Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2012 в 17:21, курсовая работа
В данной курсовой работе проводится анализ системы управления ОАО «Услада». Это достаточно успешная компания по производству кондитерских изделий, знакомая и любимая многими. Я считаю, что именно компетентное и эффективное управление компанией может привести ее к успешным финансовым результатам. Итак, рассмотрим подробней деятельность компании, построим «дерево» целей этой организации, ОСУ и попробуем ее изменить для более эффективной деятельности организации.
Введение...........................................................................................................3
1. Обоснование выбора объекта управления ..4
1.1. Вид деятельности, отраслевая принадлежность, границы
распределения ..7
1.2. Организационно-правовая форма и характер собственности
организации ..9
1.3. Масштабы деятельности организации 10
1.4. Территориальное размещение, юридический адрес 10
2. Характеристика миссии и ключевых целей организации 10
2.1. Анализ внешней среды организации 10
2.2. Анализ внутренней среды организации 14
2.3. Миссия (философия) организации 15
2.4. Цели и задачи подразделений и функциональных подсистем
организации 16
2.5. Построение "дерева" целей организации 18
3. Структура управления организацией 21
3.1. Принцип построения структуры управления.....................................21
3.2. Существующая ОСУ организации 23
3.3. Анализ существующей системы управления 25
3.4. Пути повышения эффективности системы управления 26
Заключение 27
Список литературы
2. Разработка и реализация эффективной технической политики предприятия.
3. выполнение производственного плана при оптимальной ресурсоемкости
продукции и высоком его качестве
4. Общие вопросы функционирования предприятия, организация
сотрудничества и взаимодействия с другими предприятиями и
организациями, обеспечение экологической безопасности, поддержание
зданий и сооружений в рабочем состоянии
5. Организация системы учета кадров
6. Организация правового обеспечения и делопроизводства
1.1 Разработка и реализация маркетинговой и снабженческо-сбытовой
политики предприятия.
1.1.1- организация работы службы сбыта
1.1.2-исследование рынка, разработка предложений по формированию
производственной программы
1.1.3- Организация рекламы, продукции предприятия
1.1.4-Увеличение объема реализации продукции, снижение остатков
продукции на складе
1.1.5- Организация работы склада готовой продукции
1.1.6- Организация работы службы снабжения
1.1.7- Организация транспорта в рабочем состоянии
1.2 Разработка и реализация эффективной системы управления финансами.
1.2.1- уменьшение кредиторской и дебиторской задолженностей
1.2.2- уменьшение потерь от внереализованных операций
1.2.3- ликвидация по выплате заработной плате
1.2.4- снижение объема взаимозачетов и не денежных форм расчетов
1.2.5- контроль за эффективным использованием основных фондов,
оборотных средств и финансовых ресурсов
1.2.6- разработка и реализация налоговой политики предприятия,
обеспечение своевременности платежей в бюджеты всех уровней.
1.3 Организация бухгалтерского учета финансово-хозяйственной
деятельности и формирование бухгалтерской и финансовой отчетности
предприятия.
1.3.1- организация бухгалтерского учета финансово-хозяйственной
деятельности
1.3.2- учет основных средств и материально-производственных запасов
1.3.3- учет материалов и затрат на производство
1.3.4- учет готово продукции и ее реализации
1.3.5- учет труда и его оплаты
1.3.6- финансово-расчетные операции с поставщиками и потребителями
1.3.7- ведение кассовых операций
1.3.8- финансовый контроль за правильностью расходования денежных
средств и материальных ценностей
1.3.9- своевременное состояние бухгалтерской деятельности
1.4 Информационное обеспечение управленческих процессов.
2.1 Обеспечение бесперебойной и надежной работы производственного
оборудования путем своевременного ремонта и технического обслуживания.
2.1.1- разработка и осуществление мероприятий по совершенствованию
эксплуатации оборудования, его модернизации
2.2 Обеспечение надлежащего технического состояния энергетического
оборудования и его рациональной эксплуатации
2.2.1- разработка и осуществление мероприятий по рациональной эксплуатации энергетического оборудования, повышение его мощности и
К.П.Д.
2.3 Обеспечение бесперебойного снабжения предприятия электроэнергией,
паром, газом, водой
2.3.1- разработка мероприятий по экономии энергетических ресурсов
3.1 Разработка новых видов продукции и организация планирования
производства
3.1.1- разработка новой упаковки для мороженого
3.1.2- оптимизация ресурсоемкости разрабатываемой продукции и
нормирование ресурсов
3.2 Контроль качества выпускаемой продукции
3.2.1 Цех производства мороженого разных видов
4.1 Организация взаимодействия и сотрудничества с другими предприятиями
и организациями
4.2 Обеспечение безопасных условий труда
4.3 Поддержание зданий и сооружений в рабочем состоянии
4.3.1 Организация работы ремонтно-строительной группы
4.4 Содержание территорий в соответствии с правилами и нормами
промышленной санитарии и пожарной безопасности
4.5 Организация работы пункта общественного питания
4.6 Организация работы здравпункта
5.1 Оформление и учет кадров.
5.2 Подготовка и оформление распорядительных документов по управлению
персоналом.
6.1 Юридическое обеспечение деятельности предприятия.
6.1.1- соблюдение законности в деятельности предприятия
6.1.2- защита его правовых интересов
6.2 Организация службы делопроизводства предприятия.
6.3 Организация делопроизводства совета директоров предприятия.
3. Структура управления организацией
3.1 Принцип построения структуры управления
"Структура управления организацией" или "организационная структура управления" (ОСУ) - одна из ключевых понятий менеджмента, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределение между ними полномочий. В рамках этой структуры протекает управленческий процесс (движение потоков информации и принятие управленческих решений), в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональной специализации.
Ключевыми понятиями структур управления являются элементы, связи (отношения), уровни и полномочия. Элементами ОСУ могут быть как отдельные работники (руководители, специалисты, служащие), так и службы либо органы аппарата управления, в которых занято то или иное количество специалистов, выполняющих определенные функциональные обязанности.
Отношения между элементами структуры управления поддерживаются благодаря связям, которые принято подразделять на горизонтальные и вертикальные. Первые носят характер согласования и являются одноуровневыми. Вторые - это отношения подчинения. Необходимость в них возникает при иерархичности построения системы управления, т.е. при наличии различных уровней управления, на каждом из которых преследуются свои цели.
При двухуровневой структуре создаются верхние звенья управления (руководство организацией в целом) и низовые звенья (менеджеры, непосредственно руководящие работой исполнителей). При трех и более уровнях в ОСУ формируется так называемый средний слой, который в свою очередь может состоять из нескольких уровней.
К структуре управления предъявляется множество требований, отражающих ее ключевое для менеджмента значение. Они учитываются в принципах формирования ОСУ, разработке которых было посвящено немало работ отечественных авторов в дореформенный период. Главные из этих принципов могут быть сформулированы следующим образом.
1. Организационная структура управления должна прежде всего отражать
цели и задачи организации, а следовательно, быть подчиненной производству и
его потребностям.
2. Следует предусматривать оптимальное разделение труда между органами
управления и отдельными работниками, обеспечивающие творческий характер
работы и нормальную нагрузку, а также надлежащую специализацию.
3. Формирование структуры управления надлежит связывать с определением
полномочий и ответственности каждого работника и органа управления, с
установлением системы вертикальных и горизонтальных связей между ними.
Это линейная структура управления. Образуется в результате построения аппарата управления и взаимоподчиняемых подразделений в виде иерархической лестницы. Во главе каждого подразделения находится вышестоящий руководитель, наделенный всеми полномочиями по всем функциям управления. Сам руководитель подчиняется вышестоящему руководителю. Достоинства линейной структуры управления:
1. единство и четкость руководства;
2. согласованность действий исполнителя;
3. быстрота реакций на любые указания
4. четкая система взаимных связей между руководителем и
исполнителем;
5. личная ответственность руководителя за результаты деятельности
своего подразделения.
Недостатки:
1. высокие требования к руководителю, который должен иметь
разнообразные знания по всем сферам деятельности подразделения и
по всем функциям управления;
2. чрезмерная загруженность руководителя.
34
34
3.4. Пути повышения эффективности системы управления.
Главной задача при изменении ОСУ ОАО «Услада» - разгрузить руководителя (Директора предприятия).
Произведенные изменения:
1. Преобразование в функциональную ОСУ;
2. Появление функциональных руководителей - они компетентны в определенном
вопросе, тем самым они разгружают директора. Итак, это - Гл.Менеджер,
которому теперь подчиняются: Гл.Механик (Ремонтно-механический цех,
Гл.Энергетик), Гл.Технолог (Технологический отдел), ПКО, АСУ, цех по
производству конфет, тортов и цех по производству упаковки.
Необходимо чтобы Гл.Менеджеру подчинялись цеха и отделы непосредственно связанные с производством. Будет целесообразным убрать отсюда Канцелярию, Контрольно-проггускную службу и Кадровый отдел и направить эти отделы в подчинение к другому функциональному руководителю, также Отдел компьютерно-информационного обеспечения был переименован в отдел АСУ.
Следующий функциональный руководитель - Ведущий экономист, в ведение этого специалиста-руководителя передаются такие отделы как Финансовый отдел, ПЭО, Канцелярия, Отдел по управлению персоналом (бывший Отдел кадров), также ему теперь подчиняется Гл.Бухгалтер, в подчинении которого находится теперь и бухгалтерия.
Зам. директор по логистике - этот функциональный руководитель теперь имеет в своем подчинении Отдел готовой продукции, Группу транспортной логистики, Автохозяйство, а также сюда теперь добавляются отдел продаж и отдел закупок, т.к., эти два отдела больше связаны именно с логистикой, чем с финансовым отделом и данный руководитель более компетентен в вопросах поставки и продажи.
Главный специалист по качеству - этот функциональный руководитель непосредственно занимается качеством произведенной продукции. В связи с тем, что производимая на предприятии продукция относится к продуктам потребления, то несомненно очень важно следить за ее качеством и вкусом. В подчинении этого специалиста находится как и прежде Отдел управления качеством, но в этом отделе произошли некоторые изменения: снимается должность Менеджера по качеству, его обязанности теперь выполняет Главный специалист по качеству заводская лаборатория; остается должность Инженера по стандартизации и Отдел технического контроля.
Последний выделенный функциональный специалист - Зам. Директор по административно-хозяйственной деятельности. Теперь ему подчиняются Юрист, Столовая, Турбаза, АХО и Отдел охраны труда и пожарной безопасности.
Вывод: произведенный изменения действительно позволит разгрузить директора предприятия, а также произошел рост компетентности в управлении, а это немаловажно, ведь с ростом эффективности управления растет и производительность труда, что позволит улучшить финансовые результаты компании.
34
Заключение.
Организация является объектом управления со стороны управляющей системы (управленческого персонала). При создании организации определяются ее основные параметры: цели, виды и масштабы деятельности, формы собственности, размер и виды организации; осуществляется также деятельность по обеспечении организации всеми необходимыми финансовыми, материальными и трудовыми ресурсами: подбор и наем персонала, закупка сырья, материалов, оборудования, его установка, аренда, строительство или покупка производственных помещений и т.д
Философия компании - удовлетворение потребностей и вкусов потребителей. Создание и продвижение новых товаров, то есть расширение ассортимента продукции. Лидерство на рынке измеряется не объемами, а эффективностью марки. Компания стремится прежде всего быть эффективной, то есть постоянно обнаруживать новые источники удовлетворения нужд потребителей.
"Структура управления организацией" или "организационная структура управления" (ОСУ) - одна из ключевых понятий менеджмента, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределение между ними полномочий. В рамках этой структуры протекает управленческий процесс (движение потоков информации и принятие управленческих решений), в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональной специализации. Структуру можно сравнить с каркасом здания управленческой системы, построенным для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. Отсюда то внимание, которое руководители организаций уделяют принципам и методам построения структур управления, выборы их типов и видов, изучению тенденций изменения и оценка соответствия задачам организаций.