Характеристика рынка кирпича

Содержание: 

Введение.  История возникновения кирпича                                                       2

      1. Характеристика рынка потребления  и анализ ассортимента продукции.

1. 1. Структура   рынка   кирпича   в  европейской  части РФ                              5

1. 2. Анализ рынка  потребления                                                                            6

1. 3. Структура  ассортимента продукции перерабатывающего предприятия   8

1. 4. Краткое описание технологии производства                                                8

      2.Анализ нормативной и товаросопроводительной документации. Разработка требований к качеству, безопасности, маркировке, хранению и транспортировке товара.

2. 1. Анализ нормативной  и товаросопроводительной документации            10

2. 2. Разработка  требований к качеству и безопасности товара                       11

2. 3. Маркировка                                                                                                    12

2. 4. Транспортирование и хранение                                                                   13

2. 5. Описание товароведного заключения                                                         13

      3.Законодательная основа сертификации. Правила проведения сертификации. Оформление и описание сертификата соответствия.

3. 1. Основы   сертификации  в России                                                                15

3. 2. Законодательная  и нормативно-техническая база  сертификации в РФ   16

3. 3. Оформление  и описание сертификата соответствия                                 22

      4.Метрологические свойства товара. Организация и средства метрологического контроля в торговом предприятии.

4. 1. Основные  размеры кирпича                                                                         26

4. 2. Характеристики                                                                                             27

4. 3. Методы испытаний и средства измерений                                                 29

Выводы и  предложения                                                                                       30

Список используемой литературы                                                                       31

Приложение                                                                                                            32 
 

Введение. 

История  возникновения   кирпича.

     Кирпич  является самым древним строительным материалом. В Библии есть упоминание о кирпиче как о строительном материале уже применительно  к временам расселения людей сразу после Великого Потопа, т.е. на заре сознательной  истории  человечества.

         «И сказали друг другу: наделаем  кирпичей и обожжем огнем. 

     И стали у них кирпичи вместо камней.» (Ветхий завет. Бытие. Гл. 11-3).

   Хотя вплоть до нашего времени широчайшее распространение имел во многих странах необожженный кирпич-сырец, часто с добавлением в глину резаной соломы, применение в строительстве обожженного кирпича также восходит к глубокой древности (постройки в Египте, 3-2-е тысячелетие до н.э.). Особенно важную роль играл кирпич в зодчестве Месопотамии и Древнего Рима, где из кирпича (45х30х10) выкладывали сложные конструкции, в том числе арки, своды и т.п.

     Ярким примером использования кирпичного строительства в России времен Иоанна 3 стало строительство стен и храмов Московского Кремля, которым заведовали итальянские мастера. До 19-го века техника производства кирпича оставалась примитивной и трудоемкой. Формовали кирпич вручную, сушили только летом, обжигали в напольных печах-времянках, выложенных из высушенного кирпича-сырца. В середине 19-го века были построены кольцевая обжиговая печь и ленточный пресс, обусловившие переворот в технике производства кирпича. В это же время появились глинообрабатывающие машины бегуны, вальцы, глиномялки. В наше время более 80% всего кирпича производят предприятия круглогодичного действия, среди которых имеются крупные механизированные заводы, производительностью свыше 200 млн. шт. в год.

     История кирпича насчитывает уже несколько  тысячелетий. Самые древние предметы из обожженной глины найдены на стоянке древнекаменного века (палеолита) в Словакии, возраст их составляет 25 тысяч лет.

Термин  «керамика» обозначает изделия из обожженной глины. По-гречески «керамос» — глина. Когда-то в древних Афинах мастера  – горшечники жили компактно в одном из районов города. Этот район стал называться афинянами «Керамик», и с той поры за любыми вещами, изготовленными из глины и прошедшими обжиг в огне или костра, закрепилось название «керамика». Помимо горшков, вторым важнейшим продуктом гончарного ремесла был всем нам хорошо знакомый кирпич. На Древнем Востоке кирпичи носили своеобразную форму глиняных бутылок и напоминали современные, всем известные батоны белого хлеба.

     В древней Руси производство кирпича  началось в Х в., что связано с влиянием византийской культуры. Наиболее массово строительный кирпич стали применять с конца столетия. В результате крещения Руси в 988 году со священниками из Византии приехали и строители, привезшие секрет производства кирпича.

     Издревле  был выработан особый стандарт кирпича. Дело в том, что для более прочной связи в кладке надо класть кирпич вдоль и поперек друг к другу как 1:0, 5:0, 25-0,3. Русский кирпич второй половины ХIХ века обычно весил около 10 фунтов (фунт-410 грамм), или порядка 4,1 кг. И имел размеры 26-27 см, 12-13 см и  6-7 см (примерно 6 на 3 на 1,5 вершков; в одном вершке 4,44 см). Такие габариты имеет строительный кирпич многих гражданских и культовых построек Коломны, выстроенных в конце ХIХ - начале ХХ вв.

     Выработка и продажа кирпича шла тысячами и десятками тысяч штук. Главное, что двигало производство кирпича, делало привлекательным для строителей и давало максимальную прибыль, — хорошее качество кирпича и максимальная дешевизна получаемого кирпича. Поэтому первым требованием к любому кирпичному заводу было наличие глин на самом его месте, чтобы не тратить деньги на ее перевозку. Месторождение должно быть очень большое, т.к. производство кирпича требует большой массы материала. Наконец, месторождение должно было легко разрабатываться простейшими приемами (вскопкой лопатами). Обычно это неглубоко залегающие глины, богатые песком, содержащие железо, калий, известь, поэтому сравнительно легкоплавкие и легко спекающиеся при обжиге. Можно сказать, что совсем непригодны только глины с примесью камня-мергеля. Основное требование к глине — ее совершенная однородность.      Знание об истории появления кирпича, его технически-правильного производства это то, без чего не будет хорошего строительного кирпича.

     Задача  данной курсовой работы – анализ нормативной документации  кирпича. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Характеристика  рынка потребления и анализ  ассортимента продукции. 

1. 1. Структура   рынка   кирпича   в  европейской  части Российской Федерации.

     Состояние строительного комплекса Европейской части России и происходящие  в нем структурные изменения делают  рынок строительных материалов одним из наиболее инвестиционно привлекательных рынков   в настоящее время. Наиболее существенным фактором, определяющим привлекательность, является наметившееся  в  последнее время относительное и абсолютное возрастание доли индивидуального строительства  в  жилом секторе, являющегося одним из серьезных потребителей многих строительных материалов,  в  том числе и строительного  кирпича.

Кроме того, существенной является потребность  в  новом жилье  в  России, только  в  Подмосковье, например, каждая четвертая семья, нуждается  в  улучшении жилищных условий. Для удовлетворения потребности  в  жилье региону требуется серьезное увеличение количества дешевых стеновых материалов,  в  первую очередь  кирпича.

      Привлекательность производства  кирпича  и для инвестирования  средств определяется, кроме того, рядом дополнительных факторов, среди которых:

- возможное  увеличение спроса на некоторые  виды  кирпича  (эффективный  кирпич), в  связи с введением новых строительных норм и правил, устанавливающих более жесткие требования к теплоизоляции жилых зданий;

- невозможность  полного удовлетворения спроса  за счет возобновления производства  на ныне бездействующих производственных мощностях по причине сильного физического и морального износа оборудования.

     Строительный  кирпич  является преимущественно  местным материалом,  в  удовлетворении спроса на который  большинством областей, краев, республик России используется  кирпич, производимый  в  собственном или, в крайнем случае, соседнем регионе и практически не участвуют поставки из-за рубежа. Исключение составляют Москва и Московская  область, поставки  кирпича в которые осуществляются из многих  областей,  как Центрального района, так и других районов европейской части России, а также из Белоруссии и других зарубежных стран. 

1. 2. Анализ  рынка потребления.

              Основными потребителями строительного   кирпича  являются строительные  организации, осуществляющие жилищно-гражданское, промышленно-гражданское и иные виды строительства, а также частные индивидуальные застройщики. Для строительных организаций производимым товаром являются готовые жилые, гражданские, промышленные здания и специальные сооружения, построенные под определенный заказ того или иного заказчика. Спрос на строительный  кирпич  по группам потребителей  в  зависимости от назначения строящихся зданий может быть распределен следующим образом:

1) Самый  обширный сегмент  рынка   строительного  кирпича  - это жилищное строительство.

2) Индивидуальная  жилая застройка приобретает  всё большее распространение  не только  в  сельском, но  и  в  городском жилищном  строительстве. Рост доли индивидуального  строительства идет практически  по всем  областям  России. На общем фоне падения объемов подрядных работ и жилищного строительства индивидуальное жилищное строительство растет.

Индивидуальная  застройка - это тот сегмент  рынка, на котором потребительские предпочтения отдаются строительному  кирпичу   в  существенно большей степени, чем например, железобетонным конструкциям и изделиям. На расширение масштабов применения  кирпича  оказывают существенное влияние архитектурные и технологические тенденции, особенно, если они находят отражение  в  нормативных документах.

     Строительный  кирпич  при экономическом анализе  структуры спроса и производства традиционно относят к группе "Стеновые материалы (без стеновых железобетонных панелей)", объемы производства и распределения которых измеряются  в  штуках условного  кирпича.

Стеновые материалы, и  в  том числе строительный  кирпич, производятся во всех краях,  областях  и республиках России. Общее количество предприятий, производящих стеновые материалы, превышает 4000, включая как крупные и средние, так и малые предприятия. Строительный  кирпич  производится более чем на 830 предприятиях. Распределяются эти предприятия равномерно по всей территории страны.

Объемы  экспорта и импорта стеновых материалов незначительны (по строительному  кирпичу, например, доля которого  в  общем  объеме стеновых материалов составляет более 80%, экспорт и импорт составляют доли процента от общероссийского объема производства). Поэтому структура спроса на эту продукцию  в  целом по России близка к структуре производства.

      В дополнение к приведенной сегментации спроса на строительный  кирпич  следует указать, что для России  в целом доля эффективных видов  кирпича  (кирпичи и камни пустотелые и полнотелые, плотностью не более 1600 кг/м³ керамические и силикатные) от общего объема составляет 11,4 %; доля лицевого  кирпича керамического и силикатного) в общем объеме равна 5 %.

Для районов  европейской части России доля лицевого  кирпича   в  структуре спроса на строительный  кирпич  составляет 6% от общего объема, а доля эффективных  видов  кирпича  (кирпичи и камни пустотелые и полнотелые, плотностью не более 1600 кг/м³ керамические и силикатные) составляет 14% от общего объема.