Информационные технологии в системах управления гостиничным предприятием

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 16:37, дипломная работа

Краткое описание

Целью данной дипломной работы является разработка проекта автоматизации деятельности гостиничного комплекса «Александровский сад».
Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
раскрыты сущность и основные понятия информационных технологий;
показаны основные направления применения информационных технологий в предприятиях гостеприимства;
дана краткая характеристика систем автоматизации, использующихся на предприятиях гостеприимства;
проведена разработка проекта внедрения системы автоматизации гостиничного комплекса «Александровский сад».

Содержание работы

Введение
1. Гостиничное предприятие как объект исследования
1.1 Типы и признаки современных гостиниц
1.2 Функциональное назначение гостиниц
1.3 Классификация гостиниц
1.4 Гостиничное предприятие в системе информационных технологий
1.5 Классификация информационных технологий
1.6 Задачи, решаемые гостиничным предприятием с помощью информационных технологий
1.7 Подходы к выбору систем автоматизации и управления гостиничным предприятием
2. Системы автоматизации и управления гостиничным предприятием
2.1 Системы управления: понятие, факторы, влияющие на управление, подходы к выбору систем
2.2 Программные продукты компании HRS
2.3 Система управления гостиницей epitome PMS
2.4 Гостиничная системе Edelweiss/Medallion компании Рексофт
2.4 Система автоматизации «Отель 2.3»
2.5 Программный комплекс автоматизации гостиничного хозяйства KEI HOTEL
2.6 Подходы к выбору оптимальной системы автоматизации управления гостиничным предприятием
3. Проект внедрения компьютерной системы управления гостиничным предприятием на примере гостиницы «Александровский сад»
3.1 Общая характеристика гостиницы «Александровский сад»
3.2 Технико-экономическое обоснование внедрения компьютерной системы управления
3.3 Подходы к решению проблем внедрения и эксплуатации компьютерной системы управления
3.4 Оценка рисков внедрения компьютерной системы управления
3.5 Расчет социально-экономической эффективности от внедрения проектных мероприятий
Заключение
Список использованной литературы

Содержимое работы - 1 файл

Информационные технологии в системах управления гостиничным предприятием.doc

— 919.50 Кб (Скачать файл)

     2. Информационные технологии позволяют оптимизировать и во многих случаях автоматизировать информационные процессы, которые в последние годы занимают все большее место в жизнедеятельности человеческого общества. Общеизвестно, что развитие цивилизации происходит в направлении становления информационного общества, в котором объектами и результатами труда большинства занятого населения становятся уже не материальные ценности, а главным образом, информация и научные знания. В настоящее время в большинстве развитых стран большая часть занятого населения в своей деятельности в той или иной мере связана с процессами подготовки, хранения, обработки и передачи информации и поэтому вынуждена осваивать и практически использовать соответствующие этим процессам информационные технологии.

     3. Информационные процессы являются важными элементом других более сложных производственных или же социальных процессов. Поэтому очень часто и информационные технологии выступают в качестве компонентов соответствующих производственных или социальных технологий.

     Информационные технологии сегодня играют исключительно важную роль в обеспечении информационного взаимодействия между людьми, а также в системах подготовки и распространения массовой информации. Эти средства быстро ассимилируются культурой нашего общества, так как они не только создают большие удобства, но снимают многие производственные, социальные и бытовые проблемы, вызываемые процессами глобализации и интеграции мирового сообщества, расширением внутренних и международных экономических и культурных связей, миграцией населения и его всё более динамичным перемещением по планете. В дополнение ставшим уже традиционными средствам связи (телефон, телеграф радио и телевидение) в социальной сфере все более широко используются системы электронных телекоммуникаций, электронная почта, факсимильная передача информации и другие виды связи.

     Сетевые информационные технологии представляют собой актуальное и перспективное  направление развития информационных технологий.

     Их  цель – не только обеспечение обмена информацией между отдельными пользователями информационно - вычислительных систем, но также и создание для них возможности кооперативного использования распределенных информационных ресурсов общества, получения справочной, документальной и другой информации из различного рода специализированных информационных фондов.

     В последнее время центральной  темой публикаций не только компьютерной прессы, но и массовых изданий стала  сеть Internet, приковав к себе внимание специалистов по информационным технологиям, бизнесменов, рядовых пользователей и всего цивилизованного мира.

     Использование новейших информационных технологий значительно  благоприятствует развитию всех сфер бизнеса. Ведь это и новые средства и способы рекламы, и новые  формы проведения бизнес-конференций, а также способы представления продукции.

     Безусловно, что в этом направлении наибольшие перспективы имеет глобальная сеть Интернет, которая позволяет производить  рекламу товаров, причем существует возможность осуществлять направленную рекламу. Например, рекламу той или  иной продукции увидит только тот пользователь сети, который сделает запрос по близкой тематике. Кроме того, Интернет позволяет проведение бизнес-конференций, он упрощает возможности связи между партнерами (или потенциальными партнерами), причем эта связь будет значительно дешевле, чем другие возможные варианты, а скорость доставки сообщений соответствует скорости, например, мобильной связи.

     Понятие экономической эффективности предполагает оценку результатов действия какой-либо системы или процесса и характеризует общественную выгоду от проведения того или иного мероприятия.

     Экономическую эффективность проекта можно  определить как совокупность полученных доходов за вычетом расходов от внедрения  проекта. Экономическая эффективность  проекта – основной критерий, определяющий целесообразность его внедрения.

     Эффективность проекта находится в прямой зависимости  от разницы между доходами от проекта  и расходами на его внедрение, продвижение и обслуживание.

     Оценку прямой эффективности проекта производят путем сравнения полученных доходов от произведенных расходов.

     Затраты, произведенные в разное время, должны быть приведены на момент внедрения.

     Внедрение проекта будет эффективным, если расчетный коэффициент эффективности капитальных вложений (Ер) будет больше граничного.

 

      , 

     Срок  окупаемости капитальных вложений (Ток) рассчитывается по формуле: 

      , 

     
  1. Инвестиционные  затраты – 250 млн. руб.
  2. Эксплуатационные затраты: обслуживание счетов – 18000 млн. руб./год; прочие затраты – 14000 млн. руб./год

     В ниже приведенной таблице рассчитаны основные затраты (таблица 3.9) 

     Таблица 3.9 Потребность в ресурсах

Наименование Цена, млн. руб.
1 Расходы на обслуживание счетов 10000
2 Вспомогательные компоненты и упаковочный материал 1000
 

     Произведем  расчет примерной себестоимости  услуги по данному проекту (таблица 3.10). 

     Таблица 3.10 Полная себестоимость продукции

Наименование  элементов затрат Всего, тыс. руб.
1 Основные затраты

Обслуживание  счетов

Дополнительные  затраты

 
10000

796,61

2 Вспомогательные материалы 1000
3 Энергия 44312
  Всего материальных затрат 65108,61
1 Заработная  плата персонала 96000
2 Заработная  плата управленческого персонала 120000
  Всего затрат на оплату труда 216000
  Всего затрат на отчисления на соц. нужды 76896
  Затраты на амортизацию  основных средств 120
  Прочие затраты 4000
  Итого полная себестоимость  услуги 353124,61
  Себестоимость единицы реализованной  продукции 19,618
 

     Теперь  можно определить валовую прибыль, годовой возврат капитала и срок окупаемости проекта:

  1. Валовая прибыль проекта = 18000 т * 900$ * 28 руб./$ – 353124,61 = 453246875,39

     Для определения чистой годовой прибыли  необходимо посчитать налоги: 108799759,55 руб./год

     Чистая  годовая прибыль = 453246875,39 – 108799759,55 = 344447115,84 руб./год

  1. Срок окупаемости вложенных средств = 600000000 / (120 + 344447115,84) = 1,7 года

     Далее рассчитываем основное уравнение инвестиционного  процесса: 

       (3.1) 

     Данная  формула верна, так как предполагается, что доход (R) и ссудный процент (r) будут равны на протяжении всего срока реализации проекта.

     

     В результате произведенных расчетов делаем вывод об эффективности выбранного нами проекта.

 

      Заключение

 

     Туристская  деятельность стимулирует развитие других отраслей хозяйства: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления, связи и т.д. Поэтому государство должно уделить больше внимания на разработку целенаправленной программы по поддержке развития туристской деятельности в Российской Федерации.

     В связи с развитием мирового туризма  все возрастающий интерес к поиску путей эффективного развития этой отрасли  появляется и в России, причем со стороны как государства, так  и предпринимателей. В настоящее время это одна из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики, хотя по сравнению с другими государствами она пока не является высокодоходной индустрией и заметным источником дохода в бюджете страны. На долю России приходится около 1% мировых турпотоков.

     Общее число прибытий иностранных граждан  в Российскую Федерацию, по данным Росстата России, за период с 1995 по 2004 г. более  чем удвоилось, составив около 22 млн. человек. Доля посещений России с  туристскими целями пока составляет не более 12 - 15% от общего числа прибывающих к нам иностранцев. Отрицательное сальдо туристского баланса сохранялось и в 2004 г. по показателям соотношения въезжающих к нам иностранцев с туристскими целями (2,6 млн. поездок) и выезжающих граждан Российской Федерации за рубеж по линии туризма (5,8 млн. поездок), т.е. минус 3,2 млн. прибытий.

     Поступательное  развитие мирового туризма продолжилось и в прошедшем году. По данным Всемирной туристской организации, в 2004 г. количество прибытий увеличилось  на 10% и впервые составило 760 млн. человек, а доходы в этой сфере в мире составили более 620 млрд. долларов США, также увеличившись на 10%. К 2010 г., по прогнозам ВТО, их число достигнет миллиарда, причем все население планеты составляет около 6 млрд. человек. А с учетом внутреннего туризма, объемы которого, по мнению специалистов, превышают международный в несколько раз, можно говорить о том, что почти половина людей на планете ежегодно оказывается непосредственно вовлекаемой в туристский бизнес. Принимающий туризм называют "невидимым экспортом". Причем значение его постоянно растет. По оценкам специалистов, XXI в. станет веком туризма.

     За  прошедшие годы в нашей стране в сфере туризма произошли  положительные изменения. Он приобрел другой, политический, статус. Впервые  в истории страны в июле 2004 г. вопросы развития российского туризма и санаторно-курортной сферы были рассмотрены на заседании Президиума Государственного Совета России, прошедшего под руководством Президента Российской Федерации. В этом же году создано Федеральное агентство по туризму, которое подчиняется непосредственно Правительству и в отличие от других федеральных агентств обладает правом законодательной инициативы.

     Как известно, туриндустрия - многоотраслевой  комплекс, функционирование которого регулируется различными разделами права: международным, транспортным, таможенным, земельным, налоговым, лицензионным, природоохранным, защиты прав потребителей и т.д. Поэтому наряду с профильным законом необходимо принятие еще ряда законов и подзаконных актов, направленных на создание благоприятных условий для развития внутреннего и въездного туризма, предпринимательства в данной сфере и др. Благодаря совместной конструктивной работе Государственной Думы, Федерального агентства по туризму, Торгово-промышленной палаты, регионов, представителей туриндустрии в прошедшем году в законодательной деятельности были и реальные успехи.

     Для того чтобы российские туристские центры и курорты достигли международного уровня, необходимо, конечно же, привлечение  отечественных и зарубежных инвестиций. Российским и зарубежным инвесторам должно быть выгодно вкладывать средства в этот вид бизнеса. Ведь капитал идет туда, где ему выгодно и где он защищен.

     Создание  современной высокодоходной и конкурентоспособной  туристской индустрии в нашей  стране возможно только при постоянной совместной работе Государственной Думы, Правительства, Торгово-промышленной палаты РФ, регионов, представителей туристской общественности. Отрадно отметить, что такие примеры совместной работы у нас уже есть. Поэтому необходимо их продолжать. Нужны только профессиональный, комплексный, научно обоснованный подход и желание и настойчивость со стороны администрации регионов и турбизнеса заниматься вопросами развития туристской индустрии. С нашей стороны вы встретите понимание и поддержку, тем более что многие проблемы развития российского туризма еще остаются и требуют своего решения, в том числе и в ближайшее время. Кроме вышеперечисленных законопроектов в перспективе также разработка концепции и принятие нового федерального закона «О туризме» - всеобъемлющего кодифицированного акта, соответствующего современным международным стандартам и учитывающего отечественные традиции регулирования сферы социального, внутреннего и въездного туризма, и внесение изменений в другие правовые акты, которые могут повлиять на развитие российской национальной туриндустрии.

Информация о работе Информационные технологии в системах управления гостиничным предприятием