Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2012 в 11:16, курсовая работа
Ціллю курсової роботи є систематизація, закріплення та поширення теоретичних і практичних знань з дисципліни, їх застосування при рішенні конкретних задач, розвиток навиків ведення самостійної роботи та опанування методикою експериментування при рішенні проблем та питань, що розробляються у курсовій роботі.
Отже, предметом роботи є дослідження елементів інфраструктури товарного ринку підприємства на ринку сиру, а об’єктом дослідження компанія «Шостка/Бел Україна».
Згідно із прийнятою класифікацією, суму загальних витрат, пов'язаних зі створенням та оформленням експозиційної площі, становлять:
Bп.заг = 200,131+ 160,105= 360,236 тис. грн.
За умови, що загальна експозиційна площа дорівнює 1000 м2, плата за один квадратний метр виставкової площі становитиме:
Реєстраційний внесок на одного експонента (учасника) розраховують у такій послідовності:
1. Визначаємо загальні витрати організаторів виставки, які враховуються під час обчислення цього показника Ву.заг на підставі інформації із табл. 3.1.
Ву.заг = 96,063+104,068+32,021+96,063+
2. Очікувану кількість учасників виставки (експонентів) визначають за формулою:
де S — середня площа одного експозиційного місця, м2.
Середню площу одного експозиційного місця визначають такими чином:
де Smax та Smіm — відповідно максимальна та мінімальна площа експозиційного місця.
Приймемо: Smax — 15 м2; Smіm — 5 м2, тоді
Звідси загальна очікувана кількість експонентів (учасників) становитиме:
Таким чином, можлива кількість учасників дорівнює 100. Реєстраційний внесок на одного учасника (Вр) розрахуємо за формулою:
На підставі раніше проведених розрахунків визначимо його величину:
Отже, реєстраційний внесок на одного учасника становить 3,682 тис. грн.
Компанія «Шостка» приймала участь у таких виставках, дані наведені в табл. 3.2.
Таблиця 3.2.
Участь компанії «Шостка» в виставках
№ | Виставка | Дата проведення |
1 | ІІ Свято сиру і вина у Львові 2011 | 21-24 жовтня 2011 р. |
2 | Спеціалізована виставка «Продукти України 2011» . | 6-14 березня 2011 р. |
3 | Виставка "Молочна і м'ясна індустрія XXI ст.", Київ | 19 травня 2011 р. |
4 | Міжнародна Спеціалізована виставка "Укрм'ясомолпром- 2011" м. Київ | 15-18 вересня 2011. |
Отже, після наведеної інформації про участь компанії «Шостка» у виставках можна зробити висновок, що для компанії буде досить доцільно розширити участь у подібних заходах. Пропозиції щодо участі наведені в таблиці 3.3.
Таблиця 3.3.
Пропозиції щодо участі у виставках компанії «Шостка» у майбутньому
№ | Виставка | Дата проведення |
1 | ІІІ Свято сиру і вина у Львові | Жовтень 2012 |
2 | Спеціалізована виставка «Продукти України 2012» . | Грудень 2012 |
3 | Виставка "Молочна і м'ясна індустрія XXI ст.", Київ | Квітень 2012 |
4 | Міжнародна Спеціалізована виставка "Укрм'ясомолпром- 2012" м. Київ | Серпень 2012 |
Таким чином, виставки надають можливість компанії «Шостка» отримати техніко-комерційні відомості та інформацію щодо потенційних клієнтів і конкурентів. Усе це сприяє своєчасному реагуванню підприємства на вимоги ринку, отриманню конкурентних переваг на ньому.
Молочна промисловість – одна з провідних галузей народного господарства, яка забезпечує населення продуктами харчування. Фактичне виробництво молока в Україні значно нижче необхідних обсягів споживання, що позначається на якості харчування населення України. Збільшення ж виробництва молока стримується низькою рентабельністю тваринництва і тим, що більшість населення України не може купувати необхідну кількість молочної продукції через високу його вартість. Харчова галузь характеризується спадом виробництва, значним зниженням асортименту продукції, тяжким фінансово-економічним станом більшості підприємств, високим коефіцієнтом зносу основних виробничих фондів, особливо їх активної частини. В умовах становлення ринкової економіки важливим чинником успішного функціонування вітчизняних агропромислових підприємств є їх переорієнтація на засади маркетингу, що дозволить формувати раціональні виробничі програми, оперативно реагувати на ринкову ситуацію та перемагати в умовах конкуренції. Криза української економіки, що торкнулася всіх галузей народного господарства, не оминула і молочну промисловість. Серед основних проблем молочної галузі можна назвати такі: низький рівень технологічного оснащення молокозаводів, застаріле обладнання; нерозвиненість ринкової інфраструктури; невисокий рівень забезпеченості сировиною та завантаженості потужностей; невисоку якість кінцевої продукції підприємств молочної промисловості; обмеженість можливості широкої диференціації асортименту через низьку якість сировини; зниження попиту на продукти переробки в зв’язку із низькою купівельною спроможністю населення області, зокрема сільських районів; високий рівень конкуренції з боку потужних підприємств, оснащених сучасним обладнанням і технологіями, які випускають молочну продукцію під відомими товарними марками «Президент», «Ласуня», «Баланс», «Кремез» «Фанні», «Danone», «Веселый молочник» та ін. На сировинному ринку підприємствам районного масштабу велику конкуренцію складають провідні підприємства великих міст, які можуть запропонувати вищі закупівельні ціни сільськогосподарським товаровиробникам.
Отже, проаналізувавши складові ринку сиру, на якому функціонує підприємство, можна дійти висновку, що сир займає досить великий сегмент в структурі виробництва молочної продукції України. Лідируючі позиції у виробництві сирів зберігають підприємства Полтавської, Черкаської, Сумської. Херсонській, Запорізькій, Хмельницькій, Чернігівській, Рівненській та Миколаївської областей.
Компанія «Шостка »бачить свою місію в тому, щоб забезпечувати людей якісними сирами / молочними продуктами: смачними та корисними, які приносять справжнє задоволення і дарують радість життя. Компанія займає на ринку приблизно 9%. Основними її конкурентами є «Клуб Сиру», «Молочний Альянс», та «Мілкіленд». Стратегія, яка відповідає діяльності підприємства «Шостка» – це стратегія «Посилення позицій на ринку», де головною метою є розширення збуту товару на ринку сиру. Стратегія просування товару компанії «Шостка» орієнтована на стимулювання збуту та демонстрацію товару. Тому необхідною умовою для компанії є участь у виставках та ярмарках. Ці зоходи дозволять досягти компанії бажаних цілей та збільшити частку ринку.
1. Бородкіна Н.О. Маркетинг: Навч.посібник. – К.: Кондор,2007. – 362с.
2. Войчак М.Л. Маркетинговий менеджмент. – К., 2007. – 273 с.
3. Голубков А.С. Маркетинг: стратегия, планы, структура. – М.,2008. – 264с.
4. Грачева А.Л. Экономическая стратегия фирмы. – Харьков, 2010. – 184 с.
5. Довгань Л.Є., Каракай Ю.В., Артеменко Л.П. Стратегічне управління: Навчальний посібник. – К.: Центр учбової літератури, 2009. – 440 с.
6. Коваленко Р.В. Особливості товарного ринку в Україні. – К., 2009.
7. Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент. – М., 2008. – 864 с.
8. Маркетинг для магістрів: Навч.посіб /За заг.ред. д.е.н., проф. М.М.Єрмошенка, д.е.н., доц. С.А.Єрохіна: В 2-х томах. – Том 2. – К.: Національна академія управління, 2007. – 544с.
9. Соболева А.И., Марчук С.И. Бизнес-план: успешное ведение бизнеса. – К., 2009. – 238 с.
10. Экономическое прогнозирование и анализ деятельности предприятия / Под ред В.Л. Рогова. – М., 2008. – 386 с
11. Ярчук О. Р. Товарна політика підприємства. – К. : МАУП, 2009. – 126 с.
12. http://marketingbase.com.ua/
13. http://www.milkiland.nl/
14. http://milkalliance.com.ua/
15. http://www.shostka-cheese.com/