Стратегическое планирование на предприятие ОАО «Варненский Комбинат Хлебопродуктов»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2011 в 15:18, курсовая работа

Краткое описание

Главная цель данной работы – показать, что стратегическое планирование является важнейшей составной частью управления предприятием, и без него вряд ли возможна успешная работа предприятия в условиях рыночной экономики. В современной быстроменяющейся экономической ситуации невозможно добиться положительных результатов, не планируя своих действий и не прогнозируя последствий.

Объект исследования – система управления персоналом ЗАО НПК «ТЕКО».

Содержание работы

Введение


Глава 1. Теоретические аспекты стратегического планирования на предприятии

1.1 Необходимость стратегического планирования на предприятии

1.2 Планирование стратегии.

1.3 Элементы стратегического планирования

1.4 Разработка стратегии достижения цели.

1.5 Стратегии развития организации.


Глава 2. Стратегическое планирование на предприятие ОАО «Варненский Комбинат Хлебопродуктов»

2.1Общая информация о предприятии.

2.2 Анализ деятельности предприятия ОАО «Варненский Комбинат Хлебопродуктов».

2.3 Оценка выбранной стратегии.


Заключение

Список литературы

Содержимое работы - 1 файл

куссовая.doc

— 271.50 Кб (Скачать файл)

          Обычно для их формулирования используются две координаты: рынок и продукт, а результаты представляются в виде матрицы. Такие матрицы могут строиться для формулирования стратегий организаций как находящихся в стадии развития, так и в стадии спада. 

      

                  Рисунок 3. Матрица «товар-рынок» Игоря Анософфа 

      http://www.cfin.ru/press/practical/2002-08/03.shtml

            - Стратегия расширения присутствия на освоенных рынках может быть весьма успешной, когда организация имеет технологические или производственные преимущества, которые позволяют увеличивать рыночную долю за счет конкурентов. Такие стратегии обычно являются высокозатратными, так как, помимо вложений в технологию и производство, сопровождаются использованием относительно низких, по сравнению с конкурентами, цен.

            - Стратегия развития продукта предполагает разработку, производство и сбыт новых продуктов на освоенных рынках. Реализация такой стратегии прежде всего, предполагает наличие развитой научно-исследовательской и конструкторской базы и персонала, мотивированного на поиск и освоение новых идей. Применение данной стратегии может закончиться неудачей, если конкурент может легко скопировать продукт, сэкономив на НИОКР, производстве и сбыте.

             - Стратегия развития новых рынков предполагает поиск новых рынков для сбыта освоенных продуктов. Такая стратегия подразумевает большие инвестирования в новые рынки; она, как правило, носит достаточно агрессивный характер и предполагает высокий накал конкурентной борьбы.

             - Стратегия диверсификации заключается в поставках новых продуктов на новые рынки. Этот термин часто ассоциируется с экспансией в область, не связанную с текущей деятельностью организации. Такую стратегию, требующую для своей реализации больших инвестиций, могут проводить обычно только крупные организации. При ее реализации возникают большие трудности достижения эффективного управления. http://www.hr-portal.ru/print/21312

              Каждое из 4-х полей матрицы представляет определенную стратегию.

            Поле 1 показывает направленность организации на существующие продукты и рынки. Цель этой стратегии – стабилизация или расширение рынка.

            Возможные пути достижения целей – увеличение потребления через снижение цен из-за снижения себестоимости и ухудшения качества товара, а также через рекламу.

              Поле 2 включает стратегии, направленные на развитие рынка.

           Они предусматривают выход на новые рынки с уже выпущенным товаром.

           Возможными путями могут быть: сбыт на новых региональных, национальных или интернациональных рынках; новые области использования старых продуктов, внедрение их на новых сегментах рынка.

           Поле 3 включает стратегии, направленные на разработку новых продуктов (инноваций), которые будут сбываться на старых рынках.

           Эти стратегии применяются организациями, имеющими сильные проектные службы.

              Поле 4 представляет стратегии диверсификации, под которыми понимается изменение направлений и сфер деятельности, то есть включение в производственную программу изделий, не имеющих прямого сходства с выпускающимися изделиями.

           Причинами, побуждающими предприятие выпускать новые продукты и выходить с ними на новые рынки, могут быть: стремление покинуть стагнирующие рынки данной отрасли и проникнуть в отрасли с высокой нормой прибыли, уменьшение риска, а также финансовые выгоды. http://www.zhastar.net/content/view/38877/15/ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Стратегическое планирование на предприятие ОАО «Варненский Комбинат Хлебопродуктов» 

2.1Общая информация о предприятии.

              ОАО «Варненский Комбинат хлебопродуктов» широко известен не только в Челябинской области, но и во многих регионах России как крупное предприятие, занимающееся производством продуктов питания.

              Место нахождения: Российская Федерация, Челябинская область, с. Варна, ул. Пугачева, 1а

              История ОАО «Варненский Комбинат хлебопродуктов» началась в 1927 году, когда на юге Челябинской области, в степном селе Варна, было образовано «Товарищеское общество приема хлеба». 
После Великой Отечественной войны предприятие переименовано в «Тамерланский хлебоприемный пункт». Началось расширение производства. 
             В 1958 году был смонтирован миникомбикормовый завод производительностью 8 тонн в час.

            С 1958 по 1962 год решением областного комбината хлебопродуктов и районными властями было отведено место и построена новая территория по ул. Пугачева, 1а.

            В 1975 году «Тамерланский хлебоприемный пункт» был переименован в Варненский элеватор, который всегда был в числе передовых по показателям темпа роста производительности труда, выполнения годового плана.

            Варненский элеватор неоднократно занимал первые места в областных, всесоюзных, республиканских соревнованиях и награжден переходящими знаменами.

            С развалом СССР и упадком экономики в 1991 году приемка зерна резко снизилась, предприятие стало работать с убытками, стали сокращаться штаты, склады и элеваторные емкости стали пустовать.

            В 1993 году Варненский элеватор стал Акционерным обществом открытого типа.

            В начале 1996 году АООТ «Варненский элеватор» стал дочерним предприятием АОЗТ КХП им. Григоровича.

             25 октября 2001г. ОАО «Варненский элеватор» переименован в ОАО «Варненский Комбинат Хлебопродуктов».

           

2.2 Анализ деятельности предприятия ОАО «Варненский Комбинат Хлебопродуктов».

             ОАО «Варненский Комбинат Хлебопродуктов» относится к отрасли пищевой промышленности, специализируется на выпуске муки;  макаронных изделий, растительного масла, отрубей и кормосмесей. 

            Тенденции в отрасли деятельности:

            - продукция относится к категории товаров первой необходимости и потому пользуется устойчивым спросом;

           - рынок достаточно наполнен, поэтому высока конкуренция товаропроизводителей.

           Основными видами товарной продукции предприятия, обеспечивающими более 10% дохода эмитента, за последние три финансовых года являются: макаронные изделия.

 

          Основные поставщики предприятия:

      ООО "Актив Плюс"                                    Гофротара                 5,49%

      ООО "Фона",                                              Пшеница                    36,26%

      ООО "Н.Н.Т.-Реалиния"                             Пленка                        4,27%

      ООО "Кронверк"                                     Пленка                        3,22%

      ООО "Прайм -Соя"                                     Пищевые добавки      1,76%

      ООО  "Эколюкс-2000"                                Пленка                        1,79%

      ООО "Финтехнопроект"                             Пленка                        2,29% 
 

          Объем производства макарон составляет 12 000 тонн ежемесячно.

          Объем производства муки составляет 30 000 тонн ежемесячно.

          Объем производства растительного масла составляет 300 тонн ежемесячно.

          Объем производства отрубей и кормосмесей  

     Доля рынка предприятия по субъектам РФ приведена в таблице 5. 

регионы доля рынка макарон ОАО «Варненский КомбинатХлебопродуктов» в июле 2008 года.
Южный регион
РОСТОВСКАЯ  ОБЛАСТЬ 23,9%
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ 22,6%
САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 12,3%
АСТРАХАНСКАЯ  ОБЛАСТЬ 9,4%
ДАГЕСТАН 7,6%
КАБАРДИНО-БАЛКАРСКАЯ 7,1%
ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ 4,0%
СТАВРОПОЛЬСКИЙ  КРАЙ 2,3%
КАЛМЫКИЯ 0,0%
КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ 0,0%
СЕВЕРНАЯ  ОСЕТИЯ 0,0%
АДЫГЕЯ 0,0%
итого 13,7%
Челябинская область
ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ 13,7%
Центральный регион
САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ 17,5%
РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ 16,5%
НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ 10,7%
ТВЕРСКАЯ  ОБЛАСТЬ 9,4%
ВЛАДИМИРСКАЯ  ОБЛАСТЬ 9,1%
УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 6,9%
КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ 6,6%
ТАМБОВСКАЯ  ОБЛАСТЬ 4,1%
ЧУВАШСКАЯ 4,1%
ТУЛЬСКАЯ  ОБЛАСТЬ 3,2%
БРЯНСКАЯ  ОБЛАСТЬ 2,9%
МАРИЙ ЭЛ 1,8%
МОРДОВИЯ 1,6%
КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ 1,4%
ЛИПЕЦКАЯ  ОБЛАСТЬ 0,0%
СМОЛЕНСКАЯ  ОБЛАСТЬ 0,0%
ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ 0,0%
ОРЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 0,0%
ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ 0,0%
ПЕНЗЕНСКАЯ  ОБЛАСТЬ 0,0%
ИВАНОВСКАЯ  ОБЛАСТЬ 0,0%
КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ 0,0%
БЕЛГОРОДСКАЯ  ОБЛАСТЬ 0,0%
итого 6,2%
Урало-Сибирский  регион
СВЕРДЛОВСКАЯ  ОБЛАСТЬ 30,8%
КУРГАНСКАЯ  ОБЛАСТЬ 25,5%
ПЕРМСКАЯ  ОБЛАСТЬ 24,4%
ТАТАРСТАН 16,0%
НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ 15,6%
БАШКОРТОСТАН 11,0%
УДМУРТСКАЯ 9,9%
ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ + ХМАО 9,6%
ОРЕНБУРГСКАЯ  ОБЛАСТЬ 8,8%
ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ 8,1%
КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 5,2%
ОМСКАЯ  ОБЛАСТЬ 3,3%
КОМИ-ПЕРМЯЦКИЙ  АО 0,0%
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ 0,0%
ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ 0,0%
ТЫВА 0,0%
итого 12,7%
Северо-Западный регион
АРХАНГЕЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ 40,8%
КИРОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 29,6%
С.-ПЕТЕРБУРГ  и ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ 18,4%
ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТЬ 13,8%
КОМИ 9,8%
МУРМАНСКАЯ  ОБЛАСТЬ 8,8%
ПСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ 8,1%
НОВГОРОДСКАЯ  ОБЛАСТЬ 2,5%
КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ 0,0%
КАРЕЛИЯ 0,0%
НЕНЕЦКИЙ  АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ 0,0%
итого 14,46%
Московская  область
МОСКВА  
МОСКОВСКАЯ  ОБЛАСТЬ
итого 17,9%
Дальневосточный регион
ПРИМОРСКИЙ  КРАЙ 58,9%
КРАСНОЯРСКИЙ  КРАЙ 45,6%
ЧИТИНСКАЯ ОБЛАСТЬ + Агинский АО 23,8%
АМУРСКАЯ  ОБЛАСТЬ 20,1%
ХАБАРОВСКИЙ КРАЙ 20,0%
ХАКАСИЯ 7,8%
ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ + Усть Ордынский АО 4,0%
САХА (ЯКУТИЯ) 3,5%
БУРЯТИЯ 2,3%
КАМЧАТСКАЯ  ОБЛАСТЬ 0,0%
МАГАДАНСКАЯ ОБЛАСТЬ 0,0%
САХАЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ 0,0%
ТАЙМЫРСКИЙ 0,0%
ЕВРЕЙСКАЯ АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ 0,0%
ЧУКОТСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ 0,0%
ЭВЕНКИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ 0,0%
итого 20,5%
 

       Основными потребителями продукции являются магазины, оптовые фирмы и частные предприниматели. Рынок сбыта продукции общества диверсифицирован - ни на одного  потребителя продукции не приходится более 10% объема продаж.

  

Потребители                            Доля в общем объеме реализации

 
 

ЗАО "Тандер" (Краснодар)                          8,9%

ООО "Грасп" (Владивосток)                        4,5%

ООО "БМиК" (Екатеринбург)                       4,3%

ООО "Авенир" (Ставрополь)                         4,0%

ООО "Блок 2000" (Екатеринбург)                 3,7%

ЗАО "ДИК" (Ижевск)                                     3,7%

ЗАО "Группа АLL" (Ростов на Дону)            3,6% 

       Продукция общества пользуется устойчивым спросом, так как относится к категории товаров первой необходимости.

         

            Сильные стороны предприятия

            1. Положительный имидж.

            Имидж предприятия формировался путем развития нескольких направлений:

            - качество продукции, которое обеспечивается высокой технологичностью предприятия;

            - качество обслуживания потребителя, которое, в свою очередь, складывается путем достижения следующих показателей имиджа предприятия:

            - индивидуальная работа с каждым клиентом по современным стандартам;                                                                        

            - внедрение системы стимулирования спроса (гибкая система скидок, различные условия оплаты, ежемесячный рейтинг по закупу продукции среди клиентов);

           - своевременный возврат кредиторской задолженности. 

           2. Достаточные финансовые ресурсы.

           Большая часть текущих поступлений  денежных средств обеспечивается  введением системы предоплаты и постоянным контролем за величиной и возвратом дебиторской задолженности.

Информация о работе Стратегическое планирование на предприятие ОАО «Варненский Комбинат Хлебопродуктов»