Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2011 в 12:31, курсовая работа
Цель курсового проекта - выбор оптимальной продуктивности коров в стойловый период с применением методов математического моделирования.
Объектом исследования является колхоз «Власть Советов» Спасского района Нижегородской области.
Для выбора оптимальной продуктивности коров в стойловый период и ряда показателей экономической деятельности в курсовом проекте были использованы пакет SIMPLEX, а также табличный и графический методы исследования.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………3
I.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ АКТУАЛЬНОСТЬ ИССЛЕДУЕМОЙ ТЕМЫ....6
1.1. Повышение эффективности молочного скотоводства. Оптимальность кормления……………………………………………………………...6
1.2. Математическое моделирование как средство оптимизации рационов кормления…………………………………………………………….11
II.ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОЛХОЗА «ВЛАСТЬ СОВЕТОВ»…………………………….…….17
2.1. Природно–климатическая характеристика…………………..……..17
2.2. Экономические результаты хозяйствования…………………....….18
2.3. Финансово-экономические результаты хозяйствования…………..29
III.АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА………………………………….35
IV.МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ОПТИМИЗАЦИИ СУТОНОГО РАЦИОНА КОРМЛЕНИЯ………………………..….……45
4.1. Подготовка исходной информации и составление модели……..…45
4.2. Экономическая эффективность оптимизации рациона кормления.48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...52
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………...55
Выручка организации в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 31239 тыс. руб. или в 2 с лишним раза. Это произошло за счет увеличение выручки от растениеводства, в том числе зерна на 25569 тыс. руб., а также за счет увеличение выручки от животноводства на 5685 тыс. руб., в том числе молока на 4032 тыс. руб. и мяса на 1653 тыс. руб. При этом выручка от прочей деятельности сократилась на 15 тыс. руб.
Себестоимость в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 16720 тыс. руб. или в 2 с лишним раза. Это произошло за счет увеличения себестоимости в отрасли растениеводства, в т.ч. зерна на 10340 тыс. руб., а также за счет увеличения себестоимости отрасли животноводства на 6395 тыс. руб. или, в том числе молока на 4120 тыс. руб. и мяса на 2275 тыс. руб. При этом сократилась себестоимость прочей продукции на 15 тыс. руб.
Прибыль в 2008 г. по сравнению с 2006 г. возросла на 17327 тыс. руб. или в 3 с лишним раза. Это произошло за счет увеличения выручки в отрасли растениеводства на 15229 тыс. руб. или в 7,7 раз. На рост данного показателя повлияло увеличение выручки от прочей деятельности на 2808 тыс. руб. или в 4,8 раза. При этом уменьшилась прибыль отрасли животноводства, в том числе молока на 88 тыс. руб., мяса на 622 тыс. руб.
Таблица 12
Рентабельность по отраслям
Показатель | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Темп роста, в коэф. |
Рентабельность
(убыточность):
по растениеводству, в т. ч.: -зерно по животноводству, в т. ч.: -молоко -мясо |
43,43 43,43 50,24 50,67 35,29 |
28,63 28,63 57,36 58,61 30,38 |
112,47 112,47 20,79 30,37 -14,03 |
2,59 2,59 0,41 0,60 1,40 |
Рентабельность по растениеводству в том числе по зерну в отчетном году составила 112,47%. Это значит, что на 1 руб. себестоимости реализованной продукции приходится 112 руб. 47 коп. прибыли. В динамике прослеживается увеличение данного показателя в два с лишним раза.
Рентабельность по животноводству в отчетном году составила 20,79%. Это значит, что на 1 руб. себестоимости реализованной продукции приходится 20 руб. 79 коп. прибыли. В динамике прослеживается уменьшение данного показателя на 59%. В том числе рентабельность по молоку в отчетном году составила 30,37%. Это значит, что на 1 руб. себестоимости реализованной продукции приходится 30 руб. 37 коп. прибыли. В динамике прослеживается уменьшение данного показателя на 40%. Убыточность по мясу в отчетном году составила 14,03%. Это значит, что на 1 руб. себестоимости реализованной продукции приходится 14 руб. 3 коп. убытка. В динамике прослеживается увеличение данного показателя на 44,41% или в 1,4 раза.
Финансовое состояние предприятия, его устойчивость во многом зависит от оптимальности структуры источников капитала, оптимальности структуры активов предприятия и в первую очередь от соотношения основных и оборотных средств, а также от уравновешенности активов и пассивов предприятия. С этой целью рассчитывают следующие показатели.
Таблица 13
Динамика и структура пассивов
Показатель | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Отклонение |
Коэффициент
концентрации собственного капитала
Коэффициент финансовой зависимости Коэффициент текущей задолженности Коэффициент финансовой устойчивости Коэффициент покрытия долгов собственным капиталом Коэффициент финансового левереджа |
0,729
0,271 0,111 0,889 2,691 0,372 |
0,675
0,325 0,130 0,870 2,077 0,481 |
0,656
0,344 0,104 0,896 1,909 0,524 |
-0,073
0,073 -0,007 0,007 -0,782 0,152 |
Коэффициент собственного капитала в отчетном году составил 0,656. это значит, что на всю сумму баланса приходится 65,6% каптал и резервов. В динамике прослеживается уменьшение данного показателя на 0,073. Коэффициент финансовой зависимости в отчетном году составил 0,344. это значит, что на общую сумму баланса приходится 34,4% долгосрочных и краткосрочных обязательств. В динамике прослеживается увеличение данного показателя на 0,073. Коэффициент текущей задолженности в отчетном году составил 0,104. это значит, что на общую сумму баланса приходится 10,4% краткосрочных обязательств. В динамике прослеживается уменьшение данного показателя на 0,007. Коэффициент финансовой устойчивости в отчетном году составил 0,896, это значит, что на сумму баланса приходится 89,6% капитал и резервов и долгосрочных обязательств. В динамике прослеживается увеличение данного показателя на 0,007. Коэффициент покрытия долгов собственным капиталом в отчетном году составил 1,910, это значит, что на сумму краткосрочных и долгосрочных обязательств приходится 191,1% капитал и резервов. В динамике прослеживается уменьшение данного показателя на 0,781. Коэффициент финансового левереджа в отчетном году составил 0,524%. Это значит, что на сумму капитал и резервов приходится 52,4% долгосрочных и краткосрочных обязательств. В динамике прослеживается увеличение данного показателя на 0,151.
Таблица 14
Динамика показателей ликвидности
Показатель | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Нормативное значение | Отклонение |
Коэффициент
текущей ликвидности
Коэффициент быстрой ликвидности Коэффициент абсолютной ликвидности |
8,334
0,864 0,048 |
6,082
1,193 0,374 |
7,262
1,261 0,599 |
2
1 0,2 |
-1,072
0,397 0,551 |
Коэффициент текущей ликвидности в отчетном году составил 7,262, что больше нормативного значения на 5,262. Это значит, что на сумму краткосрочных обязательств приходится 726,2% оборотных активов, что свидетельствует о неэффективном использовании организацией своего имущества. В динамике прослеживается уменьшение данного показателя на 1,072, что можно рассматривать как положительный факт в работе предприятия. Коэффициент быстрой ликвидности в отчетном году составил 1,261, что больше нормативного значения на 0,261. Это значит, что на всю сумму краткосрочных обязательств приходится 126,1% денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и дебиторской задолженности, что свидетельствует о платежеспособности предприятия. В динамике прослеживается увеличение данного показателя на 0,397. Коэффициент абсолютной ликвидности в отчетном году составил 0,599, что больше нормативного значения на 0,399. Это значит, что на всю сумму краткосрочных обязательств приходится 59,9% денежных средств и краткосрочных финансовых вложений. В динамике прослеживается увеличение данного показателя на 0,551, что означает высокую степень платежеспособности предприятия.
Подводя итоги данного раздела можно сделать вывод, что колхоз «Власть Советов» в период с 2006 года по 2008 год работал безубыточно.
Площадь сельскохозяйственных угодий за рассматриваемый период не изменилась, стоимость основных фондов в данный период увеличилась на 60774 тыс. руб., что свидетельствует о высокой платежеспособности. При этом численность работников снижается на 11 человек тогда, как заработная плата выросла, почтив два раза. В основных отраслях, которые развиты на предприятии, трудоемкость продукции снижается, тогда, как по мясу растет, а в производительности труда наблюдается обратная тенденция.
Выручка от реализации в отчетном году по сравнению с базисным годом увеличилась на 31239 тыс. руб. Увеличение денежной выручки произошло за счет увеличения выручки от реализации зерна, молока и мяса на 25569, 4032, 1494 тыс. руб. соответственно.
Коэффициент специализации в 2008 году составил 0,41, это значит, что уровень специализации высокий. В динамике прослеживается увеличение коэффициента специализации на 0,06 ед.
В тоже время следует констатировать, что рентабельность по мясному и молочному скотоводству снижается, тогда, как по растениеводству выросла по сравнению с 2006 годом в 1,2 раза. Анализируя динамику и структуру пассивов, можно сделать вывод, что по некоторым коэффициентам рассматриваемое предприятие финансово устойчиво и платежеспособно, а другие характеризуют его как неплатежеспособное предприятие.
Динамика
показателей ликвидности
III. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ
МОЛОКА
Эффективность производства представляет собой экономическую категорию, отражающую сущность процесса расширенного воспроизводства. Она характеризует степень достижения основных целей, определяемых системой экономических законов, применительно к расширенному воспроизводству.
Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно использовать систему показателей, что обусловлено как различным характером измерения эффекта, так и разными видами производственных ресурсов, которые отличаются по экономической природе и не всегда сопоставимы.
Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства производится по комплексу натуральных и стоимостных показателей. Для оценки экономической эффективности животноводства в целом используют стоимостные показатели:
-
стоимость валовой продукции,
сумма валового дохода и
- сумма производственных затрат в расчете на 1 руб. стоимости продукции;
-
уровень рентабельности
- норма прибыли.
Сравнительная
экономическая оценка производства
отдельных видов продукции
-
продуктивность
- выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчете на одного работника, 1 чел.-час трудоемкости продукции, а также на одну голову скота;
- сумма производственных затрат в расчете на одну голову скота, на 1ц. продукции и на один руб. валовой продукции;
-
сумма прибыли в расчете на
одну голову скота и на
- реализационная цена 1 ц. продукции;
-
уровень рентабельности
Важнейший показатель эффективности отрасли, определяющий в значительной мере все остальные, - продуктивность животных.
В 2008 году надой молока в сельскохозяйственных организациях составил 13,7 млн. т. Тогда как среднегодовое поголовье в 2008 г. составило 3548 коров.
Главная причина низкой продуктивности животных – недостаточное кормление и неэффективное использование кормов. В большинстве предприятий несбалансированность рационов приводит к перерасходу кормов на единицу продуктивности.
К сожалению, наблюдается снижение заинтересованности работников отрасли в результатах своего труда. Задолженность по зарплате нередко достигает 3-5 мес. Естественно, в этих условиях трудно говорить об эффективном использовании трудовых ресурсов.