Информационные технологии в системах управления гостиничным предприятием

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 16:37, дипломная работа

Краткое описание

Целью данной дипломной работы является разработка проекта автоматизации деятельности гостиничного комплекса «Александровский сад».
Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
раскрыты сущность и основные понятия информационных технологий;
показаны основные направления применения информационных технологий в предприятиях гостеприимства;
дана краткая характеристика систем автоматизации, использующихся на предприятиях гостеприимства;
проведена разработка проекта внедрения системы автоматизации гостиничного комплекса «Александровский сад».

Содержание работы

Введение
1. Гостиничное предприятие как объект исследования
1.1 Типы и признаки современных гостиниц
1.2 Функциональное назначение гостиниц
1.3 Классификация гостиниц
1.4 Гостиничное предприятие в системе информационных технологий
1.5 Классификация информационных технологий
1.6 Задачи, решаемые гостиничным предприятием с помощью информационных технологий
1.7 Подходы к выбору систем автоматизации и управления гостиничным предприятием
2. Системы автоматизации и управления гостиничным предприятием
2.1 Системы управления: понятие, факторы, влияющие на управление, подходы к выбору систем
2.2 Программные продукты компании HRS
2.3 Система управления гостиницей epitome PMS
2.4 Гостиничная системе Edelweiss/Medallion компании Рексофт
2.4 Система автоматизации «Отель 2.3»
2.5 Программный комплекс автоматизации гостиничного хозяйства KEI HOTEL
2.6 Подходы к выбору оптимальной системы автоматизации управления гостиничным предприятием
3. Проект внедрения компьютерной системы управления гостиничным предприятием на примере гостиницы «Александровский сад»
3.1 Общая характеристика гостиницы «Александровский сад»
3.2 Технико-экономическое обоснование внедрения компьютерной системы управления
3.3 Подходы к решению проблем внедрения и эксплуатации компьютерной системы управления
3.4 Оценка рисков внедрения компьютерной системы управления
3.5 Расчет социально-экономической эффективности от внедрения проектных мероприятий
Заключение
Список использованной литературы

Содержимое работы - 1 файл

Информационные технологии в системах управления гостиничным предприятием.doc

— 919.50 Кб (Скачать файл)

     Приступим к разработке проекта. Прежде всего  сформируем первый лист – «Имитация», который предназначен для построения генеральной совокупности (рис. 3.1). Определенные в данном листе формулы  и собственные имена ячеек приведены в таблицах 3.3 и 3.4.

 

     

     

     Рис. 3.1 – Лист 1 «Имитация» 

     Таблица 3.3 Формулы листа «Имитация»

    Ячейка Формула
    Е7 =B7+10-1
    A10 =СЛУЧМЕЖДУ($B$3;$C$3)
    A11 =СЛУЧМЕЖДУ($B$3;$C$3)
    B10 =СЛУЧМЕЖДУ($B$4;$C$4)
    B11 =СЛУЧМЕЖДУ($B$4;$C$4)
    C10 =СЛУЧМЕЖДУ($B$5;$C$5)
    C11 =СЛУЧМЕЖДУ($B$5;$C$5)
    D10 =(B10*(C10-A10)-Пост_расх-Аморт)*(1-Налог)+Аморт
    D11 =(B11*(C11-A11)-Пост_расх-Аморт)*(1-Налог)+Аморт
    E10 =ПЗ(Норма;Срок;-D10)-Нач_инвест
    E11 =ПЗ(Норма;Срок;-D11)-Нач_инвест
 

     Таблица 3.4 Имена ячеек листа «Имитация»

    Адрес ячейки Имя Комментарии
    Блок A10:A11 Перем_расх Переменные  расходы
    Блок B10:B11 Количество Объем выпуска
    Блок C10:C11 Цена Цена изделия
    Блок D10:D11 Поступления Поступления от проекта NCFt
    Блок E10:E11 ЧСС Чистая современная стоимость NPV
 

 

      Таблица 3.5 Формулы листа "Результаты анализа"

    Ячейка Формула
    B8 =СРЗНАЧ(Перем_расх)
    B9 =СТАНДОТКЛОНП(Перем_расх)
    B10 =B9/B8
    B11 =МИН(Перем_расх)
    B12 =МАКС(Перем_расх)
    C8 =СРЗНАЧ(Количество)
    C9 =СТАНДОТКЛОНП(Количество)
    C10 =C9/C8
    C11 =МИН(Количество)
    C12 =МАКС(Количество)
    D8 =СРЗНАЧ(Цена)
    D9 =СТАНДОТКЛОНП(Цена)
    D10 =D9/D8
    D11 =МИН(Цена)
    D12 =МАКС(Цена)
    E8 =СРЗНАЧ(Поступления)
    E9 =СТАНДОТКЛОНП(Поступления)
    E10 =E9/E8
    E11 =МИН(Поступления)
    E12 =МАКС(Поступления)
    F8 =СРЗНАЧ(ЧСС)
    F9 =СТАНДОТКЛОНП(ЧСС)
    F10 =F9/F8
    F11 =МИН(ЧСС)
    F12 =МАКС(ЧСС)
    F13 =СЧЁТЕСЛИ(ЧСС;"<0")
    F14 =СУММЕСЛИ(ЧСС;"<0")
    F15 =СУММЕСЛИ(ЧСС;">0")
    Е18 =НОРМАЛИЗАЦИЯ(D18;$F$8;$F$9)
    F18 =НОРМСТРАСП(E18)
 

     Таблица 3.6 Имена ячеек листа «Результаты анализа»

    Адрес ячейки Имя Комментарии
    B2 Нач_инвест Начальные инвестиции
    B3 Пост_расх Постоянные  расходы
    B4 Аморт Амортизация
    D2 Норма Норма дисконта
    D3 Налог Ставка налога на прибыль
    D4 Срок Срок реализации проекта
 

     Таблица 3.7 Результирующая таблица

Показатели Переменные (V) Количество (Q) Сумма (P) Поступления (NCFt) NPV
Среднее значение 129,9570657 1149,978017 147,6752658 7935,982031 30771,38313
Стандартное отклонение 2,829121077 87,17753896 4,304935572 2403,254202 10075,57616
Коэффициент вариации 0,02176966 0,075808005 0,029151365 0,302830096 0,32743332
Минимум 125,0392953 1000,872638 140,0202423 2610,783634 8445,637507
Максимум 134,9917502 1299,803315 154,8889053 14274,57449 57345,75507
Число случаев NPV<0         0
Сумма убытков         0
Сумма доходов         15385691,57
 

     Нетрудно  заметить, что по результатам имитационного  анализа риск проекта очень низок. Величина ожидаемой NPV равна 30771,38. Также величина стандартного отклонения невысока – 10075,57616 и не превышает значения NPV. Коэффициент вариации (0,33) меньше 1, таким образом, риск данного проекта в целом ниже среднего риска инвестиционного портфеля фирмы. Результаты вероятностного анализа показывают, что шанс получить отрицательную величину NPV не превышает 1%. Еще больший оптимизм внушают результаты анализа распределения чистых поступлений от проекта NCF. Величина стандартного отклонения здесь составляет 30% от среднего значения. Таким образом, с вероятностью почти 100% можно утверждать, что поступления от проекта будут положительными величинами.

     Проведем  моделирование риска инвестиционного  проекта с использованием инструмента  «Генератор случайных чисел» ППП  MS Excel. Этот инструмент предназначен для автоматической генерации множества данных (генеральной совокупности) заданного объема, элементы которого характеризуются определенным распределением вероятностей. При этом могут быть использованы 7 типов распределений: равномерное, нормальное, Бернулли, Пуассона, биномальное, модельное и дискретное. Применение инструмента «Генератор случайных чисел», как и большинства используемых в этой работе функций, требует установки специального дополнения «Пакет анализа».

     Определим вероятности для каждого сценария развития событий следующим образом: вероятность наихудшего и наилучшего исхода = 0,25, вероятного – 0,5. Также будем исходить из предположения о нормальном распределении ключевых переменных. Количество имитаций остается прежним – 500.

     Используя инструмент «Генератор случайных чисел», получаем таблицу исходных и результирующих переменных, аналогичную таблице 3.4.

     Результаты, полученные на листе «Имитационный  анализ» отобразим в таблице 3.8. 

     Таблица 3.8 Результирующая таблица

Показатели Переменные (V) Количество (Q) Цена (P) Поступления (NCFt) NPV
Среднее значение 129,943673 1173,266115 148,6633 8660,324406 33808,17
Стандартное отклонение 3,578867932 110,1664516 5,509839 1732,337487 7262,777
Коэффициент вариации 0,027541687 0,093897241 0,037063 0,200031478 0,214823
Минимум 119,2985274 845,5820697 132,2746 4178,923245 15020,02
Максимум 142,1325254 1548,469293 167,4286 15458,08132 62307,57
Число случаев NPV<0         0
Сумма убытков         0
Сумма доходов         16904084
P(E<=0) 0 0 0 2,88279E-07 1,62E-06
P(E<=МИН(E) 0,001467665 0,001467665 0,001468 0,004842076 0,004842
P(M(E)+δ<=E<=max) 0,158325337 0,158325337 0,158325 0,158611703 0,158612
P(M(E)-δ<=E<=M(E)) 0,34134474 0,34134474 0,341345 0,34134474 0,341345
 

 

      Результаты проведенного имитационного  эксперимента ненамного отличаются от предыдущих. Величина ожидаемой  NPV равна 33808,17 при стандартном отклонении 7262,78. Коэффициент вариации (0,21) несколько ниже, и, естественно, также меньше 1, таким образом, риск данного проекта в целом ниже среднего риска инвестиционного портфеля фирмы. Результаты вероятностного анализа показывают, что шанс получить отрицательную величину NPV не превышает 1%. Общее число отрицательных значений NPV в выборке составляет0 из 500. Таким образом, с вероятностью почти 100% можно утверждать, что чистая современная стоимость проекта будет больше 0. При этом вероятность того, что величина NPV окажется больше, чем М(NPV)+σ, равна 16%. Вероятность попадания значения NPV в интервал [M(NPV)- σ;M(NPV)] равна 34%. 

     3.5 Расчет социально-экономической эффективности от внедрения проектных мероприятий 

     В качестве общего критерия эффективности любых видов технологий можно использовать экономию социального времени, которая достигается в результате их практического использования. Эффективность этого критерия особенно хорошо проявляется на примере информационных технологий. Какие же виды информационных технологий представляются с точки зрения этого критерия наиболее перспективными сегодня и в ближайшем будущем? Необходимость экономии социального времени ориентирует наше внимание, в первую очередь, на технологии, связанные с наиболее массовыми информационными процессами, оптимизация которых, как представляется, и должна дать наибольшую экономию социального времени именно благодаря их широкому и многократному использованию.

     Анализируя  роль и значение информационных технологий для современного этапа развития общества, можно сделать вполне обоснованные выводы о том, что эта роль является стратегически важной, а значение этих технологий в ближайшем будущем будет быстро возрастать. Именно этим технологиям принадлежит сегодня определяющая роль в области технологического развития государства. Аргументами для этих выводов является ряд уникальных свойств информационных технологий, которые и выдвигают их на приоритетное место по отношению к производственным и социальным технологиям. Наиболее важные из этих свойств, приводятся ниже.

     В числе отличительных свойств  информационных технологий, имеющих  стратегическое значение для развития общества, представляется целесообразным выделить следующие наиболее важные.

     1. Информационные технологии позволяют  активизировать и эффективно использовать информационные ресурсы общества, которые сегодня являются наиболее важным стратегическим фактором его развития. Опыт показывает, что активизация, распространение и эффективное использование информационных ресурсов (научных знаний, открытий, изобретений, технологий, передового опыта) позволяют получить существенную экономию других видов ресурсов: сырья, энергии, полезных ископаемых, материалов и оборудования, людских ресурсов, социального времени.

Информация о работе Информационные технологии в системах управления гостиничным предприятием