Асортимент машин для зберігання харчових продуктів на прикладі ТОВ "Фокстрот"

4. Фактори, які впливають на якість, поділяються на чинники, що формують якість, і ті, що впливають на збереження якості товарів. Якість товарів формується на стадіях їх розробки і виготовлення та залежить від сировини, конструкції і технології виробництва. Фактори які забезпечують збереження сформованої якості – це упаковка, умови транспортування, зберігання і реалізації. Особливе значення мають фактори, що стимулюють якість. Це державна політика в області якості, стандартизація і сертифікація, рівень професійної підготовки працівників і, в деякій мірі, санкції за випуск і реалізацію неякісної продукції.

5. При оцінці якості, продукція може підрозділяється на стандартну і нестандартну – брак, на товари, придатні до використання за призначенням, товари, умовно придатні для використання за призначенням і на небезпечні товари, непридатні для використання за призначенням. Стандартні товари підрозділяють на категорії якості: сорти, класи якості та складності, номери, марки і групи якості.

Градація, клас, сорт відображають передбачене або встановлене  в процесі порівняння дійсних значень вимірюваного показника з базовим, відмінність у вимогах до якості. Кожна окрема невідповідність продукції встановленим вимогам – дефект. Дефекти непродовольчих товарів дуже різноманітні за походженням, мірою впливу на споживчі властивості, наявності методів і засобів виявлення та усунення. Вони можуть виникати на кожній із стадій життєвого циклу товарів.

6. За результатами досліджень асортименту магазину "Фокстрот" можна зробити висновки, що в магазині реалізується велика кількість електропобутових товарів. Це в основному: мікрохвильові печі (додаток Л), посудомийні машини (додаток М), пральні машини (додаток Н), морозильні камери, холодильники, пилососи (додаток П), праски, швейні машини, блендери, кавоварки, кавомолки, електропечі, хлібопечі, фритюрниці (додаток Р), тостери, соковижималки, пароварки (додаток С), м'ясорубки, міксери (додаток Т) та багато іншого. Електропобутові вироби представлені такими відомими закордонними фірмами: "Samsung", "LG", "Bosch", "Candy", "Electrolux", "Zanussi", "Indesit", "Siemens", "Philips", "Tefal" та інші. Також у реалізації присутня вітчизняна електропобутова техніка вона складає 30% від загального об'єма виробів.

Порівнявши, за різними показниками, електропобутові машини для зберігання харчових продуктів можна зробити висновки, що продукція марки "Samsung" є кращою порівняно з марками "Atlant" та "Nord", тому що, у холодильнику "Samsung" використані більш новітні технології, наявні додаткові функції та низьке споживання електроенергії.

Перевірка якості продукції  різних марок дозволяє зробити висновки, що за якісними показниками холодильники марки "Samsung" є найкращими.

Висновки та пропозиції.

Згідно з завдання курсової роботи були проведені дослідження  ринку електропобутових товарів, які  реалізуються в мережі магазину "Фокстрот", на підставі проведених досліджень ми визначили, що торгівельна мережа підтримує тісні зв'язки з виробниками, завдяки цьому в магазині налагоджене якісне сервісне обслуговування. У магазині "Фокстрот" реалізуються тільки сучасна продукція. Сегмент ринку машин для зберігання харчової продукція є перспективним, тому, що ці товари користуються значним попитом у споживачів, їх асортимент постійно обновлюється. Важливе місце при виборі машин для зберігання харчових продуктів є такі параметри: загальний об'єм, кількість камер, електроспоживання, наявність додаткових функцій та ціна. Вітчизняним виробникам необхідно постійно вдосконалювати свою продукцію, вводити додаткові функції, слідкувати за новинками на світовому ринку.

В нашій країні є всі  умови, щоб випускати електропобутові  товари, які б відповідали міжнародним  стандартам, і користувалися попитом  не тільки в українських споживачів, але й за кордоном.

Список літератури

1. Полікарпов І.С., Шийко І.І. Товарознавство електропобутових машин. Навчальний посібник.

2. Агбаш В.Л. Товароведение непродоволсьтвенных товаров.

3. Михайлов В.І. Товарознавство електропобутових товарів

4. Світовий ринок товарів і послуг: підручник у 2 частинах.  Ч.1 А. А. Мазаракі, Є. М. Воронова,  І. В. Чаус та ін.;

5. Будкін В., Петренко З. Зони високих технологій: світовий досвід і реалії України // Економіка України.

6. Середа В. Ринок побутової техніки

7. Управление ассортиментом и качеством товаров в торговле: Сборник научных трудов.

8. Фасхиев Х. Оценка конкурентоспособности новой техники.

9. Маркетинг: навчально-методичний посібник (Павленко А. Ф.)

10. Баркан Д. И. Маркетинг для всех.