Сегментация рынка минеральной воды

Следует заметить, что потребители этой группы сравнительно редко приобретают большое количество воды, а довольствуются покупками  хоть и частыми, но маленьких объемов. Это определяет место приобретения воды. Покупатели этой группы редко  пользуются услугами оптовых баз, складов, мелкооптовых точек торговли, предпочитая  приобретать воду в ларьках, крупных  магазинах, в кафе.

Цель приобретения – утоление жажды – также определяет и сам вид покупки. Покупатели этой группы предпочитают воду в небольшой, удобной и красиво выполненной  упаковке и с высокими вкусовыми  качествами. Как показало исследование, именно эти два фактора: дизайн упаковки (бутылки) и вкусовые качества являются определяющими при выборе вида воды для этого типа покупателей. Такие  же факторы, как цена и полезность, особой роли не играют. Если покупка  имеет своей целью не только утоление жажды, но и повышение статуса, то можно предположить, что покупатель отдаст предпочтение воде известной  марки, даже если цена ее превышает  цену воды с аналогичными вкусовыми  качествами, но менее известной.

Из различных  типов минеральных вод, имеющихся  сейчас в продаже, потребители данной группы предпочитают газированные столовые минеральные или очищенные воды. На вопрос, предпочитают ли они натуральную минеральную воду искусственно минерализованной, они обычно отвечали, что «не видят особой разницы».

Наиболее популярными  марками среди потребителей данной группы являются следующие: «Святой Источник», «Aqua Minerale», «BonAqua».

Основными пожеланиями, которые высказывались в данной группе потребителей, были следующие. Поскольку их больше всего заботит  вкус продукта, они желали бы улучшить вкусовые качества и разнообразить  их. В частности, было высказано пожелание  о минеральной воде с наполнителями. Многие потребители высказывали  предложения об обновлении дизайна  бутылок и этикеток известных  видов отечественных минеральных  вод, таких, как «Славяновская» и «Боржоми». Смысл этих пожеланий можно свести к следующему. При наличии красивой формы бутылки и «стильной» этикетки, производители могли бы повысить объем продаж, так как именно из-за непривлекательной и неудобной упаковки эти марки не пользуются популярностью среди людей данного круга.

2. Молодые семьи  с детьми. Это общительные люди, заботящиеся о своем здоровье  и здоровье своих детей. В  случае, если такая семья имеет  высокий уровень дохода, они частично  сохраняют стремление к повышению  статуса, однако же большее значение для них приобретают иные ценности, в частности, благополучие и здоровье. Соответственно меняются и их предпочтения при выборе марки минеральной воды.

Большое влияние  при выборе вида минеральной воды на них оказывают следующие факторы: советы родителей, советы врача. Влияние  советов друзей все еще велико, но отступает на второй план. Понижается и влияние рекламы.

Советами родителей  и врача потребители данной группы руководствуются при приобретении минеральной воды для профилактики заболеваний или лечении таких  заболеваний, как расстройства в  работе желудочно-кишечного тракта у детей. На вопрос, почему они приобретают  тот или иной вид минеральной  воды, эти потребители обычно отвечают, что эта вода «полезна для здоровья».

Советы друзей сохраняют свое влияние в тех  же случаях, что и у потребителей первой рассмотренной группы.

Телевизионная реклама все еще оказывает  влияния на предпочтения данной группы потребителей, но лишь в тех случаях, когда они приобретают воду для утоления жажды на улице. При покупке воды впрок потребители этой группы предпочитают руководствоваться советами родителей и рекомендациями врача. Возможно влияние советов друзей старшей возрастной группы, уже имеющих детей, по возрасту превосходящих детей исследуемой группы потребителей.

Потребители этой группы обычно приобретают минеральную  воду по нескольким причинам.

Первая –  утоление жажды. В этом случае их поведение  сходно с поведением потребителей первой описанной группы. Основным атрибутом  товара здесь являются вкусовые качества.

Вторая –  профилактика и лечение заболеваний  у детей. В этом случае они обычно отдают предпочтение покупке воды в  крупном магазине, где на их покупку  может оказать значительное влияние  совет продавца. Основной атрибут  товара – полезность.

Третья –  покупка воды впрок. В этом случае они покупают воду на оптовой базе или в месте мелкооптовой торговли. Здесь решающим атрибутом может  оказаться цена.

Цель приобретения, как и в первой рассмотренной  группе, определяет вид покупки.

В случае приобретения воды для утоления жажды, поведение  потребителя сходно с поведением потребителя первой рассмотренной  группы.

В случае же покупки  воды с лечебно-профилактическими  качествами, потребитель придает  большое значение таким качествам  товара, как полезность, лечебное действие, а в случае приобретения товара для  использования его ребенком, и  вкусовым качествам. Такие факторы, как цена и дизайн бутылки, здесь  роли не играют.

Если же вода приобретается впрок, то потребители  обычно отдают предпочтение той, что  имеет самую низкую цену. Это, однако, не значит, что они предпочтут своей  любимой марке какую-либо другую, пусть и имеющую низкую цену, но и не обладающую необходимыми. По их мнению, качествами, будь то вкус, полезность, дизайн и т. д. В этом случае покупатели могут потратить больше времени на поиск информации о месте приобретения конкретного вида товара по низкой цене, если они считают, что эти затраты будут оправданы.

Из различных  типов минеральных вод, имеющихся  сейчас в продаже, потребители данной группы предпочитают газированные столовые минеральные, очищенные воды; негазированные лечебно-профилактические воды. Искусственно минерализванной воде они предпочитают натуральную минеральную или родниковую.

Наиболее популярными  марками среди потребителей данной группы являются следующие: «Святой Источник», «Нарзан», «Боржоми».

Основными пожеланиями, которые высказывались в данной группе потребителей, были предложения, касающиеся защиты товара от подделок. Поскольку им приходится приобретать  воду, обладающую лечебно-профилактическим действием, они заботятся о том, чтобы данный товар был натуральным, а не фальсифицированным. Особое раздражение  у данной группы потребителей вызывают подделки таких известных марок, как «Нарзан», «Боржоми».

Производителям  данных видов воды можно посоветовать защитить свой товар от подделок, что  поможет им повысить объем продаж и поднять рейтинг марки за счет исключения негативного опыта  потребителей, столкнувшихся с фальсификациями.

Еще одно интересное пожелание, высказанное потребителями  данной группы, можно сформулировать следующим образом: включить в ассортимент  минеральных вод воды с наполнителями (для детей) и витаминизированные напитки.

3. Студенты и  молодые семьи с детьми, имеющие  низкий уровень дохода. В этой  группе потребителей основным  ориентиром при покупке являются  ценовые показатели. Даже, если молодые  люди не имеют семьи и детей,  они не заботятся о повышении  статуса и, следовательно, не  обращают внимания на марку  приобретаемой воды.

В этом случае основным фактором, влияющим на выбор потребителя, оказывается цена. Уже исходя из денежных возможностей для покупки товара потребитель делает выбор между дешевыми разновидностями воды, имеющейся в продаже.

Влияние рекламы  на потребителей данной группы незначительно. Зачастую реклама престижных и дорогих  марок минеральной воды вызывает у потребителей данной группы раздражение, что не способствует росту продаж товара.

Потребители этой группы обычно приобретают минеральную  воду по нескольким причинам.

Первая –  утоление жажды. В этом случае они, как  и потребители двух первых групп, могут приобрести воду на улице, с  той лишь разницей, что отдадут  предпочтение не воде, обладающей наивысшими вкусовыми качествами или имеющей  лучший дизайн упаковки, а той, что  имеется в продаже и при  этом более дешева.

Вторая –  профилактика и лечение заболеваний  у детей. В этом случае их поведение  будет аналогично поведению потребителей второй группы, однако потратят больше времени на поиск воды высокого качества, но более низкой цены.

Третья –  покупка воды впрок. В этом случае они покупают воду на оптовой базе или в месте мелкооптовой торговли. Здесь решающим атрибутом также  оказывается цена.

Цель приобретения, как и в первых рассмотренных  группах, определяет вид покупки.

В случае приобретения воды для утоления жажды, потребители  ориентируются на низкую цену и удобный  размер упаковки.

В случае же покупки  воды с лечебно-профилактическими  качествами, поведение потребителя  аналогично поведению потребителя  второй рассмотренной группы.

Если же вода приобретается впрок, то потребители  обычно отдают предпочтение той, что  имеет самую низкую цену. Как правило, потребители этой группы отдают предпочтение самому дешевому виду воды, что имеется  в продаже.

Из различных  типов минеральных вод, имеющихся  сейчас в продаже, потребители данной группы предпочитают газированные столовые минеральные и негазированные лечебно-профилактические воды. Искусственно минерализванной воде они предпочитают натуральную минеральную.

Наиболее популярными  марками среди потребителей данной группы являются следующие: «АКСУ», «Аксинья», «Нарзан», «Боржоми».

Основными пожеланиями, которые высказывались в данной группе потребителей, были следующие. Относительно подделок известных марок  лечебно-профилактических минеральных вод их мнение совпадает с мнением потребителей второй рассмотренной группы.

Рекомендации  производителям в данном случае будут  аналогичны выдвинутым для второй группы потребителей.

Особенностью  же данной группы является предложение  и внесении разнообразия в разновидности упаковки минеральной воды. Это можно объяснить тем, что потребителям данной группы зачастую бывает выгоднее приобрести бутылку дешевой воды большего объема, нежели дорогую воду в меньшей и более удобной упаковке.

Также высказывались  пожелания по улучшению качества упаковки, в частности, более удобных  для открывания пробок, качественных этикеток и изменения дизайна  бутылки.

Производителям  дешевой минеральной воды можно  порекомендовать внести в ассортимент  предлагаемых упаковок не только бутылки  объемом в 0.3 и 1.5 литра, но также и  бутыли объемом в 0.5 и 1 литр, что поможет  повысить объем продаж за счет учащения покупок в данной категории потребителей.  

Следующей по величине группой потребителей минеральной  воды является возрастная группа от 12 до 18 лет (19%).

Выводы относительно предпочтений данной подгруппы были сделаны на основе опроса участников фокус-групп, каждая из которых состояла из пяти человек. Рассмотрим подробнее результаты данного исследования.

4. Подростки  из семей с высоким уровнем  дохода. Это жизнелюбы, экспериментаторы. Они заботятся не о здоровье, а о приобретении статуса или  повышении его. 

Их мотивы и  поведение при покупке минеральной  воды в большой степени схожи  с поведением потребителей первой рассмотренной  группы.

Потребители этой группы почти не приобретают минеральную  воду в больших объемах, а довольствуются покупками хоть и частыми, но маленьких  объемов. Это определяет место приобретения воды. Они практически не пользуются услугами оптовых баз, складов, мелкооптовых точек торговли, предпочитая приобретать  воду в ларьках, крупных магазинах, в кафе.

Предпочтения  при выборе вида минеральной воды для данной группы потребителей практически  неотличимы от предпочтений первой рассмотренной  группы с той лишь разницей, что  потребители этой группы чаще меняют свои предпочтения относительно марки  минеральной воды и любят экспериментировать с новинками, особенно если на телевидении  появляется рекламный ролик, представляющий товар в выгодном свете. На вопрос, почему они приобрели новый товар, они отвечают, что решили проверить  истинность рекламного сообщения.

Из различных  типов минеральных вод, имеющихся  сейчас в продаже, потребители данной группы предпочитают газированные столовые минеральные или очищенные воды. На вопрос, предпочитают ли они натуральную  минеральную воду искусственно минерализованной, они обычно отвечали, что «не видят  особой разницы».

Наиболее популярными  марками среди потребителей данной группы являются следующие: «Святой Источник», «Aqua Minerale», «BonAqua».