В таблице 2.2 «Производство продукции в денежном выражении» можно пронаблюдать ежегодное увеличение всех показателей. Так в 2007 году только 84% всей продукции было сертифицировано, в 2009 году – уже 88,1% произведенной продукции прошло сертификацию. Удельный вес новой продукции в общем объеме производства Волковысского ОАО "Беллакт"   ежегодно увеличивается в среднем на 6%, что доказывает об расширении ассортимента товара на рынке.  За данный период с 2007 по 2009 годы значительно выросли объемы экспортной продукции – в 4,9 раза. Основная часть продукции Волковысского ОАО "Беллакт" экспортируется в страны СНГ и близлежащие государства, но высокие показатели экспорта в 2009г. были достигнуты за счет подписания контрактов на поставку продукции предприятия в Венесуэлу.

Таблица 2.3 – Основные экономические показатели Волковысского ОАО "Беллакт", млн.руб.

    Приведенная выше таблица 2.3 нам демонстрирует, что предприятие развивается и ежегодно улучшает свои экономические показатели. Этому свидетельствует рост прибыли от реализации продукции, товаров, работ, услуг за три года в 4 раза, а так же рентабельности больше чем в два раза. Но надо отметить, что увеличение полной себестоимости в 2009г. по отношению к 2008г.  на 50%, повлияло на снижение рентабельности за этот период на 3,3%.

    Такие результаты работы позволили, с одной  стороны осуществить социальные выплаты по коллективному договору, и с другой стороны направить достаточные средства на реконструкцию и модернизацию предприятия.

    Управление  Волковысском ОАО "Беллакт" осуществляется на базе определенной организационной структуры (приложение А).  Представленная структура является функциональной организационной структурой управления. Функциональное управление осуществляется некоторой совокупностью подразделений, специализированных на выполнении конкретных видов работ, необходимых для принятия решений в системе линейного управления.

2.2 Оценка мотивации  труда на Волковысском ОАО "Беллакт"

    Под социально-экономическими формами  мотивации труда понимаются методы мотивации, которые используют руководители по отношению к своим работникам в зависимости от их личных потребностей с целью достижения определенного трудового результата. Так, доходы работников Волковысского ОАО "Беллакт"  определяются их личным вкладом с учетом конечных результатов работы общества, регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Общество гарантирует своим работникам минимальный размер оплаты труда, устанавливаемый законодательством. Работникам Волковысского ОАО "Беллакт"  гарантируются их права, предусмотренные действующим законодательством и коллективным договором.

    Рассматривая  организацию труда на Волковысском ОАО "Беллакт", следует отметить, что трудовой коллектив предприятия составляют граждане, осуществляющие трудовые функции на основе контракта. При этом трудовые отношения работников предприятия регулируются: трудовым законодательством Республики Беларусь; правилами внутреннего трудового распорядка, утвержденными генеральным директором предприятия, коллективным договором, иными локальными нормативными актами; условиями заключаемых контрактов. Формы, системы и размеры оплаты труда работников, в том числе и дополнительные выплаты стимулирующего и компенсирующего характера, устанавливаются предприятием на основании заключенного контракта. Выплата заработной платы производится регулярно в дни, определенные в коллективном договоре. Система оплаты труда Волковысского ОАО "Беллакт"  включает тарифные ставки, премии, доплаты, надбавки и другие выплаты, предусмотренные законодательством. Тарифные ставки и оклады являются своего рода гарантированной (относительно постоянной) частью заработной платы. Доля негарантированной заработной платы систематически имеет определённые колебания и зависит от показателей (результатов) деятельности работника.

    Размер  надбавки за стаж работы, выплачиваемых  рабочим, руководителям, специалистам и служащим, и включаемых в затраты по производству и реализации продукции (работ, услуг), учитываемые при ценообразовании и налогообложении, не должны превышать 30% месячной ставки (должностного оклада) каждого работника.

    Надбавки  к заработной плате за стаж работы выплачиваются работникам в следующих размерах:

Таблица 2.4 – Надбавки к заработной плате за стаж работы

    Основой оплаты труда на предприятии является Единая тарифная сетка (ЕТС), установленная Инструкцией о порядке применения единой тарифной сетки работников Республики Беларусь, утвержденной постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь.

    Материальное  вознаграждение за профессиональные успехи на Волковысском ОАО "Беллакт" носит систематический характер и основываться на ясных объективных критериях. Руководство предприятия понимает, отсутствие приемлемого механизма мотивации труда сотрудников ведет к утечке квалифицированных кадров.

    Повышение квалификации кадров Волковысского ОАО "Беллакт"  носит непрерывный характер и проводится на протяжении всей трудовой деятельности в целях последовательного расширения и углубления знаний, совершенствования профессионального мастерства и в соответствии с требованиями научно-технического прогресса. Обучение осуществляется в учебных заведениях повышения квалификации и переподготовки кадров, а также непосредственно на Волковысском ОАО "Беллакт".

    Совершенствование систем управления персоналом на Волковысском ОАО "Беллакт", характеризуется усилением интереса к освоению эффективных процедур оценки и аттестации персонала. На предприятии разработано «Положения об аттестации персонала» - единого внутрикорпоративного нормативного документа. В нем устанавливаются единые требования к периодичности, процедуре, методике проведения аттестации всего персонала, а так же к содержанию, порядку разработки, утверждения методик аттестации. Формализация процедуры в документе вынуждает конкретизировать и учесть все правила, углубиться в формальные детали, прописать все возможные вопросы и подробности проведения процедуры. Это позволяет сделать процедуру прозрачной, понятной с технической стороны. При этом аттестация работников в зависимости от ее повода на Волковысском ОАО "Беллакт"  бывает очередная, по истечении испытательного срока, для продвижения по службе, перевода в другое подразделение.

    Основным  показателем эффективности системы  мотивации является движение  работников на предприятии.

Таблица 2.5 – Данные о движении работников Волковысского ОАО "Беллакт", чел.

    Исходя  из выше предложенной таблицы, мы можем  сделать следующие выводы: с каждым годом число новых сотрудников (принятых на работу) сокращается и за три года этот показатель достиг уровня 30%. При этом количество уволенных также уменьшилось на 27%.

    Надо  отметить, что в связи с сезонностью  работ – с 1 мая по 31 сентября –  предприятие набирает новых сотрудников на время сезона, с последующей возможностью подписания контракта на год и более, но большая их часть, в последствии, будет уволены.

    Положительным явлением для предприятия является тот факт, что среди уволенных  работников Волковысского ОАО "Беллакт" сокращается число сотрудников уволившихся по собственному желанию  – это свидетельствует о достаточной удовлетворенности работников своим местом работы.  

    Сотрудники  осознают, что уровень зарплаты зависит  от трудовых усилий, подготовки работника, которые в значительной степени определяют заинтересованность администрации в конкретном сотруднике. Руководству желающим воздействовать на трудовую мотивацию своих подчиненных, недостаточно оценить и понять их доминирующие потребности, необходимо создать такие условия, которые будут повышать уровень трудовой мотивации работников и степень их заинтересованности в достижении высоких рабочих результатов. Однако, сложившаяся практика работы и система управления порождает ряд препятствий, мешающих руководителям добиться высокой заинтересованности персонала в конечных результатах.

2.3 Оценка состояния  мотивации труда  на предприятии

    Для осуществления анализа системы  мотивации на Волковысском ОАО "Беллакт"  и выявления возможных путей  ее совершенствования было проведено анкетирование (Приложение Б) сотрудников предприятия.

    В анкетировании приняли участие 137 работников предприятия различных  структурных подразделений. В этот список вошли:

• 32 специалиста администрации;
• 75 рабочих производственных цехов (цельномолочного цеха, консервного цеха, цеха ЗЦМ, испытательного центра);
• 30 рабочих вспомогательных подразделений (РСУ, ОГЭ, транспортного цеха).

    В ходе опроса были получены следующие  результаты анкетирования, приведенные  в таблице 2.6 «Результаты анкетирования». 
 

    Таблица 2.6 – Результаты анкетирования