Организация оптовой торговли

Развитию товарооборота  торговых предприятий придается  большое значение в экономической  и социальной политике страны. Это  связано с тем, что товарооборот характеризует масштабы и уровень  удовлетворения спроса населения на товары, стимулирует развитие производства и способствует ускорению оборота  капитала производственных предприятий, в значительной степени определяет масштабы внешнеэкономической деятельности денежного оборота и других макроэкономических показателей. Не меньшую роль играет товарооборот и в деятельности конкретных торговых предприятий.

Оптовый товарооборот –  продажа товаров торговыми предприятиями  другим предприятиям, использующим эти  товары, либо для последующей реализации, либо для производственного потребления  в качестве сырья, материалов, либо для материального обеспечения  хозяйственных нужд.

Оптовый товарооборот в зависимости  от назначения разделяется на:

1.    оптовый товарооборот по реализации – это продажа товаров предприятиям розничной торговли, общественного питания, поставки внерыночным потребителям, на экспорт и по клирингу.

2.    внутрисистемный оптовый товарооборот – отпуск товаров предприятием по поручению других непосредственно рыночным и внутрирыночным потребителям. Это движение товаров между звеньями оптовой торговли.

Оптовая реализация может  производиться со склада предприятия  или минуя склад, непосредственно  в адрес покупателя. Объем оптовой  продажи со склада называется складским  товарооборотом, а без завоза на склад – транзитным товарооборотом. Сумма складского и транзитного  товарооборота составляет общий  или валовой товарооборот оптового предприятия.

Транзитный оптовый товарооборот в свою очередь подразделяется на:

1.    транзитный товарооборот без участия в расчетах (организуемый);

2.    с участием в расчетах.

Иными словами, предприятие  участвует в этом процессе либо как  посредник, получающий за организацию  продвижения товара комиссионное вознаграждение, либо как собственник, оплачиваемый стоимость товара.

К показателям, характеризующим  товарооборот оптового предприятия, относятся:

—   объем товарооборота в стоимостном выражении в текущих и сопоставимых ценах;

—   ассортиментная структура товарооборота по отдельным группам товаров в стоимостном и относительном выражении (проценты);

—   прирост товарооборота характеризует изменение как валового товарооборота так и по отдельным видам и формам;

—   однодневный объем товарооборота;

—   объем товарооборота в расчете на одного работника, в том числе работника торговой группы;

—   объем товарооборота на один квадратный метр общей площади, в том числе торговой площади;

—   время обращения товаров (дни оборота);

—   скорость товарооборота (число оборотов).

Важным моментом управления товарооборота оптового предприятия  является его экономический анализ.

Анализ оптового товарооборота  предприятия в рыночной системе  должен ответить на следующие вопросы: каковы тенденции и темпы изменения  продаж; кому продаются товары; какова товарная структура товарооборота; в какие регионы реализуются  товары; каково соотношение складских  и транзитных продаж; каково состояние  товарных запасов и оборачиваемость; кто является поставщиками оптового предприятия и каковы объемы поставок. Анализ оптового оборота включает три  раздела:

—   анализ объема и структуры оборота;

—   анализ оптовых закупок (поступление товаров);

—   анализ товарных запасов.

Как отмечалось раннее, кроме  показателя оптового товарооборота, который  имеет особое значение и специфику  в систему показателей деятельности оптового предприятия входят: валовой  доход, издержки обращения, прибыль.

Сумма доходов торгового  предприятия, полученная из всех источников и по всем видам хозяйственных  операций образует его валовой доход. Валовой доход оптового предприятия  включает следующие основные группы доходов:

1.    доходы от реализации товаров и платных торговых услуг – являются основным видом доходов предприятия оптовой торговли, непосредственно связанных с отраслевой спецификой его деятельности. Источником формирования доходов от реализации товаров является торговая наценка, выступающая как разница между продажной и покупной ценой реализуемых товаров.

Совокупность доходов  от реализации товаров и платных  торговых услуг формирует на торговом предприятии валовой доход от торговой деятельности.

2.    Доходы от реализации продукции неторговой деятельности формируются за счет реализации товаров, работ, услуг вспомогательных и обслуживающих производств оптового предприятия.

3.    Доходы от реализации другого имущества формируются за счет выручки от продажи отдельных видов основных фондов, нематериальных активов, ценных бумаг, валютных ценностей и других видов материальных и финансовых активов оптового предприятия.

4.    Доходы от внереализационных операций формируются за счет поступления средств, не связанных непосредственно с реализацией товаров и платных торговых услуг, другой продукции или имущества торгового предприятия: доходы от паевого участия данного предприятия в деятельности других предприятий, доходы от ценных бумаг и другие.

Основу формирования валового дохода торговых предприятий, составляют доходы от торговой деятельности, поэтому  в процессе управления доходами на предприятии им отводится главная  роль.

Доходы от реализации товаров  выражаются следующими основными показателями:

1.    Суммой дохода от реализации товаров – она характеризует общий размер торговых надбавок, полученных в процессе реализации товаров в определенном периоде;

2.    Уровнем доходов от реализации товаров – он определяется по формуле (1. 1):

Др * 100

                                             Уд =                                ,                                          (1. 1)

Р 

 

Где: Уд – уровень доходов  от реализации товаров, %;

         Др – общая сумма доходов  от реализации товаров в определенном  периоде; 

         Р – общий объем реализации  товаров в этом же периоде  (товарооборот); 

 

3.    Средним уровнем торговой надбавки – он определяется по формуле (1.  2): 

 

Др * 100

                                      Утн =                            ,                                     (1. 2)

Р - Др 

 

Где: Утн – средний  уровень торговой надбавки, %. 

 

Процесс движения товаров  от производства до потребителя связан с различными затратами живого и  общественного труда, представляющие собой издержки обращения.

Издержки обращения представлены системой следующих показателей:

1.    Абсолютная сумма издержек обращения;

2.    Относительный уровень издержек обращения, который рассчитывается по следующей формуле: 

 

Σ ИО

                                                 Уио =                    * 100 %   ,                              (1. 3)

Р 

 

Где: Уио – относительный  уровень издержек обращения, %;

                       Σ ИО – абсолютная сумма  издержек обращения за определенный  период времени;

                        Р – товарооборот оптового  предприятия за тот же период  времени. 

 

В условиях рыночной экономики  возрастает значение коммерческой деятельности с целью получения максимальной прибыли для удовлетворения материальных и социальных потребностей работников и развития предприятия.

Прибыль представляет собой  конечный финансовый результат хозяйственной  деятельности оптового предприятия. Однако финансовым результатом может выступать не только прибыль, но и убыток, возникший, например, по причине чрезмерно высоких затрат или недополученных доходов от реализации товаров в связи с уменьшением объема поставок товаров, снижением покупательского спроса.

В упрощенном виде прибыль  – разница между валовым доходом  и издержками обращения.

Прибыль измеряется суммой и уровнем. Она является одним  из важнейших оценочных показателей, характеризующим результат хозяйственной  деятельности предприятия.

При рыночной экономике результаты деятельности оцениваются системой показателей, основным среди которых  является рентабельность, определяемая как отношение прибыли к одному из показателей функционирования оптового предприятия (товарооборот, собственный  капитал, валовой доход, издержки обращения, основные фонды и другие показатели).

Наряду с показателями товарооборота капитала основных и  оборотных средств для расчета  уровня рентабельности применяются  и другие показатели: торговая площадь, численность персонала, издержки обращения, каждый из которых подчеркивает предельный аспект результатов деятельности торгового  предприятия.

Изучение системы показателей  деятельности оптового предприятия  следует проводить в динамике, в сравнении с показателями других аналогичных торговых предприятий.

Таким образом представляет интерес изучение и анализ показателей  на конкретном предприятии и сопоставление  полученных результатов с тенденциями, сложившимися в отрасли оптовой  торговли. 

 

2. Организация  оптовой торговли на предприятии  и ее анализ

2. 1. Общая организационно-экономическая  характеристика предприятия

Объектом исследования данной работы является коммерческая деятельность малого предприятия «Риал – плюс».

Полное официальное наименование предприятия – Общество с Ограниченной ответственностью «Риал – плюс».

Правовое положение предприятия  определяется Гражданским Кодексом РФ, принятым Государственной Думой  РФ 21. 10. 94 г. и Федеральным законом  «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08. 02. 98 г.

ООО «Риал – плюс» является юридическим лицом. Права и обязанности  юридического лица Общество приобретает  с даты его регистрации, которая  состоялась в 1996 году. Общество имеет  самостоятельный баланс, печать со своими наименованиями, расчетный счет в рублях, а также иные реквизиты.

Учредительными документами  ООО «Риал – плюс» являются Учредительный договор и Устав. В соответствии с Уставом, целями Общества являются: получение прибыли  путем насыщения потребительского рынка товарами и услугами.

Предметом деятельности Общества является:

—   производство и реализация товаров народного потребления и продукции производственно-технического назначения, в том числе через собственную торговую сеть;

—   выполнение товарно-закупочных, торговых, посреднических, бартерных и иных операций, открытие коммерческо-комиссионных магазинов других торговых предприятий;

—   товарно-посреднические услуги по продвижению товаров на экспорт и проведение импортных закупок, инновационная деятельность;

—   оказание посреднических торговых, информационных и бытовых услуг;

—   строительно-монтажные, эксплуатационные, проектные, наладочные работы, изготовление столярных изделий, мебели;

—   проведение работ в сфере маркетинга, рекламы, организации внешнеэкономической деятельности, экспортно-импортных операций;

—   создание самостоятельных торговых предприятий, пунктов общественного питания;

—   рекламная деятельность, в том числе изготовление и распространение рекламы;

—   организация и проведение оптовой и розничной торговли;

—   осуществление комплекса мер по переработке, хранению и повышению качества реализуемой сельскохозяйственной продукции, сырья, продовольствия;

—   другие виды деятельности в соответствии с Уставом.

В настоящее время предприятие  осуществляет продажу продовольственных  товаров оптовым покупателям. Предприятие  функционирует на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия практически два года. ООО «Риал  – плюс» занимается оптовыми поставками продовольственной продукции в  северные регионы Хабаровского края и другие районы Дальневосточного региона.

Предприятие планирует участие  в организации и проведении конкурсов  по поставкам продовольствия для  государственных нужд.

ООО «Риал – плюс» предлагает достаточно широкий ассортимент  продовольственной продукции, преимущественно  отечественных производителей, поскольку  предприятие создано в целях  развития и регулирования рынка  сельскохозяйственной продукции, сырья  и продовольствия в интересах  товаропроизводителей, эффективного удовлетворения спроса населения на продовольствие и промышленности на сельскохозяйственное сырье.