Бизнес-план ООО «Сладкий рай» на 2011год

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2012 в 17:08, курсовая работа

Краткое описание

В условиях рыночной экономики успех деятельности фирмы и даже отдельного бизнесмена в значительной степени определяется тем, насколько профессионально подходит руководство к выбору стратегии и тактики ее ведения, то есть насколько грамотно оно реализует процесс внутрифирменного планирования.

Содержание работы

Содержание


Введение ……………………………………………………………..
3

1. Разработка бизнес-плана по производству новой продукции ООО «Сладкий рай». Индивидуальное задание …………………...
5

1.1. Характеристика предприятия (резюме) ………………..
5

1.2. Анализ рынка и основных конкурентов ………………..
7

2. План производства булочных изделий ………………………….
9

3. Финансовый план предприятия …………………………………
23

Заключение ……………………………………

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая по ЭКОН ПРЕДПР (пример).doc

— 277.00 Кб (Скачать файл)

 

Начисление премии осуществляется за фактическое  выполнение трудовых обязанностей работником в течение месячного или иного периода  -  руководителем подразделения и предприятия.

Повременная тарифная сетка для  начисления оплаты труда рабочих 

Тарифная сетка применяется для рабочих профессий (специальностей) и рассчитана из минимальной оплаты труда установленной для 2 разряда  - 2900 рублей за отработанное плановое среднемесячное количество часов.

      Основанием для начисления  повременной оплаты труда работнику является установленный индивидуальный разряд, которому соответствует индивидуальная тарифная расценка и фактически отработанное время, зафиксированное в табеле учета рабочего времени работников – руководителем подразделения и утвержденное руководителем предприятия.

 Наименование

2 разряд

3 разряд

4 разряд

5 разряд

6 разряд

*Повременная тарифная расценка

за 1 час  рублей

19,70

22,10

24,70

27,70

31,0

 

   *Повременная расценка работников подразделения,  расценка не включает  районные, северные  и иные доплаты или премии.

Пример расчета оплаты труда работника предприятия:

- фактически работник 3 разряда отработал в месяц 178 часов,

- тарифная (гарантированная) оплата составит

- 178 час. * 22,10 руб./час = 3933,8 руб.

- премия за выполненный объем и его качество установлены  - 90%

3933,8 руб. *  0,9 = 3540,4 руб.

Сумма тарифа и премии составит -   7474,2руб. (3933,8 + 3540,4)

Доплаты региональные действующие на предприятии:

- районная  (70%) -  7474,2руб. * 0,7 = 5232 руб.

- северная (50%)  - 7474,2руб. * 0,5 = 3737 руб.

                                       Итого доплат: 8969 руб.

Общая сумма начислений (сумма включает подоходный налог) работнику составит – 16443,2руб.

   Для определения расходов на оплату труда выполняется расчет (Таблица 2.6.)

Таблица 2.6.

Штатное расписании ООО «Сладкий  рай» на 2011 год

Должность, профессия

Кол-во, чел.

Тарифный оклад в месяц, руб.

Тарифный оклад в год, руб.

Премия (100%),

Итого

Доплаты

Всего за год

Сев-я, 70%

Рай. 50%

Директор

1

6800

81600

81600

163200

114240

81600

359040

Зам. директора по производству

1

5800

69600

69600

139200

97440

69600

306240

Гл. бухгалтер

1

5500

66000

66000

132000

92400

66000

290400

Экономист-технолог

1

5200

62400

62400

124800

87360

62400

274560

Бухгалтер-кассир

1

3500

42000

42000

84000

58800

42000

184800

Диспетчер

1

3800

45600

45600

91200

63840

45600

200640

Нач.  смены

2

4200

50400

50400

100800

70560

50400

221760

Пекарь

10

3000

36000

36000

72000

50400

36000

158400

Техник-водитель

2

3600

43200

43200

86400

60480

43200

190080

Итого

20

х

496800

496800

993600

695520

496800

2185920

 

Общая сумма оплаты труда составила 2 185 920 рублей в год.

На основании данных выплаченной оплаты труда можно рассчитать социальные выплаты  страховых взносов. В задании установлен процент в размере 26%.

  На 2011 год сумма страховых взносов составит:

2 185 920 рублей  х  0,26 = 568 339,2 рубля в год

 

В технологическом производстве используется ряд коммунально-бытовых элементов: отопление помещения, подача горячей воды, холодное водоснабжение, канализация, вывоз бытовых отходов.

Стоимость отопления составит:

Площадь помещений цеха и административно-бытового 600м2:

600м2 х 62 руб. без НДС = 37200 руб. в год

Горячее водоснабжение  составит в год, при потребности  1,5м3 в сутки:

1,5м3 х 365 дн. =  547,5м3  х  22 руб/м3 = 12045 руб. без НДС

Холодное водоснабжение составит в год, при потребности  6,2м3 в сутки:

6,2м3 х 365 дн. = 2263м3 х 5,32руб./м3 = 12039 руб. без НДС

Канализация составит в год, при потребности  5,5м3 в сутки:

5,5м3 х 365 дн. = 2007,5м3 х 4,22руб./м3 = 8471,6 руб. без НДС

Вывоз бытовых отходов составит в год, по договору   0,8 м3 в сутки:

0,8м3  х  12руб./м3 = 9,6 руб. х 365 дн. = 3504 руб. без НДС

Кроме коммунально-бытовых необходимо выполнить расчет по электроэнергии (Таблица 2.7.).

Таблица 2.7.

Расчет расхода и стоимости электроэнергии.

п/п

Виды и наименование основных фондов

Потребление в час, кВт в час

Время работы, час  в день

Расход в год, кВт

Цена за один кВт, руб. без НДС

Сумма,  руб. без НДС

1

Тестомес

6

6

13140

2,63

34558,2

2

Тестомес -просеиватель

3

3

3285

2,63

8639,55

3

Установка для меланжа и измельчения

4

4

5840

2,63

15359,2

5

Пекарная печь

32

10

116800

2,63

307184

6

Мини-пекарная печь

22

8

64240

2,63

168951

7

Освещение

15

18

98550

2,63

259187

 

Итого

82

х

301855

х

793 879

 

Расходы на электроэнергию составят 793 879 рублей без НДС.

Для выяснения полной стоимости предстоящих расходов необходимо выполнить расчет по прочим расходам.

     Использование автотранспорта:

1.      Топливо  бензин:

-легковой автомобиль -  бензин 10л в день * 22дн. * 12мес. = 2640л * 18,64 руб. =49209,6 руб. без НДС  в  год

- грузовой автомобиль – 20л дизтопливо * 10дн. * 12мес. = 2400л * 17,79 руб. =42696 руб. без НДС в год

2. Смазочные, резина, запчасти – 10% от стоимости автомобиля:

-легковой автомобиль – 270 000 руб. * 10% = 27 000 руб.

- грузовой автомобиль – 590 000 руб. * 10% = 59 000 руб.

Итого автотранспорт – 177 905,6 руб.  без НДС в год

Канцелярские  расходы (бумага, ручки, замена картриджей и т.д.): 30 000руб. без НДС в год.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Финансовый  план предприятия

   Общая  планируемая сумма расходов по всем статьям составит (Таблица 2.8.)

       Таблица 2.8.

Сумма расходов (себестоимость) на 2011 год.

№ п.п.

Наименование

Сумма в год, руб.

Процент в общей сумме, %

 

Сырье и материалы

44727

1,1

 

Оплата труда

2185920

51,8

 

Страховые (социальные) взносы

568339,2

13,5

 

Амортизация

257790

6,1

 

Электроэнергия

793879

18,8

 

Арендная плата за имущество

91200

2,2

 

Отопление

37200

0,9

 

Горячее водоснабжение 

12045

0,3

 

Холодное водоснабжение

12039

0,3

 

Канализация

8471,6

0,2

 

Вывоз бытовых отходов

3504

0,1

 

Автотранспорт

177905,6

4,2

 

Канцелярские

30000

0,7

 

Итого

4223020,4

100

 

Сумма расходов по предприятию составила 4 223 020,4 рубля в год без НДС.

Для выявления финансовой перспективы нам необходимо узнать предполагаемую сумму выручки за произведенную и реализованную продукцию,  себестоимость и прибыль.

 

 

Таблица 2.9.

Выручка от реализации продукции по сложившейся минимальной рыночной цене в городе Нижневартовске

Наименование

Кол-во реализуемой продукции, шт.

Средняя цена в городе за ед-цу, руб.

Сумма предпологаемой выручки, руб.

Булочка домашняя, шт. 

240000

7,5

1800000

Булочка с изюмом, шт. 

400000

8,0

3200000

Итого

х

х

5000000

Информация о работе Бизнес-план ООО «Сладкий рай» на 2011год