Управління трудовими ресурсами підприємства готельного господарства в умовах ринкових відносин

Метою роботиє розробка наукових та практичних рекомендацій щодо вдосконалення управління кадровим потенціалом готелю.
У статті проведено аналіз закордонних теорій та особливостей вітчизняних підходів до управління персоналом. Визначена специфіка управління персоналом у готелях. Надана оцінка кількісного та якісного кадрового складу основних готелів м. Києва. Розроблені практичні рекомендації щодо створення ефективної системи управління кадровим потенціалом готельного підприємства.

Вступ.
Розділ 1. Теоретичні аспекти управління трудовими ресурсами підприємства готельного господарства.
1.1. Поняття і сутність управління трудовими ресурсами підприємств готельного господарства.
1.2. Принципи та методи управління трудовими ресурсами підприємств готельного господарства.
Розділ 2. Дослідження трудових ресурсів готелю «Братислава».
2.1. Загальна характеристика готелю «Братислава».
2.2. Аналіз трудових ресурсів готелю «Братислава».
Розділ 3. Вдосконалення управління трудовими ресурсами в готелі «Братислава»
3.1. Шляхи вдосконалення трудових ресурсів готелю «Братислава».
3.2. Впровадження сучасних методів управління трудовими ресурсами готелю «Братислава».
Висновки.
Список використаної літератури.