Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2011 в 11:44, курсовая работа
Целью нашей работы мы ставим изучение теоретических аспектов анализа конъюнктуры товарного рынка и разработку практических рекомендаций по совершенствованию товарной политики ОАО «Вамин Татарстан» в части производства и реализации молока.
Задачи нашей исследовательской работы следующие:
- изучить теоретические основы анализа конъюнктуры товарного рынка;
- провести маркетинговое исследование рынка молока на примере ОАО «Вамин Татарстан»;
- разработать практические рекомендации ОАО «Вамин Татарстан» по совершенствованию товарной политики.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….. 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КОНЪЮНКТУРЫ ТОВАРНОГО РЫНКА…………………...……………
6
1.1. Понятие «конъюнктура товарного рынка». Цели и виды исследования конъюнктуры товарного рынка…………………………….
6
1.2. Методы исследования конъюнктуры товарного рынка……………... 8
1.3. Этапы проведенного маркетингового исследования………………..
11
2 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА КОНЪЮНКТУРЫ ТОВАРНОГО РЫНКА МОЛОКА НА ПРИМЕРЕ ОАО «ВАМИН ТАТАРСТАН»………….……
13
2.1. Основные характеристики деятельности ОАО «Вамин Татарстан»... 13
2.2. Анализ конъюнктуры товарного рынка молока на примере
ОАО «Вамин Татарстан» с применением методики анкетирования.........
15
3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ ОАО «ВАМИН ТАТАРСТАН»………..……. 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………… 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ… 29
А теперь подробнее остановимся на продукции ОАО «Вамин Татарстан».
Чтобы наглядно представить, откуда потребители берут информацию об ОАО «Вамин Татарстан», рассмотрим диаграмму.
Она
показывает, что большая часть
потребителей получает информацию об
ОАО «Вамин Татарстан» из телевизионной
рекламы (45,3% опрошенных) и из газетной
рекламы (24,5%). От друзей и знакомых об ОАО
«Вамин» узнали 15,1% анкетированных, из
щитовой рекламы – 9,4%. Меньше всего оказалась
задействована радиореклама (3,8%) и прямая
почтовая реклама (1,9%). При этом выяснилось,
что часть опрошенных (2 покупателя) вообще
не читали и не слышали информации об ОАО
«Вамин».
Рис.
1. Откуда покупатели берут информацию
Объединим
ответы покупателей на вопросы №
13 и № 15 в одну таблицу и проанализируем
ее.
Таблица
8 – Ответы на вопрос №13 «Что Вам нравится
в ОАО «Вамин»?» и № 15 «Что Вам НЕ нравится
в ОАО «Вамин»?»
В % | Нравится, чел. | Характеристика | Не нравится, чел. | В % |
21,6 | 8 | ассортимент продукции | 3 | 8,6 |
24,3 | 9 | цена на продукцию | 6 | 17,1 |
46 | 17 | вкус и качество продукции | 5 | 14,3 |
8,1 | 3 | внешний вид и упаковка | 21 | 60 |
100 | 37 | Итого | 35 | 100 |
В результате анкетирования выяснилось, что в молоке производства ОАО «Вамин-Татарстан» покупателям больше всего нравится его качество (46% опрошенных), цена (24,3%) и предлагаемый ассортимент молока (21,6%).
Негативное
отношение потребители
Двое анкетированных не имеют претензий к молоку производства данной компании, их все устраивает и все нравится.
Что касается проблем с качеством приобретенной продукции, то они, судя по ответам опрошенных, случались как с молоком ОАО «Вамин» (порванная упаковка, несвежесть, отвратительный вкус молока (в пакетах), быстро скисает), так и с другими производителями (негерметичность упаковки, испорченность, просроченный срок годности, вкус воды из-под крана вместо молока).
Последний вопрос анкеты, в котором потребителям было предложено высказать свои пожелания и советы по улучшению качества молока ОАО «Вамин», были высказаны следующие рекомендации:
Есть
покупатели, которых устраивает всё
в молоке ОАО «Вамин Татарстан»,
они просто пожелали предприятию успехов
и процветания.
3
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ
ОАО «ВАМИН
ТАТАРСТАН»
Итак, наше исследование проводилось с использованием следующих методов: опроса частных лиц при помощи анкетирования. Анкетирование проводилось в течение недели.
В выборке исследования участвовали 37 человек. Состав выборки был весьма не однороден: студенты, домохозяйки, служащие, рабочие. Основу нашего исследования составили потребители в возрасте от 18 до 50 лет, жители г. Набережные Челны, имеющие средний доход в 10-15 тысяч рублей, с высшим или средне-специальным образованием.
Данные лица в основной своей
массе употребляют молоко не
каждый день, предпочитая при
этом пастеризованное молоко
благодаря его вкусовым
Для потребителей имеет большое значение фирма-производитель молока. В лидерах, по предпочтениям потребителей, находятся производители республики: «Вамин Татарстан», «Эдельвейс-М», «Елабужский молочный комбинат». При этом при выборе молока покупатели руководствуются качеством продукции и ценой.
Касательно молока, произведенного именно в ОАО «Вамин», то можно сказать, что в результате проведенного исследования выяснились следующие факты.
Большая часть потребителей получает информацию о молоке и молочных продуктах ОАО «Вамин Татарстан» из телевизионной и газетной рекламы. Меньше всего задействована радиореклама и прямая почтовая реклама. Часть опрошенных вообще не сталкивалась с информацией об ОАО «Вамин».
Анкетирование показало, что в молоке производства ОАО «Вамин-Татарстан» покупателям больше всего нравится его качество и цена. Негативное отношение потребители испытывают к внешнему виду и упаковке молока. При этом покупатели желают видеть в ОАО «Вамин Татарстан» более широкий ассортимент молока и молочных продуктов.
Иногда у потребителей возникали проблемы с качеством приобретенной продукции ОАО «Вамин Татарстан» (порванная упаковка, несвежесть, отвратительный вкус молока (в пакетах), быстро скисает).
В качестве рекомендации по совершенствованию товарной политики ОАО «Вамин Татарстан» предлагается:
1) улучшить вкус молока, сделать его близким к натуральному;
2) модернизировать
упаковку, сделать ее более
3) работать над снижением стоимости молока как конечного продукта;
4) разработать новую рекламную политику (в плане логотипа, цветовой гаммы, слогана и т.д.);
5)
разнообразить продукцию,
6) задействовать
в качестве источника
Данные
мероприятия, на наш взгляд, сделают продукцию
ОАО «Вамин Татарстан» еще более конкурентоспособной
и привлекательной для потребителей.
Заключение
В настоящее время ни один предприниматель не может обойтись без информации о конкурентах, клиентах, потребителях, поставщиках. Развитие рыночных отношений порождает спрос на информацию. Источником этой информации являются маркетинговые исследования, которые проводят коммерческие и некоммерческие организации.
Маркетинговые исследования являют собой сбор, обработку и анализ данных, с целью уменьшения неопределенности, которая сопровождает принятию маркетинговых решений. Исследованием поддаются рынок, конкуренты, потребители, цены, внутренний потенциал предприятия. Исследование рынка допускает выяснение его состояния, тенденций развития, которое может помочь обнаружить недостатки сегодняшнего положения на рынке и подсказать возможности и пути его улучшения.
Цель
маркетингового исследования – создать
информационно-аналитическую
Проблема
анализа и оценки конъюнктуры
товарного рынка была изучена
на примере товарного рынка
ОАО «Вамин Татарстан» - крупнейший переработчик молока в Республике Татарстан, который занимается производством, заготовкой, переработкой и реализацией сельскохозяйственной продукции.
«Вамин» производит почти
При проведении исследования нами были выявлены некоторые недостатки, устранив которые предприятие сможет еще больше укрепить свои позиции на рынке молока и молочных продуктов в Татарстане.
Итак, в качестве рекомендаций ОАО «Вамин Татарстан» предлагается сделать вкус молока более натуральным, поработать над внешним видом упаковки, снизить стоимость молока, разработать новую рекламную политику, расширить ассортимент.
В
ходе выполнения работы была достигнута
ее основная цель и решены все задачи,
поставленные во введении.
Информация о работе Исследование конъюнктуры товарного рынка