Инновации

     Регион, в котором эмитент осуществляет свою деятельность, не характеризуется  повышенной опасностью стихийных бедствий, не является удаленным и труднодоступным. Указанные риски оцениваются Эмитентом  как несущественные и неспособными повлиять на деятельность Эмитента.

     Финансовые риски

     Основными финансовыми рисками эмитента являются: риск неполучения доходов от реализации продукции в запланированном  объеме.

     Основными показателями, которые подвержены влиянию финансовых рисков, являются: выручка, себестоимость и прибыль эмитента. Большую роль играют резко возросшие по сравнению с предыдущими периодами процентные ставки по банковским кредитам.

     Направления для снижения финансовых рисков:

     - формирование долгосрочных лимитов  кредитования и зафиксированных  процентных ставок.

     Правовые риски

     В связи с тем, что ОАО «СМК»  не осуществляет торговые операции на внешнем рынке, риски, связанные  с изменением валютного законодательства, не могут оказать существенное влияние на производственно-финансовую деятельность эмитента.

     ОАО "СМК" в полной мере соблюдает  действующее налоговое законодательство. Изменение налогового законодательства в части роста налоговых ставок, выплачиваемые эмитентом в ходе своей производственно-финансовой деятельности, может привести к увеличению расходов эмитента и снижению денежных средств, остающихся на предприятии для финансирования текущей деятельности и исполнении обязательств.

     В течение последних лет изменений  судебной практики по вопросам, связанным с деятельностью эмитента (в том числе по вопросам лицензирования), которые могли негативно сказаться на результатах его деятельности, а также на результаты судебных процессов с участием эмитента  не происходило. 

  Таблица 2. Оценка влияния факторов внешней среды 

     Анализ  тенденций развития в сфере основной деятельности эмитента

     Рынок мяса и мясопродуктов является одним из основных секторов продовольственного рынка. Мясо используют непосредственно в пищу, для выработки колбасных изделий, полуфабрикатов, консервов. Сырьем для мясной промышленности являются сельскохозяйственные животные (убойный скот) и птица.

     После длительного периода сокращения производства в 2001 году наступил перелом. В период с 2001 г. по 2003 г. рост отечественного производства мяса в среднем в год составил 3,5%. На фоне повышения реальных доходов населения в пределах 5-6% в год наблюдается положительная динамика потребления мяса и мясопродуктов. В 2003 г., несмотря на ограничение импорта мяса, емкость мясного рынка выросла на 2%. В 2004-2005-2006 г.г. наблюдалась стабилизация рынка с сохранением благоприятной динамики. В 2007 году сохранилась динамика,  и продолжился рост емкости мясного рынка. Из-за нестабильности рынка мяса птицы в 2006 году и из-за всех последствий случившегося заболевания «птичий грипп» прогнозируется рост объемов потребления мяса и мясопродуктов. За последние 1,5 года, из-за влияния последствий финансово-экономического кризиса и уменьшения доходов населения, производители мясной продукции вынуждены ориентироваться на изменения во вкусах и предпочтениях потребителей и их переход с более дорогих продуктов на чуть ниже по цене.  Первые места по потреблению групп мясных продуктов сейчас делят: вареные колбасы и сосиски\сардельки.

     Сбыт продукции происходит в основном по прямым поставкам. Однако для мелкой и средней торговли это не всегда выгодно, ввиду особенностей ее организации. Многие крупные производители начинают создавать дистрибьюторские сети и торговые дома, магазины и отделы фирменной торговли. Все чаще для продвижения товаров маркетинговые и рекламные мероприятия проводятся в местах непосредственной продажи. Это, прежде всего, мерчендайзинг, дегустации, оформление рекламой места продаж и др.

     Участие производителей в каталогах и рекламных листовках. Рекламу мясных товаров в печатных СМИ и на телевидении можно увидеть значительно реже. Среди прочих рекламоносителей, используемых мясопереработчиками, можно назвать еще билборды и продовольственные автофургоны.

     На сегодняшний день СМК занимает около 70-75% колбасного рынка Сызрани, не смотря на это, в последнее время СМК начал активно искать стратегические  пути расширения сбыта.

     Выход на новые рынки начался, прежде всего, с близлежащих городов Самара Тольятти, Ульяновская область, Саратовская область, рынки, которых наиболее удачны для реализации продукции деликатесной группы и копченых колбас. Это объясняется наиболее  высокой платежеспособностью населения и готовностью потребителей платить за  высокое качество колбасной продукции.

     В настоящее время, удивить покупателя  широким ассортиментом колбасных изделий довольно-таки сложно и в большинстве случаев потребители покупают продукцию под  такими знакомыми названиями, как «Докторская», «Московская», и  «Сервелат". В 2008 году группа «пельмени» пополнилась новыми видами продукции, прибавился ряд наименований по всем группам, а именно варёные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, копчености, деликатесы.

     Ассортиментная политика СМК очень чувствительна к требованиям и запросам потребителей и работа ведется не только над новыми видами продукции, но и над упаковкой. Например, деликатесы выпускаются в вакуумной упаковке (порционно и в нарезке), которая позволяет сохранить их без всякого ущерба в течение месяца. Так как продукция СМК реализуется за пределы области, для продления сроков хранения и удобства транспортировки применяется групповая упаковка в гофрокороб и среду инертного газа (для п/к, вареных колбас, сосисок и сарделек).              

     Для того чтобы качественная продукция не затерялась на прилавках среди похожих по названиям изделий конкурентов, создана собственная торговая марка «Сызрань», под которой и выпускается вся продукция СМК.  Идет планомерная работа над созданием единого фирменного стиля, в соответствии с которым в 2004 г. произошла смена этикеток на всю продукцию. В 2006 году появилась сервисная и порционная нарезка. Данные продукты сейчас очень востребованы рынком, а Сызранский мясокомбинат следит за всеми новыми тенденциями рынка и отвечает его требованиям. В настоящее время на предприятии затрагивается вопрос осуществления рестайлинга продукции.

     По объемам выпуска ОАО «Сызранский мясокомбинат» в Самарском регионе входит в 5-ку лидеров,  уступая лишь ЗАО «Комсомольский мясокомбинат»,  ООО «Фабрика качества», которые и являются конкурентами ОАО "Сызранский мясокомбинат". 

     5. Анализ факторов внутренней среды предприятия

     Кадровая  политика

     Кадровая  политика "Сызранского мясокомбината": социальные гарантии, планирование деловой карьеры работников, мотивация и профессиональное развитие персонала.

     Социальные  гарантии

     Сотрудникам предоставляются:

• Медицинское страхование.
• Мобильные телефоны главным специалистам.
• Возможность повысить свою квалификацию за счет средств работодателя посредством оформления ссудного договора, который погашается кредитором при условии, если работник отработал в фирме более года с момента оформления договора.
• Бесплатный вахтовый транспорт.
• Бесплатные обеды в столовой.
• Бесплатная форменная одежда, если она предусмотрена в соответствии с должностью сотрудника.
• Материальная помощь в размере 1000 рублей и трехдневный оплачиваемый отпуск, в связи:
• с регистрацией брака;
• с рождением ребенка;
• со смертью близких родственников (мать, отец, жена, муж, дети);
• Единовременное пособие при рождении ребенка.
• Ежемесячное пособие на период отпуска по уходу за ребенком до 1,5 лет
• Пособие по беременности и родам.
• Пособие на погребение умершего работника.
• Оплачиваемая временная нетрудоспособность.
• Материальная помощь от 500-2000 рублей к юбилейным Датам рождения (20,30,40,50,55,60 лет).
• Премиальная надбавка  к окладу за стаж:
• от 5 до 10 лет   –    5 %
• от 10 до 20 лет –  10 % 
• от 20 лет и выше - 15% 
• Премиальная надбавка к окладу за профильное образование – 5 %.
• Дополнительные дни к очередному отпуску за работу во вредных условиях труда.
• Обеспечение работников, имеющих детей до 14 лет новогодними подарками за счет средств работодателя.
• Приобретение подарков (либо выделение денежных вознаграждений), за счет средств работодателя в связи с празднованием «Дня защитников отечества», «Международного дня 8-го Марта» и «Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности».

     Профессиональное развитие персонала

     Руководство предприятия заинтересовано в профессиональной подготовке и обучении своих сотрудников. 

     Основные  методы обучения на рабочем месте:

1. Инструктаж – разъяснение и демонстрация приемов работы непосредственно на рабочем месте. Инструктаж является, как правило, непродолжительным, ориентирован на изучение конкретных операций или процедур, входящих в круг профессиональных обязанностей обучающегося.
2. 2.Наставничество – выполнение производственных функций под наблюдением наставника с регулярным получением конструктивной обратной связи.  
   3.Обучение действием – получение новых знаний и навыков в процессе выполнения конкретного задания.  
   4.Возможность направления на обучение специалистов на краткосрочные семинары, тренинги  в различные учебные центры - (в Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности г. Москва - один из крупнейших научных центров Европы, специализирующийся в области развития отечественной науки о мясе).

     На  предприятии процесс обучения персонала  представляет собой комплексный  непрерывный процесс. Самым удачным способом определения потребности в обучении является сбор и анализ заявок на обучение от руководителей структурных подразделений.

     Менеджер  по персоналу проведет мониторинг соответствующего сегмента рынка образовательных  и консультационных услуг, организует документационное и методическое обеспечение, координацию и контроль учебного процесса.

     Традиционными методами определения потребностей в профессиональном развитии персонала  являются аттестация и подготовка индивидуального  плана развития. В ходе аттестации сотрудник обсуждает с руководителем перспективы своего профессионального развития. Результатом этого обсуждения становится план индивидуального развития. Сведенные воедино планы индивидуального развития сотрудников становятся  программой профессионального развития персонала организации. Эта программа определяет цели профессионального развития, средства их достижения и бюджет.

     Планирование  деловой карьеры перспективных работников

     Планирование  и управление развитием карьеры  требует от работника и от организации определенных дополнительных усилий, но в тоже время предоставляет целый ряд преимуществ, как самому сотруднику, так и организации, в которой он работает.

     Для сотрудника это означает: