Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2012 в 18:16, реферат
Ювелирное искусство - один из древнейших и широко распространенных видов декоративно - прикладного искусства. В нем находит воплощение присущее человеку стремление к красоте.
Глава 1 Анализ состояния современного рынка ювелирных товаров
1.1 История возникновения и развития
1.2 Коньюнктура мирового рынка ювелирных изделий (объем производства, лидеры, страны производители, изготовители
1.3 Конъюнктура российского рынка ювелирных изделий
1.4 Конъюнктура рынка ювелирных изделий Тюменская область…
1.5 Классификация и ассортимент ювелирных изделий
1.6 Основные материалы для изготовления ювелирных изделий
1.6.1 Производство ювелирных товаров
1.6.2 Отделка и художественная обработка
1.6.3 Обработка камней
1.6.4 Закрепление камней в изделии
1.7 Пробирование и клеймение ювелирных изделий
1.8 Потребительские свойства и требования к качеству ювелирных изделий
1.9 Нормативное регулирование торговли ювелирными товарами
1.10 Маркировка, упаковка, транспортирование ювелирных изделий…
1.11 Правила обращения и ухода за ювелирными изделиями
Глава 2 Анализ ассортимента колец, реализуемых в магазине «Адамас»
2.1 Краткая характеристика организационно-экономическая характеристика магазина «Адамас
2.1.1 Организационно-хозяйственная деятельность предприятия
2.1.2 Экономическая характеристика завода «Адамас»
2.2 Анализ ассортимента колец в магазине «Адамас»
2.3 Совершенствование ассортимента
Глава 3 Совершенствование ассортимента магазина и оценка потребительских предпочтений при покупке
3.1 Теория по маркетинговому исследованию
3.2 Анализ потребительских предпочтений
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Конструкция замка “патент” и технология его изготовления. Заготавливают пруток квадратного сечения. Подвижную часть замка (застежку) из прутка изгибают по разметке под углом примерно 90 град. Изгиб обычно делается в виде сферы. Удлиненный конец застежки расклепывают способом ковки, утончая и формируя в оправу.
1.7 Пробирование и клеймение ювелирных изделий
Все изготовляемые на территории Российской Федерации ювелирные и другие бытовые изделия из драгоценных металлов, а также указанные изделия, ввезенные на территорию Российской Федерации для продажи, должны соответствовать пробам, определенным постановлением правительства Российской Федерации № 643, и быть заклеймены государственным пробирным клеймом. [12, с. 2]
Клеймению государственным пробирным клеймом подлежат изделия, изготовленные из драгоценных металлов и их сплавов с использованием различных видов художественной обработки, со вставками из драгоценных, полудрагоценных, поделочных и цветных камней, других материалов природного или искусственного происхождения или без них, применяемые в качестве различных украшений, предметов быта и культа и/или для декоративных целей, выполнения различных ритуалов и обрядов.
В Российской Федерации для ювелирных и других бытовых изделий из драгоценных металлов устанавливаются следующие пробы:
· платиновая 950 (девятьсот пятидесятая)
· платиновая 900 (девятисотая)
· платиновая 850 (восемьсот пятидесятая)
· золотая 999 (девятьсот девяносто девятая)
· золотая 958 (девятьсот пятьдесят восьмая)
· золотая 750 (семьсот пятидесятая)
· золотая 585 (пятьсот восемьдесят пятая)
· золотая 500 (пятисотая)
· золотая 375 (триста семьдесят пятая)
· серебряная 999 (девятьсот девяносто девятая)
· серебряная 960 (девятьсот шестидесятая)
· серебряная 925 (девятьсот двадцать пятая)
· серебряная 875 (восемьсот семьдесят пятая)
· серебряная 830 (восемьсот тридцатая)
· серебряная 800 (восьмисотая)
· палладиевая 850 (восемьсот пятидесятая)
· палладиевая 500 (пятисотая).
Допускается изготовление изделий из золота 583-й пробы по заказам граждан из принадлежащих им ювелирных и других бытовых изделий из золота этой пробы.
На территории Российской
Федерации имеют хождение и реализуются
ювелирные и другие бытовые изделия
из драгоценных металлов, изготовленные
и клейменные ранее в соответствии
с порядком, действовавшим до утверждения
постановления правительства
Производство или продажа ювелирных и других бытовых изделий из драгоценных металлов, не соответствующих ни одной из установленных проб, не допускается.
Ювелирные и другие бытовые изделия из драгоценных металлов, в том числе ввезенные в Российскую Федерацию для продажи, имеющие пробу ниже одной из установленных настоящим постановлением для соответствующего драгоценного металла проб, должны быть заклеймены по ближайшей нижней установленной пробе.
Изделия, имеющие пробу ниже установленной минимальной пробы, не подлежат клеймению и реализации как изделия из драгоценных металлов.
1.8 Потребительские свойства
и требования к качеству
Потребительскими называют свойства ювелирных товаров, проявляющиеся непосредственно при их использовании как предметов потребления. Это относится как к личным украшениям (браслеты, кольца, броши и др.), так и к другим изделиям (предметы сервировки, курения, туалета и т. д.). Они должны удовлетворять определённые потребности (чаще эстетические) человека в процессе их эксплуатации. Потребительские свойства включают социальные, функциональные, эргономические, гигиенические и эстетические свойства, безопасность и надёжность потребления.
Социальное свойство товара
– это соответствие его потребностям
населения, обуславливающим
Функциональные свойства обуславливают соответствие товара целевому назначению как предмета потребления. Это относится как к форме, так и к конструкции изделия, которые должны соответствовать его назначению (подстаканник должен удерживать стакан, портсигар – папиросы, пудреница – пудру и т. д.).
Эргономические свойства
товара обуславливают удобство и
комфорт его использования
Гигиенические свойства обуславливают
благоприятные условия для
Надёжность потребления товаров – это потребительское свойство, обуславливающие сохранение основных параметров его функционирования во времени и в пределах, соответствующих заданным условиям потребления. Особенно это относится к конструкции замков, звеньев цепочек, закрепок камней в предметах личных украшений (броши, серьги, браслеты и др.) и в предметах для курения (портсигары, зажигалки), шарнирных соединений пудрениц, сигаретниц и других изделий, состоящих из двух створок.
Безопасность потребления обеспечивает защиту человека от опасных и вредных воздействий, возникающих при пользовании товаром. Все ювелирные изделия не должны иметь режущих кромок, выступов и других деталей, которые в процессе пользования травмировали бы кожу человека.
Эстетическое свойство товара характеризует его способность выражать в чувственно-воспринимаемых признаках формы свою общественную ценность и социально-культурную значимость. Эстетическое свойство ювелирного изделия включает в себя его рациональную красоту, новизну и лаконизм формы, разумность размера или миниатюризации, соответствие пластики и фактуры свойствам материалов и технологии производства, высокое качество обработки поверхности. Большое значение имеет также чётко выраженное стилевое единство с гаммой предметов гарнитура украшений. [5 с. 41]
Однако важнейшим требованием эстетики ювелирных изделий является соответствие содержания и формы, пользы и красоты. Ювелирные изделия могут считаться красивыми лишь в том случае, если их гармоничная форма соответствует конкретной функции, а не является случайным придатком, надуманном внешним оформлением.
Многие ювелирные изделия и по колориту и по форме отличаются неподдельной прелестью народного искусства. Сюжеты их росписи навеяны красотой природы, её весенним цветением.
Ювелирные изделия обладают особенными эстетическими свойствами, так как они относятся к произведением народного прикладного искусства. Это высокохудожественные изделия тонкой работы, которые воспитывают и повышают у покупателей эстетический вкус.
Особенность потребительских
свойств ювелирных товаров
1.9 Нормативное регулирование торговли ювелирными товарами
В розничных и оптовых торговых организациях на товароведов возлагаются обязанности по определению потребности в товарах, выбору поставщиков. Товароведы участвуют в подготовке и оформлении документов на прием и отпуск товаров, составлении актов приемки товаров по количеству и качеству, подготовке претензий.
Законом РФ “О защите прав потребителей” предусмотрено издание правил продажи в отношении отдельных видов товаров (ст.26).
Правила продажи отдельных видов товаров утверждены постановлением правительства РФ от 19 января 1998 г. №55. Раздел VII правил посещен особенностям продажи товаров из драгоценных металлов и драгоценных камней. [16, с. 4]
Продажа таких изделий производится только при наличии на них оттисков государственных пробирных клейм РФ, а также оттисков именников изготовителей (для изделий российского производства).
Продажа драгоценных камней осуществляется только при наличии сертификата на каждый камень или набор (партию) продаваемых камней.
Информация о предлагаемых к продаже изделиях должна содержать сведения об установленных в РФ пробах для этих изделий, извлечения из стандартов о порядке клеймения изделий и сертификации ограненных драгоценных природных камней, изображения пробивных государственных клейм РФ.
Изделия до подачи в торговый зал должны пройти предпродажную подготовку, которая включает: осмотр и разбраковку изделий; проверку наличия на них оттисков государственного пробирного клейма РФ и именника изготовителя (для изделий российского производства) или сертификатов, а также сохранности пломб и ярлыков; сортировку по размерам.
Изделия, выставленные для продажи, должны быть сгруппированы по их назначению и, иметь опломбированные ярлыки с указанием наименования изделия и его изготовителя, вида драгоценного металла, артикула, пломбы, массы, вида и характеристики вставок из драгоценных камней, цены изделия (цены за 1 г изделия без вставок из драгоценных камней и при необходимости - из серебра).
Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней, а также ограненные природные драгоценные камни должны иметь индивидуальную упаковку.
При передаче приобретенного товара покупателю лицо, осуществляющее продажу, проверяет наличие на нем оттиска государственного клейма РФ и его качество, оттиска именника изготовителя (для изделий российского производства), а также сертификата на ограненный природный драгоценный камень.
По требованию покупателя
в его присутствии проводится
взвешивание приобретенного изделия
из драгоценных металлов и драгоценных
камней без ярлыка массой до 1 кг на
весах, имеющих погрешность
В случае, когда в целях проверки правильности маркировки изделия, в том числе веса, требуется снятие ярлыка, составляется акт с последующим указанием номера акта на ярлыке- дубликате магазина. Ярлык изготовителя сохраняется и навешивается на изделие вместе с дубликатом.
Вместе с товаром покупателю
передается товарный чек, в котором
указываются наименование товара и
продавца, проба, вид и характеристика
драгоценного камня, артикул, дата продажи
и цена товара, подпись лица, непосредственно
осуществляющего продажу
Товарные чеки оформляются в двух экземплярах. Товарные чеки имеют порядковую нумерацию. Первые экземпляры чеков по окончании рабочего дня передаются материально- ответственным лицом в бухгалтерию, вторые- покупателю вместе с товаром. Первые экземпляры товарных чеков хранятся в течение 10 дней после утверждения результатов последней инвентаризации; в случае выявления отклонений от учетных данных- до окончания рассмотрения дела.
Прием наличных средств от покупателей производится через кассу. Кассы устанавливаются в глубине торговых залов и скупочных пунктов, они оборудуются контрольно- кассовыми аппаратами, ограждением высотой не менее 1,8 м от поверхности пола и тревожной сигнализации. В кассах для хранения денег устанавливаются и закрепляются сейфы.
В ювелирных магазинах, где установлена охрана милиции, оборудуются средствами тревожной сигнализации, прямой телефонной связью.
В исключительных случаях перевозка может осуществляться работниками предприятий на ведомственном автотранспорте в сопровождении охраны. Выдача драгоценных камней работникам без ведомственного автотранспорта и охраной запрещается. Ответственность за нарушение правил перевозки несут предприятия получающие ценности и производящие отпуск.
В целях проверки правильности маркировки изделий (в том числе веса) требуется снятие ярлыка, составляется акт с указанием номера акта на ярлыке- дубликате магазина. Ярлык изготовителя сохраняется и навешивается на изделие вместе с дубликатом.
Изделия из драгоценных металлов, с драгоценными камнями, из драгоценных металлов со вставками из полудрагоценных и синтетических камней, ограненные драгоценные камни надлежащего качества, не подлежат возврату или обмену на аналогичный товар другого размера, формы, расцветки или комплектации.
Кроме специальных правил продажи на ювелирную торговлю в полной мере распространяются общие правила торговли и положения гражданского законодательства, а также Закона о защите прав потребителей.
Основные положения, касающиеся экспорта и импорта драгоценных металлов и драгоценных камней, определены Положением о ввозе в РФ и вывозе из РФ драгоценных камней, драгоценных металлов и сырьевых товаров, содержащих драгоценные металлы, а также Положение о ввозе в РФ и вывозе из РФ риродных алмазов и бриллиантов.
Информация о работе Контроль качества и экспертиза ювелирных товаров. Торговая сеть «Адамас»