Бизнес план "салон красоты"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 12:08, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является технико-экономическое обоснование организации салона-парикмахерской «Красота» в г. Тогучине.
В процессе выполнения данной работы необходимо решить следующие задачи:
- ознакомиться с особенностями организации и технологии работы салона-парикмахерской в данном городе, изучить состояние местного рынка и оценить потенциальный платежеспособный спрос;
- выбрать наиболее эффективную организационно-правовую форму его деятельности и место размещения;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………….. 4
1. Оценка рынка сбыта ……………………………………………..5
2. Описание процесса обслуживания…………………………….. 8
3. Определение величины начального капитала………………… 13
4. Метод финансирования инвестиций…………………………. 16
5. Формирование штатного расписания и
планирование фонда оплаты труда…………………………. 16
6. Планирование текущих расходов…………………………… 18
7. Планирование текущих доходов……………………………. 23
8. Планирование финансовых результатов…………………… 26
9. Оценка эффективности проекта…………………………… 29
Заключение……………………………………………………. 30
Список использованной литературы ……………………….. 31

Содержимое работы - 1 файл

маркетинг готовая работа.doc

— 1.38 Мб (Скачать файл)

- расходы будущих периодов (затраты на освоение новых видов продукции и услуг, плата вносимая авансом за коммунальные услуги и аренду);

- расходы на ремонт помещений и текущий ремонт оборудования;

- денежные средства и расчеты - денежные средства в кассе и на счетах в банках.

 Таблица Расчет потребности в оборотных средствах

элемент оборотных средств

стоимость, руб.

создание запаса товаров:

30 (дн) х (100 х 21+50 х 48) (руб) =

135 000

денежные средства:

5 000

Ремонт оборудования

10 000

ремонт помещений

80 кв.м. х 2 000 руб/метр =

160 000

закупка канцелярских товаров, расходных материалов

5 000

рекламная компания (рекламные щиты)

50 000

обучение и сертификация персонала

20 х 5 000 = 100 000

на непредвиденные расходы

20 000

Итого

485 000

 

Таким образом, для реализации проекта необходимы первоначальные инвестиции в размере 2 930 000 + 15 000 + 485 000 = 3 430 000 рублей (стоимость основных фондов + нематериальные активны + оборотные средства).

 

4.  Метод финансирования инвестиций

 

Прежде чем перейти к выбору метода финансирования первоначальных инвестиций и текущих расходов необходимо определиться с выбором организационно-правовой формы создаваемого предприятия, учитывая его особенности функционирования на рынке, количественного состава нанимаемого персонала, учетом возможных доходов и т.п., а также действующей на момент создания предприятия нормативно-правовой базы.

Исходя из первоначальной и основной цели создания предприятия - извлечение прибыли – оно должно создаваться как коммерческое юридическое лицо.

Исходя из замысла создания салона-парикмахерской – как собственного бизнеса – создаваемое предприятия не может быть государственным либо муниципальным предприятием. Поэтому мы выбрали форму собственности -  ООО.

При этом, можно выделить два основных вида инвестирования такого предприятия - за счет внутренних и внешних источников. К внутренним источникам относятся: уставный фонд, чистая прибыль, направленная на развитие. К внешним источникам относятся: кредит.

Для выполнения условий работы возьмем следующие виды инвестирования:

- собственный капитал - 2 члена по 500 000 рублей – 1 000 000 рублей;

- заемные средства в банке – 2 430 000 рублей (кредит на пять лет под 15% годовых).

 

5.  Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда

 

Весь персонал парикмахерской состоит из 20-и человек, работающих в две смены: управляющего (выполняющего функции маркетолога), бухгалтера-экономиста, двух администраторов (выполняющего также функции кассира), и 16-и мастеров парикмахеров. График работы – посменно (за исключением управляющего и бухгалтера с пятидневной рабочей неделей) – 2 дня через 2 дня.

На предприятии введена смешанная форма оплаты труда (базовый минимум оплаты труда – по тарифным ставкам в соответствии со штатным расписанием, остальное - премиальный фонд). На формирование премиального фонда направляется 10% от чистой прибыли предприятия. Он распределяется между в зависимости от вклада каждого. Далее распределение производится пропорционально личному коэффициенту каждого работника, который определяется умножением коэффициента трудового участия на коэффициент квалификации и коэффициент стажа работы.

Прогнозируемый премиальный фонд (в зависимости от прогнозных показателей посещаемости) составляет:

30 (дн) х 26 600 (выручка) -135 000 (месячный запас товаров) х 0,1 (процент от прибыли) = (798 000 – 135 000) х 0,1 = 66 300 рублей

 

Таблица  Штатное расписание салона-парикмахерской «Красота»

Категория

Кол-во человек

форма оплаты

Оклад руб. в месяц

премия (% от выручки)/мес

ФОТ в год, руб.

Управляющий

1

повременная

12 000

66 300 х 0,08=

5 304

207 648

бухгалтер-экономист

1

повременная

8 000

66 300 х 0,02 =

1326

111 912

администратор

2

повременная

8 000

66 300: 2 х 0,1 =3315

271 560

мастер-парикмахер

16

повременная

6 000

66 300 х 0,8) :16 = 3315

1 788 480

итого

20

 

132 000

66 300

2 379 600

 

Таким образом, при реализации данного проекта годовой фонд оплаты труда составит 2 379 600 рублей.

 

6.  Планирование текущих расходов

 

Для планирования текущих расходов необходимо рассчитать объем расходов на оказание услуг салона, на коммунальные платежи, оплату труда и уплату соответствующих налогов.

Расчет расходов на оказание услуг.

С учетом того, что средняя заполняемость составит 70% от максимально возможного объема потребителей была рассчитана средняя дневная посещаемость которая составит:

0,7 х 144 = 100 клиентов-мужчин

0,7 х 72 = 50 клиента-женщины,

Следовательно, в случае с избранием режима работы «без выходных» можно определить объем оказываемых услуг за год:

100 х 365 =36 500 клиентов-мужчин

50 х 365 =18 250 клиентов-женщин.

 

Таблица Расчет объема средств, необходимых для оказания запланированных услуг салоном-парикмахерской «Красота»

Наименование услуги

Кол-во обращений (в год)

% - от общего количества

Стоимость услуги, руб.

Объем выручки

Себестоимость услуги, руб.

Объем расходов, руб.

Женщины

Стрижка «Сессо»

1 865

10,22

240

447 600

45

83 925

Стрижка «Каре»

2 832

15,52

200

556 400

30

84 960

Стрижка «Молодежная»

704

3,86

260

183 040

40

28 160

Стрижка «Елена»

2 896

15,87

200

579 200

27

78 192

Стрижка «Лиза»

2 388

13,09

280

668 640

22

52 536

Стрижка «Модельная»

1 881

10,31

360

677 160

50

94 050

Моделирование прически

688

3,77

450

309 600

60

41 280

Стрижка «Модельная-2»

1 947

10,67

400

778 800

55

107 085

Покраска волос

1 047

5,74

260

272 220

120

125 640

Мелирование

1 505

8,25

340

511 700

90

135 450

Обновление окраски

246

1,35

160

39 360

50

12 300

Восстановление волос

50

0,27

100

5 000

20

1 000

Фито-ванна для волос

30

0,16

120

3 600

15

450

Наращивание волос

60

0,32

460

27 600

250

15 000

Наращивание ресниц

50

0,26

400

20 000

220

11 000

Коррекция наращиваемых волос

15

0,08

220

3 300

100

1 500

Коррекция наращиваемых ресниц

16

0,08

140

2 240

70

1 120

Макияж

30

0,16

220

6 600

50

1 500

ВСЕГО

18 250

100

280

5 092 060

48

875 150

Мужчины

Стрижка №1

8 625

23,63

100

862 500

10

86 250

Стрижка №2

6 380

17,48

120

765 600

25

159 500

Стрижка №3

7 818

21,42

120

938 160

15

117 270

Стрижка «Ноль»

7 592

20,8

80

607 360

8

60 730

Покраска волос

2 157

5,91

200

431 400

70

150 990

Мелирование

3 368

9,23

280

943 040

50

168 400

Обновление окраски

250

0,68

120

30 000

40

10 000

Восстановление волос

222

0,61

80

17 760

20

4 440

Фито-ванна для волос

88

0,24

80

7 040

15

1 320

ВСЕГО

36 500

100

126

4 602860

ок. 21

758 900

ИТОГО по салону:

54 750

100

 

9 694 920

 

1 634 050

 

Произведенный расчет показывает объем денежных средств, необходимый на закупку необходимых материалов и косметологических средств, необходимых для оказания запланированного объема услуг. При этом, согласно расчетам, указанным в данной таблице был определен годовой объем денежных средств, необходимый на закупку необходимых материалов, а также на весь технологический процесс (без учета заработной платы и амортизации оборудования) для оказания прогнозируемого объема услуг салона:

875 150 + 758 900 = 1 634 050.

Исходя из полученных данных, составляем таблицу текущих расходов салона-парикмахерской «Красота». При этом, на 2-5 годы работы запланировано рост производства на 10%.

 

Таблица Планируемые текущие расходы на год работы (в руб.)

Вид расходов

первый год

2-5 год работы

ПРЯМЫЕ

По мужскому залу:

 

 

– закупка необходимых аксессуаров и материалов

758 900

758 900 х 1,1=

834 790

- оплата энергоресурсов и воды

227 400

227 400 х 1,1=

250 140

- заработная плата (8 мастеров + администратор)

12 х((6000 х 8 + 8000) +

+12 х (3315 х 5)

= 870 900

12 х ((6000 х 8 + 8000) + 12 х 1,1 х 3.315 х 5

= 890 790

- отчисления в пенсионный фонд 22% и на обязательное медицинское страхование (2.9 + 5.1)

261 270

267 237

- текущий ремонт оборудования

5 000

- форма

9 х 1 000 = 9 000

По женскому залу:

 

– закупка необходимых аксессуаров и материалов

875 150

875 150 х 1,1=

962 660

- оплата энергоресурсов и воды

 

409 900

409 900 х 1,1=

450 890

- заработная плата (8 мастеров + администратор)

12 х ((6000 х 8+8000) +

12 х (3315 х5) =

870 900

12 х ((6000 х 8+8000) +

12 х 1,1 х 3 315 х 5=

890 790

- отчисления в пенсионный фонд 22% и на обязательное  медицинское страхование (2.9 + 5.1)

261 270

267 237

- текущий ремонт оборудования

5 000

- форма

9 х 1000 = 9 000

Управленческие и коммерческие

канцелярские товары

5 000

расходные материалы

10 000

- заработная плата (управляющий+бухгалтер)

12 ((12000 + 8000) + 12 х (5304 + 1326))

= 319 560

12 х (12000 + 8000) +

+1,1 х12 х(5304 + 1326)

= 327 516

- отчисления в пенсионный фонд 22 % и на обязательное медицинское страхование (2.9 + 5.1)

95 868

98 255

коммунальные платежи

50 000

реклама

50 000

50 000

амортизация

64 000 + 2 500 000  : 30 + 340 000 : 5 + 60:000 :3 + 30 000 : 10 =

238 833

2 500 000 : 30 +

340 000 : 5 + 60 000 : 3+ 30 000 : 10

= 174 333

непредвиденные расходы

20 000

ПРОЧИЕ РАСХОДЫ

расчетно-кассовое обслуживание

500 + 0,005 х 9 694 920

= 48 975

500 + 0,005 х 1,2 9 694 920

= 58 670

проценты по кредиту

850 500

777 600

ИТОГО

6 200 000

6 380 000

Информация о работе Бизнес план "салон красоты"