Организация производства зерна в СПК «Языковский» Ульяновской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2010 в 15:17, контрольная работа

Краткое описание

Производство зерна занимает ведущее положение в экономике растениеводства и всего сельского хозяйства. На зерновые культуры приходится 50% пашни и 60% всех площадей посевов.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………...3
1. Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства.4
2. Организация севооборотов………………………………………..….10
3. Посевные площади, урожайность, валовые сборы зерна…………..16
4. Организация труда и основных трудовых процессов в отрасли…...17
Выводы……………………………………………………………………....20
Список использованной литературы……………………………………....22

Содержимое работы - 1 файл

контрольная Организация произ на предприят.docx

— 56.60 Кб (Скачать файл)

 

     

       3. Посевные площади,  урожайность, валовые  сборы зерна 

     Таблица 6

     Посевные  площади, урожайность и валовые  сборы зерновых культур в СПК «Языковский» 

 
 Показатели
 
 2006г.
 
 2007г.
 
 2008г.
 2008г. в % к 2006г.
 Посевная  площадь, га

 В том  числе:

 Озимые  зерновые

 Яровые  зерновые

 Зернобобовые

 3329 

 1065

 2113

 151

 3349 

 1026

 2173

 150

 3010 

 890

 2033

 87

 90,4 

 83,6

 96,2

 57,6

 Урожайность, ц/га

 В том  числе:

 Озимые  зерновые

 Яровые  зерновые

 Зернобобовые

 19,9 

 24,8

 17,7

 13,8

 20,0 

 30,6

 15,4

 14,6

 16,9 

 26,7

 12,8

 12,6

 84,9 

 107,7

 72,3

 79,7

 Валовой сбор, ц

 В том  числе:

 Озимые  зерновые

 Яровые  зерновые

 Зернобобовые

 66146 

 26412

 37400

 2386

 66996 

 31396

 33464

 2190

 50869 

 23763

 26022

 1096

 76,9 

 90,0

 69,6

 45,9

 

     Как видно из таблицы 6, в течение 2006-2008 г.г. площадь под зерновыми культурами колеблется по годам и в 2008 г.  составила 3010га. В том числе на 16,4% уменьшилась площадь под озимыми зерновыми,  площадь под яровыми зерновыми культурами и зернобобовыми уменьшилась на 3,8% и 42,4% соответственно. Урожайность зерновых культур за анализируемый период уменьшилась на 15,1% и составила в 2008 г. 16,9 ц\га, в том числе на 7.7% увеличилась урожайность озимых культур, на 27,7% и 20,3% соответственно уменьшилась урожайность яровых и зернобобовых. В связи с этим уменьшился валовой сбор зерновых культур с 66146ц. в 2006 г. до 50869ц в 2008 г. 
 
 
 

     Таблица 7

     Состав  и структура посевных площадей зерновых культур в СПК «Языковский» 

 
 Зерновые культуры
 2006г.  2007г.  2008г.  2008г.  в % к 2006г.
 
 га
 % к итогу  
 га
 % к итогу  
 га
 % к итогу
 Пшеница озимая  424  12,7  360  10,7  383  12,8  90,3
 Рожь  озимая  641  19,3  666  19,9  507  16,8  79,1
 Озимые  всего  10065  32,0  1026  30,6  890  29,6  83,6
 Пшеница яровая  1247  37,5  1347  40,2  1240  41,2  99,4
 Ячмень  866  26,0  826  24,7  793  26,3  91,6
 Яровые  всего  2113  63,5  2173  64,9  2033  67,5  96,2
 Горох  151  4,5  150  4,5  87  2,9  57,6
 Зернобобовые всего  151  4,5  150  4,5  87  2,9  57,6
 Итого по зерновым культурам  
 3329
 
 100,0
 
 3349
 
 100,0
 
 3010
 
 100,0
 
 90,4
 

     Из таблицы 7 наибольший удельный вес в структуре посевов зерновых культур занимают яровые зерновые– 67,5% в 2008 г. На долю озимых приходится 29,6% всей посевной площади зерновых культур, зернобобовые составляют 2,9% площади посева зерновых. Из озимых культур в хозяйстве выращивается пшеница и рожь, из яровых – пшеница и ячмень, из зернобобовых - горох. За исследуемый период произошло сокращение площадей посева озимой пшеницы на 9,7%, ржи – 20,9.  Площадь под яровыми зерновыми культурами сократилась на 3,8%, в том числе под пшеницей на 0,6% и ячменем – 8,4%. Так же уменьшилась посевная площадь под горохом – на 42,4%.  Общая площадь посева зерновых культур с 2000-2002 г.г. сократилась на 319 га  и составила 3010га. 
 
 
 
 
 
 

     Таблица 8

     Сортовой  состав посевов зерновых культур  в СПК «Языковский» 

 
Культуры
2006г. 2007г. 2008г.
площадь,га % к итогу площадь,га % к итогу площадь,га % к итогу
Зерновые  – всего 3329 100,0 3349 100,0 3010 100,0
в т.ч. озимая пшеница «Базальт»             
2 репродукция 424 12,7 360 10,7 383 12,8
Озимая  рожь

«Саратовская  – 5»

           
2 репродукция 641 19,3 666 19,9    
3 репродукция         507 16,8
Яровая  пшеница 

«Ишеевская»

           
2 репродукция 1247 37,4 1347 40,2    
3 репродукция         1240 41,2
Ячмень  «Прерия»            
2 репродукция 866 26,0 826 24,7 793 26,3
Горох            
2 репродукция 151 4,5 150 4,5 87 2,9
 

     Исходя  из данных таблицы 8, видно, что в СПК «Языковский» при посеве используются семена в основном 2 и 3 репродукции. Это способствует получению хороших урожаев зерновых культур.  Повышение качества посевного материала в дальнейшем будет способствовать увеличению объемов производства зерновых культур. 
 
 
 
 
 
 
 
 

       4. Организация труда  и основных трудовых  процессов в отрасли 

     В технологии производства зерна СПК  «Языковский» выделяют 2 основных периода работы подготовка почвы и посев; комплекс работ по уборке урожая (60-70% всех трудовых затрат). Подготовка почвы включает основную обработку – лущение стерни, вспашку и безотвальную обработку, и предпосевную обработку.

     Лущение стерни в СПК «Языковский» проводят дискование лущильниками на глубину 4-8см ЛД-20, ЛД-10, в агрегате с трактором ДТ-75.  Вспашка и безотвальная обработка предназначена для того, чтобы создать благоприятные условия для накопления влаги, питательных веществ в почве, развитие корневой системы растений. Для выполнения этих работ используют плуги в агрегате с трактором ДТ-75, МТЗ-80.

     Предпосевную  обработку почвы (боронование, шлейфование, культивацию, дискование, прикатывание) организуют так, чтобы она была выполнена, возможно, короткий промежуток времени. На этих работах используют бороны БЗТС, ЗБЗТУ-1, БЗСП-21 с тракторами ДТ-75, К-700 с помощью сцепок.

     На  культивации применяют как гусеничные, так и колесные трактора с культиваторами КПГ, КПГ-4.

     Посев зерновых культур в общих затратах труда занимают 10-15%, но его важно  проводить в самые сжатые агротехнические  сроки. Перед севом, поле разбивают  на загоны, ширина загона должна быть кратка ширине захвата предпосевного агрегата. Загрузка семенами сеялок осуществляется в ручную. Сев зерновых культур проводится сеялками СЗП-3,6 в агрегате с тракторами К-700, ДТ- 75.

     Уборка  урожая без потерь и в сжатые сроки  – наиболее  трудоемкий и ответственный  процесс при производстве зерна. При этом, в СПК «Языковский» применяют прямое комбайнирование, используя комбайны СК-5, ДОН-1500.

     К прямому комбайнированию приступают, когда основная масса зерна, находится в фазе полной спелости. Чтобы потери были минимальными, его проводят в сжатые сроки – 5-7 дней. При подборе и обмолоте валков прямое комбайнирование организуют паточно-круговым методом. Продолжительность работ уборочных агрегатов в течение суток составляет – 15-18 часов. В зависимости от этого решают вопрос о сменности в уборочный период.

     Высокая выработка на уборке достигается  за счет выгрузки зерна по ходу, точной согласованности работ комбайнеров  и транспортных средств.

     Транспортировку зерна от комбайнов осуществляют преимущественно на автомобилях  ГАЗ – 53.

     Послеуборочная  обработка зерна на току выполняют с помощью установок ЗАВ – 20, ЗАВ – 40.

     Выбор технологической схемы уборки соломы зависит от хозяйственного назначения. Солому, предназначенную к использованию  на подстилку, заготавливают путем  сволакивания тресовыми волушами.

     Для уборки незерновой части урожая формируется специализированное звено, его состав определяют с учетом объема проделанной работы, сроков ее выполнения.

     В СПК «Языковский» производством зерна занимаются 2 бригада, в состав которых входят 19 человек. Из них звание «Мастер растениеводства» 1 класса имеют 11 человек, «Мастер растениеводства» 2 класса – 8 человека. За бригадами закреплено 4535 га посевов, в т.ч. 3010 га- зерновых культур.

     Оплата  труда работникам в зерновой отрасли  производится по сдельно-премиальной  системе за выполненный объем  работ по расценкам.  В расчет расценки для оплаты труда трактористов-машинистов включают удвоенную тарифную ставку соответствующего разряда и дополнительную оплату за качество работы в размере 30%. Дневные тарифные ставки, действующие в СПК «Языковский» с 01.02.2003г. приведены в таблице 9.

     Таблица 9

     Дневные тарифные ставки, действующие в СПК  «Языковский 

РАЗРЯДЫ
1 2 3 4 5 6
Для рабочих, занятых на ручных работах
19,60 20,39 21,40 25,46 28,30 31,75
Для трактористов-машинистов
26,80 27,30 29,62 31,54 37,20 42,80

Информация о работе Организация производства зерна в СПК «Языковский» Ульяновской области