Анализ конкуренции в отрасли торговли и общественного питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2011 в 16:29, курсовая работа

Краткое описание

Целью - курсовой работы, является теоретическое обоснование анализа конкуренции в отрасли торговли и общественного питания.

Задачи работы следующие:

•Раскрыть сущность конкуренции и условия ее существования;
•Определить виды и функции конкуренции;
•Дать характеристику отрасли в Ивановской области с точки зрения конкуренции;
•Провести анализ конкурентоспособности;
•Выявить предложения по анализу конкурентной среды.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………………...…………3



I.Понятие конкуренции и ее виды…………………………………………………………….5


1.1 Сущность конкуренции, условия ее существования………………………………5


1.2 Виды и функции конкуренции…………………………………………….…………..9



1.3 Отрасль общественного питания Ивановской области…………………………13



II.Анализ конкурентоспособности …………...………………………………………………19




III.Предложения по анализу конкурентной среды………………………………………….28




Заключение...............................................................................................................................33



Список используемой литературы…………………………………………………………………35

Скачать целиком (61.53 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Содержимое работы - 1 файл

курсавая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!оп.doc

— 314.50 Кб (Скачать файл)

          Инфра-М, 2000, 560 с

  1. Весник Н.А., Тарасова И.А. Потребитель выбирает // Маркетинговые исследования в России и за рубежом. – 1998. - №7. 15c
  2. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика. – М.: Финпресс, 1998. – 416 с.
  3. Горбашко Е.А. Менеджмент качества и конкурентоспособности. – СПб.: СПбГУЭФ, 1998. – 207 с.
  4. Гончарова Н.П., Перерва П.Г. Маркетинг инновационного процесса. – Киев, 1998. – 267 с.
  5. Долинская М.Г., Соловьев И.А. Маркетинг и конкурентоспособность промышленного предприятия. – М.: Дело, 1992. – 207 с.
  6. Ковалев А.Н., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. – 176 с.
  7. Маркетинг / Под ред. А.Н. Романова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. – 560 с
  8. Организация маркетинга. Цель – покупатель. – М.: Дело, 1996. – 183 с.

    15. Тарасова В.П., Крутикова Ф.А. Толковый словарь рыночной экономики. – М.:

           Глория, 1993. – 302 с.

  1. Экономика и статистика фирм / Под ред. В.Е. Адамова и др. – М.: Финансы и

          статистика,  1997. – 240 с.

  1. Экономическая стратегия фирмы / Под ред. А.П. Градова. – СПб: Специальная

          литература, 1995. – 415 с. 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

Информация о работе Анализ конкуренции в отрасли торговли и общественного питания