Критические и оптимальные объемы производства молока в ЗАО «Ермоловское» Калачинского района Омской области

    Уровень использования работников по хозяйству  в целом средний, 28 % нормативного рабочего времени работники предприятия  не работают, хотя в основных отраслях коэффициент использования работников высокий, что связано с сокращением  числа работающих.

    По  данным таблицы видно, что производство валовой продукции на одного работника  увеличилось в целом по хозяйству  на 3%.  Это произошло за счет снижения численности работников на 26,1 и увеличения валовой прибыли на 3%.

    Таблица 2.4 -  Уровень производительности труда и использования рабочей силы в ЗАО «Ермоловское»

    Производство  валовой продукции в расчете  на 1 чел. - ч. так же увеличилось на 15,5 % в целом по хозяйству.

    Одним из важнейших факторов эффективности  производства продукции является обеспеченность основными средствами в необходимом  количестве и ассортименте и эффективное их использование, т.е. необходимым условием процесса производства в сельском хозяйстве, помимо земельных угодий, является и наличие основных фондов.

    Обеспеченность  основными фондами и эффективность  их использования в ЗАО «Ермоловское»  представлены в таблице 2.5.

Таблица 2.5 - Оснащенность ЗАО «Ермоловское»     основными

производственными фондами и эффективность их использования, тыс. руб.

    По  данным таблицы 2.5 видно, что среднегодовая  стоимость основных средств в  хозяйстве увеличилась на 54,2%. . Фондообеспеченность  увеличилась на 66,6%. Фондовооруженность увеличилась на 108%, то есть среднегодового работника в 2009 г. теперь приходится 106,8 тыс. руб. основных производственных средств сельскохозяйственного назначения. Она увеличилась за счет уменьшения среднегодовой численности работников. Фондоемкость показывает, что на производство 1руб.  валовой продукции приходится 0,87 руб. ОПФ в 2009 году. Фондоотдача увеличилась на 480% и составила в отчетном году 2,8 рублей на 1 рубль основных фондов.

    Кроме основных фондов неотъемлемой частью производства является наличие оборотных средств. Достижение высоких результатов в процессе производства во многом зависит от того, на сколько рационально и эффективно используется вложение в производство оборотных средств.

    Анализируя  таблицу 2.6, можно сделать вывод, что сумма оборота в отчетном году снизилась на 33%, среднегодовая  стоимость оборотных средств  в свою очередь увеличилась на 15 %.

    Таблица 2.6 - Экономическая эффективность  использования оборотных

    средств ЗАО «Ермоловское»

      Продолжительность одного оборота  оборотных средств уменьшилась  на 58 дней (86%). Это произошло в  результате увеличения коэффициента  оборачиваемости оборотных средств на 14% и ускорения оборачиваемости. В целом можно сказать, что экономическая эффективность использования оборотных средств в ЗАО «Ермоловское» в 2009 году  значительно увеличилась.

    Основным  показателем, характеризующим  экономическую  деятельность предприятия является показатель рентабельности (таблица 2.7).

    Рентабельность реализованной продукции в 2007 году составила - 7,67% , в 2008 - 19,97 % , в 2009 - 44,7 % . Расчет показателя рентабельности приведён в таблице 2.7

    За  анализируемый период рентабельность издержек ЗАО «Ермоловское» увеличилась на 37% и достигла 44,70%. Темпы роста выручки опережают темпы роста себестоимости.

Таблица 2.7- Основные показатели хозяйственной деятельности предприятия 

    В целом можно сделать вывод  о повышении экономической эффективности  деятельности предприятия. 

2.2 Финансовое состояние  предприятия 

    В рыночных условиях, когда хозяйственная  деятельность предприятия и его  развитие осуществляется за счет самофинансирования, а при недостаточности собственных  финансовых ресурсов - за счет заемных  средств, важной аналитической характеристикой  является финансовая устойчивость предприятия.

    Финансовая  устойчивость - это определенное состояние  счетов предприятия, гарантирующее  его постоянную платежеспособность. В результате осуществления какой-либо хозяйственной операции финансовое состояние предприятия может  остаться неизменным, либо ухудшиться или улучшиться. Поток хозяйственных  операций, совершаемых ежедневно, является своеобразным «возмутителем» определенного  состояния финансовой устойчивости, причиной перехода из одного типа устойчивости в другой. Знание предельных границ изменения источников средств, для  покрытия вложения капитала в основные фонды или производственные запасы позволяет генерировать такие потоки хозяйственных операций, которые  ведут к улучшению финансового  состояния предприятия, к повышению  его устойчивости.

    Анализ  финансового состояния - это один из инструментов исследования рынка, он позволяет оценить степень финансовых рисков и прогнозировать уровень доходности предприятия.

    Источниками информации для проведения анализа  финансового состояния является финансовая отчетность:

    1) форма №1 «Бухгалтерский баланс»;

    2) форма №2 «Отчет о прибылях и убытках»;

    3) форма №5 «Приложение к бухгалтерскому балансу».

    Финансовое  состояние ЗАО «Ермоловское» можно охарактеризовать показателями финансовой устойчивости (таблица 2.8), платежеспособности и деловой активности.

Таблица 2.8 - Показатели финансовой устойчивости ЗАО «Ермоловское»