Отчет по практике по специальности "Маркетинг"

 

     Анализ  основных экономических показателей предприятия позволяет сделать вывод об улучшении финансового состояния (табл. 7.).

     Таблица 7 – Основные экономические показатели

 

     Как видно по данным таблицам выручка  выросла на 139 782 руб. Это связано с увеличение объемов деятельности предприятия в рассматриваемом периоде и свидетельствует о высокой деловой активности.

     Одновременно  с ростом выручки от продаж, оказания услуг наблюдается увеличение себестоимости  продаж на 103 455 руб. Причиной увеличения себестоимости также могло послужить увеличение цен на сырье.

     Чистая  прибыль предприятия характеризуется  положительной динамикой – ее прирост  составил 26 101 руб. Повышение краткосрочной дебиторской задолженности на 33 109 руб. свидетельствует о том, что в анализируемый период на предприятии возникли сложности в своевременности оплаты продукции дебиторами.

     2.4 Управление маркетинговой деятельностью на ООО «Леда»

     Так таковой службы маркетинга на ООО  «Леда» не сформировано, ее функции выполняет отдел сбыта и реализации, который выполняет свою работу совместно с другими подразделениями. Отдел является структурным подразделением ООО «Леда», сформированный приказом Генерального директора ООО «Леда». Отдел сбыта и реализации подчиняется непосредственно заместителю генерального директора по экономики. Во главе отдела стоит начальник отдела, он назначается на должность и освобождается от должности приказом Генерального директора по представлению заместителя генерального директора. В своей деятельности отдел реализации и сбыта руководствуется действующим Уставом ООО «Леда», Правилами внутреннего распорядка, Положением об отделе реализации и сбыта ООО «Леда», приказами и распоряжениями по предприятию.

     К задачам и функциям данного подразделения относиться:

     - организация сбыта продукции

     - формирование сбытовой сети

     - подготовка и заключение договоров на реализацию продукции

     - планирование поставок продукции в соответствии с заключенными договорами

     - выполнение планов поставок в сроки и объеме в соответствии с заказами и заключенными договорами

     - сбор и систематизация оперативной информации

     - создание и поддержание информационной базы данных

     - расчет сбытовых расходов по отдельным видам продукции

     - разработка инструкций о скидках, сроках и условиях платежей.

     - участие в подготовке прогнозов, проектов перспективных и текущих планов производства и реализации продукции, в проведении маркетинговых исследований по изучению спроса на продукцию предприятия, перспектив развития рынков сбыта

     - разработка и внедрение стандартов предприятия по организации хранения, сбыта и транспортировки готовой продукции, а также мероприятий по совершенствованию сбытовой сети, форм доставки продукции потребителям, сокращению транспортных затрат, снижению сверхнормативных остатков готовой продукции и ускорению сбытовых операций

     - участие в организации выставок, ярмарок, выставок-продаж и других мероприятий по рекламе продукции и др. [5].

     Рассмотрим  управление комплексом маркетинга на ООО «Леда».

     Основными составляющими комплекса маркетинга являются:

     1. Товар.

     2. Цена.

     3. Канал сбыта.

     4. Продвижение товара.

     Как уже было отмечено основным видом  деятельности ООО «Леда» является:

     - производство мороженого

     - производство свежезамороженных  овощей и ягод

     - предоставление складских услуг.

     В 2005 году предприятие предложило рынку  новые, интересные марки мороженого, подняв тем самым планку конкурентоспособности  своей продукции.«Райские острова», «Колизей», «Рекламная пауза», «Римские каникулы», «Богемская рапсодия» - это марки продукции ООО «Леды», которые были представлены потребителю новым руководством. Они были разработаны петербургским агентством «Промофабрика» и выполнены в едином стиле и отличаются ярким, привлекательным дизайном. Вся продукция отвечает требованиям по качеству согласно ГОСТу Р 52175-2003.

     ООО «Леда» выпускает до 70 видов мороженого (сливочное , пломбир классический в  ассортименте: сливочный , кофейный, с  ягодными плодами), расфасованного в  вафельные стаканчики ( массой 70 г), брикеты ( по 200-220 г), брикеты на вафлях 80 г, в пластиковых контейнерах (350, 500 г и 2,5 кг), с применением только натуральных ингредиентов. Ассортимент выпускаемой продукции представлен в таблице 8. Поставки цельного молока идут из хозяйств Киришского района. Другое сырье – натуральные сливки, сухое цельное молоко, сухой обрат, сгущенное молоко, сливочное масло приобретается на предприятиях Ленинградской области. В качестве натуральных добавок используются ягоды, орехи, сухофрукты и шоколад. Также производятся торты, кексы и пирожные из мороженого. Продукция нравится покупателям из-за качества, красивого и праздничного оформления. 

     Таблица 8 – Ассортимент выпускаемой продукции ООО «Леда»

 

     Цена на мороженое и свежезамороженные продукты ООО «Леда» складывается из стоимости оборудования, ингредиентов, технологии производства, торговой наценки и мероприятий связанных с продвижением продукции.

     Цены на мороженое ООО «Леда» можно условно разделить на три ценовых сегмента: мороженое низкого ценового сегмента (известные всем стаканчики, брикеты) за 9-20 рублей; средней цены (эскимо, плодово-ягодное мороженое, рожки) 21-30 рублей; класса премиум (брикеты, с наполнителями, рулеты, контейнеры и торты-мороженое) дороже 30 рублей. К отдельному ценовому сегменту относятся развесное мороженое, а также свежезамороженные овощи и ягоды.

     Что касается услуг то, ООО «Леда» всегда рада взаимовыгодным контактам и сотрудничеству. Комплекс услуг предприятия включает в себя:

     - сдача складов в аренду для организации оптовой торговли;

     - размещение товаров на хранение;

     - автоматизированная погрузка и выгрузка;

     - экспедирование и доставка грузов.

     В штате работают опытные кладовщики и грузчики, обеспечивающие приемку, хранение и учет согласно всем правилам и требованиям, предъявляемым к ответственному хранению. Склады оборудованы лифтами, имеют необходимое складское оборудование, в том числе средства измерения, тележки, поддоны, необходимые для взвешивания и складирования товара, погрузо-разгрузочные и транспортные средства. Комплекс имеет автомобильную и железнодорожную эстакады, удобные подъездные автомобильные и железнодорожные пути.

     Стоимость предоставляемых услуг зависит от многих факторов: объемов, сроков хранения и др. Все это оговаривается индивидуально и прописывается в договоре.

     Сбытом  продукции занимаются два отдела - розничный отдел и региональный (оптовый) отдел. Схема сбыта на ООО «Леда» уже отработана годами. Предприятие осуществляет оптовые продажи предприятиям розничной торговли, через других оптовиков, также существует практика продаж непосредственно конечному потребителю. В системе сбыта продукции ООО «Леда» активно принимает участие крупнейший на Северо-Западе дистрибьютор и представитель предприятия ОАО «Темп Первый». Компания благодаря «Темп Первый» обладает хорошо организованной и разветвленной сетью дистрибуции, которая охватывает кроме Санкт-Петербурга и Северо-запада, г. Москву и  Центральный регион.

     Используя систему интенсивного сбыта ООО  «Леда» старается поставить товары в максимальное число торговых точек  и найти новых клиентов в лице розничных предприятий, чтобы обеспечить высокую частоту покупок. Для  управления системой сбыта акцент делается на партнерские отношения. Используя следующие средства мотивации и управления:

     - на контрактной основе и на  основе соглашений;

     - партнерские отношения с дистрибьютором, на основе опыта и способности  находить подход с участниками  канала сбыта;

     - предлагая скидки для больших объемов закупок и постоянным клиентам, за продвижение товара лучшей торговой точке;

     - система предоплаты, оплата осуществляется  до отгрузи продукции.

     Для обеспечения продвижения товара ООО «Леда» применяет следующие маркетинговые коммуникации.

1. Реклама, которая представлена в следующих формах:

- печатная  реклама (местные еженедельные печатные издания: «Киришский факел», «Теле7», «Вакансии» и др.);

- листовки (партнерам, в рамках акций, в местах продажи);

- каталоги товаров;

- плакаты и вывески в торговых точках города;

- дизайн  упаковки.

2. Предприятие участвует в выставках; выступает с презентациями, представляет свою продукцию на ярмарках, на городских праздниках.

     ООО «Леда» имеет множество наград и  дипломов. Участие на выставках позволило продемонстрировать свои достижения в производстве замороженных продуктов.

     3. Используется система скидок, применяемая в процессе предоставления складских услуг и оптовых продаж продукции.

 

      3 Пути совершенствования сбыта продукции и услуг

     на  ООО «Леда»

     3.1 Достоинства и недостатки сбытовой политики ООО «Леда»

     В ходе анализа сбытовой политики на предприятии были выявлены следующие  достоинства и недостатки.

     К основным достоинствам системы сбыта на предприятии относится: