Кормление коров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2011 в 21:26, курсовая работа

Краткое описание

Анализ современного состояния скотоводства в Российской Федерации показывает, что за период с 1990 года по 1996 год численность крупного рогатого скота сократилась на 21.3 млн.голов, или на 37.3%, коров соответственно на 4.4 млн.голов или на 21.2%. При этом производство молока уменьшилось на 35.9 %. Такое положение явилось следствием как сокращения поголовья, так и значительного спада продуктивности скота. Средний удой за эти годы снизился на 24.4%. Тенденция спада производства в АПК сохраняется и сегодня. Число регионов России с годовой продуктивностью менее 200 кг. возросло в 1998 году с 11 до 48.

Содержимое работы - 1 файл

гигиена содержания молочных коров.doc

— 914.50 Кб (Скачать файл)

     tл; tз -   продолжительность летнего и зимнего периода использования данного вида корма, дней:

     к -  коэффициент, учитывающий потери кормов во время хранения и

транспортировки (для концентрированных кормов -1,01; для корнеплодов - 1,03;

для сенажа и силоса -1,1; для зеленой массы -1,05, для грубых кормов – 1,05)

Продолжительность летнего и зимнего периода  кормления зависит от зоны

расположения  хозяйства. Для Нечерноземной зоны России можно принять летний

период 210 дней, зимний - 155 дней.

Для хранения кормов необходимо применять такие  хранилища, в которых потери

питательных веществ были бы наименьшими. Грубые корма (солому, сено) хранят в

скирдах, силос - в траншеях, сенаж — в  башнях, траншеях, корнеплоды - в

буртах, зерно, концкорма - в амбарах, сараях

К - коэффициент потери кормов   Продолжительность летнего и зимнего  периода  
Концкорма 1,01   tл= 210 дн.  
Корнеплоды 1,03   tз= 155 дн.  
Силос и сенаж 1,1          
Зеленая масса 1,05          
Сено 1,05          
Солома 1,05          
             
Годовая потребность в  корме
Суточный  расход кормов (зима, лето)      
Силос Qсл=   т Qгк= 426,25 т
Qсз= 2,5 т
Концкорма Qсл=   т Qгк= 86,1 т
Qсз= 0,55 т
Корнеплоды Qсл=   т Qгк= 271,41 т
Qсз= 1,7 т
Зеленая масса Qсл= 6,9 т Qгк= 1521,45 т
Qсз=   т
Сено Qсл=   т Qгк= 123,69 т
Qсз= 0,76 т
Солома Qсл=   т Qгк= 130,2 т
Qсз= 0,8 т
 

 

   4. Обеспечение охраны  природы при строительстве и эксплуатации фермы 

       Озеленение  территории животноводческой фермы.

       При размещении на ограниченной территории большого числа зданий и концентрации в них значительного поголовья животных и техники происходит накопление в них огромного количества отходов, что может привести к устойчивому загрязнению воздушного бассейна и окружающей территории. Для снижения специфических запахов, уменьшения бактериального и пылевого загрязнения воздушного бассейна на территории фермы и комплексов высаживают зеленые насаждения Деревья лиственных пород поглощают из воздуха содержащиеся в нем газообразные примеси и осаждают ни листьях пылевидные частицы, то есть выполняют роль биологических фильтров. Под влиянием зеленых насаждений улучшаются и санитарно-гигиенические условия на фермах. В зоне зеленых насаждения накапливается значительное количество отрицательных аэроионов, оказывающих положительное влияние на организм животных.

       Транспортировка, обработка, обезвреживание и использование  отходов животноводческой фермы.

       Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходив является обязательным исполнением владельцами животных независимо от способа ведения хозяйства, а также организациями, предприятиями всех форм собственности, занимающимися производством, транспортировкой, заготовкой и переработкой продуктов и сырья животного происхождения. Биологическими отходами являются:

       Трупы животных и птиц, в том числе  лабораторных;

       Абортированные  и мертворожденные плоды;

       Ветеринарные  конфискаты (мясо, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, рынках и других объектах;

       Другие  отходы, получаемые при переработке  пищевого и непищевого сырья животного происхождения.

       Обязанность по доставке отходов для переработке или захоронения (сжигания) возлагается на руководителя фермского общества. Биологические отходы утилизируют путем переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах (цехах) в соответствии с действующими правилами, обеззараживают в биотермических ямах, уничтожают сжиганием или в исключительных случаях захоранивают в специально отведенных местах.

       Места, отведенные для захоронения биологических  отходов должны иметь одну или  несколько биотермических ям.

       Уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю категорически запрещается. В зоне, обслуживаемой ветеринарно-утилизационным заводов, все биологические отходы, кроме указанных ниже настоящих правил, перерабатывают на мясокостную муку.

       В исключительных случаях, при массовой гибели животных от стихийно бедствия и невозможности их транспортировки для утилизации , сжигания или обеззараживания в биотермических ямах, допускается захоронения в землю только по решению Главного государственного инспектора республики, другого субъекта Российской Федерации.

       Запрещается сброс биологических отходов  в водоемы, реки и болота.

       Категорически запрещается сброс биологических  отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения. Биологические  отходы, зараженные или контаминированные возбудителями:

  1. сибирской язвы, эмфизематозного карбункула, чумы КРС, чумы верблюдов, туляремии, столбняка, злокачественного отека, катаральной лихорадки КРС и овец, ботулизма свиней, АЧС, ботулизма, сапа, эпизоотического лимфангита, мелиоидоза, миксоматоза, геморрагической болезни кроликов, чумы птиц, сжигают на месте, а также в трупосжигательных печах или на специально отведенных площадках;
  2. энцефалопатии, скрепи, аденоматоза, висна-маэди, перерабатывают на мясокостную муку. В случае невозможности переработки они подлежат сожжению;
  3. болезней, ранее не регистрированных на территории РФ, сжигают.

       При радиоактивном загрязнении биологических  отходов в дозе 1*10 -6 Ки/кг и выше они подлежат захоронению в специальных хранилищах в соответствии с требованиями, предъявляемыми к радиоактивным отходам. Настоящие правила определяют условия:

       Сбора, утилизации и уничтожения биологических  отходов в животноводческих комплексах (фермах), фермских, личных, подсобных  хозяйствах, населенных пунктах, местах скопления; при транспортировке животных и животноводческой продукции;

       Нераспространения возбудителей инфекционных и инвазионных  болезней животных;

       Предупреждения  заболеваний людей зооантропонозными  болезнями;

       Охраны  окружающей среды от загрязнений.

       Уборка  и перевозка биологических  отходов.

       Ветеринарный  специалист при осмотре трупа  животного и других биологических  отходов дает заключение об их уборке, утилизации или уничтожении.

       В случае заболевания животного болезнью, указанной в п. 19 настоящих правил, представитель Государственного ветеринарного надзора дает обязательное для исполнения всеми лицами указаний об убое или уничтожении животных. До их убоя или уничтожения эти лица обязаны принять меры, исключающие доступ к ним посторонних граждан, а также животных, включая и птиц и насекомых.

       При обнаружении трупа в автотранспорте в пути следования или на месте  выгрузки животных их владелец обязан обратиться в ближайшую организацию Государственной ветеринарной службы, которая дает заключения о причине падежа, определяет способ и место утилизации павшего животного.

       Транспортные  средства, выделенные для перевозки  биологических отходов оборудуют водонепроницаемыми кузовами, которые легко поддаются санитарной обработке. Использование такого транспорта для перевозки кормов и пищевых продуктов запрещается. Транспортные средства, инвентарь, инструменты, оборудование дезинфицируют после каждого случая доставки для утилизации, обеззараживания или уничтожения.

       Утилизация  биологических отходов.

       Биологические отходы, допущенные ветеринарной службой к переработке на кормовые цели, на ветеринарно-санитарных заводах, в цехах технических фабрикатов мясокомбинатов подвергаются сортировке и измельчению.

       Со  свежих трупов разрешается съем шкур, которые дезинфицируют в порядке и средствами согласно действующим правилам.

       Утилизационные  цеха животноводческих хозяйств перерабатывают биологические отходы, полученные только в данном хозяйстве. Завоз отходов из других хозяйств и организаций строго запрещается.

       Биологические отходы перерабатывают на мясокостную, костную, мясную муку и другие кормовые добавки.

       Уничтожение биологических отходов захоронением в земляные ямы.

       Захоронение животных в земляные ямы разрешается  в исключительных случаях. На выбранном  месте выкапывают траншею глубиной не менее 2 м. Длина и ширина траншеи зависит от количества трупов животных. Дно ямы засыпается сухой хлорной известью или другими хлорсодержащими дезинфицирующими средствами с содержанием активного хлора не менее 25%, из расчета 2 кг на 1 м2 площади.

       Непосредственно в траншее, перед захоронением, у  павших животных вскрывают брюшную  полость с целью недопущения  самопроизвольного вскрытия могилы из-за скопившихся газов, а затем трупы обсыпают тем же дезинфектантов.

       Траншею засыпают вынутой землей. Над могилой насыпают курган высотой не менее 1 м и ее огораживают в соответствии с требованиями настоящих правил.

       Сжигание.

       Сжиганием биологических отходов 

       Сжигание  проводят под контролем ветеринарного  специалиста, в специальных печах  или земляных траншеях (ямах)

         До образования негорючего неорганического  остатка. 

       Существует  несколько способов устройства земляных траншей для сжигания трупов.

       1) Выкапывают 2 траншеи, расположенные  крестообразно, длиной 2,6 м, шириной 0,6 м и глубиной 0,5 м. На дно кладут слой соломы, затем дрова до верхнего края ямы. Вместо дров можно использовать резиновые отходы или другие твердые горючие материалы. В середине, на стыке траншей накладывают перекладины из сырых бревен или металлических балок и на них помещают труп животного. По бокам и сверху труп обкладывают дровами и покрывают листами металла. Дрова в яме обливают керосином или другой горюче жидкостью и поджигают.

       2) Роют яму размером 2,5*1,5 м и глубиной 0,7 м, причем вынутую землю укладывают параллельно продольным краям ямы в  виде гряды. Яму заполняют сухими дровами, слоеными штабелями, до верхнего края ямы и поперек над ними. На земляную насыпь кладут 3-4 металлические балки или сырых бревна, на которые затем укладывают труп. После чего дрова поджигают.

       3) Выкапывают яму размером 2,0*2,0 м и глубиной 0,75 м, на дне ее вырывают вторую яму размером 2,0*1,0 м и глубиной 0,75 м. На дно нижней ямы кладут слой соломы и заполняют сухими дровами. Дрова обливают керосином или другой горючей жидкостью. На обоих концах ямы, между поленницей дров и земляной стенкой, оставляют пустое пространство размером 15-20 см для лучшей тяги воздуха. Нижнюю яму закрывают перекладинами из сырых бревен, на которые размещают труп животного. По бокам с сверху труп обкладывают дровами, затем слоем торфа (кизяка) и поджигают дрова в нижней яме.

 

       5. Заключение 

Информация о работе Кормление коров