Экономическая эффективность производства и реализации молока

Министерство  сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ярославская государственная сельскохозяйственная академия»

 

 

Кафедра «Экономики и рынков»

 

 

 

Курсовая работа

по дисциплине «Экономика предприятия»

на тему: «Экономическая эффективность производства и реализации молока  в ООО «АПК «Грешнево» Некрасовского МР Ярославской области»

 

 

 

Выполнил: студентка 32 группы

экономического факультета

Михалева Ольга Александровна

                                                                                                     Проверил: к.э.н. Соболева Наталья Александровна

 

 

 

 

 

Ярославль 2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение ………………………………………………………………………..4

I.Теоретические аспекты экономической эффективности

производства продукции животноводства……………………………………6

1.1. Сущность и виды экономической эффективности ……………………..6

1.2. Показатели экономической эффективности производства и

реализации продукции животноводства ………………………………........10

1.3. Пути повышения эффективности производства  и реализации продукции животноводства………………………………………………….15

II. Организационно - экономическая характеристика ООО «АПК «Грешнево»……………………………………………………………………19

2.1. Организационно – экономическая и финансовая  характеристика

ООО «АПК «Грешнево» ………………….…………………………………19

2.2. Оценка эффективности производства и реализации продукции животноводства….……………………………………………………………19

III. Уровень производства и реализации продукции животноводства

в ООО «АПК «Грешнево»……………………………………… ………….35

3.1 Уровень современного состояния производства молока в

ООО «АПК «Грешнево»……………………………………………………...35

3.2 Состояние кормовой базы на предприятии………………………..........38

3.3.Производительности труда в  ООО «АПК «Грешнево»

отрасли животноводства…………………………………………................42

3.4. Уровень себестоимости продукции животноводства в

ООО «АПК «Грешнево»……………………………………………………45

3.5. Уровень эффективности производства и реализации молока в

ООО «АПК «Грешнево»………………………...............................................47

IV. Пути повышения экономической эффективности продукции животноводства в ООО «АПК «Грешнево»………………………………...52

4.1 Повышение эффективности производства молока за счет введения в рацион коров кормовой добавки «Карамель»………………………………52

4.2 Совершенствование организации воспроизводства стада в

 ООО «АПК «Грешнево»……………………………………………………..55

Выводы и предложения……………………………………………………....60

Список использованной литературы………………………………………...63

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.

В результате переработки молока из него получают сметану, кефир, масло, сыр, творог и другие продукты питания.

И молоко, и молочные продукты играют важную роль в питании человека.

Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство, является: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения, необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства, значительная трудоемкость и большая доля продукции этой отрасли во всем объеме производства сельскохозяйственной продукции в большинстве регионов страны. Молочное животноводство оказывает большое влияние на экономику всего сельского хозяйства, поэтому производство молока имеет большое народнохозяйственное значение.

Однако, сложившаяся обстановка в животноводстве страны вызывает большую тревогу и озабоченность, требует серьезного анализа и определения стратегии и тактики в развитии отдельных отраслей.

Основные причины сокращения производства продукции – продолжающееся уменьшение численности скота, и продуктивности животных.

Необходимо направить все внимание на стабилизацию поголовья молочных коров, на повышение интенсивности использования имеющегося поголовья, на рост молочной продукции за счет осуществления комплекса зоотехнических, организационных и экономических мероприятий.

Увеличение производства молока и повышение его эффективности – важная задача работников животноводства. Решение ее связано с совершенствованием производственной деятельности. В этих условиях возрастает значение анализа и оценки результатов работы сельскохозяйственных предприятий и их подразделений. При анализе следует учитывать как количественные показатели производства молока (объем производства, продуктивность) так и качественные ( жирность).

Важно обеспечить сопоставимость всех сравниваемых между собой базисных и отчетных показателей по производству молока.

В этой связи задачей курсовой работы является проведение анализа экономической эффективности производства и реализации продукции животноводства в молока в ООО «АПК «Грешнево».

Основными источниками информации для написания курсовой работы послужили: годовые отчеты предприятия за 2005 – 2009 годы, а так же научно-методическая, нормативная и справочная литература, периодические издания.

При написании курсовой работы были использованы следующие методы: монографический, аналитический, статический, экономико-математический, метод сравнения.

 

 

 

 

 

 

I.Теоретические аспекты экономической эффективности производства и реализации продукции животноводства

 

• Сущность и виды экономической эффективности производства и реализации продукции животноводства

•     Эффективность с.–х. производства – это сложная категория отражающая сущность расширенного воспроизводства, она характеризует степень достижения основных целей, присущих расширенному воспроизводству.

•          Эффективность в производстве это всегда величина относительная, а не абсолютная
•                                    
•        Следует различать понятие эффект и эффективность.
•        Эффект – это следствие или результат тех или иных мероприятий. Он не дает представления о выгодности мероприятия. Поэтому эффект необходимо сопоставить с затратами.
• На основе специализации сельскохозяйственной и промышленной деятельности произошло создание агропромышленного комплекса, участники которого взаимосвязаны и ориентированы на общий конечный результат. В нем молочное производство является одной из составных частей агропромышленного комплекса, представляющих собой подкомплекс продовольственных товаров. [8]
• Понятие «эффективность» включает в себя три основных элемента статическую эффективность, динамическую эффективность, эффективность распределения.
• Статическая эффективность отражает состояние, характерное для рынка совершенной конкуренции, и основывается на трех основных условиях: полной занятости; наилучшего использования ресурсов; оптимальной структуры производства.
• Динамическая эффективность характерна для рынка несовершенной конкуренции, она отражает такое состояние народного хозяйства, когда экономический рост осуществляется оптимальными темпами.
• Эффективность распределения представляет собой условия, в которых распределение национального дохода между населением страны осуществляется равномерно.
• В сельскохозяйственном производстве различают следующие виды эффективности: производственно-технологическую (использование материальных ресурсов производства), производственно-экономическую (производство продукции), социально-экономическую (реализация экономических интересов и работа предприятий в целом и эколого-экономическую (совокупная экономическая результативность процесса производства сельскохозяйственной продукции с учетом воздействия сельского хозяйства на окружающую среду). [1]
• Обобщающими показателями производственно-технологической (технико-экономической) эффективности являются продуктивность и величина расчетной себестоимости. Для оценки себестоимости в целом по предприятию целесообразно использовать показатели стоимости валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах на 100 га сельскохозяйственных угодий (условной пашни), среднегодового работника, 1000 рублей основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.
• Производственно-экономическая эффективность отражает производственные отношения и измеряется системой стоимостных показателей, характеризующих эффективность производства продукции. Она определяет экономические взаимоотношения между предприятием и государством, предприятиями, подразделениями предприятия, использование стоимостных показателей, таких, как себестоимость, валовая продукция (в текущих ценах), валовой доход, прибыль.
• Для оценки производственно-экономической эффективности отдельного вида скота целесообразно использовать показатели валового дохода и прибыли на голову скота, позволяющие осуществлять сравнительный анализ эффективности производства продукции в хозяйстве, а для оценки производственно-экономической эффективности предприятия необходимо использовать показатели валовой продукции сельского хозяйства (в текущих ценах) в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий (условной пашни), валового дохода на одного среднегодового работника, прибыли на 1000 рублей основных производственных фондов. Эти показатели рассчитывают при оценке экономической эффективности сочетания видов скота, выявлении возможности осуществления расширенного воспроизводства. Уровень производственно-экономической эффективности определяют сравнением фактических показателей с нормативными, характеризующими эффективность производства отдельных продуктов, а в целом по предприятию – возможностью расширенного воспроизводства.
• Социально-экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она также направлена на повышение уровня жизни населения, улучшение условий труда, увеличение свободного времени человека. [3]
• Социально-экономическая эффективность выражает степень реализации цели производства, а производственно-технологическая и производственно-экономическая – средств ее достижения.
• Эколого-экономическая эффективность отражает эффективность от использования в процессе производства затрат, связанных с ликвидацией или предупреждением загрязнения и разрушения природной среды, возникающих в процессе сельскохозяйственной продукции вследствие ухудшения экологии. [1]
• Экономическую и социальную стороны эффективности производства не следует противопоставлять друг другу. Они находятся в органическом единстве. [3]
• Экономическая эффективность определятся путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованием ресурсами или затратами. Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.
• Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через критерии и показатели. Критерий – это признак, на основании которого производится оценка эффективности.
• Критерий экономической эффективности сельскохозяйственного производства в общем виде может быть сформулирован как максимум эффекта с единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта. Для отдельных товаропроизводителей критерием экономической эффективности хозяйственной деятельности является максимум прибыли. Этот критерий отвечает целям сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики.
• Показатели экономической эффективности служат средством количественного измерения ее уровня.
• Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.
• Социальная эффективность проявляется в том, что создаются лучшие условия для воспроизводства рабочей силы и повышается благосостояние народа. Социальная эффективность сельскохозяйственного производства оценивается не только с экономической позиции, но и с учетом социального результата (улучшение условий труда, социально-культурного обслуживания на селе, повышение реальной заработной платы и т.д.).
• Социальная оценка эффективности сельскохозяйственного производства может быть выявлена посредством экспертных оценок и расчетным методом.
• Эффективность сельскохозяйственного производства – сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства – результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект – это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Только по одному эффекту недостаточно судить о целесообразности проводимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ на этот вопрос дает показатель экономической эффективности, когда сравнивается результаты с затратами материально-денежных средств.
• Экономическая эффективность показывает конечный полный эффект от применения средства производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве – это получение максимального количества продукции с одной головы скота или единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда. [2]

• Система показателей оценки эффективности производства и реализации продукции животноводства

• В условиях рыночной экономики эффективность сельского хозяйства в целом в значительной степени зависит не только от основной фазы воспроизводства, но и от степени результативности деятельности на таких фазах, как распределение, обмен, потребление.
• Рассчитать показатели экономической эффективности можно двумя способами: путем деления эффекта (результата) на величину ресурсов или затрат, или же как разность между эффектом и затратами на его получение.
• Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно использовать систему показателей. Необходимость ее применения обусловлена как различным характером измерения эффекта, так и разными видами производственных ресурсов, которые отличаются по своей экономической природе и не всегда сопоставимы:
• удельный вес отдельных видов скота в общем поголовье хозяйства. При этом могут использоваться как  абсолютные показатели – количество голов каждого вида животных, так и относительные, приведенные к количеству крупного рогатого скота. Хороший материал для анализа могут представлять данные численности животных по возрастным группам. С одной стороны, такой анализ позволяет более точно планировать объем реализации животноводческой продукции, а с другой – оценивать резервы и ближайшие перспективы развития хозяйства;
• сумма производственных затрат в абсолютном выражении и в расчете на 1 рубль реализованной продукции;
• уровень рентабельности реализованной продукции (показатель рентабельности произведенной продукции рассчитать, конечно, можно, однако его экономический смысл весьма сомнителен – при расчете рентабельности должна использоваться прибыль – балансовая или чистая, а оценка стоимости произведенной продукции предполагает, что часть ее еще не реализована, поэтому прибыль является условной);
• продуктивность сельскохозяйственных животных. В зависимости от специализации животноводческих хозяйств в качестве показателя продуктивности используются: средний удой молока от одной коровы и т.п. Кроме того, рассчитывается показатель продуктивности по группе животных. На размер этого показателя влияют два фактора: изменение продуктивности по группам скота и изменение структуры поголовья;
• сумма прибыли в расчете на одну голову скота или на 1 ц продукции;
• рентабельность продукции предприятия в целом. Здесь может рассчитываться как показатель рентабельности продукции (отношение суммы полученной прибыли к общей себестоимости всей произведенной продукции), так и показатель рентабельности предприятия (отношение прибыли к сумме  стоимости внеоборотных активов и материальных оборотных средств);
• норма прибыли – от показателя рентабельности норма прибыли отличается тем, что прибыль соотносится не с себестоимостью продукции или себестоимостью активов, а с размером авансированного капитала. Этот показатель для  экономики является сравнительно новым. Поэтому исчерпывающих методических указаний по его расчету и анализу пока еще не существует. Однако для принятия управленческих решений зачастую достаточно проанализировать динамику изменения показателя за ряд лет.
• При расчете отдельных показателей, характеризующих эффективность продукции животноводства, следует иметь  в виду, что эта продукция состоит из двух частей: продукции, получаемой при хозяйственном использовании животных (молоко), и продукции, получаемой в результате производства скота – приплод, прирост, привес. [5]
• Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Исходным, безусловно, являются натуральные показатели: продуктивность сельскохозяйственных животных. Получение более высокого уровня, повышение продуктивности животных отвечают главной задаче сельского хозяйства – увеличению производства потребительных стоимостей в целях роста жизненного уровня народа.
• Однако натуральные показатели отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо также знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной продуктивности животных. Один и тот же уровень продуктивности может быть достигнут при различных затратах труда и средств.
• Чтобы получить соизмеримые величины затрат материально-денежных средств и результатов производства, объем производственной продукции переводят в стоимостную форму. Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как они участвуют в развитии товарно-денежных отношений, а продукт производства выступает в качестве товара на рынке. Основными стоимостными показателями экономической эффективности сельскохозяйственного производства являются валовой доход, чистый доход и прибыль. [6]
• Валовой доход равен разнице между стоимостью валовой продукции и  материальными затратами:
• ВД = ВП – МЗ
• Чистый доход – это разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство:
• ЧД = ВП – ПЗ, или ЧД = ВД – ОТ, где
• ОТ – затраты на оплату труда.
• Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль.
• Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли от всех видов деятельности: от реализации продукции и услуг; от реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и  расходы.
• Прибыль от реализации продукции рассчитывается путем вычитания из денежной выручки полной себестоимости:
• П = В – ПС
• Чистая прибыль предприятия – это валовая прибыль за вычетом налогов, не включаемых в себестоимость продукции.
• Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует об эффективности производства. Последнюю характеризует уровень рентабельности – один из основных показателей данной группы, представляющий собой процентное соотношение полученной прибыли к полной себестоимости:
• У_{р = П : ПС * 100%}
• Данный показатель характеризует величину прибыли, приходящейся на каждую единицу потребленных ресурсов.
• В том случае, когда производство убыточно, вместо показателя уровень рентабельности с отрицательным знаком может быть использован другой – уровень окупаемости затрат, представляющий собой отношение денежной выручки к коммерческой себестоимости, выраженное в процентах:
• О_{з = В : Пс * 100%}
• Этот показатель характеризует размер денежной выручки в расчете на единицу затрат. Производство рентабельно лишь в том случае, если величина превышает 100%.
• Показателем рентабельности производства является также норма прибыли к среднегодовой стоимости основных и оборотных фондов:
• Н = П : Ф_{о + Фоб * 100%}
• Он характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных фондов.
• Рассмотренный комплекс показателей позволяет всесторонне характеризовать специфику отрасли. Производство в сельском хозяйстве, как ни в какой другой сфере, связанно с использованием природных ресурсов. Поэтому все меры по повышению эффективности производства обязательно должны увязываться с сохранением окружающей среды. [7]
• 1.3 Пути повышения эффективности производства продукции и реализации животноводства
•        Продолжающийся спад сельскохозяйственного производства и снижение его эффективности требуют от работников аграрной сферы приложения больших усилий для выхода из создавшегося положения, стабилизации производства, повышения его эффективности.
•        Принципиальным отличием современного периода по сравнению с дореформенным, является то, что экономическое состояние предприятий, независимо от формы собственности, зависит от результатов их производственно-финансовой деятельности. При этом роль трудовых коллективов в  процессе управления производством на селе, в повышении его эффективности значительно возрастает. Задача поддержания производства на определенном уровне эффективности и работы о постоянном росте выступает сегодня на первый план, как одна из важнейших черт аграрной политики.
•        В этой связи обоснование приоритетных направлений повышения эффективности работы сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночной экономики является весьма актуальной проблемой. Она объективно обусловлена и требует всестороннего исследования, выявления основных факторов и резервов, за счет которых может быть достигнута их эффективность.
•        В период формирования рыночных отношений в  животноводческой продукции наблюдается устойчивый спад производства, снижение его эффективности.
•        Одна из основных причин спада мясной и молочной продукции связана с неудовлетворительным состоянием кормовой базы, низким уровнем кормления, несбалансированностью кормового рациона.
•        Резко снизилась эффективность использования кормов, генетические возможности животных используются в лучшем случае наполовину.
•        Рост производства молока и мяса можно обеспечить только на основе рационального использования производственного потенциала. Его эффективность обусловлена воздействием следующих основных факторов: экономические, социальные, природные и биологические. [5]
•        К экономическим факторам относятся:
• Интенсификация сельского хозяйства. Решение этой задачи возможно на базе достижений научно-технического прогресса, внедрения интенсивных технологий и рациональных форм организации производства.
• Ускоренный научно-технический прогресс, развитие производственной инфраструктуры. В решении продовольственной проблемы первостепенное внимание должно уделяться сферам заготовки, хранения и реализации продукции. Повышение эффективности производства и достижение высоких конечных результатов во многом зависит от коренного улучшения дорожно-транспортного движения в сельской местности. [6]
• Развитие специализации и концентрации на базе сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.
• Совершенствование экономических отношений и условий работы в сельском хозяйстве:
•     ● управление и планирование в отрасли;
•     ● система заготовок;
•     ● ценообразование;
•     ● материальное стимулирование за повышение качества           работы и продукции;
•     ● ответственность за результаты хозяйственно-финансовой деятельности.
• Совершенствование взаимоотношений между сельскохозяйственными, промышленными и заготовительными предприятиями всех отраслей, входящих в состав АПК, повышение их взаимной ответственности за увеличение выхода конечной продукции и снижению затрат на ее производство.
• Строгое соблюдение режима экономии, снижение себестоимости продукции, повышение ее качества.
• Основным направлением повышения экономической эффективности производства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально-денежных средств на выращивании животных. Продуктивность коров в перспективе должна быть увеличена в 1,3-1,5 раза, а среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота необходимо довести до 600-700 грамм вместо 420 грамм в настоящее время. Основу развития животноводства составляют хорошо сбалансированные рационы кормления и надлежащий уход за животными. В этой связи первостепенное значение должно быть уделено ускоренному развитию кормовой базы. [3]
• Повышение экономической эффективности животноводства немыслимо без дальнейшего роста уровня комплексной механизации всех технологических процессов. Необходимо полностью механизировать раздачу кормов и уборку навоза на фермах, доение коров и подачу воды. При комплексной механизации трудоемких процессов затрат труда на единицу животноводческой продукции могут быть сокращены на 35-40%.
• Крупным резервом повышения рентабельности продукции животноводства является улучшение качества продукции. Это относится не только к молоку, но и мясу скота и птицы и другим видам продукции.
• Важное значение в повышении экономической эффективности продукции животноводства отводится совершенствованию форм организации и материального стимулирования труда.
• На молочных фермах, как правило, применяют привязное содержание коров с доением в молоко - провод. В ряде хозяйств благодаря рациональной организации производства такой способ содержания и доения коров обеспечивает получение надоев более 8000 килограмм.
• Активная интеграция сельскохозяйственных товаропроизводителей с молокоперерабатывающими предприятиями и финансовая поддержка со стороны последних способствуют модернизации доения коров.
• Необходимо механизировать раздачу кормов на всех фермах, где позволяет ширина проходов, мобильными кормораздатчиками. Организация труда должна быть бригадная или бригадно-звеньевая, установлен двухсменный режим работы.
• Бригады преимущественно должны быть специализированными – по производству молока, выращиванию племенного и молочного молодняка, заготовке и вывозке органических удобрений, уходу за пастбищами и другое. [5]
• II. Организационно-экономическая и финансовая характеристика ООО «АПК «Грешнево»
• 2.1. Природно-климатическая характеристика ООО «АПК «Грешнево»
• СХПК «Грешнево» Некрасовского района Ярославской области реорганизовано в форме преобразования в Общество с ограниченной ответственностью «Агропроизводственная компания «Грешнево» 23 июня 2010 гада.
• Климат умеренно – континентальный, с умеренно-теплым и влажным летом, с ясно выраженными сезонами весны и осени, с умеренно холодной зимой.
• Основной рельеф северной части представляет собой широковолнистую форму. Основными элементами рельефа является пологие и склоны, преходящие в выровненные участки. В целом рельеф не является препятствием для механизированной обработки почвы и уборке урожая, но его не обходимо учитывать при проведении вспашки и других агротехнических мероприятий, чтобы не способствовать, в частности усилению водной эрозии.
• Территория землепользования ООО «АПК «Грешнево» расположена в север – западной части  Некрасовского района в 10 км от поселка Некрасовское. Общая площадь компании на 01.01.2009 года составляет 2428 га, в том числе 2170 га сельскохозяйственных угодий, из них пашни – 1913 га,  пастбищ – 257 га.
• 2.2. Основные экономические показатели деятельности  ООО «АПК «Грешнево»
• Важные факторы, оказывающие влияние на экономическую эффективность сельскохозяйственного производства, можно разделить на 3 группы: природные условия производства, местоположение хозяйства и экономические условия производства, а также реализация продукции.
• Природные условия и местоположение ООО «АПК «Грешнево» были изучены выше. Теперь рассмотрим важнейшие экономические условия, такие как: обеспеченность землей, трудовыми ресурсами и средствами производства.
• Рациональные размеры предприятия и его производственных подразделений, установленные для данной зоны и соответствующего производственного направления, способствуют росту экономической эффективности производства.
• Прямой показатель размера сельскохозяйственных предприятий и его подразделений – объем валовой продукции в сопоставимых ценах. Для характеристики отдельных отраслей применяют натуральные показатели – производство важнейших видов сельскохозяйственной продукции - в стоимостных показателях (площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота, среднегодовая численность работников, средняя стоимость основных производственных фондов).
• Некоторые показатели зависят от условий года (стоимости валовой продукции, прибыль и другие показатели). Поэтому для объективности оценки размера хозяйства необходимо использовать данные за последние пять лет (табл. 2.2.1).
• Анализируя данные таблицы, видно, что в 2009 г. по сравнению с 2005 г. увеличилась стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах. Это связано с увеличением объема и ассортимента выпускаемой продукции.
• Прослеживается динамика увеличения такого показателя, как стоимость товарной продукции. По сравнению с 2005 годом она возросла на 17873 тыс.руб. в основном в результате повышения цен на закупочную продукцию, а также увеличения объемов реализации продукции. Производство молока увеличилось на 4239 ц.
• Среднегодовая стоимость основных производственных фондов основной деятельности в 2009 г. увеличилась по сравнению с 2005 г. на 44483 тыс. руб.
• Таблица 2.2.1 – Размеры производства ООО «АПК «Грешнево»

Показатели	Годы					В среднем по Некрасо-вскому району за 2009 г	Отклонение уровня 2009 г. от уровня 2005 г.
		2005	2006	2007	2008	2009		+/-	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
1. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года, тыс. руб.	489	242	526	732	824	405	335	168,5
2. Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	12231	7813	17406	30523	30104	11301	17873	в 2,5 раза
3.Произведено в натуре, ц.: молока	18504	4761	14483	20863	22743	10892	4239	122,9
продукции выращивания и откорма КРС	571	680	805	1000	983	423	412	172,1
зерна	5208	8240	8228	10119	14550	3770	9342	в 2,7 раза
4. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов основной деятельности, тыс. руб.	59560	54479	60928	95048	104043	53021	44483	174,7
5. Численность среднегодовых работников, чел.	88	77	96	106	111	401	23	126,1
6. Среднегодовое поголовье КРС, гол.	857	739	923	1005	1243	4010	386	145,0
в т.ч. коров	320	280	400	420	430	1852	110	134,4
7. Энергетическая мощность, л.с.	6468	6468	6166	7014	6774	4387	306	104,7
8. Потреблено электроэнергии, тыс.квт/час	1150	916	864	1178	980	690	-170	85,2