Анализ издержек обращения торгового предприятия и пути их оптимизации

ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  ТЕХНИКУМ

 

 

Курсовая работа

 

по теме:

 

АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ

ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ И ПУТИ ИХ ОПТИМИЗАЦИИ

 

Факультет                                                                     Исполнитель

Специальность                                                              Группа

 Кафедра                                                                    Научный руководитель

 

 

Дата защиты                                                                   

Оценка                                                                             

 

 

   

 

 

           

 

Екатеринбург 2010

Содержание

 

Введение                                                                                                                      3                                                         

1.Сущность издержек обращения в условиях рынка.                                              5

1.1.Понятие и экономическая сущность издержек обращения, система показателей издержек обращения.                                                                                                       5

1.2.Классификация издержек обращения, номенклатура издержек обращения.    8

1.3.Факторы, влияющие на  сумму и уровень издержек обращения.                     16

2.Анализ издержек обращения торгового предприятия                                          18

2.1.Анализ издержек обращения по общему объему, по структуре.                      21

2.2.Анализ издержек обращения по статьям                                                            27

2.3.Анализ эффективности текущих затрат                                                              30

3. Пути оптимизации издержек обращения в торговле                                         33

Заключение                                                                                                                 38

 Список использованных источников                                                                       40

 Приложение                                                                                                                41

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Деятельность торгового предприятия  с момента его создания связана  с разнообразными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Процесс движения товаров от производства до потребления заставляет торговое предприятие совершать различные расходы – оплата услуг транспорта, расходы при потери товаров в процессе хранения и др.

Для эффективности деятельности торговое предприятие должно непрерывно следить за своими расходами, так же оно должно рационально распределять свои ресурсы на покрытие этих затрат.

Торговое предприятие может  изменить по своему усмотрению сумму  расходов, имеет возможность оптимизировать данные затраты.

Проблема расходов предприятия очень актуальна в настоящее время, т.к. большинство организаций не получает прибыли в результате осуществления торгово-технологического процесса из-за большого размера затрат предприятия. Впоследствии все это приводит к банкротству предприятий.

Руководство торгового предприятия должно контролировать и анализировать свои издержки обращения, т.к. это играет очень важную роль в управлении.

Данная курсовая работа написана на тему: «Анализ издержек обращения торгового предприятия и пути их оптимизации».

Цель работы: изучение издержек торгового предприятия и поиск путей их оптимизации.

Задачи работы: расширить понятия  и экономическую сущность издержек обращения, изучить систему показателей  издержек обращения и их классификацию, провести анализ и планирование издержек обращения.

Структурное построенние работы предоставляет собой совокупность элементов: содержание; введение; основная часть, которая включает в себя теоретическую, практическую и рекомендательную часть; заключение; список использованных источников; приложение.   

В качестве объекта исследования взят магазин «День и ночь», находящихся  по адресу г. Нижний Тагил, ул. Пархоменко д.24.

В работе использовался анализ издержек обращения как по общему объему, так и по структуре, периодам года, по составу.

В качестве научной основы исследования выступили труды Ю.А.Аванесова, Л.А. Брагина и Л.И.Кравченко.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

1. Сущность издержек обращения в условиях рынка
1. Понятие и экономическая сущность издержек обращения, система показателей издержек обращения.

Издержки обращения – это  выраженные в денежной форме затраты  живого и овеществленного труда, необходимые для доведения товаров  от производителя (поставщика) до потребителя, связанные с организацией процесса купли-продажи, преобразованием производственного ассортимента в торговый, удовлетворением платежеспособного спроса потребителей.

Издержки обращения возникают  у предприятий, осуществляющих товарное обращение, - у торговых представителей и предприятий розничных заготовительных  систем. Однако не все их затраты могут быть отнесены к издержкам обращения. Расходы, отражающие перераспределение средств (часть налогов, штрафы, пени) либо вызванные недостаточностью контроля и учета (списание дебиторской задолженности), а также убытки, произошедшие по случайным причинам (стихийные бедствия), и не обусловленные торговым процессом, к издержкам обращения не относятся и списываются за счет прибыли торгового предприятия. Кроме того, не учитываются в издержках обращения затраты подразделений неторговой деятельности, находящейся в ведении торговых предприятий. /1, с.456/

Издержки обращения являются важной составной частью текущих затрат предприятия.

Издержки обращения имеют место  в сбытовых структурах промышленности в виде коммерческих расходов, в  оптовой и розничной торговле в виде издержек обращения.

В реальной действительности понятие  затрат является многофункциональной  категорией. На предприятиях торговли различают затраты на закупку  товаров, капитальные вложения в  расширенное воспроизводство основных фонов и текущие затраты на организацию хозяйственной деятельности (транспортировку, хранение, подработку, подсортировку, упаковку, рекламу и реализацию товаров). /2, с.413/

Затраты на осуществление хозяйственной  деятельности в большинстве своем  включаются в издержки обращения или представляют собой расходы, возмещаемые за счет прибыли.

Проблема издержек одна из наиболее актуальных и важных проблем экономики  предприятия, так как уровень, динамика и структура издержек обращения  тесно связаны со всеми сторонами  хозяйственной деятельности предприятия, с вопросами планирования и организации процесса движения товаров из сферы производства в сферу потребления.

Для определения затрат предприятия  на осуществление торгово-технологического процесса применяется система показателей, которая помогает руководству предприятия более рационально планировать затраты на будущий период.

Издержки обращения торгового  предприятия измеряются как в  абсолютных (сумма), так и в относительных (процент, коэффициент, индекс) показателях.

Остановимся подробнее на относительных показателях издержек обращения. 

Одним из них является уровень издержек обращения:

Уио = ИО / Т * 100                                                                                                   (1)

где,  Уио – уровень издержек обращения, %;                                                               ИО – сумма издержек обращения, тыс.р.;

Т – объем товарооборота, тыс.р.

Относительный уровень издержек обращения  является обобщающим показателем оценки эффективности использования ресурсов. Он показывает долю издержек обращения в объеме товарооборота предприятия.

О результативности текущих затрат свидетельствует издержкоотдача издержек обращения, которая показывает объем  товарооборота, приходящихся на единицу  издержек обращения, и рассчитывается по формуле:

Иотд = Т/ ИО * 100                                                                                                          (2)

где Иотд – издержкоотдача, %;

Т – объем товарооборота, тыс. р.;                                                                                      ИО – сумма издержек обращения, тыс.р.

Уровень рентабельности Издержек обращения  можно рассчитать по формуле 3. Он характеризует  эффективность производственных расходов. Означает ту долю прибыли, которая направлена на покрытие издержек обращения.

Рио = П / ИО * 100                                                                                                            (3) где Рио – рентабельность издержек обращения, %;                                                          П – прибыль предприятия за определенный период  времени, тыс.р.;                            ИО – сумма издержек обращения за тот же период  времени, тыс.руб.

Используя систему показателей  издержек обращения, можно вычислить  темп изменения уровня издержек обращения, который характеризует интенсивность изменения уровня издержек обращения. Показывает, на сколько процентов изменился фактический уровень издержек обращения по отношению к базисному, если последний принять за 100 %.

                                           

Ти=(Уио факт-Уио пл.)/ Уио пл.                                                                                     (4)

        

где  Ти – темп изменения издержек обращения, %;                                                           Уио факт. – фактический уровень издержек обращения, %;

 Уио пл. – плановый уровень издержек обращения, %.

Относительная экономия (или перерасход) издержек обращения рассчитывается для сравнения величин издержек обращения, полученной фактически, с величиной издержек обращения, которая наблюдалась бы при фактическом товарообороте и сохранении их базисного уровня. Сумму относительной экономии (перерасхода) издержек обращения можно рассчитать по формуле:

                        

Э(П)=  ((Уиофакт – Уиопл)*Тфакт)/100                                                                 (5)

 

 

где Э (П) – сумма относительной экономии (перерасхода) издержек

        обращения, тыс.руб

Уио факт. – фактический уровень  издержек обращения, %;

Уио пл.   –  плановый уровень издержек обращения, %; 

Тфакт. – фактический объем товарооборота, тыс.руб.  /3, с.205/

Вышеперечисленная система показателей  издержек обращения широко применяется  при анализе хозяйственной деятельности торгового предприятия. Для успешной деятельности предприятия необходимо уметь правильно рассчитать показатели издержек обращения, в целях получения максимальной прибыли при оптимальных затратах, что и является главной целью функционирования торгового предприятия.

1.2. Классификация издержек обращения, номенклатура издержек обращения.

Различные виды издержек по-разному  реагируют на процессы товародвижения и реализации товаров. Их формирование имеет свою специфику. Для более  глубокого познания сущности издержек и обеспечение возможности управления или разработана система классификации затрат, т.е. их группировка по какому-либо предварительно разработанному или принятому признаку.

 Издержки обращения торговых  предприятий классифицируются следующим  образом.

По участию в образовании  стоимости.

По этому признаку все издержки обращения делятся на чистые и дополнительные.

Чистые издержки обращения –  это затраты торговых предприятий, которые, являлись общественно необходимыми, непроизводительны по своей сути. Существование чистых издержек обращения  обусловлено тем, что процесс доведения товаров до потребления производится путем купли-продажи и смены форм стоимости. К чистым издержкам обращения торговых предприятий относятся расходы, связанные с рекламой, денежным оборотам, ведением кассовых и бухгалтерских операций и др.

Дополнительные издержки обращения  – это затраты  торговых предприятий, которые обусловлены продолжением процессов производства в сфере  обращения. К дополнительным издержкам  относятся на транспортировку, хранение товаров, их доработку, фасовку, упаковку и др.