Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 14:42, курсовая работа
Целью исследования является разработка мероприятий по совершенствованию управления товарным ассортиментом ООО «Сигма».
Для достижения поставленной цели в поставлены следующие задачи:
раскрыть теоретические основы управления товарным ассортиментом фирмы;
выявить внутреннюю и внешнюю среду деятельности предприятия;
отобразить и раскрыть сущность SWOT-анализа;
дать краткую производственно-экономическую характеристику ООО «Сигма»;
проанализировать влияние структуры товарного ассортимента на прибыль ООО «Сигма»;
обосновать и разработать мероприятия по совершенствованию управления ассортиментом в ООО «Сигма».
Введение……………………………………………………………………......3
1 Теоретические основы управления ассортиментов торговой организации………...……………………………………………………………….5
1.1 Категорийный менеджмент в качестве современного подхода к управлению товарным ассортиментом……………….………………………..…5
1.2 Принципы формирования прибыли и связь с ассортиментной политикой.11
2 Анализ управления ассортиментом ООО «Сигма»………………..…………17
2.1 Краткая экономическая характеристика ООО «Сигма»……………………17
2.2 Анализ ассортиментной политики ООО «Сигма», SWOT-анализ……...…20
2.3 Анализ влияния структуры товарного ассортимента на прибыль ООО «Сигма»…………………………………..………………………………………..24
3 Разработка мероприятий по совершенствованию управления ассортиментом ООО «Сигма»……………………………………..………………………………35
Заключение………………………………………………………………………..38
Список использованной литературы…………………………………………….42
Приложение………………………………………………………………………..45
В
целях совершенствования
Использованная литература
Динамика
цен по товарным группам
Приложение
Б
«Звезды»Топ-топ, Фрисокрем, Фрутолино каши; Вини-пюре; Тонус(новый), Топ-топ, Бабушкино лукошко-соки; Памперс; Джамбо-Памперс; Хипп-печенье; Растишка-мол.кухня; Нени, Хипп(б.уп), нов. Малютка, Нестле мол.-м/с | Проблемный
товар
Фрисолак, Даниа-каши; МакЛав, Типтоп, Фруто-няня, Динка, Бабушкино лукошко, Блядишеф-пюре; Спеленок, ОазисВкуса (гранат.1л)-сок; Еврон, Белла беби, вкладыши в подгузник-памперсы; Нестле(бол)-печенье; Беби-вода; Даниа-чай; Био-Макс, мол.кухня; Вини, Хумана, Семпер-м/с |
«Дойные
коровы»Малышка, Хайнц, Вини, Беби, Малышка-каши;
Топ-топ, Азов, Тихорецк, Тонус, Хипп-пюре;
Тонус, Фруто-няня, Фруктовый сад, Азов,
Тип-топ-сок; Хаггис, Либеро, Памперс, Трусики,
Хелен Харпер-памперсы; Малышок, Хайнц-печенье
;Вини,
Бабушкино лукошко, Тип-топ- |
«Собаки»
Крошка-каши;Гербер,
Бичнат, Дева, Фрисолак, Фрутек-пюре; Бичнат,
Дева, Фрутек-сок; Фиксис, Молтекс, Либеро(устар)-памперс
Нутрилак-аква-вода,Бебе, Беби Ситтер-чай; Нутрилак, Малыш с варкой,Малютка-м/с |