Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 09:48, контрольная работа
Нормы труда являются конкретным выражением меры труда на каждом предприятии. По своей величине они могут быть больше меры труда, и тогда предприятие не получает прибыль, и наоборот. Поэтому предприятие всегда заинтересовано в снижении норм труда на изготовление продукции (выполнение работы), что дает возможность уменьшить издержки производства.
1. Нормы труда: виды, их функции и характеристика……………………….....3
2. Показатели и методика измерения производительности труда в торговле...9
3. Анализ численности и состава работников предприятия…………………..12
4.Оплата труда, оценка конкуренции на прмере Кувинского потребительского общества…………………………………………………….18
Список литературы
- 4 руб. 16 коп – буфет.
Кладовщику распределительного склада установлен оклад.
Зав. производством установлен оклад согласно штатному расписанию.
Для работников производства разработаны сдельные расценки:
- 20 коп.- булочные изделия массой до 0,45 кг., свыше – 18 коп за 1 штуку;
- 12 руб. за 1 кг пельменей;
- 6 руб. за 1 кг котлет, тортов.
Отдельные категории работников – повременщики. Часовые тарифные ставки установлены с учетом установленной государственной минимальной заработной платы. Оплата труда кочегаров-охранников повременная.
Для работников автомобильного транспорта установлены часовые тарифные ставки с учетом гарантированной минимальной заработной платы, за время ремонта в размере 50% часовой тарифной ставке по штатному расписанию.
Вновь принятым работникам в период испытательного срока оплата труда производится по первому уровню.
Также на предприятии используются различные добавки и надбавки к основному заработку согласно Положению об оплате труда.
По второму уровню начисляется дополнительная заработная плата в размере до 100 % основной заработной платы по сдельным расценкам, окладам, тарифным ставкам при условии выполнения планов по объёмным показателям, доходам, расходам и выполнения каждым специалистом, работником своих функциональных обязанностей в срок.
Сумма дополнительной заработной платы определяется как разница между валовыми доходами в размере 35 % и начисленными средствами на оплату труда.
На предприятии используются: выплата премиального вознаграждения по итогам работы за год, единовременное вознаграждение за общие результаты работы по итогам работы за год и другие выплаты и льготы.
Конкурентоспособность – это то, как предприятие ведет себя по отношению к своим конкурентам, насколько оно устойчиво в финансовом отношении.
В 2003 году у Кувинского потребительского общества появились конкурент: ЧП Плишкина. На мой взгляд, конкуренция в лице ЧП Плишкина незначительна для такого вполне устойчивого и крупного предприятия. Оценим сильные и слабые стороны единственного конкурента.
Сильные стороны:
- хорошая адаптация к изменениям – малому предприятию легче реагировать на изменения, легче перестраиваться к новым условиям окружающей среды;
- своевременное определение покупательского спроса на новые товары – не существует большого риска при удовлетворении потребностей покупателей в новых товарах, так как партии поставляемых товаров невелики;
- удовлетворение покупателей в товарном ассортименте – конкуренты поставляют товар маленькими партиями и в большом ассортименте;
- преимущества в ценовой политике – управлять ценами намного легче малым предприятиям.
Слабые стороны:
- большие затраты на поставку товаров;
- отсутствие складских помещений для хранения больших партий товара;
- отсутствие экономического образования и опыта у предпринимателей, неумение руководить всеми процессами в организации сразу;
- небольшая торговая площадь;
- нехватка финансовых ресурсов;
- неправильная политика обслуживания.
Кувинское потребительское общество при появлении таких конкурентов потеряет только некоторую часть прибыли, но не лишиться своего лидерства. Для того чтобы Кувинскому потребительскому обществу оставаться лидером в данной деятельности, необходимо тщательно отслеживать все стратегические шаги конкурентов, вести переговоры по ценовой политике, проводить некоторые маркетинговые мероприятия; совершенствовать искусство обслуживания, как можно больше уделять внимание производству, «поднимать» общепит.
Используемая литература
1. Адамчук В.В., Ромашов О.В., Сорокина М.П. Экономика и социология труда: Учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ,1999.
2. Владимирова Л.П. Экономика труда: Учебное пособие. – М.: Изд. дом «Дашков и Ко», 2007.
3. Генкин Б.М. Экономика и социология труда: Учебник для вузов. – М.: НОРМА - ИНФРА,2009.
4. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. – М.:ИВЦ «Маркетинг»,2005.
5. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2002.
6. Холодная Г.Н. Нормирование труда в промышленности. – М.: Экономика, 2005.
7. Положение о премировании Кувинского потребительского общества.
8. Бухгалтерский баланс Кувинского потребительского общества за 2009 год.
2