Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 00:31, курсовая работа
Целью работы является разработка мероприятий по повышению качества обслуживания клиентов.
Данная цель обусловила постановку и решение таких задач как:
Рассмотреть туристское предприятие;
Проанализировать предоставляемые предприятием услуги и их качество;
Разработать мероприятия по повышению качества обслуживания клиентов.
Введение 3
1. Теоретический аспекты обслуживания клиентов в туристском предприятии 5
1.1. Туристское предприятие: понятие, сущность, основные виды деятельности 5
1.2. Специфика обслуживания клиентов в турагентстве 16
1.3. Проблема повышения качества обслуживания клиентов в турагентстве 21
2. Анализ качества обслуживания клиентов в ООО "Долас – тур" 27
2.1. Анализ обслуживания клиентов в туристических агентствах г.Тольятти 27
2.2. Общая характеристика хозяйственно – экономической деятельности ООО "Долас – тур" 36
2.3. Сравнительный анализ качества обслуживания клиентов в туристических агентствах г.Тольятти 41
3. Рекомендации по повышению качества обслуживания клиентов в ООО "Долас – тур" 44
3.1. Мероприятия по повышению качества обслуживания клиентов в ООО "Долас – тур" 44
3.2. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 53
Заключение 61
Список использованной литературы 64
Барьером для выхода отдельных турфирм является в первую очередь ненадлежащее оформление разрешительных документов (лицензии на осуществление туристической деятельности, сертификата соответствия на отдельные виды туров). Это касается туров, связанных с активным и экстремальным отдыхом (отдых на воде, сплав на плотах и байдарках, скалолазание, мото и автотуризм)
Отсутствие подготовленных менеджеров по туризму для работы в жестких условиях конкуренции сказалось на деятельности и месте на рынке для многих турфирм, начинающих работать на рынке туруслуг. Клиенты шли туда, где им оперативно подберут нужный маршрут.
Недостаточная законодательная база по туризму на государственном и местном региональном уровнях. Отсутствие конкретной государственной поддержки турфирм, занимающихся организацией выездного и внутреннего туризма.
Однородность туристских услуг и продуктов, сдерживающих развитие рынка, его многообразия. Отсутствие единого координационного центра по туризму в городе, способного сделать туристский рынок привлекательным, цивилизованным.
Устранить эти барьеры можно совместными усилиями государственных и частных структур города, заинтересованных в том, чтобы г.Тольятти занимал по праву не только автомобильную "столицу" России, но центр туризма всего Поволжского региона.
Большинство людей предпочитают отдыхать летом. Это самый теплый период в году в большинстве регионов и позволяет людям наслаждаться природой и заниматься активным отдыхом. По статистике 75% турпутешествий и выездов по турпутевкам в г.Тольятти приходится на так называемый высокий сезон – май, июнь, июль, август и первая половина сентября. Туристский рынок г.Тольятти с приходом осени и зимы заметно пустеет, традиционными остаются предложение для отдыха в Египте, Таиланде, ОАЭ. Начиная с ноября по февраль – март, на рынке появляются предложения, связанные с отдыхом на горнолыжных курортах Италии, Франции, Чехии, Испании, Швейцарии, Словакии, Австрии. В последние годы поступают предложения на отдыхе зимой в Красной Поляне близ Сочи, на Урале в районе Челябинска, Приэльбрусье. И практически на рынке отсутствуют предложения для отдыха и зимних развлечений в районе городов Самары и Тольятти. Большинство турбаз и баз отдыха в зимнее время не работают. Крайне мало лыжных баз. Практически без развития остался в районе Портпоселка горнолыжный спуск. Большинство турфирм в осеннее – зимний период сворачивают свою деятельность, увольняют сотрудников, не выпускают рекламы.
На зимнем рынке более или менее активно работает не более 12-15 турфирм с традиционными предложениями для отдыха в основном зарубежного. Всесезонный характер деятельности тольяттинского туристского рынка мог бы осуществляться в первую очередь из – за увеличения предложений по внутреннему отдыху. Это привлечение автотуристов из других городов России, из – за рубежа, для участия в рождественских туристских автогонках. В перспективе они могли бы стать традиционными. Это дополнительные поступления в городскую казну, загрузка гостиниц, развлекательных заведений и т.п. Этот проект, пройдя обсуждение в областной администрации, мог бы занять достойное место среди туристских российских программ, способствовал бы авторитету и популярности, как Тольятти, так и Жигулевского края в целом. Поэтому для решения проблемы туризма, как сезонного явления в г.Тольятти, необходимо усилить рекламу путешествий в любое время года. Должна быть предоставлена возможность, совершать путешествия круглогодично. Без принятия этих мер не будет изменений в существующей ситуации.
Развитие туристского движения круглогодично – основная концепция тех государственных органов, которые хотят развивать свою экономику туризма. Если эта проблема не решена, большое количество людей, которые вовлечены в туристскую экономику, будут иметь незначительный объем работы или не будут иметь работы вообще. Капитал, который размещен в экономике туризма, не будет давать прибыль. Все это приводит к негативным результатам в туристском бизнесе.
Таким образом, туристский рынок г.Тольятти мало чем отличается от туристского рынка России в целом. Структура туристского рынка мало чем отличается от структуры рынка, к примеру г.Самары, Саратова и других поволжских городов. На рынке существует жесткая конкуренция, ввиду множества турфирм, которые предлагают туристский товар одного наименования и качества. Сегодня туристское предложение по ряду направлений (Турция, Сочи, Санкт – Петербург и др.) явно опережает спрос.
Ценовая
политика на туристском рынке г.Тольятти
не отличается особым разнообразием, стоимость
туристских услуг пока еще не стала
для большинства турфирм стимулом для
дальнейшей разработки и продвижения
нового туристского продукта. Не наблюдается
на рынке и разного повышения спроса и
предложений на отдых и путешествия внутри
Самарского региона. Туристский рынок
города также подвержен сезонным колебаниям.
И изменения в лучшую сторону будут связаны
с заинтересованностью и активной деятельностью
как государственных органов, так и частных
структур.
2.2
Общая характеристика
хозяйственно –
экономической деятельности
ООО "Долас –
тур"
Туристская фирма "Долас – тур" на туристском рынке г.Тольятти с апреля 2002 года. На право осуществления туристской деятельности имеет лицензию ТД № 0012392 от 05.04.2002г., выданную Министерством экономического развития и торговли и сертификат соответствия РОСС RUAL № 72.М 00028. Офис расположен на улице Ярославская 7а, офис 07. Штатная численность сотрудников составляет 30 человек.
Директор турфирмы имеет стаж работы в туризме – 24 года. В турфирме работает 30 человек основного состава и для технической работы в "высокий" сезон принимаются еще 2 человека. В данной фирме существует проблема текучести кадров, по причине маленькой оплаты труда.
За
пять лет на рынке фирма завоевала
определенные позиции и имя. Как
и большинство турфирм г.
Здесь можно сказать, что такое количество направлений позволяет фирме решать финансовые вопросы, но понятно, что множество и разноплановость туристских предложений распыляет внимание и усилия сотрудников фирмы, и в конечном счете, ведет в ряде случаев, к ухудшению качества обслуживания туристов. Ценовая политика турфирмы ничем не отличается от других турфирм, получающих от туроператоров комиссионное вознаграждение за проданные туры.
"Долас-тур" – многопрофильный турагент , ориентированный на прием туристов в округе г. Тольятти и предлагающий широкий ассортимент качественного конкурентоспособного продукта в сегменте средне и высоко-бюджетных туров.
ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ:
выездной туризм;
внутренний туризм;
въездной туризм;
подготовка специалистов для туристического бизнеса;
информационно-
помощь в трудоустройстве, вакансии;
УСЛУГИ:
организация регулярных групповых туров;
организация индивидуальных туров;
организация и проведение экскурсий;
корпоративное обслуживание, организация корпоративных мероприятий;
бронирование гостиниц в России;
аренда автотранспорта, организация трансферов (встреча - проводы) и заказ такси;
организация
участия в туристических
организация посещения событийных и культурно-зрелищных мероприятий, приобретение входных билетов;
организация деловых встреч конференций, семинаров для специалистов различных отраслей с посещением профильных предприятий;
обслуживание делегаций и прием деловых партнеров в Тольятти;
страхование путешествующих по России и выезжающих за рубеж;
помощь в оформлении загранпаспортов;
помощь в стажировке за границей для студентов.
Коллектив агентства "Долас-тур" – это опытные, профессиональные, коммуникабельные менеджеры, постоянно повышающие свою квалификацию. Вас всегда внимательно выслушают, проконсультируют по всем вопросам, связанным с поездкой, предложат самые лучшие и оптимальные варианты отдыха, авиаперелетов, деловых поездок.
Расчет точки безубыточности и
запаса финансовой прочности туристского
агенства ООО "Долас-тур".
Показатели | Величина показателя, руб. | |
2006г. | 2007г. | |
Выручка от реализации туров | 2 320 500 | 2 526 000 |
Переменные затраты на один тур | 15 200 | 18 500 |
Постоянные затраты | 675 000 | 675 000 |
Цена одного тура | 35 700 | 42 100 |
Для проведения анализа необходимо рассчитать ряд промежуточных показателей:
1. кол-во проданных туров = выручка от реализации : цена одного тура
За 2006г.: 2320500: 35700=65
За 2007г.: 2526000:42100=60
2. Общие переменные = Переменные затраты * цена одного тура
затраты на один тур
За 2006г.: 15200*65=988 000 руб.
За 2007г.: 18500*60=1 110 000 руб.
3. Валовая маржа = Выручка от реализации – Общие переменные
(ВМ) туров затраты
За 2006г.: 2320500-988000=1332500
За 2007г.: 2526000-1110000=1416000
4. Валовая прибыль = Валовая маржа – Постоянные затраты
За 2006г.: 1 332 500-675000=657500
За 2007г.: 1 416 000-675000=741000
5. Расчет операционного рычага
Операционный рычаг = Валовая маржа : Валовая прибыль
За 2006г.: 1 332 500:675 500=2,03
За 2007г.: 1 416 000:741 000=1,91
6. Порог рентабельности = Постоянные затраты : Удельный вес (ВМ)
в денежном выражении
За 2006г.: 675 000/0,57 = 1184 210,52
За
2007г.: 675 000/0,56 = 1 205 357,14
Порог рентабельности = Порог рентабельности : Цена одного тура
в количественном в денежном
выражении выражении
За 2006г.: 1 184 210,52/35700=33,17
За 2007г.: 1 205 357,14/42100=28,63
7. Запас финансовой прочности = 100% : Операционный рычаг
в денежном выражении
За 2006г.: 100% : 2,03 = 49,26%
За
2007г.: 100% : 1,91 = 52,35%
Показатели рентабельности:
С
помощью показателей
Информация о работе Повышение качества обслуживания клиентов