Кормление коров

       Навозохранилище и биотермическое обеззараживание  навоза; способы хранения.

       Для поддержания санитарного состояния  территории фермы и сохранения качества навоза необходимо особое внимание уделять его хранению. Навоз, сваленный беспорядочно на землю, на 50-60% теряет свои качества как удобрение и загрязняет территорию фермы, инфицируя ее и заражая зародышами гельминтов.

       В фекалиях животных, в твердом подстилочном и жидком навозе длительное время  сохраняются жизнеспособные возбудители  туберкулеза, паратуберкулеза, болезни  Ауески,  ящура, а также яйца аскарид, параскарид и другие.

       Навоз из благополучных хозяйств по инфекционным заболеваниям можно отвозить на поля и складывать штабелями, утрамбовывая каждую порцию. В сухое время года, чтобы предохранить навоз от высыхания, с боков его покрывают землей, а после заполнения закрывают полностью. Для укладывания в штабеля  пригоден твердый подстилочный навоз влажностью 70-85%. При небольших количествах подстилки получается пастообразный навоз влажностью 85%, он малопригоден для хранения в штабелях.

       Для хранения подстилочного материала строят при ферме и полевые навозохранилища и на расстоянии 60 м от животноводческих помещений, 100 м от молочных блоков и 500-2000 м от жилого массива с подветренной стороны, ниже их по рельефу и за пределами производственной зоны фермы. Участок огораживают, озеленяют и устраивают подъездную дорогу с твердым покрытием. Навозохранилище целесообразно делать секционным, а стенки и дно водонепроницаемыми. Не допускается строительство в низких местах, особенно подверженных затоплению талыми и дождевыми водами, а также вблизи водоисточников.

       В зависимости от уровня грунтовых  вод и консистенции навоза навозохранилище  устраивают наземные с твердым покрытием  или заглубленные на 1-2 м. Для отвода и сбора жижи в навозохранилищах делают колодцы и жижесборники с уклоном дна 0,002-0,03 градуса в сторону колодца. Емкость навозохранилища зависит от размера ф5крмы, продолжительности стойлового периода, срока хранения и количества навоза, вывозимого из помещений.

       Применяют два метода хранения навоза – анаэробный и аэробно-анаэроный. При первом способе (холодном) навоз сразу укладывают плотно и все время поддерживают во влажном состоянии; процесс брожения происходит при участии анаэробных бактерий. Температура навоза достигает 25-30^оС. При втором способе (горячем) навоз вначале укладывают рыхло слоем в 70-90 см; в течение 4-7 дней в навозе происходит бурное брожение при участии аэробных бактерий. Температура поднимается до 60-70^оС, при которой большинство микробов и зародыши гельминтов гибнут. После 5-7 дней штабель уплотняют и доступ воздуха прекращаю. При этом способе теряется несколько больше сухого вещества, но качество гораздо выше.

       Согласно  Ветеринарному законодательству, в  хозяйствах, неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням, навоз  необходимо обеззараживать биотермическим способом. Биотермически навоз обеззараживают на специально огороженном участке, расположенным в 50-100 м от жилых и животноводческих помещений, водоемов и колодцев. Для площадки вырывают котлован шириной до 3 м и глубиной с боков 25 см с уклоном к середине. В середине по длине котлована устраивают желоб глубиной и шириной 50 см. Дно, бока и желоб котлована утрамбовают слоем жирной глины толщиной 15-20 см.

       Перед укладкой навоза желоб укрывают жердями. На дно оборудовано котловнаа  настилают слой соломы и сухой слоистый навоз толщиной 25-40 см. На него кладут слой зараженного навоза таким образом, чтобы между навозом и краями котлована было незаполненное пространство в 40-50 см. Навоз укладывают в виде пирамиды ровными слоями и рыхло высотой до 1,5-2 м. Навоз из фекалий КРС необходимо перемешать с соломой или конским навозом в соотношении 6:1. Сухой навоз следует смочить навозной жижей из расчета до 50 л жижи на 1 м³ навоза.

       Уложенный штабель навоза покрывают со всех сторон соломой, торфом Ии грунтом толщиной летом 15-20 см, зимой – 30-40 см. Время выдерживания в буртах навоза в теплый период года – 1месяц, в холодный 2. В результате такой укладки навоза в нем создаются благоприятные условия для развития аэробной термофильной микрофлоры. При этом температура в навозе уже через 4-5 дней, достигает 40-45^оС.

       При хранении подстилочного материла навоза КРС в подпольном навозохранилище для обеспечения биотермического процесса рекомендуется укладка на дно резанной соломы высотой до 1м. При размещении хранилищ под помещениями для  КРС их высота при использовании мобильных погрузчиков должна быть 5 м, а при использовании стационарных установок 2,5-3м.

       Расчеты выхода навоза от данной группы животных.

       В среднем от одной коровы получают 35 кг навоза. Наше поголовье состоит из 200 коров, следовательно в сутки получается (200коров*35кг навоза) 7000 кг навоза в сутки. В год выход навоза будет составлять около 2555 тонн.

       Площадь навозохранилища будет составлять:

    3.10 Наличие ветеринарно-санитарных объектов 

       На  территории фермы предусматривается  ряд ветеринарно-санитарных объектов, которые должны быть, так как именно они обеспечивают нормальное функционирование предприятия, его надежность, соответствие стандартам по различным показателям  и надежность.

       Номенклатура  ветеринарных объектов на комплексах определяется исходя из размеров этих предприятий. Санитарный пропускник (санпропускник) состоит из санблока и дезблока, строится он на комплексах с количеством поголовья 400 коров и более. Размещается санпропускник на линии ограждения при главном въезде (входе) на комплекс в составе административного здания или в отдельно стоящем здании. В санблоке проводится санитарная обработка обслуживающего персонала и посетителей, а также дезинфекция, стирка и сушка спецодежды и обуви работников комплекса. В санитарном блоке предусматриваются проходная, гардеробные со шкафами для домашней и рабочей одежды (с сушильным шкафом), умывальные, душевые комнаты и помещения для стирки и дезинфекции спецодежды.

       Дезинфекционный блок (дезблок) предназначается для дезинфекции транспортных средств, он размещается в сблокированном с санблоком отапливаемом помещении или строится отдельное здание с бетонированной дезванной для дезинфекции колес автотранспорта и дезустановкой. Длина ванны по зеркалу должна быть не менее 9 м, а по дну - не менее 6 м, ширина зеркала - 3-4 м, глубина слоя дезраствора - не менее 0,25 м. На выезде (въезде) из дезванны внутри здания проектируются пандусы с уклоном не более 14 гр.С. В неотапливаемых помещениях дезблока предусматривают подогрев дезинфекционного раствора в холодное время.

       Ветеринарный  пункт (ветпункт) предназначается для  амбулаторного и стационарного лечения животных, в составе его должны быть: амбулатория и стационар, манеж-приемная, аптека, кладовая для биопрепаратов с холодильником, инвентарная и фуражная. Помещение для содержания больных животных оборудуется станками. Количество мест в стационаре определяется в размере 3-5% от общего поголовья коров на молочном комплексе.

       Убойно-санитарный пункт состоит из убойного отделения, в котором предусматриваются помещение для убоя, камера охлаждения и временного хранения туш, помещение для посола и временного хранения кожсырья, а также утилизационное отделение, состоящее из вскрывочной и утилизационной. Строится убойно-санитарный пункт на комплексах на 800 коров и более. В нашем случае он необязателен.

       На  комплексах с содержанием до 800 коров  при отсутствии в непосредственней близости от них заводов по производству мясо-костной муки для утилизации трупов предусматривается за пределами ограждения комплексов трупосжигательная печь или утилизацию трупов проводят на общехозяйственном убойно-санитарном пункте.

       Пункт сбора сырья для производства мясо-костной муки предусматривается заданием на проектирование на комплексах, расположенных в зоне обслуживания заводов по производству мясо-костной муки.

       Помещение для ветеринарной обработки животных предназначается для проведения профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Размер помещении должен определяться по количеству коров одной производственной группы из расчета 1,8-кв.м на голову.

       Изолятор  предназначается для содержания больных или подозрительных по заболеванию заразными болезнями животных. В здании его предусматриваются изолированные помещения (боксы) со стойлами для животных, фуражная, инвентарная и помещение для проведения лечебных процедур. Изолятор может блокироваться с другими ветеринарными объектами при условии ограждения его сплошным забором высотой не менее 2 м с устройством дезбарьера у входа в собственный внутренний двор со стороны производственной зоны. Строительство изолятора предусматривается заданием на проектирование.

       Сооружение  для обработки кожного покрова  животных противопаразитарными и дезинфицирующими растворами размещается в производственной зоне вблизи приемного помещения и состоит из ванны для купания животных, загона с расколом (входной площадки) перед ванной и загона с отжимной площадкой после ванны. Кроме того, в состав сооружения для обработки кожного покрова животных входит площадка для дезинсекции животных, на которой размещаются загон с расколом и площадка для обработки животных. Площадки делаются бетонированными с уклоном для стока жидкости в приемный колодец. Кожный покров животных обрабатывается при поступлении животных на комплекс, а также с целью борьбы с клещами, гнусом и т. п.

       Карантинное отделение предназначается для  приема, передержки, проведения диагностических исследований и ветеринарно-санитарных обработок поступающих на комплекс животных. Размер карантинного помещения определяется в зависимости от графика поступления поголовья животных на комплекс и с учетом их содержания в течение 30 дней. Строительство карантина должно предусматриваться заданием на проектирование комплекса. Здание карантина размещается обособленно, на расстоянии не менее 100 м от животноводческих и других производственных помещений. В нем предусматривается автономная система удаления, обработки, обеззараживания, хранения и утилизации навоза в соответствии с ОНТП 17--79.Карантинные помещения огораживаются сплошным забором с въездным и входным дезбарьерами. Технология содержания животных в карантине и на комплексе должна быть аналогичной.

    3.11 Ветеринарно-санитарные  требования к качеству  воды (СанПин и  Н), гигиена поения  животных. Расчеты потребности вода 

       Организация водоснабжения в  животноводческих помещениях.

       Вода  на животноводческих фермах нужна не только для водопоя животных. Она  необходима для приготовления кормов и необходима для питания системы  отопления, мойки, дезинфекции оборудования, для уборки помещений. На животноводческих комплексах предусматривается расход воды для обслуживающего персонала на гигиенические нужды.  Вода также нужна для санитарной обработки животных, например вымени коров. Животноводческое производство одно из наиболее крупного потребителей воды. В зависимости от использования воды, различают хозяйственно-питьевые,  хозяйственные и противопожарные системы водоснабжения. Обычно эти системы объединяют в единую инженерную систему водоснабжения, которая удовлетворяет потребности в воде всего животноводческого предприятия. Рациональная организация водоснабжения имеет огромное значения для работы всего комплекса,  так как обеспечивает эффективное выполнения производсвенно-зоотехнических процессов и противопожарную безопасность, улучшают условия содержания, повышают производительность труда. Наилучших результатов добиваются в тех системах, где процессы добывания и транспортирования вода механизированы.

       В нашем случае источник вода находится  ниже по уровни геодезической отметки, поэтому использованы станции первого и второго подъема вода для транспортировки от источника вода до очистных сооружений  и от резервуара для чистой вода до водонапорной регулирующей емкости.  Напор в трубопроводах зависит от разности высоты уровня источника и водозаборных точек.

       По  характеру использования водных ресурсов различают следующие системы  водоснабжения: получают воду из поверхностных  и подземных источников, к первым относятся реки, озера и т. д., а ко вторым – родниковые, артезианские. Также используют атмосферную (дождевая, талая).

       По  способу подачи воды системы могут  быть самотечные (источник находится  выше потребителей воды), с механической подачей (с помощью насосов) и  зонные – вода в некоторые районы подается отдельными насосами.

       Одну  систему водоснабжения, обслуживающую ряд (группу) объектов называют централизованной. Последняя характеризуется большой протяженности водопроводной сети, наличием насосных станций, запасных резервуаров и водонапорных башен. Если каждый пункт в хозяйстве имеет отдельную систему водоснабжения, то е называют децентрализованной или местной, локальной. Существуют системы водоснабжения, предназначенные для населенных пунктов, производственных нужд.