Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2011 в 18:48, курсовая работа
Актуальность курсовой работы обусловлена тем, что возрастающая значимость мотивации в управлении предприятием предполагает необходимость разработки оптимальной системы стимулирования сотрудников, так как развитие системы мотивации эффективной деятельности персонала приводит к повышению производительности.
Цель исследования – предложить рекомендации совершенствования мотивации и стимулирования работников на примере предприятия ОАО «Гостиничный комплекс «Россия».
Задачи курсовой работы:
- изучить теоретические основы мотивации и стимулирования работников в организации;
- провести анализ системы мотивации и стимулирование труда работников «Гостиничный комплекс «Россия»;
- предложить рекомендации по повышению мотивации и стимулированию труда работников «Гостиничный комплекс «Россия».
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МОТИВАЦИИ И СТИМУЛИРОВАНИЕ РАБОТНИКОВ ОРГАНИЗАЦИИ………………………..5
1.1. Понятие и сущность мотивации…………………………………………5
1.2. Сущность стимулирования труда………………………………………..9
1.3. Теории мотивации персонала…………………………………………...12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ И СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «РОССИЯ»………………………………………………………….17
2.1. Характеристика предприятия……………………………………………17
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия………...19
2.3. Существующие системы мотивации и стимулирования труда
ОАО «Гостиничный комплекс «Россия»…………………………………23
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ МОТИВАЦИИ И СТИМУЛИРОВАНИЮ РАБОТНИКОВ ОАО «ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «РОССИЯ»…………………………………………………………..26
3.1. Экономические (материальные) методы стимулирования и мотивации
3.2. Моральные методы стимулирования и мотивации……………………..28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………….32
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………………34
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………….36
Безусловно, мотивационному механизму оплаты труда отводится большая роль, но постоянное повышение уровня оплаты труда не способствует как поддержанию трудовой активности на должном уровне, так и росту производительности труда. Применение этого метода может быть полезным для достижения кратковременных подъемов производительности труда. В конечном итоге происходит определенное наложение или привыкание к этому виду воздействия. Одностороннее воздействие на работников лишь денежными методами не может привести к долговечному подъему производительности труда.
Другой стороной работы с персоналом является повышение профессионализма, трудовой активности работников предприятия, повышение роли в кадровом составе наиболее эффективного звена и удаление с производства малоэффективных работников, характеризующихся низкой отдачей на единицу затраченных на них средств. Динамика изменения кадрового состава гостиничного комплекса отражена в следующих статистических данных.
Средний возраст работающих: 2006 – 41 год, 2007–40 лет, 2008 –39 лет.
На предприятии складываются тенденции к омоложению кадрового состава, созданию квалифицированного кадрового резерва. Большое внимание уделяется повышению квалификации, общего образовательного уровня работников. При приеме на работу предпочтение отдается специалистам в возрасте до 35 лет имеющим высшее или средне-специальное образование.
В штатном расписании закрепляется должностной и численный состав гостиничного предприятия с указанием фонда заработной платы. Штатное расписание ОАО «Гостиничный комплекс «Россия» (см. Приложение 9) составляется на бланке предприятия и содержит перечень должностей, сведения о количестве штатных единиц, должностных окладах, надбавкой и месячном фонде заработной платы.
В данной работе будет отражено только две графы штатного расписания: должности и количество штатных единиц.
Практически весь персонал прошел профессиональную подготовку. Иностранный язык знают сотрудники службы приема и размещения. Персонал гостиницы создает атмосферу гостеприимства, всегда готов непрекословно выполнить просьбу проживающего, проявляет в отношении гостей терпение и сдержанность.
Анализируя приведенные выше показатели и порядок премирования персонала можно заключить следующее:
- работник полностью получит премию в том случае, если будет просто исполнять свои обязанности,
- размер премии начисляется не за успехи или инициативу, а уменьшается за упущения в работе.
Такая система не может увеличивать мотивацию работника. Она, к сожалению, сохранилась в практике работы гостиницы со времен нерыночной экономики, когда платили премию за то, что работник приходил на работу и выполнял свои должностные обязанности.
Руководству гостиницы желательно пересмотреть принцип формирования премии.
Сведения о среднесписочной численности работников и размерах денежных средств предприятия, направленных на оплату труда и социальное обеспечение, представлены следующими данными (см. Приложение 10).
За отчетный
период прослеживается тенденция снижения
среднесписочной численности
Как положительный момент с 2005 года следует отметить рост доли сотрудников, имеющих высшее профессиональное образование в штате гостиничного комплекса.
Существенным
недостатком в работе с персоналом
представляется отсутствие координатора
этого направления. Современные
требования к управлению человеческими
ресурсами предусматривают наличие в
таких крупных предприятиях гостеприимства,
как ОАО «Гостиничный комплекс «Россия»,
мощной кадровой службы во главе с директором
по персоналу.
ГЛАВА 3.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
МОТИВАЦИИ И СТИМУЛИРОВАНИЮ
РАБОТНИКОВ ОАО «ГОСТИНИЧНЫЙ
КОМПЛЕКС «РОССИЯ»
3.1.
Экономические (материальные)
методы стимулирования
и мотивации
Эффективным
повышением мотивации можно считать
программу социального
- бесплатное питание
- униформа, чистка
- отпуск 30 календарных дней
- медицинское обследование - 1 раз в год,
-
стоматологический
-
путевки в санатории,
- профессиональное обучение
-
обучение и развитие по
Через 3 месяца работы
выплачивается ежемесячная
Через 6 месяцев работы предоставление бесплатного номера в гостиницах IHC - 5 ночей + 20% скидка на питание, перемещения в другие службы на другие должности.
Через 12 месяцев - премия по итогам работы за год.
При
внедрении методов
- Премии не должны быть слишком общими и распространенными поскольку в противном случае их будут воспринимать просто как часть обычной зарплаты в обычных условиях.
- Премия должна
быть связана с личным вкладом
работника в производство, будь
то индивидуальная или
- Работники должны
чувствовать, что премия
- Дополнительные усилия работников, стимулированные премией должны покрывать затраты на выплату этих премий.
Дарить подарки – древний обычай, свойственный многим народам. С помощью подарка можно выразить уважение, расположение, благодарность или одобрение. Практика мотивации сотрудников фирм с помощью подарков получила широкое распространение, но при условии, что подарки соответствуют своему назначению. Подарки пусть и недорогие, способны стимулировать людей. Они понимают, что руководство видит в них не безликих работников, а замечает лояльность и усердие каждого. Хорошим стимулом будет подарок, приуроченный к окончанию работы или достижению командой какой-либо цели, ко дню рождения сотрудника, годовщине его работы в компании или уходу в отпуск, также когда сотрудник делает что-либо сверх положенного, чтобы помочь коллеге, выполняет неприятную и неблагодарную работу. Подарки не должны надоедать и предусматривать никаких ответных обязательств.
Повышение – хорошее вознаграждение за успешную работу с учетом сопутствующих изменений в зарплате, звании, полномочиях.
Однако повышения в качестве сильного стимула должны быть хорошо обдуманными. Пока сотрудник не готов к большей ответственности, повышение может стать причиной его последующих неудач. С другой стороны, слишком медленное продвижение – иногда причина удода работника туда, где можно быстрее получить признание. Следует соблюдать принципы:
- Не повышать
слишком часто одного и того
же работника; это может
- Необходимо убедиться, что на новом месте человек будет столь же полезен.
- Необходимо
знать, чего хочет сом
- Необходимо
убедиться, что сотрудник
- Перемещение сотрудника на другую должность того же уровня может способствовать расширению его кругозора и отвечать его перспективным планам.
- Объявляя о
повышении, следует его
Мероприятия
по совершенствованию системы
Не
существует точных аналитических методов
для определения конкретных величин
роста производительности труда
от мероприятий по совершенствованию
системы мотивации. Поэтому определение
темпов роста производительности труда
производится экспертным (оценочным) методом.
3.2.
Моральные методы
стимулирования и
мотивации
Моральные стимулы к труду связаны с потребностями человека в уважении со стороны коллектива, в признании его как работника, как нравственно одобряемой личности. Признание может быть личным или публичным.
Личное признание подразумевает, что особо отличившиеся работники будут отмечены в специальных докладах высшему руководству организации. Они могут быть представлены лично руководителю. Им гарантируется право подписи в документах, в разработке которых они принимали участие. Такие работники по случаю праздников и юбилейных дат персонально поздравляются администрацией.
Публичное признание выражается в широком распространении информации о достижениях работников в многотиражных газетах, выпускаемых организациями, на специальных стендах («Досках почета»), награждение особо отличившихся людей специальными знаками, грамотами. Нередко публичное признание сопровождается премиями, ценными подарками и т.д.
К моральным стимулам относятся похвала и критика.
Социально-
Улучшение
условий труда - острейшая проблема
сегодняшнего дня. Условия труда, выступая
не только потребностью, но и мотивом,
побуждающим трудиться с
Многочисленные исследования показали, что цвета влияют на настроение человека; правильное сочетание цветов позволяет создать атмосферу, благоприятную для концентрации внимания, усвоения информации и запоминания. Конечно, едва ли с помощью подбора цветов в офисе можно заставить унылого сотрудника радоваться, но в любом случае это показатель того, что руководство заботиться об удобстве подчиненных. Всегда можно купить несколько недорогих растений или искусственных цветов и расставить их в отделах и комнатах отдыха в цехах.
Также, чтобы мотивировать сотрудников нужно позаботиться и об освещении. Плохо освещенное рабочее место может у одних вызывать депрессию, у других – сонливость.
Создание
благоприятных санитарно-