Організація і технологія роботи магазину (за матеріалами магазину „Анталія”)

     Продаж  товарів за допомогою прилавка обслуговування в сучасних умовах є основним. Але поліпшення матеріального добробуту населення, зростання виробництва товарів і розширення їх асортименту в недалекому майбутньому приведуть до широкого використання прогресивних методів продажу: самообслуговування, за зразками, з відкритим викладенням, на замовлення та вдома у покупців.

    При цьому розрахункові операції можуть виконуватись на робочому місці як продавця, так і контролера-касира. Загальна принципова схема операцій з продажу товарів через прилавок обслуговування наведена на малюнку (4.3).

    

    

 

    Рис. 4.3. Принципова схема процесу продажу товарів через прилавок обслуговування 
 
 
 
 

    5 ОРГАНІЗАЦІЯ НАДАННЯ ДОДАТКОВИХ ПОСЛУГТА ВПРОВАДЖЕННЯ АКТИВНИХ МЕТОДІВ ПРОДАЖУ ТОВАРІВ

    Сприяючи  придбанню товарів і полегшуючи при цьому їх споживання, торговельні послуги створюють покупцям найбільш комфортні умови в магазині „Анталія”. Тому надання торговельних послуг для магазину є таким же невід'ємним компонентом, як і виконання операцій з продажу товарів.

    У практиці перелік торговельних послуг, які  надаються в магазині, визначається з врахуванням:

• спеціалізації магазину;
• місця його розташування;
• розмірів торгової площі;
• обсягів торговельної діяльності, а також інших факторів.

    При виборі видів послуг обов’язково ураховується  якою групою товарів (продовольчою чи непродовольчою) торгує магазин.

    Так, при продажу в магазині „Анталія” головним чином непродовольчих товарів надаються торговельні послуги виробничого характеру, транспортні і вантажно-розвантажувальні, послуги з комплектування покупок, послуги з консультування покупців спеціалістами, інші послуги.

  З формуванням і  розширенням переліку торговельних послуг, важливе значення для створення належного рівня  торговельного обслуговування населення  у магазині „Анталія” є забезпечення високої якості їх виконання, тобто забезпечення якості послуг, які надаються. Керівництво магазину „Анталія” впровадило такі послуги, як доставка товару за бажанням покупця додому, розпакування, збирання, встановлення вдома, пуск або включення яких самим покупцем не допускається, передбачені діючими правилами торгівлі непродовольчими товарами і є обов'язковими.

    Висока  якість і стабільність надання торговельних послуг сприяють підвищенню престижу магазина „Анталія”, удосконаленню обслуговування покупців, зростанню кількості постійних клієнтів і залученню нових відвідувачів магазинів, завдяки чому збільшуються обсяги їх товарообігу, валових доходів, покращуються інші показники фінансово-господарської діяльності. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВИСНОВКИ 

На основі проведених досліджень можна зробити  висновки, що:

• в магазині  „Анталія” постійно удосконалюється організація торговельного обслуговування населення для підвищення економічної ефективності;
• асортиментна політика є важливою складовою магазину „Анталія”, при найменших затратах часу – покупці швидше знаходять та купують товари;
• розгорнутий асортимент товарів, тобто здійснюють підбір конкретних різновидів товарів у межах кожної товарної групи;
• оптимальне забезпечення торговою мережею, рентабельність торгової діяльності, раціональна типізація і спеціалізація багато в чому залежать і від раціонального розміщення магазину, при цьому враховують чисельність і склад населення що обслуговується;
• якість торгового обслуговування забезпечує професійний торговий персонал;
• сприяючи придбанню товарів і полегшуючи при цьому їх споживання, торговельні послуги створюють покупцям найбільш комфортні умови в магазині „Анталія”, тому надання торговельних послуг для магазину є таким же невід’ємним компонентом, як і виконання операцій з продажу товарів.

 
 

ПРОПОЗИЦІЇ

• проводити акції на сезонні товари;
• для ветеранів Великої вітчизняної війни, учасників бойових дій, учасників ліквідації аварії на Чорнобильській АЕС, інвалідів, літніх людей – робити значні % знижки;

 
 

Список  використаних джерел 

     1.  Берман Б., Зване Д. Розничная торговля: стратегический подход: Пер. с англ.-М.; Изд. Дом «Вильямс», 2003. — 1184 с.

     2.  Бизюк В. И. Торгово-технологическое оборудование: Учебник. — М.: Экономика, 1990. —190 с.

     3.  Бланк И. А. Торговий менеджмент. — К.: УФИМБ, 1997. — 408 с.

     4.  Бурмистров В. Г. Организация торговли непродовольственными товарами. М.: Экономика, 1988. — 304 с.

     5.  Виноградова С. И. Организация и технология торговли: Учебник. — Мн., Высшая школа, 1998. — 224 с.

     6. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли. Практичсский курс. /СПб. «Нева-Ладога-Онега»,1993. — 212 с.

     7. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли: Ученик для студентов внеших учебних заведений.- 4-е изд., перераб. и доп.---М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К° », 2002. — 596 с.

     8. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов висших учебних заведений. — 5-е изд. перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2003. -520 с.

     9. Джоунз Г. Торговий бизнес: Как организовать и управлять: Пер. с англ. МіІ ИНФРА-М, 1996. — 304 с.

     10.  Електронна комерція: / А. Береза, І. Козак, Ф.Левченко та ін. — К.: КІІІІУ, 2002. — 326 с.

     11.  Егоров В. Ф. Организация торговли. — СПб.: «Питер», 2004. — 352 с.

     12.  Киселев Ю. И. Электронная коммерция: практическое руководство. - «Диа Софт Ю.П.», 2001. — 224 с.

     13.  Комерційна діяльність на ринку  товарів та послуг (за ред. проф. Апорія В. В, проф. Гончарука Я. А. — Львів, Видавництво ЛКА, 2001. — 450 с.

     14.  Кошлер Ф., Армстронг Г. Основи маркетинга: пер. с англ..К; М; СПб.: Изд-во -«Вильямс», 1998. — 1056 с.

     15.  Леви М., Вейтц Б. А. Основи розничной торговли: Пер. с англ. — СПб: Изд-во «Питер», 1999.—448 с.

     16.  Мазаракі А. А., Лігоненко Л. О., Ушакова Н. М. Економіка торговельного підприємства: Підручник (Під ред. Н. М. Ушакової). — К.: Хрещатик, 1999. — 800 с.

     17.  Мерчандайзинг: Управление розничннми  продажами.- М.: Изд-во Жигульского, 2002.- 223 с.

     18.  Мізюк Б. М. Системне управління. —Львів, Видавництво ЛКЛ, 2004.-388с.     

     19.  Новиков М. Л. Организация торговли непродовольственньїми товарами. М .: Экономика, 1989. — 239 с.

     20.  Организация и технология торговьіх пропессов: Учебник / Ф. Г. Панкратов, 3. А. Арустамов, П. ІО. Балабан и др.; Рук. авт. кол. Ф. Г. Панкратов. М.: Зкпноцн ка, 1990.  304 с. 

27.04.2007