Подтверждение соответствия, хранение и транспортировка БАДОВ
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2011 в 21:12, курсовая работа
Краткое описание
Цель работы – анализ основных требований к регулированию рынка биологически активных добавок. Поставленная цель требует выполнения следующих задач: Анализ нормативных требований к подтверждению соответствия биологически активных добавок. Изучение основных требований к перевозке и хранению биологически активных добавок.
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ 3 ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТЯНИЕ РАЗВИТИЯ РЫНКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК 5 ГЛАВА 2. НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК 11 2.1. Подтверждение соответствия 11 2.2. Требования к хранению и перевозке биологически активных добавок 23 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 28
Содействие
органам государственной власти
в вопросах выполнения производителями
и дистрибьюторами законодательных
актов и нормативных документов,
регламентирующих их деятельность.
СПИСОК
ЛИТЕРАТУРЫ
Биологически
активные вещества пищевых продуктов.
Под ред. В.В. Петрушевского и др.
Киев: Техника, 1985.
Биологически
активные добавки в питании человека.
В.А. Тутельян и др. Томск, 1999.
Богатырев
А.Н. Применение биологически активных
добавок в пищевых продуктах. А.Н. Богатырев,
В.А. Tyтельян, И.А. Макеева. Ваше питание,
2000; 21: 17—20.
Быков А.В.
Правовые проблемы в повседневной работе
аптек: продвижение, реклама и стимулирование
продаж. А.В. Быков. Междунар. спец. выставка
«Аптека 2004» (11; 2004, Москва): материалы науч.
программы. M., 2004.
Волгарев
М.Н. Питание и здоровье населения России.
Биологически активные добавки — нутрицевтики
и их использование с профилактической
и лечебной целью при наиболее распространенных
заболеваниях: Сб. материалов. 3-й междунар.
симпоз. Тюмень, 1997: 3—7.
Гичев Ю.П.
О биологически активных добавках к пище
и их важной роли в поддержании здоровья.
Рос. рынок биологически активных добавок,
2001; 5—6: 8—10.
Доценко ВЛ.
Научные основы использования биологически
активных добавок в лечебно-профилактическом
питании. Биологически активные добавки
к пище: XXI век: Сб. материалов 4-го междунар.
симпоз. M., 2000: 79—81.
Карагодин
В.П. Состояние и перспективы развития
рынка биологически активных добавок
к пище в России и за рубежом. Экон. вестн.
фармации, 2001; 6: 16—23.
Мошкова Л.В.
Ассортимент биологически активных добавок
к пище. Л.В. Мошкова, В.А. Садоян. Новая
Аптека. Приложение, 2005; 5: 33—35.
Орлова С.В.
Биологически активные добавки к пище:
миф и реальность. Биологически активные
добавки к пище и проблемы здоровья семьи:
Сб. материалов 5-го междунар. симпоз. Красноярск,
2001: 186—189.
Пилат Т.Л.,
Иванов АЛ. Биологически активные добавки
к пище. M.: Аввалон, 2002.
Рисман М.
Биологически активные пищевые добавки:
неизвестное об известном: пер. с англ.
M.: Арт-Биз- нес-Центр, 1998.
Тутельян
ВЛ. Биологически активные добавки к пище:
прошлое, настоящее, будущее. Питание и
здоровье: биологически активные добавки
к пище: Сб. материалов 2-го междунар. симпоз.
M., 1996: 164—165.
Тутельян
ВЛ. Биологически активные добавки — неизбежный
элемент пищи XXI века. Биологически активные
добавки — нутрицевтики и их использование
с профилактической и лечебной целью при
наиболее распространенных заболеваниях:
Тез. докл. 3-го междунар. симпоз. Тюмень,
1997: 7—8.
Тутельян
ВЛ. Реализация концепции государственной
политики здорового питания населения
России: Научное обеспечение. Вопросы
питания, 2000; 3: 4—7.
Шевелева
СЛ. Пробиотики, пребиотики и пробиоти-
ческие продукты. Современное состояние
вопроса. Вопросы питания, 1999; 2: 32—40.