Организация и нормирование труда

Использование сдельной оплаты труда  может быть эффективным при наличии  следующих факторов:

1) количественных показателей выработки  или работы, реально отражающих  затраты труда работников;

2) возможности исполнителя увеличивать  выработку или объем работ  сравнительно с установленной  нормой в существующих на предприятиях  организационно-технических условиях  производства;

3) необходимости стимулирования  роста выработки продукции, увеличения  объема работ или сокращения  численности работников за счет  интенсификации труда;

4) отсутствия отрицательного влияния  сдельной оплаты труда на уровень  качества продукции (работ), выполнения  технологических режимов и требований  безопасности, рациональности расходования  сырья, материалов, энергии и других  ресурсов.

В зависимости от способа учета  выработки и применяемых видов  дополнительной оплаты сдельная форма  включает следующие сдельные системы: прямую и косвенную сдельную, сдельно-премиальную  и сдельно-прогрессивную, аккордную.

При прямой сдельной системе оплата труда ставится в непосредственную зависимость от его результатов, т.е. определяется количеством выработанной продукции (работы) по установленной  сдельной расценке. При косвенной системе заработок работника ставится в зависимость от результатов труда обслуживаемых им рабочих-сдельщиков (станков, машин). Она находит свое применение при оплате труда бригад и рабочих по техническому обслуживанию оборудования, механиков, наладчиков.

Сдельная расценка при косвенно-сдельной системе оплаты труда С_кр, определяется по формуле:

С_кр = Т_с/Н_в*N

где Т_с – тарифная ставка работника;

Н_в – норма выработки, установленная основному рабочему или на один обслуживаемый механизм;

N – число единиц обслуживания.

 

Заработную плату по косвенно-сдельной оплате труда З_кс можно определить по формуле:

З_кс = С_кр*В

где В – фактическое выполнение производственного задания (норм выработки) объектом обслуживания.

Заработная плата рабочего при  косвенно-сдельной оплате труда может  определяться и без использования  косвенно-сдельной расценки через коэффициент К_ср, учитывающий средний процент выполнения производственного задания по объектам обслуживания:

З_кс = Т_с*Д_ф*К_ср

где Д_ф – фактическое время, отработанное рабочим за расчетный период.

При сдельно-премиальной системе  рабочему кроме оплаты труда по прямым сдельным расценкам за выполненный  объем работ З_с дополнительно начисляется премия за выполнение П₁ и перевыполнение П₂ заданного объема работ Q. Заработную плату З_сп можно определить по формуле:

3_сд = 3_с[1+(П₁+П₂*Q)/100];

З_с = С_рВ; С_р = Т_с/Н_в = Т_с* Н_вр

где С_р – сдельная расценка;

В – количество выработанной продукции;

Т_с – тарифная ставка;

Н_в и Н_вр – соответственно норма выработки и норма времени.

Сдельно-премиальная система применяется  для оплаты труда основных рабочих  во многих предприятиях различных отраслей промышленности. Ее широкое распространение  объясняется тем, что она создает  большую материальную заинтересованность исполнителей в результате своего труда, стимулирует рост производительности и повышает ответственность за выполненную  работу.

Сдельно-прогрессивная система  отличается от прямой сдельной тем, что  вся продукция, произведенная сверх  нормы, оплачивается не по обычной сдельной расценке, а по увеличенной (прогрессивной). При сдельно-прогрессивной системе заработок рабочего увеличивается быстрее, чем растет выработка (производительность), что исключает возможность постоянного и массового ее применения. Поэтому ее рекомендуется применять в течение ограниченного срока и на тех участках и работах, где складывается неблагоприятное положение с выполнением производственного задания (плана) и возникает необходимость дополнительного материального стимулирования в перевыполнении норм затрат труда.

Важным моментом при использовании  сдельно-прогрессивной системы оплаты труда является определение исходной базы для оплаты по увеличенным (прогрессивным) расценкам. Так, например, при работе по технически обоснованным нормам выработки  их можно принять за исходную базу, в других случаях – выполнение норм не ниже среднего уровня, достигнутого на данном предприятии.

Аккордная система оплата труда  является разновидностью сдельной оплаты труда, при которой заработная плата  начисляется коллективу (бригаде) или  отдельному работнику не за отдельную  операцию, а за весь заранее заданный объем работ, входящих в аккордное  задание. Сумма заработка рассчитывается до начала работ, исходя из действующих  норм выработки (времени), расценок на выполнение работ, включенных в задание. При досрочном и качественном выполнении работ может начисляться  премия, а ее размеры – увеличиваться по мере сокращения срока выполнения аккордного задания.

Аккордная оплата труда применяется, как правило, для оплаты бригады, звена рабочих и может рассматриваться  как вариант бригадной (коллективной) сдельной системы с той лишь разницей, что общая сумма заработной платы  за выполнение задания объявляется  работникам до начала работы. Получив  задание, рабочие представляют себе объем и характер работы, сроки  ее выполнения, сумму возможного заработка. На промышленных предприятиях применяется  она преимущественно на срочных  и важных участках работы. Ее применение возможно и по результатам сдачи  конечной продукции, что позволяет  упростить учет, повысить качество и объемы выхода готовой продукции, увеличить производительность труда.

Известно, что основная проблема, возникающая  при распределении коллективного заработка между членами бригады, заключается в том, чтобы наиболее полно учесть индивидуальный вклад каждого рабочего в общие результаты труда. Рассмотренные выше способы могут это учитывать, если рабочий выполнял работу, сложность которой соответствовала его квалификации (разряду), а производительность каждого из них была примерно одинаковой, что на практике не всегда реально. Вклады каждого рабочего в конечный результат бригады часто значительно отличаются, а чтобы их заработная плата при равенстве отработанного времени и разряда не оказалась одинаковой, ее корректируют с помощью, например, коэффициента трудового участия (КТУ), устанавливаемого бригадой.

Общая сумма КТУ должна быть равна  численности рабочих в бригаде. Показатели, по которым снижают или  повышают КТУ, должны быть разработаны  заранее, на каждый положительный и  отрицательный фактор установлены  абсолютные значения.

На промышленных предприятиях, где  основной целью производства остается увеличение объема выпуска продукции, могут сохраняться традиционные сдельные системы оплаты труда, которые в сочетании с надбавками, доплатами и премированием за достижение заранее установленных показателей работы, в том числе и качественных, обеспечивают непосредственную связь размеров заработной платы с количеством и качеством произведенной продукции.

Вместе с тем на предприятиях, характеризующихся ритмичным производством  и жесткой регламентацией трудовых процессов, целесообразно осуществлять постепенный переход от сдельной к повременной оплате труда. В этом случае размер оплаты будет определяться ставкой соответствующего разряда, отработанным временем, уровнем надбавок за высокое качество работы и премий за конечные результаты труда. Этому процессу должен способствовать и достаточно высокий уровень самих ставок, в которые рекомендуется постепенно включать выплачиваемые в настоящее время доплаты, надбавки и премии. Выплата тарифной ставки (оклада) должна производиться, как правило, при выполнении заданного объема работ, установленного на основе прогрессивных нормативов затрат труда.

При переводе работников со сдельной оплаты на повременную необходимо принять меры к тому, чтобы применение повременной оплаты не привело к снижению эффективности работы. К числу таких мер относится сохранение и поддержание высокого уровня нормирования труда. Тарифная ставка повременщику (сдельщику) должна выплачиваться строго за выполнение норм труда.

На производствах, для которых  характерен значительный разрыв между  временем осуществления трудовых затрат и получением конечных результатов, может оказаться эффективной  подрядная форма организации  и оплаты труда. До окончательного расчета  работнику может начисляться  аванс в размере установленных  тарифных ставок (окладов) или их части.

На работах по ремонту и техническому обслуживанию машин и оборудования широкое распространение получила повременно-премиальная система, что объясняется простотой ее применения и сложностями нормирования ремонтных работ при использовании сдельной оплаты.

 

Краткая характеристика деятельности ОАО «Бурятхлебпром»

 

ОАО «Бурятхлебпром» расположен в Бурятии, г. Улан-Удэ по ул.Куйбышева, 44.  Основным видом деятельности является производство и реализация хлебобулочных изделий. Продукция предназначена  для покупателей с различным уровнем дохода. Это и пожилые люди, военные, молодежь, дети. Но в основном ОАО «Бурятхлебпром» сориентирован на покупателей со средним уровнем достатка. ОАО «Бурятхлебпром» работает в четыре смены без выходных. Режим работы этого предприятия хорошо продуман, т.к. он позволяет жителям города всегда покупать свежие хлебобулочные изделия.

 На  ОАО «Бурятхлебпром» существует квалификационное разделение труда, которое распределяет обязанности в соответствии с квалификацией работников. В связи с этим круг обязанностей работников разной квалификации, выполняющих одинаковые функции различен. Данное разделение труда на этом предприятии способствует рациональному использованию квалифицированных кадров и улучшению обслуживания покупателей. Рациональное разделение труда дает значительный эффект, так, как при этом обеспечивается наиболее целесообразное распределение работников и повышения эффективности их труда.

График  выхода на работу является рациональным, т.к. соблюдена продолжительность  рабочего времени (40 ч в неделю) предусмотренная  трудовым законодательством, предусматривается  время на подготовительную – заключительную работу с включением его в рабочее  время, обеспечивается ритмичное чередование  времени труда и отдыха работников в течение смены. Труд работника  связан с большим нервным напряжением, поэтому правильное чередование  режимов работы и отдыха уменьшает нервное напряжение, утомление и повышает производительность труда работников. Например, на ОАО «Бурятхлебпром» предусмотрены душевые, комнаты отдыха. Комната отдыха предназначена для непродолжительного обеденного перерыва и отдыха.

Общие сведение об обществе

 

Полное фирменное наименование – 

ОАО «Бурятхлебпром»

Место нахождения и почтовый адрес  – 

670010, г. Улан-Удэ, ул. Куйбышева, 44

Дата государственной регистрации  общества и основной государственный  регистрационный номер – 26.06.2002 г. № 3090-д.

  ОГРН – 1020300976310 выдан 06.11.2002 г.

ИНН – 0323022315

Уставной капитал общества составляет 2722300 руб.

Обществом размещены: - 7778 штук обыкновенных акций, номинальной стоимостью 350 руб. каждая., в том числе на лицевом счете – 637 шт.

Другие типы акций отсутствуют.

Количество акционеров 160,0 в т.ч. физических лиц – 160 чел.

Соотношение стоимости чистых активов  и размера уставного капитала – 5683:1.

Информация об аудиторе общества:

• полное фирменное наименование – ООО «Аудит – Информ».
• Сертификат № ГА 010777, протокол №4/10 от 09 февраля 2010г.

Информация о регистраторе общества:

• полное фирменное наименование – ОАО «Регистратор Р.О.С.Т».
• номер лицензии и дата ее получения –

№ 10-000-1-00264 от 03.12.2002 г.

• почтовый адрес: 107996 г. Москва ул. Стромынка дом 18 корп.13
• номер контактного телефона (095) 771-7335

Наименование печатного издания  и адрес сайта в Интернете, где опубликовывается информация об обществе – газета «Бурятия».

Сайт WWW. ВНР.RU в интернете.

Финансово-хозяйственная  деятельность общества

 

Положение общества  в отрасли  – стабильное.

Приоритетные направления деятельности общества.

• основными видами деятельности акционерного общества являются:
• производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий;
• производство пива;
• розничная торговля;
• общественное питание.

Удельный вес производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских  изделий в общем объеме производства составляет 87,7%.

Отчетные данные Совета директоров общества о результатах развития общества по приоритетным направлениям его деятельности:

 

Показатели	Ед. изм	2005	2006	2007	2008	2009
1.  Хлеб и хлебобулочные изделия-всего	Тонн	12528	12780	12636	13375	13229
в т.ч.    хлеб	\\	1026	10147	10211	11027	10641
булочные	\\	1060	1145	1039	1084	1419
сухари сдобные	\\	1133+37	1311	1240	1143	1170
Темп роста  год к году	%	101,3	102,0	99	106	98,9
2.   Кондитерские изделия	Тн	635	766,0	830,0	844	925
Темп роста  год к году	%	115,4	120,6	В 37 р	102	109,6
3.   Пиво «Стимул»	Тыс. дал	14,3	13,7	15,9	13,9	13,4
Темп роста год  к году	%	107,7	95,8	116,1	87	96,1
2.   Среднесуточная выработка	Тонн	30,0	37,1	36,8	38,9	38,8
-    хлеб и хлебобулочных  изделий	Тн	34,3	35,0	34,6	36,5	36,3
-    кондитерских изделий	\\	1,74	2,15	2,2	2,3	2,5