследования в курсовой работе является организация розничной торговли по продаже косметических товаров. Объектом исследования – розничное торговое предприятие «Калина».
Введение…………………………………………………………………………………...3
1. Основная часть………………………………………………………………………….6
1.1. Производство косметических товаров……………………………………………...6
1.2. Ассортимент косметических товаров……………………………………………….9
1.3. Требования к качеству косметических товаров…………………………………...15
1.4 Упаковка. Маркировка……………………………………………………………… 16
1.5 Хранение косметических товаров…………………………………………………..18 19
1.6 Подготовка косметических товаров к продаже……………………………………19
2. Анализ деятельности магазина «Калина»…………………………………………...21
2.1 Характеристика магазина «Калина»………………………………………………..21
2.2 Организация рекламы в магазине «Калина» по продаже косметических товаров……………………………………………………………………………………22
2.3 Метод и технология продажи косметических товаров в магазине «Калина»…...24
2.4 Пути повышения эффективности работы магазина «Калина»……………………26
Заключение……………………………………………………………………………….27
Список используемой литературы……………………………………………………...28
- блеск для губ, предназначен для защиты губ, уходу за ними, улучшения их естественного цвета;
-
губная помада представляет
3. Средства для глаз:
- тени для век, различные по цвету, оттенкам; матовые, перламутровые и блестящие;
- краска для бровей и ресниц: изготавливают черного и коричневого цвета. Могут быть жидкими и пастообразными. Жидкая краска выпускается в двух флаконах и перед употреблением смешивается с раствором перекиси водорода. Окраска сохраняется две три недели;
- карандаш и жидкая подводка для глаз, позволяющие подчеркнуть или изменить форму глаз;
-
тушь для ресниц служит для
окраски, удлинения и
4. Декоративные средства для ногтей: лак основа, цветной лак, закрепитель лака, лечебный лак, жидкость для снятия лака, растворитель лака, средства для удаления кутикулы:
-
лак для ногтей – это раствор
нитроцеллюлозы в органических
растворителях (ацетона,
-
жидкость для снятия лака
1.3.
Требования к качеству
косметических товаров
Все косметические товары должны быть выработаны по рецептурам, утвержденным Главной государственной санитарной инспекцией, должны быть безвредными. Кремы должны соответствовать по консистенции своей труппе. Они должны быть однородными, без сгустков, комков, расслоений. Расслоение жидких кремов должно исчезать при легком взбалтывании. По цвету и запаху кремы должны соответствовать эталону; по физико-химическим показателям (содержанию основы, связанной щелочи, вязкости) - требованиям ГОСТов.
Пудра - тонкого помола, без комков и крупинок. Компактная пудра должна быть плотно спрессована, без сколов и трещин, не должна ломаться при легком надавливании. Требуется, чтобы пудра была сухой, с приятными цветом и запахом, ложилась на кожу тонким ровным слоем, хорошо маскировала дефекты кожи и не осыпалась.
Средства для бритья - однородные, с приятным запахом, легко растворяются в воде, образуя обильную пену, не раздражают кожу. Средства для ухода за кожей после бритья должны дезинфицировать, освежать и смягчать кожу, устранять раздражение, останавливать кровотечение при порезах.
Средства для ухода за волосами должны соответствовать назначению, вырабатываться из доброкачественного сырья, иметь приятный запах, соответствующую консистенцию; порошкообразные краски (хна, басма) должны быть сухими, однородными, жидкие краски - без осадка. Цвет волос после окраски должен соответствовать цвету, указанному в маркировке краски. Краска не должна придавать волосам жесткость и матовость.
Изделия декоративной косметики должны иметь правильную форму и соответствующую массу. Поверхность изделий - однородная, ровная, без посторонних включений, цвет и запах - соответствующие эталону. Жидкие румяна должны быть прозрачными, мазок губной помады и карандашей - ровным, однородной окраски и без крупинок. Помада не должна выпадать из пенала, движок пенала должен свободно перемещаться, при его движении края пенала не должны срезать помаду или краску. Карандаш, тушь, помада и жирные румяна не должны размягчаться и растекаться при повышении температуры до 40-45 0С. Румяна должны ровно ложиться и хорошо удерживаться на коже.
Требуется,
чтобы лак и эмаль для ногтей
были соответствующего номеру цвета, лак
- прозрачным, без мути и осадка, эмаль
- непрозрачной, однородной. Они должны
хорошо ложиться на ногти, быстро высыхать,
образуя ровную, блестящую и устойчивую
пленку. Жидкость для снятия лака должна
хорошо растворять лак. Косметические
товары на сорта не делят.
1.4
Упаковка. Маркировка.
Упаковка любого товара, а духов особенно - высочайшее искусство. Оболочка, как и сами духи, создается на долгие годы. Перевести язык запахов в зрительный ряд, передать первое представление об идее запаха стараются художники и дизайнеры. Еще в гробницах фараонов древнего мира были найдены сосуды со следами благовоний. Греки и римляне оставили замечательные образцы флаконов в виде миниатюрных амфор. Древнерусские красавицы пользовались специальными восточными украшениями - подвесками, в которые вкладывали ароматические вещества. При ходьбе подвески раскачивались, и вокруг распространялся аромат. В настоящее время широко распространен прием оформления флакона - в виде женской фигуры. Упаковка духов - это часть аромата. Сегодня законодатель моды в мире флаконов - фирма Баккара (фр.). Она основана в 1764г. Ее услугами пользуются ведущие Парфюмерные дома мира.
Духи расфасовывают в стеклянные, фарфоровые или керамические флаконы емкостью не более 65 мл с плотно притертыми пробками из стекла или стекла с полиэтиленовым покрытием или с винтонарезными колпачками (с прокладкой) из пластмассы или металла.
Одеколоны
и душистые воды расфасовывают в
стеклянные флаконы емкостью не более
250 мл. Флаконы с плечиками
Горлышки флаконов с притертыми пробками должны быть отделаны бодрюшем (пленка из говяжьих или бараньих кишок), лайкой или прозрачной пленкой; обвязаны канителью, шелковой или вискозной ниткой или ленточкой.
Выпускаются парфюмерные товары (одеколоны и душистые воды) и в аэрозольной упаковке. Флаконы с духами и одеколонами могут быть уложены в художественно оформленные футляры или коробки или могут быть без футляров и коробок. Такие флаконы завертывают в оберточную бумагу и укладывают в сшивные или складные упаковочные картонные коробки. Парфюмерные наборы упаковывают в отдельные упаковочные коробки комплектно, причем флаконы, входящие в наборы групп А и экстра, предварительно обертывают бумагой.
На флаконы с парфюмерными товарами наклеивается художественно оформленная этикетка с указанием на лицевой стороне этикетки наименования изделия; на обратной стороне — наименования предприятия, его местонахождения или его товарного знака, месяца и года выработки, розничной цены, обозначения стандарта, наименования группы изделия.
При выпуске парфюмерных изделий в футлярах с флаконами без этикеток всю маркировку размещают на футляре. На бумажных клеевых лентах, которыми оклеивают коробки, типографским способом или штемпельной краской должны быть указаны наименование изделия и номер артикула; наименование предприятия и его местонахождение; количество единиц изделия, упакованного в коробки; дата выработки, номер бригады; наименование группы изделия; обозначение стандарта.
Маркировка косметических изделий включает наименование изделия, товарный знак, дату выработки, розничную цену.
Наименование изделия указывают на лицевой стороне художественно оформленной этикетки. На флаконах с прозрачными жидкостями все остальные обозначения могут быть размещены на внутренней стороне этикетки. Допускается нанесение маркировки непосредственно на упаковку изделия (на корпус, крышку, тубу и т.п.)
Дату выработки не указывают на металлических банках, флаконах и подушечках из пластических масс, коробках и пакетах с мыльным порошком, коробках с зубным порошком и пудрой, пеналах с губной помадой, карандашах для бровей, на коробках с тушью для ресниц, жирными румянами, тенями для век, на флаконах с репейным маслом.
На этикетках размером до 10*15 мм указывают только наименование изделия и розничную цену, на пеналах - только товарный знак и розничную цену. Расфасованные изделия упаковывают в коробки и пачки для предохранения от снижения качества при транспортировании и хранении.
Коробки
оклеивают бумажной лентой. На коробках
указывают наименование изделия, артикул,
наименование предприятия и его местонахождение
или товарный знак, количество изделий
в упаковке, дату выработки, номер упаковщика
или бригады, номер ГОСТа, ОСТа или ТУ,
розничную цену, цвет и номер для изделий
декоративной косметики. На коробках с
флаконами должно быть указано «Верх»,
«Не бросать!», «Стекло».
1.5
Хранение косметических
товаров
Косметические
товары должны храниться при температуре
от 6 до 25 градусов и относительной влажности
не более 70%. Гарантийный срок хранения
для большинства товаров – 12 месяцев со
дня выпуска, для остальных от 4 до 15 месяцев.
Парфюмерные товары должны транспортироваться
в закрытых сухих и чистых железнодорожных
вагонах, контейнерах, а также водным путем
в чистых трюмах, с соблюдением правил
перевозки легковоспламеняющихся и горючих
жидкостей. При транспортировании и хранении
коробки и ящики с парфюмерными товарами
должны быть установлены крышками вверх.
Духи и одеколоны в коробках хранят в штабелях
на стеллажах или деревянных настилах.
Флаконы с парфюмерными товарами при храпении
не должны подвергаться непосредственному
воздействию солнечных лучей. Хранят парфюмерные
товары при температуре от 4-6 до +25°С с
относительной влажностью воздуха не
более 70%. При правильном хранении качество
парфюмерных товаров сохраняется длительное
время (несколько лет).
1.6
Подготовка косметических
товаров к продаже
Необходимым условием улучшения культуры торговли, повышения производительности труда, сокращения товарных потерь является своевременная и правильная подготовка товаров к продаже.
Подготовка товаров к продаже - распаковка, сортировка, сверка цен, маркировка (в отдельных случаях), устранение мелких дефектов и другие операции - должна осуществляться в подсобных помещениях магазинов.
Последовательность процесса подготовки к продаже зависит от особенностей упаковки, маркировки, транспортирования, а также от потребительских свойств товаров.
Большинство парфюмерно-косметических товаров поступает в магазины в картонных коробках, ящиках. Изделия распаковывают так, чтобы не повредить упаковку, сохранить тару и упаковочные материалы для дальнейшего использования.
Товары очищают от пыли. Изделия сортируют по видам, наименованиям, артикулам, размерам, сортам, расцветкам и ценам, проверяют наличие производственной маркировки, полноту маркировочных данных. Товары должны иметь четкую маркировку с указанием их наименования, артикула, сорта, размера, цены. Цены, указанные в маркировке, сверяют с прейскурантом. На маркировочных ярлыках импортных изделий проставляют цену.
Некоторые виды изделий комплектуют в наборы. На рабочие места товары поступают в корзинах, ящиках, на тележках, в специальных контейнерах. Здесь их раскладывают и снабжают ценниками.
Рассмотрим
специальные операции по подготовке
к продаже косметических
Информация о работе Организация розничной торговли косметическими товарами