Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Марта 2012 в 11:47, курсовая работа
Целью работы является изучение ароматерапии и ее влияние на человека.
Для достижения данной цели, в работе поставлены следующие задачи:
1) изучить историю ароматерапии;
2) изучить влияние запахов на настроение и здоровье человека;
3) рассмотреть средства применения ароматерапии;
Введение…………………………………………………………………………..3
Глава I. Теоретическое изучение ароматерапии дома
1.1 История ароматерапии……………………………………………………….5
1.2 Ароматические средства…………………………………………………….9
1.3 Запахи и настроения………………………………………………………..14
1.4 Ароматерапия и функциональные зоны жилища…………………...........22
Глава II. Практическая часть изучения ароматерапии дома
2.1 Характеристика квартиры………………………………………………….27
2.2 Анализ применения ароматерапии в квартире…………………………...28
2.3 Рекомендации по использованию ароматерапии………………………..32
Заключение……………………………………………………………………..48
Список использованной литературы
При начинающей депрессии
и обостренном чувстве
На Западе дизайнеры в буквальном смысле проектируют запахи ресторанов, отелей, аэропортов, торговых кварталов. Для чего? В человеческом мозге отделы, обеспечивающие восприятие запахов, тесно связаны с зонами, ответственными за возникновение эмоций. Определенные ароматы обладают способностью вызывать конкретные эмоции, неподвластные нашему сознанию. Поэтому, применяя запахи для воздействия на людей, мы бьем в слабое место их психики. Образно выражаясь, запах — это вечно открытые врата души, которые не поддаются логическому контролю. Научившись открывать эти врата, транснациональные корпорации извлекают громадные прибыли.
Пионером исследования запахов в современной психологии стал американский психиатр А. Хирш. Он установил, что определенные запахи вызывают конкретные действия и поведение человека. Начинал он с простого, но очень выгодного для бизнеса дела. Он распространял специально разработанную эссенцию в розничных отделах магазинов и установил, что там резко возрастает продажа товаров по сравнению с «неопыленными» секциями. Потом он набрал 3 тыс. добровольцев, страдающих избытком веса, и заставил их за полгода похудеть в среднем на 12,7 кг. Все было очень просто — как только люди чувствовали голод, Хирш разрешал им есть, но предлагал при этом понюхать специальный ароматизатор. Чем чаще испытуемые нюхали его, тем больше веса они сбрасывали. Некоторые худели настолько интенсивно, что их пришлось выводить из эксперимента.
Хирш также установил, что запахи влияют на производительность труда. С помощью запахов он научился повышать или понижать кровяное давление, замедлять или ускорять сердцебиение, возбуждать или наоборот — усыплять человека. Было установлено, что некоторые ароматы снимают депрессию у больных, улучшают их настроение.
Современный бизнес предлагает
людям всех социальных групп и
всех субкультур богатейший «рацион»
запахов. Сегодня разработаны
Бизнес-переговоры — еще одна область применения современных ароматизаторов. Нередко перед началом встречи в комнате распыляют специальные запахи, которые вызывают у деловых партнеров чувство расслабления и благодушия, ослабляя тем самым их бдительность. Известно, например, что запах определенных сортов розы провоцирует сговорчивость и податливость, запах груши возбуждает аппетит, запах цитрусовых рассеивает внимание, а запах лимона вызывает агрессивность.
Бизнес тоже интересуется влиянием запахов. Открыли, что у работников на фоне ароматных запахов повышается производительность труда. Есть примеры некоторых компаний в Японии, которые успешно применяют этот метод. Они впускают определенные ароматы в систему кондиционирования в зданиях так, чтобы каждый на своем месте мог почувствовать тот или иной запах. Одна строительная корпорация использует даже компьютерную систему для распределения запахов по всем своим зданиям. Такое ароматизирование повышает трудоспособность работающих, занятых обычно рутинной работой. [9]
Японская фирма «Сумицу» с этой целью организовала специальные комнаты отдыха, если люди чувствовали необходимость в энергетической подпитке. Директорам больших предприятий советовали распылять «ароматические активаторы» перед тем, как созывать сотрудников на важные совещания. Фирмой «Сумицу» разработано более 20 вариантов фитокомпозиций - ароматов цветов и растений - для улучшения качества работы программистов и машинисток. Число ошибок у программистов снижалось при вдыхании запаха жасмина - на 3 %, лаванды - на 20 %, лимона - на 54 %.
Следует отметить, что на общие для всех людей рефлексы восприятия запаха всегда накладывается специфика конкретной культуры. Так, европейца может взволновать запах церковного ладана, создаст у него особый духовный настрой. Но этот запах ничего не говорит индийскому буддисту, над которым властвуют непонятные и странные для европейца ароматы азиатских курений. У людей различных культур один и тот же запах может вызывать разные ассоциации.
Показательным является следующий
случай. Во второй половине 1980-х
годов на советский рынок стали
активно проникать западные производители
чистящих и моющих средств: SC Johnson, Procter
& Gamble и другие. Но неожиданно у
изготовителей мировой
Чтобы выяснить причину, компании потратили на маркетинговые исследование колоссальные средства. Изучалась психология советских покупателей, делались кросскультурные исследования предпочтений западных и советских домохозяек, проводились десятки соцопросов, заполнялись тысячи анкет. Некоторые «умники» дошли до того, что среди возможных причин называли врожденный патриотизм советского народа.
Ответ был найден совершенно
случайно. Разгадка оказалась полной
неожиданностью для избалованных бытовыми
удобствами иностранцев. В заморских
средствах для мойки окон и
чистки унитазов нашим домохозяйкам
не хватало разящего запаха хлорки,
с которым привычно ассоциировалась
продукция советских
Специально для СССР западными
компаниями были срочно разработаны
специальные добавки, которые придавали
их продукции такой привычный
для советских людей «аромат».
В течение года объем продаж вырос
в 5-7 раз. Рынок был завоеван. Постепенно
мы привыкли покупать товары от Johnson или
P&G, поэтому необходимость в
дополнительных расходах на «хлорирование»
отпала сама собой. Вдобавок, после
краха СССР ничто уже не могло
помешать рекламному «промыванию мозгов».
Сегодня транснациональным
Согласно недавним маркетинговым исследованиям, из пяти россиян, купивших, например, средство для мойки окон, двое предпочтут жидкость с запахом хвои и трое — с запахом цитрусовых (апельсин или лимон), а не хлорку. [10]
В прошлом веке знаменитый английский поэт Дж. Байрон отмечал, что всегда чувствует прилив вдохновения, если окуривает себя запахом трюфелей. Авиценна писал о розовом масле как о повышающем возможности разума и увеличивающем скорость мышления. Физиолог Д. И. Шатенштейн в 1939 году научно обосновал и доказал в эксперименте, что некоторые обонятельные раздражители влияют на многие функции и особенно на работоспособность.
Экспериментально установлено, что вдыхание запаха лимона, эвкалипта, мускуса снимает чувство усталости, возбуждает нервную систему, способствует умственному труду, повышает работоспособность. Розмарин способствует процессу познания, стимулирует память. Роза вызывает повышенную способность к сосредоточению и быстрому выполнению заданий.
Клинические и лабораторные исследования показали, что определенные запахи вызывают расслабление и уменьшают стресс. Около 18 лет проводились изучения пациентов всех возрастов. Им давали нюхать определенный запах (обычно априкот) в расслабленном состоянии.
Метод состоял в том, что
пациентам давали этот запах с
одновременным расслаблением
Это особенно важно для пожилых людей, потому как стресс ощущается всю жизнь, принося проблемы, и особенно он ощутим в старости. Пожилые люди чаще всего склонны к стрессу по причине болезней, потери близких, потери самостоятельности, экономических неурядиц, от одиночества изоляции и скуки. Ароматерапия могла бы помочь избежать последствий стрессовых ситуаций. [1]
1.4. АРОМАТЕРАПИЯ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЗОНЫ ЖИЛИЩА
Ароматы оказывают очень сильное влияние на наше самочувствие и работоспособность. Даже самая небольшая жилплощадь всегда разбивается на функциональные зоны, каждая из которых имеет свои особенности в оформлении запахом.
Можно экспериментировать сколько угодно с запахами для каждого члена семьи, предлагать им разные ароматы в зависимости от того, что с ним происходит, но запах дома нужно постараться обрести скорее и закрепить надолго. Это основа. Та стена, на которую можно опереться, тот приют, в котором можно всегда набраться сил. Часто меняющийся запах дома не принесет спокойствия. Этот аромат должен быть неярким, фоновым, не притягивающим к себе внимания, он должен просто всегда присутствовать.
Предпочтительно, чтобы в запах дома входили хвойные, умиротворяющие запахи, древесные или смолистые ноты и что-то непременно ваше. Не стоит делать сильный акцент на цитрусовом запахе, он более ситуативен. Хороший выбор для дома – масло имбиря, ветиверии, розмарина, шалфея, муската, лаванды, сосны.
Специалисты по фэн-шуй предлагают такой аромат для гармонии в доме: 5 капель ладана, 5 капель шалфея, 5 капель розмарина. Считается, что от несчастья дом защитит аромат кипариса.
Гостиная комната
Как правило, для оформления этой комнаты выбирают теплые, светлые краски. В тон им подбираются и ароматы. Теплую атмосферу создадут в доме запахи лимона, ванили, бергамота. Прекрасно подходят для гостиной и ароматы свежего дерева или нероли. Достаточно часто в гостиных используют авторские аромалампы, которые, помимо своей прямой функции, служат еще и отличным украшением интерьера.
Вот несколько рецептов особых ароматических смесей, если принимаете гостей, нужно использовать аромакурильницу или распылять пульверизатором.
Смесь-приветствие для прихожей: 3 капли корицы, 2 капли лимона, 1 капля эвкалипта.
Богемная смесь для гостиной: 3 капли имбиря, 3 капли ветиверии, 2 капли бергамота.
Для непринужденного приема гостей: 3 капли имбиря, 2 капли жасмина, 3 капли бергамота.
Для ответственных приемов (юбилеи, годовщины): 3 капли розы, 3 капли ветиверии, 3 капли муската.
Для молодежной компании: 3 капли розы, 3 капли герани, 3 капли шалфея.
Кухня
Она сама по себе источник приятных
ароматов. Запахи выпечки, специй и
молотого кофе прекрасно поднимают
настроение и настраивают на позитивный
лад. Но для полной гармонии специалисты
рекомендуют добавить восточные
нотки: иланг-иланг, пачули, розмарин. Такой
сбалансированный букет гармонизирует
атмосферу и прекрасно
Для достойной оценки кулинарных шедевров хозяйки: 3 капли розмарина, 3 капли апельсина, 3 капли муската.
Для большого сытного обеда, чтобы никто не отказывался: 3 капли можжевельника, 3 капли лимона, 1 капля эвкалипта.
Спальня
Здесь рекомендуется использовать смеси аромамасел. Например, букет апельсина, лимона, лаванды и иланг-иланга снимает раздражение и нервозность, мягко успокаивая нервную систему. При бессоннице прекрасно проявляют себя лаванда, бергамот, нероли, анис и мята. Композиция из эфирных масел сандала, жасмина, иланг-иланга и розы способствует гармонизации семейных отношений.
Ароматы в спальне должны быть легкими и спокойными, чтобы получать удовольствие от пробуждения, встречая новый день без головной боли и с новыми силами.
Еще один штрих для спальни - мешочки и подушечки, набитые сухой смесью душистых трав, цветов (саше), которые отлично подойдут для ароматизации комода или платяного шкафа и помогут навсегда избавиться от моли. Ваши вещи будут источать чудесный тонкий запах.
Ароматические смеси для спальни
Для полноценного отдыха после тяжелой работы: 3 капли ладана, 3 капли лимона, 2 капли иланг-иланга.
Для кратковременного сна, когда встать надо раньше обычного: 3 капли валерианы, 3 капли розы, 2 капли лайма, 3 капли лаванды, 3 капли иланг-иланга.
Ароматические смеси для детской комнаты
Перед сном: 3 капли сандала, 3 капли лаванды, 2 капли иланг-иланга.