Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 14:49, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение управления маркетингом, определить его сущности и содержание в розничной торговли на примере универсама «Магнит»
Задачами курсовой работы являются:
- определить теоретические основы управления маркетингом;
- рассмотреть систему управления маркетинга в унивесаме «Магнит»
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические аспекты управления маркетингом на предприятии…5
1.1 Сущность и задачи маркетингового подхода в управлении предприятием……………………………………………………………………..5
1.2 Организация маркетинга на предприятии…………………………………..9
1.3 Методика планирования маркетинговой деятельности на предприятии……………………………………………………………………...15
Глава 2. Анализ и совершенствование маркетинга универсама «Магнит»….20
2.1 Общая характеристика предприятия…………………………………….....20
2.2 Основные показатели деятельность универсама «Магнит»………………23
2.3 Анализ и совершенствование управления элементами маркетинга универсама «Магнит»…………………………………………………………...24
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию маркетинга универсама «Магнит»………………………………………………………………………....30
3.1 Предложения по организации маркетинга на предприятии………………30
3.2 Рассчет эффективности предложенных мероприятий…………………….36
Заключение……………………………………………………………………….40
Список использованных источников………………………………………...…42
Вся информация с кассы в универсамах попадает в режиме on-line и попадает в централизованный центр в г. Краснодар. Маркетинговая информационная система в ЗАО «Тандер» построена следующим образом:
Рисунок 6 – Маркетинговая информационная система компании «Магнит»
Вся логистика ЗАО «Тандер» проводится в головной организации. На местах лишь принимают товар и реализуют.
5. Реклама.
Реклама в основном представлена в каталогах универсамов «Магнит» представляет собой ежемесячное полноцветное 32-х страничное издание формата А4.
Распространяется бесплатно в каждом универсаме «Магнит».
Тираж 2 000 000 экземпляров.
Каталог содержит лучшие акционные предложения месяца (снижения цен, подарки, конкурсы, лотереи и т.п.)
Каталог востребован 32,7% семей, посещающих наши универсамы.
6. Специальные акции.
Во всех магазинах сети «Магнит» постоянно проводятся акции, в рамках которых покупатель имеет возможность сэкономить.
Кроме того каждый месяц выходит каталог товаров с указанием специальных цен и условиями акций для покупателей. Каталоги получают во всех универсамах сети «Магнит».
Каждый товар, участвующий в акции, отмечен в торговом зале желтыми ценниками!
Товары, размещаемые в каталоге:
Также в магазинах "Магнит" на регулярной основе проводятся различные акции для покупателей.
Предлагается расположение в универсаме по расстановки торгового оборудования (рисунок 7).
Как видно из схематического изображения, в данном магазине были скомбинированы 2 типа расстановки торгового оборудования. Это объясняется тем, что магазин находится на 1 этаже жилого дома и, следовательно, помещение не идеально приспособлено для расположения магазина.
Совместив 2 типа расстановки, были достигнуты 2 цели, максимально оптимизировать место, там, где это возможно и приспособиться к структуре и планировке здания.
Положительной стороной является то, что хозяйственные товары разделены с продуктами питания и находятся как бы в отдельном помещении, это позволяет устранить такой недостаток, как неприятие клиентами выкладки товара, т.е. людям конечно зачастую неприятно, если мягкая игрушка, предположим, будет пахнуть рыбой, потому что полка с игрушками расположена в близости от рыбной продукции, ну а уж такой товар, как туалетная бумага рядом с продуктами питания может вызвать даже возмущение.
При расположении товаров в магазине можно применить правило «Золотого треугольника». Покупатель, который пришел за хлебом, вынужден для этого пройти через весь зал, где для него расставлены и другие приманки.
1 - вход, выход 17 – печенье, пряники, вафли
2 - линия касс 18 - конфеты, карамель развесн.
3 - холодильная стойка с пивом 19 - рулеты, сладкая продукция известных брендов
4 - стойка с чипсами, орехами(
5 – стойка с сухариками, рыбой сушеной 21 - чай
6 - алкоголь 22 - кофе
7 - шоколадные конфеты,наборы 23 - лимонады
8 - хлебо – булочные изделия 24 - соки, нектары
9 - пирамида выставочная из
10 - супы быстрого приготовления
11 - специи 27 - молочная витрина(в т.ч. для детей)
12 - яйца 28 - стойка орехи, мармелад(развес.)
13 – торты, выпечка 29 - овощи, фрукты свеж.
14 – колбасные изд., рыба, салаты развес. 30 – товары для дома
15 – масла растительные 31 – DVD, СD диски
16 - прессервы, копчености
А так же:
- сопутствующие товары
- холод. камера йогурты «NEO»
- стойка журналы, газеты, открытки
- камеры хранения
- ряд холодильников с
- банкомат Сбербанк России, «Молния» пепси, спрайт, миринда
- морожное
Рисунок 7 – Рекомендованное расположение товарных групп в универсаме «Магнит»
Успешная торговля начинается с чистого и удобного зала. Состояние объекта при открытии требовало значительных инвестиций. В ремонте нуждались не только фасад и стены, но и вся инженерная система. Возле магазина разбиты клумбы с цветами, благоустроена парковка для транспорта.
Приведем расчет эффективной площади магазина:
, (5)
где Sо = 700 м2; ( общая площадь торгового зала)
Sт = 600 м2; ( торговая площадь)
Кэ = 600: 700 = 0, 86 > 0, 6 - это значит, что торговая площадь в магазине используется эффективно и изменения мы не предлагаем.
В рассматриваемом мной магазине расстояние между полками составляет 0,5 м, что говорит об эффективности работы мерчендайзеров по размещению полок.
Выкладка в магазине блочная. Принципы цветовой блокировки соблюдаются полностью, в магазине нет одинаковых по цвету, но совершенно разных товаров, находящихся в одном ряду. Это говорит о том, что покупателя не вводят в заблуждение.
Неприятным обстоятельством является выбор цветового соответствия емкости для салатов. Нельзя размещать кулинарию в синих емкостях – она выглядит не свежей.
Также сделано переложение по декору из искусственных цветов, что визуально делает фрукты более свежими, «прямо с грядки». Зеркало вверху витрины визуально удваивает выкладку фруктов, изображая изобилие.
Гастроемкости черного цвета подчеркивают вид продукта, а не саму емкость.!
Мною было выявлено, что в магазине товары иногда не соответствуют ценникам. Это противоречит законодательству. Неоходимо ввести контроль за ценниками и убрать путаницы, расположив ценники на витринах под соответствующим товаром.
В магазине максимальная высота полок достигает 2 метров (овощи, фрукты, торты), однако, стандартная высота не превышает 1м.75см.
На нижнем уровне расположены так называемые товары «НУЛЕВОГО ФЕЙСИНГА» то есть те товары которые не пользуются большим спросом, а также излишек товара. Поскольку в магазинах «Магнит» нет своих складов, продукция подвозится по мере необходимости несколько раз в день, и излишки выкладываются именно на нижние полки.
Новые технологии торговли связаны, прежде
всего, с торговыми решениями
и решениями в области
Мне кажется, что самое большое внимание неоходимо уделить рекламной кампании предприятия, поэтому я предлагаю следующие внедрения:
1. статья в газете
2. брошюры
3. листовки
4. интернет-сайт
5. наружная реклама
6. видео-ролик на ТНТ
После проведения данных мкроприятий, в которых нуждается компания, можно улучшить помещение торгового зала более выгодной планировкой магазина, расширением ассортимента для дома – посуды, бытовой техники, хозтоваров и т.д.
В универсаме «Магнит» магнит работает система обучения персонала, с целью:
Высокий уровень сервиса – это
добросовестная работа и заслуга
сотрудников. «Магнит» растит кадры
внутри компании, на основе своего «учебного
центра». Каждый сотрудник, начиная
с продавца и заканчивая директором
магазина, ежегодно проходит курс обучения.
Для повышения профессиональных
способностей и индивидуальных возможностей
своих работников, приглашаются лучшие
специалисты из холдинга. Учащиеся
средних торговых учебных заведений
приходят на предприятия “ТАНДЕР”
для прохождения
Организованы корпоративные
Контроль работы сотрудников в
торговом зале очень строгий. К своим
сотрудникам руководство
Предлагается использовать так называемая технология «таинственный покупатель», когда контролеры смешиваются с толпой и совершают покупки. Незаметно включив диктофон, расспрашивают продавцов о товаре. Могут даже бутылку вина разбить, чтобы посмотреть, какая будет реакция. Записи этих разговоров обсуждаются на совещаниях.
Поддержка местных товаропроизводителей - линия в работе с поставщиками, поскольку это не только пополнение бюджета области, но и развитие предпринимательства. Да и покупатели предпочитают свежие продукты, произведенные российскими предприятиями.
В первую очередь, это - городские хлебозаводы, продукция которых пользуется устойчивым спросом благодаря традициям качества. Молочные заводы – в магазине стараются не ограничивать ассортимент свежих молочных и кисломолочных продуктов, работают со всеми предприятиями. Мясоперерабатывающие предприятия - их продукция незаменима на полках магазина, нужна покупателям. В магазине представлены все крупные и малые. Для стимулирования клиентов выбранный мной магазин применяет, помимо всеобщих дисконтных карт и проведения общих для всех магазинов мероприятий и свои индивидуальные методы. Это скидки и розыгрыши.
За последний период в магазине действовали различные виды скидок: О них было сказано выше.
В результате вышеперечисленных
Для успешной реализации продукции предложеные рекомендации можно предложить в несколько этапов в течение 1-3лет. На 1 этапе, который представлен в данной работе, можно посоветовать использовать рекламу универсама «Магнит» и его продукции в больших объемах. В первую очередь должна регулярно присутствовать реклама в средствах массовой информации (газеты, Интернет, телевидение). С целью информирования покупателей о новинках ассортимента, акциях и скидках и поддержания положительного имиджа предприятие может выпускать брошюры, листовки, которые будут предлагаться при оплате на кассах и раскладываться единично в пустые корзинки для покупателей.
Изготовление рекламных