Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2011 в 15:24, курсовая работа
Актуальность темы. Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. В конкретных случаях (завоевание места на рынке, конкурентная борьба и т. п.) фирма может идти на временное снижение прибыли и даже убытки. Но длительное время существовать без прибыли фирма не может, ибо она не выстоит в конкурентной борьбе.
Введение
Глава 1. Издержки предприятия как экономический показатель результатов деятельности предприятия
1.1 Сущность и классификация издержек
1.2 Смета и калькуляция затрат
Глава 2. Издержки производства «ОПХ Байкальское»
2.1 Организационно-экономическая характеристика «ОПХ Байкальское»
2.2 Анализ издержек производства по статьям затрат, влияние отдельных статей на изменение себестоимости
Глава 3.
3.1 Управление издержками на предприятии с целью их минимизации
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Для характеристики оснащенности хозяйства основными средствами обычно берут их балансовую стоимость в расчете на 100 га сопоставимой площади и в расчете на среднегодового работника. Следует различать оснащенность хозяйства основными фондами и обеспеченность ими. Для анализа основных производственных средств показатели их воспроизводства: темпы роста, коэффициент износа, выбытия и годности, срок возврата авансированной стоимости и срок полной замены.
Рассмотрим
данные об изменении стоимости основных
фондов за 3 анализируемые года в
хозяйстве
Таблица 3
Стоимость основных фондов
Показатель,тыс.руб |
2006 г |
2007 г |
2008 г |
Наличие на начало года | 106108 |
118339 |
111877 |
Поступило за год | 15812 |
11213 |
1006 |
Выбыло за год | 3581 | 17675 | 3977 |
Наличие на конец года | 118339 |
111877 |
117966 |
Данные таблицы говорят о стабильном повышении размеров основных фондов из года в год. Это указывает на стремление хозяйства увеличивать материально-техническую базу для расширения производства.
Важнейшим
результатом роста
Наличие и структура основных фондов
Показатели | 2006 г | 2007 г | 2008 г | |||
тыс.руб | % | тыс.руб | % | тыс.руб | % | |
Основные
произв.фонды
( без скота) |
63366 |
44.8 |
64443 |
43.8 |
67583 |
42.4 |
Рабочий,
продукт.скот
и др.живот-е |
15951 |
1.6 |
15758 |
1.2 |
15873 |
1.5 |
Непроизводств.
фонды |
19969 |
14.1 |
20109 |
13.6 |
20571 |
13.0 |
Основные
фон-
ды с/х назнач. |
56015 |
39.6 |
60944 |
41.4 |
68866 |
43.2 |
в т.ч. растениеводство | 29128 |
20.6 |
31421 |
21.4 |
35810 |
22.5 |
Животноводство | 26887 |
18.9 |
29523 |
20.0 |
33056 |
20.7 |
Всего основных фондов | 118339 |
100 |
111877 |
100 |
117966 |
100 |
Из таблицы видно, что
Для
характеристики основных фондов также
нужно знать оснащенность и экономическую
эффективность использования
Фондообеспеченность – это среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на 100 га сельскохозяйственных угодий.
Фондовооруженность – это среднегодовая стоимость производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на среднегодового работника.
Фондоотдача характеризуется
отношением стоимости валовой
продукции и среднегодовой
Фондоемкость представляет собой среднегодовую стоимость основных средств производственных фондов сельскохозяйственного назначения в рублях на 1 рубль валовой продукции
Показатели |
2006 г | 2007 г | 2008 г |
Среднегодовая стоимость основных фондов с/х назначения, руб. | 138932 | 144417 | 153329 |
Количество работников занятых в с/х производстве, чел. | 417 | 418 | 365 |
Производство валовой продукции, тыс.руб | 57751 | 55883 | 54902 |
Фондообеспеченность тыс.руб на 100 га | 12.064 | 12.540 | 13.320 |
Фондовооруженность тыс.руб на 1 чел | 333.17 |
345.49 |
420.08 |
Фондоотдача на 1 руб. основных фондов | 0.416 |
0.387 |
0.358 |
Фондоемкость, на 1 руб. валовой продукции | 2.406 |
2.584 |
2.793 |
Также немаловажным
Рассмотрим, как обеспечивалась потребность в рабочей силе в ОПХ «Байкальское».
Показатели | 2006 г | 2007 г | 2008 г | |||
Чел. | % | Чел. | % | Чел. | % | |
Работники ,всего | 421 | 100 | 399 | 100 | 301 | 100 |
В т.ч. занятые в с/х проз-ве,всего | 377 |
89,5 |
353 |
88,4 |
275 |
91,39 |
из них: постоянные | 299 | 71,02 | 253 | 63,4 | 205 | 68,1 |
Сезонные | 26 | 6,1 | 55 | 13,7 | 31 | 10,2 |
Служащие,всего | 52 | 12,3 | 45 | 11,2 | 42 | 13,9 |
из них: руководителии | 13 | 3,0 | 14 | 3,5 | 12 | 3,9 |
Специалисты | 38 | 9,0 | 30 | 7,5 | 29 | 9,6 |
Работники, занятые в подсобной деятельностью и промыслах | 28 |
6,6 |
33 |
8,2 |
14 |
4.6 |
Из данных таблицы видно, что
за 3 анализируемых года в
Общество
ведет бухгалтерский учет и предоставляет
финансовую отчетность в порядке
установленным законом
Финансовый год устанавливается с 1 января по 31 декабря.
2.2 Анализ издержек производства по статьям затрат, влияние отдельных статей на изменение себестоимости
Себестоимость
продукции складывается из затрат,
которые разнородны по своему составу
и экономическому назначению. Это
вызывает необходимость их классификации
и группировки. Затраты, образующие
себестоимость продукции в
- материальные затраты;
-затраты на оплату труда;
-амортизация основных фондов;
-прочие затраты.
Согласно таблице 5, отражающей структуру затрат на производство зерновых и зернобобовых (озимые и яровые) без кукурузы, общие затраты на предприятии ОПХ «Байкальское» Кабанского района составили в 2006 г. - 15532 тыс. руб., в 2007 г. - 15148 тыс. руб., в 2008 г. - 15607 тыс. руб.
Таблица 7
Структура затрат на производство
Статьи затрат: | 2006г. | 2007г. | 2008г. | |||
тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу | тыс.
руб |
% к итогу | |
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 1199 | 7,7 | 893 | 5,82 | 848 | 5,4 |
Семена и посадочные мате-риалы | 2830 | 18,2 | 4391 | 28,9 | 3793 | 24,3 |
Минеральные и органические удобрения | 1773 | 11,4 | 534 | 3,5 | 1070 | 6,8 |
Затраты по содержанию основных средств | 6468 | 41,6 | 5374 | 35,4 | 6184 | 39,6 |
Прочие затраты | 3262 | 21,00 | 3956 | 26,1 | 3712 | 23,7 |
Итого | 15532 | 100,0 | 15148 | 100,0 | 15607 | 100,0 |
Информация о работе Издержки производства на примере «ОПХ Байкальское»