Пранирование на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2012 в 17:36, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной дипломной работы является выявление и анализ себестоимости выпускаемой продукции, а также разработка новых способов и методов по совершенствованию управления себестоимостью.
На основе детального анализа себестоимости продукции на ООО «Тюменская оптовая компания» будут предложены мероприятия снижения себестоимости.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1.МЕТОДИКА ПЛАНИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 5
1.1.Состав и содержание калькуляционных статей расходов 5
1.2.Методика расчета затрат по статьям калькуляции 11
2.ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ 18
СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОУКЦИИ
2.1.Технико-экономические нормы и нормативы, используемые 18
для планирования себестоимости
2.2.Плановые объемы работ по производству продукции и 25
потребность в основных видах производственных ресурсов
3.ПЛАНИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 32
3.1.Расчет смет затрат по планово-учетным подразделениям. 32
3.2.Обоснование себестоимости продукции 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 42

Содержимое работы - 1 файл

Планирование на предприятии.doc

— 354.50 Кб (Скачать файл)

 

                                                                                                 Таблица 1.2

Анализ себестоимости продукции ООО «Тюменская оптовая компания»

по калькуляционным статьям

Элементы затрат

Сумма, тыс. руб.

Сумма, тыс. руб.

Абс. откл.

Сумма, тыс. руб.

Абс. откл

Структура затрат, %

2009

2010

2011

2009

2010

2011

Сырье и материалы

4962

6425

1463

7726

1301

43,87

47,9

47,5

полуфабрикаты приобретаемые у других предприятий

1322

1231

-91

1562

331

11,69

9,18

9,6

Энергия

956

1076

120

1125

49

8,45

8,02

6,92

Возвратные отходы

86

136

50

157

21

0,76

1,01

0,97

Потери от брака

-

-

-

-

-

-

-

-

Заработная плата производственных рабочих

1525

1725

200

1956

231

13,48

12,86

12,03

Отчисления на социальные нужды

397

449

52

509

60

3,51

3,35

3,13

Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования

1526

1896

370

2225

329

11,96

12,11

11,74

Общепроизводственные затраты

504

493

-11

1025

532

4,46

3,68

6,3

Общехозяйственные затраты

125

132

7

145

13

1,11

0,98

0,89

Внепроизводственные затраты

80

122

42

150

28

0,71

0,91

0,92

Итог по элементам затрат

11311

13413

2102

16266

2853

100

100

100

 

Расчет видов себестоимости ООО «Тюменская оптовая компания»:

1.                  производственная себестоимость

2009 год = 4962+1322+956-86+1525+397 =9076 тыс. руб.,

2010 год = 6425+1231+1076-136+1725+449 = 10770 тыс. руб.,

2011 год = 7726+1562+1125-157+1956+509 = 12721 тыс. руб.;

2. цеховая себестоимость

2009 год = 9076+1526+504 = 11106 тыс. руб.,

2010 год = 10770+1896+493 = 13159 тыс. руб.,

2011 год = 12721+2225+1025 = 15971 тыс. руб.;

3. полная производственная себестоимость

2009 год = 11106+125 =11231 тыс. руб.,

2010год =13159+122 =13291 тыс. руб.,

2011 год =15971+145 =16116 тыс. руб.;

4. полная коммерческая себестоимость

2009 год =11231+80 =11311 тыс. руб.,

2010год =13291+122 = 13413 тыс. руб.,

2011 год = 16116+150 = 16266 тыс. руб.

В ходе анализа было выявлено, что сырье и материалы в 2010 году по сравнению с 2009 годом возросли на 1463 тыс. руб., а в 2011 году по сравнению с 2010 годом на 1301 тыс. руб. В 2010 году по сравнению с 2009 годом рост заработной платы составил 200 тыс. руб., в 2011 году по сравнению с 2010 годом - 231 тыс. руб. Отчисления на социальные нужды имеют тенденцию к увеличению 20010 году изменение составило 52 тыс. руб. 2011 – 60 тыс. руб. Общепроизводственные расходы в 2010 году по сравнению с 2009 годом уменьшились на 11 тыс. руб., а 2011 году по сравнению с 2010 годом произошел резкий скачок в сторону увеличения на 532 тыс. руб. Общехозяйственные расходы увеличились в 2010 году на 7 тыс. руб., в 2011 на 13 тыс. руб. Итого затраты увеличились в 2010 году на 2102 тыс. руб., 2011 на 2853 тыс. руб. по сравнению с 2010 годом. Анализ себестоимости по калькуляционным статьям показал, что наибольший удельный вес в структуре себестоимости составляют сырье и материалы. В 2010 году этот показатель по сравнению с 2009 годом увеличился на 4,03 %; 2011 году по сравнению с 2010 годом уменьшился на 0,4%. Показатель энергия имеет постоянную тенденцию к снижению. Зарплата производственных рабочих и отчисления на социальные нужды также постоянно уменьшаются в структуре общих затрат. Общепроизводственные затраты в 2011 году по сравнению с 2010 годом наблюдается рост на 2,62 %. Производственная себестоимость составила в 2009 – 9076 тыс. руб., 2010 – 10770 тыс. руб., в 2011 – 12721 тыс. руб. Цеховая себестоимость в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 2053 тыс. руб., 2011 году по сравнению с 2010 годом рост составил 2812 тыс. руб. Полная коммерческая себестоимость 2010 году возросла на 2102 тыс. руб., в 2011 году на 2853 тыс. руб.

 

1.6.           Состав и содержание калькуляционных статей расходов

При анализе затрат и себестоимости продукции наибольшее распространение получили два классификационных признака: экономический элемент и статья калькуляции.

Под экономическим элементом понимается экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне данного предприятия не представляется целесообразным к более дробной детализации. Например, элемент "Амортизация основных средств" обобщает все амортизационные отчисления независимо от того, для каких целей - производственных, социальных, управленческих - использовалось то или иное основное средство; стоимость покупного полуфабриката нельзя разложить на затраты живого и овеществленного труда и т.п.

Группировки затрат по калькуляционным статьям связаны с организационно-техническими особенностями производства, определяют организацию аналитического учета затрат в организации и предназначены для калькуляции себестоимости по отдельным изделиям, группам изделий и всей товарной продукции. В условиях централизованного планирования народного хозяйства существовал типовой перечень (номенклатура) калькуляционных статей, который дифференцировался по отраслям и был обязан для применения.

Для внутрипроизводственного анализа и выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо знать не только общую сумму затрат каждого предприятия по тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов в зависимости от места их возникновения. Такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям, которую можно представить в следующем виде:

56.  сырье и материалы;

57.  комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера, приобретенные у других предприятий;

58.  топливо и энергия всех видов на технологические цели;

59.  возвратные (используемые в производстве) отходы (вычитаются из себестоимости и учитываются по цене возможного использования, которую предприятие определяет самостоятельно);

60.  потери от брака;

61.  заработная плата (основная и дополнительная) производственных рабочих;             

62.  отчисления на социальные нужды (в фонды обязательного страхования);

63.  затраты на содержание и эксплуатацию оборудования;

64.  общепроизводственные (цеховые) затраты (накладные расходы)

65.  общехозяйственные (общезаводские или общефабричные) затраты;              :

66.  внепроизводственные (коммерческие) затраты на реализацию продукции.

В результате последовательного сложения перечисленных калькуляционных статей получается система показателей себестоимости:

1) производственная себестоимость (ПС) = 1+2+3-4+5+6+7;

2) цеховая себестоимость (ЦС) = ПС + 8 + 9 ;

3) полная производственная или фабрично-заводская себестоимость (ФЗС) = ЦС + 10;

4) полная (коммерческая) себестоимость (КС) = ФЗС + 11.

Первые три показателя являются характеристиками собственно производства, а четвертый включает в себя такие затраты, связанные не только с производством продукции (что отражено в названии данного агрегата), но и с процессом ее реализации. Это, например, расходы на непосредственные операции по продаже продукции, т.е. связанные со сменой собственника товара (например, затраты на все виды рекламы, включая участие в выставках, выплата процентов по кредитам), именуемые в экономической литературе чистыми издержками. Кроме того, к внепроизводственным расходам относят дополнительные издержки, т.е. затраты на проведение операций, непосредственно связанных с продолжением процесса производства в сфере обращения. Эти затраты относятся в состав коммерческих расходов и включают: расходы на тару и упаковку; расходы на транспортировку продукции комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым предприятиям и организациям в соответствии с договорами; затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке).

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам. Общепроизводственные накладные расходы — это расходы на обслуживание и управление производством.

В состав общепроизводственных накдадных издержек включаются:

      расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

      цеховые расходы на управление.

Общехозяйственные накладные расходы, или накладные расходы непроизводственного назначения, связаны с функцией руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия, компании, фирмы в целом. В состав этих расходов включается несколько групп: административно-управ-ленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи, отчисления и пр.

Таблица 1.1.

Способы классификации затрат

 

Признак

Виды затрат

Экономическое содержание

 

Экономический элемент – первичный, однородный вид затрат, который нельзя разделить на составные части:

              материальные затраты;

              затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды;

              амортизация;

              прочие.

Статья затрат – определенный вид затрат, раскрывающий себестоимость как отдельных видов, так и всей продукции в целом:

              сырье и материалы;

              возвратные отходы (вычитаются);

              покупные изделия и полуфабрикаты;

              топливо и энергия на технологические цели;

              оплата труда производственных рабочих;

              отчисления на социальные нужды;

              расходы на подготовку и освоение производства;

              общепроизводственные расходы;

              общехозяйственные расходы;

              потери от брака;

              прочие производственные расходы.

В зависимости от объема
производства

 

Переменные. Величина таких затрат зависит от объема производства.

Постоянные. Величина таких затрат практически не зависит от объема производства.

По целевому
назначению

 

Основные. Затраты, связанные с технологическим процессом выпуска продукции.

Накладные. Затраты, связанные с организацией, обслуживанием производства и реализацией продукции.

По способу включения в себестоимость

 

Прямые. Расходы по производству конкретного вида продукции, которые могут быть сразу отнесены на конкретные виды продукции.

Косвенные. Связаны с выпуском нескольких видов продукции (затраты на управление и обслуживание производства). Включаются в себестоимость всей продукции по каким-то правилам.

По времени
включения
в себестоимость

 

Текущие. Расходы по производству и реализации продукции данного периода, которые принесли доход в текущем периоде.

Будущих периодов. Затраты, произведенные в текущем периоде, но подлежащие включению в себестоимость в будущих периодах.


 

                                                                                                 Таблица 1.2

Анализ себестоимости продукции ООО «Тюменская оптовая компания»

по калькуляционным статьям

Элементы затрат

Сумма, тыс. руб.

Сумма, тыс. руб.

Абс. откл.

Сумма, тыс. руб.

Абс. откл

Структура затрат, %

2009

2010

2011

2009

2010

2011

Сырье и материалы

4962

6425

1463

7726

1301

43,87

47,9

47,5

полуфабрикаты приобретаемые у других предприятий

1322

1231

-91

1562

331

11,69

9,18

9,6

Энергия

956

1076

120

1125

49

8,45

8,02

6,92

Возвратные отходы

86

136

50

157

21

0,76

1,01

0,97

Потери от брака

-

-

-

-

-

-

-

-

Заработная плата производственных рабочих

1525

1725

200

1956

231

13,48

12,86

12,03

Отчисления на социальные нужды

397

449

52

509

60

3,51

3,35

3,13

Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования

1526

1896

370

2225

329

11,96

12,11

11,74

Общепроизводственные затраты

504

493

-11

1025

532

4,46

3,68

6,3

Общехозяйственные затраты

125

132

7

145

13

1,11

0,98

0,89

Внепроизводственные затраты

80

122

42

150

28

0,71

0,91

0,92

Итог по элементам затрат

11311

13413

2102

16266

2853

100

100

100

Информация о работе Пранирование на предприятии