Повышение качества обслуживания клиентов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 00:31, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является разработка мероприятий по повышению качества обслуживания клиентов.

Данная цель обусловила постановку и решение таких задач как:
Рассмотреть туристское предприятие;
Проанализировать предоставляемые предприятием услуги и их качество;
Разработать мероприятия по повышению качества обслуживания клиентов.

Содержание работы

Введение 3
1. Теоретический аспекты обслуживания клиентов в туристском предприятии 5
1.1. Туристское предприятие: понятие, сущность, основные виды деятельности 5
1.2. Специфика обслуживания клиентов в турагентстве 16
1.3. Проблема повышения качества обслуживания клиентов в турагентстве 21
2. Анализ качества обслуживания клиентов в ООО "Долас – тур" 27
2.1. Анализ обслуживания клиентов в туристических агентствах г.Тольятти 27
2.2. Общая характеристика хозяйственно – экономической деятельности ООО "Долас – тур" 36
2.3. Сравнительный анализ качества обслуживания клиентов в туристических агентствах г.Тольятти 41
3. Рекомендации по повышению качества обслуживания клиентов в ООО "Долас – тур" 44
3.1. Мероприятия по повышению качества обслуживания клиентов в ООО "Долас – тур" 44
3.2. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 53
Заключение 61
Список использованной литературы 64

Содержимое работы - 1 файл

повышение качества обслуживания клиентов.doc

— 478.50 Кб (Скачать файл)

     Барьером  для выхода отдельных турфирм  является в первую очередь ненадлежащее оформление разрешительных документов (лицензии на осуществление туристической  деятельности, сертификата соответствия на отдельные виды туров). Это касается туров, связанных с активным и экстремальным отдыхом (отдых на воде, сплав на плотах и байдарках, скалолазание, мото и автотуризм)

     Отсутствие  подготовленных менеджеров по туризму  для работы в жестких условиях конкуренции сказалось на деятельности и месте на рынке для многих турфирм, начинающих работать на рынке туруслуг. Клиенты шли туда, где им оперативно подберут нужный маршрут.

     Недостаточная законодательная база по туризму  на государственном и местном  региональном уровнях. Отсутствие конкретной государственной поддержки турфирм, занимающихся организацией выездного и внутреннего туризма.

     Однородность  туристских услуг и продуктов, сдерживающих развитие рынка, его многообразия. Отсутствие единого координационного центра по туризму в городе, способного сделать туристский рынок привлекательным, цивилизованным.

     Устранить эти барьеры можно совместными  усилиями государственных и частных  структур города, заинтересованных в  том, чтобы г.Тольятти занимал по праву не только автомобильную "столицу" России, но центр туризма всего Поволжского региона.

     Большинство людей предпочитают отдыхать летом. Это самый теплый период в году в большинстве регионов и позволяет  людям наслаждаться природой и заниматься активным отдыхом. По статистике 75% турпутешествий и выездов по турпутевкам в г.Тольятти приходится на так называемый высокий сезон – май, июнь, июль, август и первая половина сентября. Туристский рынок г.Тольятти с приходом осени и зимы заметно пустеет, традиционными остаются предложение для отдыха в Египте, Таиланде, ОАЭ. Начиная с ноября по февраль – март, на рынке появляются предложения, связанные с отдыхом на горнолыжных курортах Италии, Франции, Чехии, Испании, Швейцарии, Словакии, Австрии. В последние годы поступают предложения на отдыхе зимой в Красной Поляне близ Сочи, на Урале в районе Челябинска, Приэльбрусье. И практически на рынке отсутствуют предложения для отдыха и зимних развлечений в районе городов Самары и Тольятти. Большинство турбаз и баз отдыха в зимнее время не работают. Крайне мало лыжных баз. Практически без развития остался в районе Портпоселка горнолыжный спуск. Большинство турфирм в осеннее – зимний период сворачивают свою деятельность, увольняют сотрудников, не выпускают рекламы.

     На  зимнем рынке более или менее  активно работает не более 12-15 турфирм с традиционными предложениями для отдыха в основном зарубежного. Всесезонный характер деятельности тольяттинского туристского рынка мог бы осуществляться в первую очередь из – за увеличения предложений по внутреннему отдыху. Это привлечение автотуристов из других городов России, из – за рубежа, для участия в рождественских туристских автогонках. В перспективе они могли бы стать традиционными. Это дополнительные поступления в городскую казну, загрузка гостиниц, развлекательных заведений и т.п. Этот проект, пройдя обсуждение в областной администрации, мог бы занять достойное место среди туристских российских программ, способствовал бы авторитету и популярности, как Тольятти, так и Жигулевского края в целом. Поэтому для решения проблемы туризма, как сезонного явления в г.Тольятти, необходимо усилить рекламу путешествий в любое время года. Должна быть предоставлена возможность, совершать путешествия круглогодично. Без принятия этих мер не будет изменений в существующей ситуации.

     Развитие  туристского движения круглогодично – основная концепция тех государственных органов, которые хотят развивать свою экономику туризма. Если эта проблема не решена, большое количество людей, которые вовлечены в туристскую экономику, будут иметь незначительный объем работы или не будут иметь работы вообще. Капитал, который размещен в экономике туризма, не будет давать прибыль. Все это приводит к негативным результатам в туристском бизнесе.

     Таким образом, туристский рынок г.Тольятти мало чем отличается от туристского  рынка России в целом. Структура туристского рынка мало чем отличается от структуры рынка, к примеру г.Самары, Саратова и других поволжских городов. На рынке существует жесткая конкуренция, ввиду множества турфирм, которые предлагают туристский товар одного наименования и качества. Сегодня туристское предложение по ряду направлений (Турция, Сочи, Санкт – Петербург и др.) явно опережает спрос.

     Ценовая политика на туристском рынке г.Тольятти не отличается особым разнообразием, стоимость  туристских услуг пока еще не стала для большинства турфирм стимулом для дальнейшей разработки и продвижения нового туристского продукта. Не наблюдается на рынке и разного повышения спроса и предложений на отдых и путешествия внутри Самарского региона. Туристский рынок города также подвержен сезонным колебаниям. И изменения в лучшую сторону будут связаны с заинтересованностью и активной деятельностью как государственных органов, так и частных структур. 

     2.2 Общая характеристика  хозяйственно –  экономической деятельности  ООО "Долас –  тур" 

     Туристская  фирма "Долас – тур" на туристском рынке г.Тольятти с апреля 2002 года. На право осуществления туристской деятельности имеет лицензию ТД № 0012392 от 05.04.2002г., выданную Министерством  экономического развития и торговли и сертификат соответствия РОСС RUAL № 72.М 00028. Офис расположен на улице Ярославская 7а, офис 07. Штатная численность сотрудников составляет 30 человек.

     Директор  турфирмы имеет стаж работы в туризме  – 24 года. В турфирме работает 30 человек основного состава и для технической работы в "высокий" сезон принимаются еще 2 человека. В данной фирме существует проблема текучести кадров, по причине маленькой оплаты труда.

     За  пять лет на рынке фирма завоевала  определенные позиции и имя. Как  и большинство турфирм г.Тольятти "Долас – тур" не имеет четкой специализации и занимается предложениями (см.приложение 1) на многих направлениях (Сочи, Геленджик, Крым, Минводы, Подмосковье, Ундоры, Пенза, Самара, Москва, Санкт – Петербург, "Золотое кольцо", круизы по Волге; экскурсии в с.Ширяево, на гору Стрельная, к пещере Степана Разина и "Каменную чашу", путешествие на морских плотах по реке Урал; вылеты на отдых из Самары и Москвы в Тунис, Турцию, Кипр, Болгарию, Грецию, Испанию, Италию и др.).

     Здесь можно сказать, что такое количество направлений позволяет фирме решать финансовые вопросы, но понятно, что множество и разноплановость туристских предложений распыляет внимание и усилия сотрудников фирмы, и в конечном счете, ведет в ряде случаев, к ухудшению качества обслуживания туристов. Ценовая политика турфирмы ничем не отличается от других турфирм, получающих от туроператоров комиссионное вознаграждение за проданные туры.

     "Долас-тур" – многопрофильный турагент     , ориентированный на прием туристов в округе г. Тольятти и предлагающий широкий ассортимент качественного конкурентоспособного продукта в сегменте средне и высоко-бюджетных туров.

     ВИДЫ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:

     выездной  туризм;

     внутренний  туризм;

     въездной  туризм;

     подготовка  специалистов для туристического бизнеса;

     информационно-консультационные услуги по туристической деятельности;

     помощь в трудоустройстве, вакансии;

     УСЛУГИ:

     организация регулярных групповых туров;

     организация индивидуальных туров;

     организация и проведение экскурсий;

     корпоративное обслуживание, организация корпоративных  мероприятий;

     бронирование  гостиниц в России;

     аренда  автотранспорта, организация трансферов (встреча - проводы) и заказ такси;

     организация участия в туристических выставках  в Москве, Поволжье, Самаре;

     организация посещения событийных и культурно-зрелищных  мероприятий, приобретение входных билетов;

     организация деловых встреч конференций, семинаров  для специалистов различных отраслей с посещением профильных предприятий;

     обслуживание  делегаций и прием деловых  партнеров в Тольятти;

     страхование путешествующих по России и выезжающих за рубеж;

     помощь  в оформлении загранпаспортов;

     помощь  в стажировке за границей для студентов.

     Коллектив агентства "Долас-тур" – это  опытные, профессиональные, коммуникабельные менеджеры, постоянно повышающие свою квалификацию. Вас всегда внимательно выслушают, проконсультируют по всем вопросам, связанным с поездкой, предложат самые лучшие и оптимальные варианты отдыха, авиаперелетов, деловых поездок.

 

Расчет точки безубыточности и  запаса финансовой прочности туристского  агенства ООО "Долас-тур". 

Показатели Величина  показателя, руб.
2006г. 2007г.
Выручка от реализации туров 2 320 500 2 526 000
Переменные  затраты на один тур 15 200 18 500
Постоянные  затраты 675 000 675 000
Цена  одного тура 35 700 42 100
 
 
 
 
 
 

     Для проведения анализа необходимо рассчитать ряд промежуточных показателей:

1. кол-во проданных туров = выручка от реализации : цена одного тура

     За 2006г.: 2320500: 35700=65

     За 2007г.: 2526000:42100=60

2. Общие  переменные = Переменные затраты * цена одного тура

     затраты   на один тур

     За 2006г.: 15200*65=988 000 руб.

     За 2007г.: 18500*60=1 110 000 руб.

3. Валовая  маржа = Выручка от реализации – Общие переменные

     (ВМ)   туров    затраты

     За 2006г.: 2320500-988000=1332500

     За 2007г.: 2526000-1110000=1416000

4. Валовая  прибыль = Валовая маржа – Постоянные затраты

     За 2006г.: 1 332 500-675000=657500

     За 2007г.: 1 416 000-675000=741000

5. Расчет  операционного рычага

     Операционный  рычаг = Валовая маржа : Валовая прибыль

     За 2006г.: 1 332 500:675 500=2,03

     За 2007г.: 1 416 000:741 000=1,91

6. Порог рентабельности = Постоянные затраты : Удельный вес (ВМ)

в денежном выражении

     За 2006г.: 675 000/0,57 = 1184 210,52

     За 2007г.: 675 000/0,56 = 1 205 357,14 

Порог рентабельности = Порог рентабельности : Цена одного тура

в количественном   в денежном

выражении    выражении

     За 2006г.: 1 184 210,52/35700=33,17

     За 2007г.: 1 205 357,14/42100=28,63

7. Запас  финансовой прочности = 100% : Операционный  рычаг

в денежном выражении

     За 2006г.: 100% : 2,03 = 49,26%

     За 2007г.: 100% : 1,91 = 52,35% 
 

     Показатели  рентабельности:

     С помощью показателей рентабельности определяются относительная доходность предприятия и затраты средств  или имущества.

Информация о работе Повышение качества обслуживания клиентов