Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 17:44, курсовая работа
Целью исследования является: совершенствования форм обслуживания населения на предприятиях швейной промышленности. Цель исследования предопределила постановку и решение следующих задач:
- изучение теоретических аспектов анализа форм обслуживания населения;
- уточнение понятия «форма обслуживания населения»;
- анализ технико-экономических показателей ООО «ТрикКолор» за 2007-2009 год;
- проектирование нового предприятия швейной промышленности.
СОДЕРЖАНИЕ 2
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ. 6
1.1. Понятие форм обслуживания населения. 6
1.2. Последовательность анализа форм обслуживания населения. 9
1.3. Пути совершенствования форм обслуживания населения на предприятиях швейной промышленности. 10
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТРИККОЛОР» ЗА 2007-2009 ГОД 14
2.1. Краткая характеристика ООО «ТрикКолор» 14
2.2.Анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО «ТрикКолор» за 2007-2009 гг. 15
ГЛАВА 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ АТЕЛЬЕ ПО ПОШИВУ ОДЕЖДЫ 20
3.1. Расчет производственной программы 20
3.2. Определение численности рабочих 22
3.3. Расчет площади производственных и прочих участков 23
3.4. Расчет количества оборудования 24
3.5. Требование к производственным помещениям 25
3.6. Пространственная планировка производственных участков 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 39
В таблице 2.4, рассмотрев динамику объема реализации услуг ООО «ТрикКолор» по месяцам за 2007-2009 гг. можно сделать вывод, что в базисном периоде большой спрос на услуги был в декабре месяце, а также в апреле, августе и ноябре. В отчетном году в июле, ноябре и феврале. Соответственно спрос на продукцию больше в осенний и зимний период.
Рассчитанные значения коэффициентов сезонности (Ксез), абсолютных отклонений абсолютной от средней величины (1 – Ксез) и квадратов абсолютного отклонения систематизируются в табл. 2.5.
Таблица 2.5
Расчетно-аналитические показатели для исследования сезонности
реализации
услуг ООО «ТрикКолор» за 2007 - 2009 гг.
2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | |||||||
Месяцы
года |
Ксез | Ксез | Ксез | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Январь | 0,55 | 0,45 | 0,203 | 1,5 | 0,5 | 0,25 | 0,813 | 0,188 | 0,035 |
Февраль | 0,6 | 0,4 | 0,16 | 0,94 | 0,06 | 0,004 | 1,038 | 0,038 | 0,001 |
Март | 0,85 | 0,15 | 0,023 | 0,88 | 0,12 | 0,014 | 1,25 | 0,25 | 0,063 |
Апрель | 1,25 | 0,25 | 0,063 | 1,02 | 0,02 | 0,0004 | 0,763 | 0,238 | 0,056 |
Май | 0,9 | 0,1 | 0,01 | 1,24 | 0,24 | 0,058 | 0,9 | 0,1 | 0,01 |
Июнь | 0,7 | 0,3 | 0,09 | 0,86 | 0,14 | 0,02 | 0,85 | 0,15 | 0,023 |
Июль | 1,1 | 0,1 | 0,01 | 0,7 | 0,3 | 0,09 | 1,563 | 0,563 | 0,316 |
Август | 1,25 | 0,25 | 0,063 | 0,74 | 0,26 | 0,068 | 0,7 | 0,3 | 0,09 |
Сентябрь | 1 | 0 | 0 | 0,98 | 0,02 | 0,0004 | 0,85 | 0,15 | 0,023 |
Октябрь | 1,2 | 0,2 | 0,04 | 0,82 | 0,18 | 0,0324 | 0,863 | 0,138 | 0,019 |
Ноябрь | 1,25 | 0,25 | 0,063 | 0,7 | 0,3 | 0,09 | 1,0375 | 0,038 | 0,001 |
Декабрь | 1,35 | 0,35 | 0,123 | 1,62 | 0,62 | 0,384 | 1,375 | 0,375 | 0,141 |
Всего за год | 12 | 2,8 | 0,845 | 12 | 2,76 | 1,01 | 12 | 2,525 | 0,777 |
Размах вариации (Ri), как показатель сезонности, характеризует разность между наибольшим и наименьшим значениями месячных коэффициентов сезонности. Размах вариации составляет:
R2007 = 0,8
R2008 = 0,92
R2009 = 0,86
Показатели, характеризующие сезонность потребления услуг предприятия, сводят в таблице 2.6.
Таблица 2.6
Показатели сезонности деятельности предприятия за 2007 -2009 гг.
№ п/п | Наименование показателя | 2007 год | 2008 год | 2009 год |
1. | Размах вариации | 0,8 | 0,92 | 0,86 |
2. | Среднелинейное отклонение | 0,23 | 0,23 | 0,21 |
3. | Среднеквадратическое отклонение | 0,265 | 0,29 | 0,254 |
4. | Коэффициент вариации | 0,022 | 0,024 | 0,021 |
Таблица 2.7
Анализ прибыли и рентабельности предприятия
Наименование показателя | Значение показателя | Темп роста, % | |||
2007 год | 2008 год | 2009 год | 2007/2008 | 2008/2009 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1. Объем реализации услуг, тыс. руб. | 2636,9 | 2553,6 | 2400 | - 3,16 | - 6 |
2. Объем реализованной услуг, шт. | 240 | 320 | 420 | 50 | 16,6 |
3. Средневзвешенная цена 1 услуги, руб. | 11 | 7,1 | 5,7 | -27,37 | -28,39 |
4.
Себестоимость реализованной |
2348,4 | 2254,8 | 2171,4 | -4 | -3,7 |
5.
Средняя себестоимость 1 услуги,
тыс. руб. |
9,8 | 7 | 5,2 | -27,99 | -26,63 |
6. Затраты на рубль реализации услуг, руб. | 0,89 | 0,88 | 0,9 | -1,12 | 2,27 |
7.
Прибыль от реализации услуг,
тыс. руб. |
288,5 |
298,7 | 228,6 | 3,6 | -23,5 |
8. Рентабельность услуг, % | 12,3 | 13,25 | 10,5 | 7,7 | -20,75 |
Исходя из полученных данных следует что темп роста рентабельности услуг в 2007/2008 гг. составил 7,7%, а прибыль от реализации услуг 3,6% это значительно больше, чем показатели 2008/2009 гг., т.к. они составляют рентабельность - -20,75%, а прибыль от реализации услуг - -23,5% это все свидетельствует о необходимости внедрения программ по увеличению прибыли и снижению себестоимости услуг.
Возможный объем реализации в натуральном выражении (определенный на основе маркетинговых исследований) составляет 3640 штук.
Деятельность
предприятий сферы услуг
Таблица 3.1.1 Коэффициенты сезонности деятельности предприятия
МЕСЯЦ | Коэффициент |
Январь | 0,8 |
Февраль | 0,6 |
Март | 1,4 |
Апрель | 1,6 |
Май | 1,0 |
Июнь | 0,6 |
Июль | 0,6 |
Август | 1,2 |
Сентябрь | 1,0 |
Октябрь | 1,1 |
Ноябрь | 1,4 |
Декабрь | 0,7 |
Таблица 3.1.2. Структура оказываемых
услуг, %
Пальто Мужское | 20 |
Пальто Женское | 30 |
Жакет | 25 |
Брюки Мужские | 25 |
Определим объем реализации услуг за месяц по формуле:
Oi = (Op/12)*Kсезi,
где Oi – объем реализации за месяц, шт.;
Op – планируемый объем реализации, шт.;
Kсезi
– коэффициент сезонности
Январь: O = (3640/12)*0,8 = 242 шт.
Февраль: O = (3640/12)*0,6= 181 шт.
Март: O = (3640/12)*1,4 = 424 шт.
Апрель: O = (3640/12)*1,6 = 485 шт.
Май: O = (3640/12)*1,0 = 303 шт.
Июнь: O = (3640/12)*0,6 = 181 шт.
Июль: O = (3640/12)*0,6 = 181 шт.
Август: O = (3640/12)*1,2 = 363 шт.
Сентябрь: O = (3640/12)*1,0= 303 шт.
Октябрь: O = (3640/12)*1,1 = 333 шт.
Ноябрь: O = (3640/12)*1,4= 424 шт.
Декабрь: O = (3640/12)*0,7 = 212 шт.
Определим объем реализации по видам услуг:
Oij = Op*УДj,
где Oij – объем реализации j-го вида услуг в месяц, шт.;
УДj – удельный вес j-го вида услуг.
Составим
производственную программу с разбивкой
по месяцам, кварталам и видам оказываемых
услуг (таблица 3.1.3).
Таблица 3.1.3 Производственная программа
Объём реализации всего, шт. | В том числе услуга 1 | Услуга 2 | Услуга 3 | Услуга 4 | |
Январь | 242 | 48 | 72 | 60 | 60 |
Февраль | 181 | 36 | 54 | 45 | 45 |
Март | 424 | 84 | 127 | 106 | 106 |
1 квартал | 847 | 168 | 253 | 211 | 211 |
Апрель | 485 | 97 | 145 | 121 | 121 |
Май | 303 | 60 | 90 | 75 | 75 |
Июнь | 181 | 36 | 54 | 45 | 45 |
2 квартал | 969 | 193 | 290 | 242 | 242 |
Июль | 181 | 36 | 54 | 45 | 45 |
Август | 363 | 72 | 108 | 90 | 90 |
Сентябрь | 303 | 60 | 90 | 75 | 75 |
3 квартал | 847 | 168 | 252 | 210 | 210 |
Октябрь | 333 | 66 | 99 | 83 | 83 |
Ноябрь | 424 | 84 | 127 | 106 | 106 |
Декабрь | 212 | 42 | 63 | 53 | 53 |
4 квартал | 969 | 192 | 289 | 242 | 242 |
Итого за год | 3632 | 721 | 1084 | 905 | 905 |
Данные,
необходимые для расчета
Таблица 3.2.1 Данные для расчета полезного фонда рабочего времени
Показатель | Дни |
Неявки
на работу, в том числе:
Очередные и дополнительные отпуска, дней Отпуска по учёбе, дней Отпуска в связи с родами , дней Болезни, дней |
28 1 - 7 |
Расчет численности рабочих производится по формуле:
n
Чсд = (Sti*Пнi)/(Ф*Квнв),
где Чсд – численность рабочих сдельщиков, чел.;
n – количество видов выполняемых услуг;
ti – трудоемкость выполнения i-го вида услуг, час;
Пнi – объем планируемых услуг i-го вида услуг в натуральном выражении, ед.;
Ф – фонд рабочего времени одного рабочего по балансу рабочего времени, час;
Квнв
– планируемый коэффициент
Среднесписочное число рабочих определяется по явочному их числу и общему планируемому проценту дней невыходов на работу. Расчет производится по формуле:
Чсп = (Чяв*100)/(100 – Z),
где Чсп – списочный состав рабочих, чел.;
Чяв – явочный состав рабочих, чел.;
Z – планируемый процент невыходов на работу по балансу рабочего времени одного рабочего.
Z = (Нпл/Фк)*100,
где Нпл – нормируемые неявки на работу (номинальный фонд рабочего времени минус количество рабочих дней);