Комплексный анализ хозяйственно-экономической деятельности предприятия

Содержание 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 
 

       В современных условиях экономический  анализ хозяйственной деятельности играет важную роль в обеспечении  жизнеспособности предприятия. Оценка экономических показателей позволяет получить достоверную и полную информацию, без которой невозможно принять оптимальные управленческие решения. Экономический анализ значительно влияет на эффективность управления производством, позволяет контролировать все составляющие хозяйственной деятельности предприятия.

       Цель  междисциплинарного курсового проекта  – проанализировать экономические  показатели деятельности ООО «Арчеда-продукт» и предложить направления ее совершенствования.

       Задачами исследования являются:

       - описание ООО «Арчеда-продукт»;

       - характеристика  процесса производства и реализации продукции

       - оценка эффективности использования основных производственных фондов предприятия;

       - анализ эффективности использования трудовых ресурсов;

       - оценка себестоимости продукции;

       - расчет прибыли и рентабельности производства;

       - описание финансового состояния предприятия;

       - предложить основные направления  совершенствования хозяйственной  деятельности ООО «Арчеда-продукт».

       При написании работы были использована учебная литература и методические пособия по анализу хозяйственной деятельности различных  авторов: Савицкой Г.В., Шеремета А.Д., Чуева И.Н. и др. 
 
 
 

       1. Анализ экономических показателей  хозяйственной деятельности ООО  «Арчеда-продукт» 

1. Характеристика  ООО «Арчеда-продукт»

 
 

       Общество  с ограниченной ответственностью «Арчеда-продукт» расположении по адресу: Россия, Волгоградская обл., Фроловский район, г. Фролово, ул. Гагарина, 1.

       Предприятие специализируется на обработке сельхозпродукции (7 видов культур), производстве муки, сухих завтраков, хлопьев под торговыми марками «КРУПНО», «Делика».

       Компания  ООО «Арчеда-продукт» начала свое существование  с 1999 года, когда был запущен завод  по переработке зерна. За последующие 8 лет производство набрало обороты, а благодаря постоянному стремлению идти вперед были разработаны уникальные методы производства, позволяющие выигрывать в условиях достаточно жесткой конкурентной борьбы.

       Поставка, монтаж и наладка оборудования осуществляется известнейшей швейцарской фирмой «Бюлер», являющейся одним из мировых лидеров в разработке и поставке высокотехнологичного оборудования. Это современное оборудование позволяет заводу перерабатывать 8 основных зерновых культур, выращиваемых в России: пшеницу, рожь, ячмень, овес, просо, гречку, рис, горох. Сырье завода контролирует аттестованная лаборатория.

       Продукция выпускается под торговыми марками  «Крупно» и «Delika». Линейка зерновых хлопьев обширна: геркулес, овсяные, гречневые, пшенные, ржаные, ячменные, рисовые, пшеничные, гороховые, а также различные смеси от 2-х до 7-ми злаков. Кроме того, компания представляет широчайший ассортимент муки: овсяную, гречневую, рисовую, ячменную, гороховую, пшенную.

       Технология  производства полностью исключает  использование искусственных пищевых добавок, а щадящая технология очистки и современное высокотехнологичное оборудование позволяют сохранить поверхностные слои зерна, где концентрируются биологически активные вещества и пищевые волокна, выполняющие лечебно-профилактическое питание.

       Руководство предприятия осуществляет генеральный  директор Небабин Олег Владимирович. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       1.2. Анализ производства и реализации  продукции 
 

       В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реализовать. Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет большое значение.

       Объектами анализа производства и реализации продукции являются:

       - объем производства и реализации  продукции в  целом и по  ассортименту;

       - резервы роста объемов производства  и реализации продукции;

       - структура производства и реализации продукции и т.д.

       Источниками информации для данного анализа служат форма №1-п «Отчет по продукции»; форма №2 «Отчет о прибылях и убытках»; ведомость №16 «Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация» [6, с.354].

       Анализ производства и реализации продукции осуществляется по нескольким направлениям: анализ динамики объемов производства и реализации продукции; анализ состава и структуру продукции; выявление и оценка резервов роста объема производства и реализации продукции.

       Натуральные показатели объемов производства и  реализации продукции используются при анализе в том случае, если предприятие выпускает однородную продукцию, в противном случае рассчитывают обобщающие показатели.

       Обобщающие  показатели объема производства и реализации продукции получают с помощью стоимостной оценки.

       Предприятие специализируется на обработке сельхозпродукции - восьми основных зерновых культур: производстве муки, сухих завтраков, хлопьев под торговыми марками «КРУПНО», «Делика».

       Проанализируем динамику объемов производства и реализации  продукции ООО «Арчеда-продукт» в таблице 1. Так как продукция, производимая предприятием, неоднородна, то анализ будет произведен в стоимостных показателях.

       На  предприятии реализованная продукция определяется как количество продукции, за которую поступили денежные средства в кассу или на расчетный счет либо были произведены расчеты векселями.

       Таблица 1 – Динамика объемов производства и реализации продукции

       

       Анализ  динамики объемов производства показал, что объем валовой продукции увеличивался в течение всего рассматриваемого периода. Причем темп роста валовой продукции в 2008 году составил 102,7% (125472/122163*100%), а в 2009 году – 102,8%. Это свидетельствует о тенденции к увеличению объемов выпуска.

       Необходимо  отметить, что темп роста объема реализованной продукции в 2008 году составил 107,26% (109630/102207*100%), а в 2009 году – 111,35% (122071/109630*100%). В течение всего анализируемого периода данный показатель был выше темпов роста валовой продукции. Это свидетельствует о наличии у предприятия потенциала к увеличению объема производства продукции.

       Для анализа состава и структуры  произведем группировку продукции  на пять основных групп: мука; хлопья «КРУПНО», хлопья «Делика», сухие завтраки и  прочая продукция. Анализ произведем в  таблице 2. 

       Таблица 2 – Динамика состава и структуры продукции

       Анализ  структуры продукции показывает, что наибольший удельный вес имеют такие группы продукции, как хлопья «КРУПНО» и «Делика». Большую долю в структуре продукции имеет также мука из различных злаков. Удельный вес перечисленной продукции в 2008 году незначительно снизился, но в 2009 году производство хлопьев вновь увеличилось.