Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2010 в 02:17, курсовая работа
Первоначально использование методов управления качеством наибольшее распространение получило в промышленности, однако в настоящее время философия управления качеством и нормы обеспечения качества, которые заложены в серии международных стандартов серии ISO 9000, находят применение в сфере предоставления услуг - в здравоохранении, в сервисе, не исключение - сфера образования.
Согласно ISO 8402: "TQM - это подход к руководству организацией, нацеленной на качество, основанный на участии всех ее членов и направленный на достижение долгосрочного успеха путем удовлетворения требований потребителя и выгоды для членов организации и общества".
6. Постоянное улучшение.
В
этой области организация должна
не только отслеживать возникающие
проблемы, но и, после тщательного
анализа со стороны руководства,
предпринимать необходимые
7. Подход к принятию решений, основанный на фактах.
Эффективные решения основываются только на достоверных данных. Источниками таких данных могут быть результаты внутренних проверок системы качества, корректирующих и предупреждающих действий, жалоб и пожеланий заказчиков и т. д. Также информация может основываться на анализе идей и предложений, поступающих от сотрудников организации и направленных на повышение производительности, снижение расходов и т. д.
8. Отношения с поставщиками.
Так как организация тесно связана со своими поставщиками, целесообразно налаживать с ними взаимовыгодные отношения с целью дальнейшего расширения возможностей деятельности. На данном этапе устанавливаются документированные процедуры, обязательные для соблюдения поставщиком на всех этапах сотрудничества.
9. Минимизация потерь, связанных с некачественной работой.
Минимизация
потерь, связанных с некачественной
работой, обеспечивает возможность
предлагать продукцию за меньшую
цену при прочих равных условиях. Стандартом
работы является отсутствие дефектов,
или — "делай правильно с первого раза".
2.3 Этапы реализации TQM.
Организация работ по внедрению принципов TQM должна включать следующие стадии:
Одним из ключевых моментов внедрения TQM является этап создания Совета по качеству, который должен определить основные направления для улучшения процессов (но не их реализации). На Совет возлагается задача подбора и назначения групп сотрудников, работающих над улучшением тех или иных процессов в организации.
Улучшение процессов в
Рисунок 1 – Этапы работы группы по улучшению процессов.
Внедрение TQM - это сложнейшая задача, связанная с принципиально новыми подходами по организации всего процесса производства и предоставления услуг и требующая качественно нового поколения специалистов - менеджеров в области качества. Маркетинговые исследования потребностей организаций и предприятий промышленности в специалистах в области качества показывают постоянно возрастающий спрос в этой области.
В данной работе будут рассмотрено применение основных инструментов управления качеством в разных сферах деятельности организации. Некоторые инструменты будут применены для решения производственных задач, а некоторые найдут применение в экономической сфере.
3. ПРИМЕНЕНИЕ ИНСТРУМЕНТОВ ВСЕОБЩЕГО УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ
3.1 Построение причинно - следственной диаграммы,
диаграммы Парето.
Для
производства качественной продукции
необходимо наиболее важным показателям
качества поставить в соответствие
различные факторы
Диаграмма Исикавы (причинно-следственная диаграмма) — инструмент, позволяющий выявить и систематизировать наиболее существенные факторы (потенциальные причины), влияющие на конечный результат (следствие). Многие потенциальные причины сводятся в главные категории и подкатегории так, что обнаруживается сходство со скелетом рыбы. Отсюда это средство также известно, как диаграмма «рыбий скелет». Процесс построения диаграммы Исикавы начинают с описания выбранного показателя качества или связанной с ним проблемы, а именно: в чем ее особенности, где она возникает, когда распространяется и как далеко распространяется. На диаграмме данную проблему или показатель качества (следствие) располагают в прямоугольнике справа. Далее выявляют причинные факторы, являющиеся основными источниками проблем — категории причин (так называемые «большие кости»), наиболее общие из которых: методы, процедуры, процессы, материалы, оборудование, средства измерения, окружающие условия, персонал, руководство, системы данных и информации. Располагают главные категории возможных причин как «притоки» к горизонтальной линии («хребту»), упирающейся в прямоугольник следствия. Затем выявляют вторичные причины, влияющие на главные («средние кости»); определяются причины третьего порядка, влияющие на вторичные причины и т. д. Для поиска причин в случае необходимости проводят активное обсуждение. Наиболее эффективный метод в таком случае — «мозговой штурм».
На
диаграмму наносят всю
Для выявления причин, оказывающих наибольшее влияние на результаты, удобно использовать диаграмму Парето.
Правило
Парето — «универсальный» принцип,
который применим во множестве ситуаций,
и без сомнения — в решении
проблем качества. Идея применения
этой диаграммы в области
Диаграмма
Парето основана на принципе Парето, согласно
которому из-за небольшого числа (20%) причин
или источников изменчивости процессов
зачастую возникает большинство (80%) последствий.
Поэтому на практике усилия по решению
проблем следует концентрировать на главных
источниках проблем. Анализ Парето ранжирует
отдельные области по значимости или важности
и призывает выявить и в первую очередь
устранить те причины, которые вызывают
наибольшее количество проблем (несоответствий).
Рисунок
1 – Диаграмма Исикавы «Качество нанесения
рисунка»
Диаграмма Парето строится в прямоугольной системе координат, на которой по оси абсцисс отложены причины возникновения проблем качества в порядке убывания вызванных ими проблем, а по оси ординат – в количественном выражении сами проблемы, причём как в численном, так и в накопленном (кумулятивном) процентном выражении. Построим диаграмму Парето для нашего производства по данным, приведенных в таблице 1 и представим на рисунке 2.
Таблица 1
Виды дефектов | Количество | Сумма кол | %несоотв | сумма % |
Деформация | 45 | 23 | 19,56522 | 19,56522 |
Холодный треск | 39 | 62 | 16,95652 | 36,52174 |
Скол глазури | 30 | 92 | 13,04348 | 49,56522 |
Слипыш | 20 | 112 | 8,695652 | 58,26087 |
Разнотон | 17 | 129 | 7,391304 | 65,65217 |
Мушки | 15 | 144 | 6,521739 | 72,17391 |
Дефект по декору | 13 | 157 | 5,652174 | 77,82609 |
Наколы | 12 | 169 | 5,217391 | 83,04348 |
Царапины | 10 | 179 | 4,347826 | 87,3913 |
Матовость | 8 | 187 | 3,478261 | 90,86957 |
Подтек | 6 | 193 | 2,608696 | 93,47826 |
Смещение декора | 6 | 199 | 2,608696 | 96,08696 |
Прыщ | 5 | 204 | 2,173913 | 98,26087 |
Прочие | 4 | 208 | 1,73913 | 100 |
Итого | 230 | 100 |
Рисунок 2 – Анализ Парето по видам дефектов
Проведя анализ мы можем сделать вывод, что 70 процентов брака дают следующие виды брака:
-деформация;
-холодный треск;
-скол глазури;
-слипыш;
-разнотон.
3.2 Построение контрольных карт Шухарта.
Контрольные карты качества служат для постоянного контроля за тем, чтобы процесс оставался статистически подконтрольным.
Для контроля по качественному признаку используют: Х-карты для подсчета числа дефектов на единицу товарной продукции; U-карты для подсчета числа дефектов на условную единицу. В обоих случаях исходным распределением является распределение Пуассона, если допустить, что последовательность дефектов имеет пуассоновский процесс. (Распределение Пуассона часто аппроксимируют нормальным законом.)
Число
дефектных изделий в выборке
можно применить
Построим
контрольную карту по количеству
бракованных изделий в партии
(изделия, на которых не пропечатался
рисунок). Так как объем партии
непостоянен, то лучше всего использовать
Р-карту. Для ее построения будем использовать
данные, предварительно рассчитанные
в Excel и представленные в таблице 2.
Таблица 2
№ выборки | Количество
изделий в партии |
Количество
бракованных изделий |
Доля
бракованных изделий в партии,шт |
1 | 200 | 7 | 3,50 |
2 | 210 | 8 | 3,81 |
3 | 215 | 9 | 4,19 |
4 | 220 | 10 | 4,55 |
5 | 195 | 4 | 2,05 |
6 | 200 | 5 | 2,50 |
7 | 190 | 5 | 2,63 |
8 | 195 | 5 | 2,56 |
9 | 195 | 5 | 2,56 |
10 | 220 | 10 | 4,55 |
11 | 225 | 9 | 4,00 |
12 | 220 | 9 | 4,09 |
13 | 190 | 4 | 2,11 |
14 | 230 | 10 | 4,35 |
15 | 225 | 9 | 4,00 |
16 | 195 | 6 | 3,08 |
17 | 200 | 7 | 3,50 |
18 | 220 | 8 | 3,64 |
19 | 210 | 8 | 3,81 |
20 | 220 | 9 | 4,09 |
21 | 195 | 4 | 2,05 |
22 | 200 | 5 | 2,50 |
23 | 200 | 5 | 2,50 |
24 | 225 | 9 | 4,00 |
25 | 200 | 6 | 3,00 |
ср.значение | 3,34 | ||
ст.отклонение | 0,81 |