Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июня 2013 в 15:18, курсовая работа
Высока привлекательность сферы парикмахерских услуг по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности. Предприниматели достаточно охотно открывают парикмахерские даже в самых отдаленных микрорайонах города. Это обусловлено тем, что парикмахерские и косметические услуги – одни из самых рентабельных в сфере бытового обслуживания.
Введение...............................................................................................................3
1. Сущность маркетинга………………………………………………………...4
1.1 Виды, типы и функции маркетинга………………………………………...4
1.2 Маркетинговые исследования: виды и информация…………………….9
1.3 Особенности маркетинга услуг..................................................................12
2. Проведение маркетингового исследования рынка парикмахерских
услуг на примере Салона Чародейка…………………………………………16
2.1 Изучение рынка парикмахерских услуг………………………………….16
2.2 Изучение услуг предоставляемых салоном Чародейка…………………18
2.3 Изучение конкурентов................................................................................21
2.4 Анализ потребителей данных услуг……………………………………...23
Заключение……………………………………………………………………..27
Список литературы…………………………………………………………….28
Характеристики |
Оценка в баллах | ||||
+2 |
+1 |
0 |
-1 |
-2 | |
1. Персонал: |
|||||
- уровень образования |
Х |
||||
- квалификация |
Х |
||||
- обучение и повышение |
Х |
||||
2. Организация управления: |
|||||
- организационная структура |
Х |
||||
- культура предприятия |
Х |
||||
3. Финансы: |
|||||
- обеспечение прибыли |
Х |
||||
4. Оказание услуг: |
|||||
- уровень обслуживания |
Х |
||||
- производительность |
Х |
||||
5. Маркетинг: |
|||||
- маркетинговая информация |
Х |
||||
- маркетинговые исследования |
Х |
||||
- реклама |
Х |
Из таблицы можно увидеть, что «Салон-парикмахерская «Чародейка»» имеет очень много сильных сторон, которые помогают ей успешно функционировать на рынке. У всего персонала имеется высшее образование. Кроме того, для сотрудников решивших продолжить своё дальнейшее обучение или повысить квалификацию создаются благоприятные условия. Управление на предприятии высоко организовано. Все функции и обязанности сотрудников четко разделены между собой.
Слабым местом салона-парикмахерской является его финансовое состояние. Оно неустойчивое из-за далекого месторасположения от центра города. Так же слабым местом является маркетинговая деятельность. В компании собирается маркетинговая информация о состояния рынка, конкурентов. Маркетинговые исследования практически не проводятся. Компания не проводит рекламной политики.
Таким образом, можно сделать вывод, что сильные стороны обеспечивают «Салону-парикмахерской «Чародейка»» прочные позиции на рынке. Но для дальнейшей успешной деятельности среди возрастающего числа конкурентов необходимо сосредоточить усилия на маркетинге, в первую очередь на рекламе.
2.3 Изучение конкурентов
У салона-парикмахерской «Чародейка» имеются четыре прямых конкурентов. Это салоны: «Тет-а-Тет», «МиЛиса», «Веста». Но так как все они расположены в центре города, большой конкуренции для салона «Чародейка» представлять не будут. У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.
Косвенные конкуренты – небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна.
Наглядно,
для представления общей
Конкуренты |
Сильные и слабые стороны конкурентов |
Сильные и слабые стороны салона «чародейка» |
Салон «Тет-а-Тет» |
Сильные стороны:
Слабые стороны:
|
Сильные стороны:
Слабые стороны:
|
Салон «МиЛиса» |
Сильные стороны:
Слабые стороны:
| |
Салон «Веста» |
Сильные стороны:
Слабые стороны:
| |
Парикмахерская «София» |
Сильные стороны:
Слабые стороны:
|
В отличие от других салонов-парикмахерских в салоне-парикмахерской «Чародейка» услуги обладают следующими свойствами:
Производство оснащено современным
оборудованием; наличие опытных
специалистов; комплексный подход к
закупке новых парфюмерно-
Услуги осуществляются высококвалифицированным персоналом с использованием экологически чистой продукции. По желанию клиента подбирается его неповторимый стиль.
Себестоимость представляемых услуг на несколько процентов ниже, чем у конкурентов, так как в основном используется отечественная косметика, которая значительно дешевле импортной.
Все достоинства
позволяют салону-
2.4 Анализ потребителей данных услуг
Условно клиентов парикмахерских салонов можно разделить на две группы: первичных и повторных посетителей. Говоря о первичных посетителях салона, можно выделить два варианта их поведения:
• Клиенты активно пользуются разными источниками информации, пытаясь сделать правильный выбор. Они рассматривают возможность альтернативного салона, прежде чем принять решение о покупке услуги. Этот самый длительный процесс принятия решения свойствен женщинам.
Такие клиенты, если услуга или салон не удовлетворяют их ожидания, выражают свое недовольство в устной или письменной форме. Если же результат обслуживания положительный, именно такие клиенты делают рекламу «из уст в уста».
• Клиенты принимают решение об обслуживании в салоне без долгих раздумий. Обычно такими клиентами являются мужчины. Информационным источником для них чаще всего служит рекламная вывеска. Осознание того, что пора подстричься, приводит их в салон. Руководителям салонов стоит задуматься о том, как быть доступными для такой группы первичных клиентов.
Разумеется, это довольно условные модели поведения потребителей. На деле же основная масса первичных клиентов принимают решение о посещении парикмахерского салона со средней продолжительностью.
Для повторных посетителей принятие решения о посещении салона может складываться следующим образом:
- Если клиент был радикально недоволен предыдущим обслуживанием, он начнет искать альтернативу – другой салон. Иногда это случается в тот же день, иногда спустя время.
- Если клиент был не совсем удовлетворен предыдущим обслуживанием, он оценит все плюсы и минусы своего возможного повторного визита и затем примет решение, остаться в этом салоне или потратить время на поиски другого.
- Если клиент был полностью удовлетворен обслуживанием в салоне, то он принимает уже ставшее для него привычным решение и не тратит на него свое время. Чем больше уплотняется конкурентная парикмахерская среда, тем медленнее клиенты принимают решение об обслуживании в том или ином салоне, особенно если цены достаточно высокие. Это происходит потому, что покупка парикмахерских услуг сопровождается ощущением важности своего внешнего вида и заинтересованностью свести риск некачественного обслуживания к минимуму.
Наличие большого числа салонов-конкурентов позволяет клиентам обдумывать альтернативные варианты обслуживания. Для некоторых клиентов парикмахерских салонов характерен особый тип потребительского поведения.
- Импульсивное решение о посещении салона. Оно встречается достаточно часто, так как парикмахерские услуги напрямую связаны с настроением. Такое решение характерно для женщин, желающих улучшить свое настроение.
- Погоня за разнообразием. Даже если клиенты вполне довольны салоном, в котором они обслуживаются, они продолжают интересоваться другими салонами. Ими движет стремление к разнообразию. Не стоит бояться того, что клиент попробует другой салон. Важно, чтобы после посещения конкурента он принял решение в вашу пользу. Для этого салоны должны постоянно заботиться о новинках: это могут быть услуги, оборудование, аксессуары, сопутствующие товары, дополнительные льготы для клиентов.
Как уже говорилось ранее, клиентами салона-парикмахерской Чародейка являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком, со среднемесячной заработной платой.
В таблице 5 приведен SWOT – анализ «Салона-парикмахерской «Чародейка». Из таблицы видно, что у ООО «Салона-парикмахерской «Чародейка»» очень много сильных сторон и немало возможностей, что позволяет салону прочно держать свои позиции на рынке парикмахерских услуг. Такая сильная сторона как огромный выбор ассортимента услуг позволяет фирме получать прибыль. Однако руководство компании постоянно заботится о повышении качества продукции и услуг, и к настоящему моменту качество товаров и услуг соответствует всем предъявляемым к ним требованиям. На сегодняшний день продукция и услуги производятся по наименьшей себестоимости, что связано с качественным и недорогим сырьем, совершенствованием использования сырья предприятием. «Салон-парикмахерская «Чародейка» имеет налаженную систему подбора кадров в соответствии с разработанными фирмой требованиями к сотрудникам. Существующие кадры полностью отвечают основным ее требованиям. Основным направлением работы фирмы в области человеческих ресурсов является постоянное повышение квалификации кадров, для чего каждый работник в течение года обязательно проходит обучение на курсах. Однако у фирмы присутствуют и слабые стороны. Такая слабая сторона как незначительная реклама и слабая маркетинговая деятельность, могут очень сильно повлиять на деятельность «Салон-парикмахерская «Чародейка». При такой системе маркетинговой деятельности увеличивается неопределенность в будущих результатах при выпуске новых видов продукции и услуг. На сегодняшний день финансовое состояние фирмы не является достаточно устойчивым и в целом зависит от объемов реализации услуг. Поэтому фирма использует все возможности для увеличения реализации услуг.
Таблица 5 - SWOT – анализ «Салона-парикмахерской «Чародейка»»
Внутренняя среда |
Сильные стороны |
Слабые стороны |
1. Удобное месторасположение 2. Работа с постоянными 3. Квалифицированный персонал; 4. Долговременное сотрудничество с постоянными поставщиками; 5.Удобный график работы магазина (без перерыва); 6. Высокий уровень сервиса; 7. Предоставление специальных
условий для постоянных 8. Услуги производятся по наименьшей себестоимости; |
1. Занимается только одним 2. Незначительная реклама; 3. Слабая маркетинговая деятельность; 4. Фирма не использует стимулирование сбыта; 5. Финансовое состояние фирмы не является достаточно устойчивым; 6. Малоизвестность; 7. Нет явных стратегических направлений; 8. Ограниченное взаимодействие с другими фирмами в области красоты и здоровья. | |
Внешняя среда |
Возможности 1.Разработка новых видов обслуживания потребителей (безналичка); 2.Увеличение прибыли за
счет покупок у других 3.Реклама в СМИ и Интернете; 4.Открытие сети салонов в г. Санкт-Петербурге; 5.Расширение отдела по
продаже парфюмерно- 7.Использование компьютерных программ; 8.Создание отдела маркетинга внутри фирмы. |
Угрозы 1.Появление на рынке сильного конкурента, ужесточение конкуренции с уже имеющимися салонами; 2.Падение объема реализации услуг за счет недостатка денежных средств у потребителей; 3.Веденеие новых законодательных актов о предпринимательской деятельности, дальнейшее повышение коммунальных платежей и стоимости энергоносителей, повышение налогов, изменение политической и экономической ситуации в России; 4.Рост цен на материалы, 5.Увеличение пошлины на импорт косметических товаров; 6.Утечка информации; 7.Переход наших сотрудников в фирмы конкурентов. |