Кормление коров

       Помимо  прямого влияние на животных, содержание СО₂ в воздухе имеет большое косвенное значение. По его количеству можно судить о качестве воздуха в целом и об уровне вентиляционного обмена.

       Максимальная  концентрация для лактирующих коров составляет не более 0,25%.

       Окись углерода (СО) – бесцветный газ, без запаха. В атмосферный воздух поступает с дымом, копотью, газами промышленных предприятий, рудников и т. д. В отапливаемых помещениях для животных окись углерода может появляться при газовом обогреве, а также в результате плохого отопительного устройства или неправильной топки. Механизм токсического действие заключается  в том, что СО вытесняет кислород гемоглобина, образуя карбоксигемоглобин, стойкое химическое соединение (HbCO). В результате нарушается снабжение тканей кислородом, возникает аноксемия, снижаются окислительные процессы в организме и накапливаются недоокисленные продукты обмена. Отравление клинически характеризуется нервными симптомами, учащенным дыханием, рвотой, судорогами, коматозным состоянием. Через 0,5-10 минут после вдыхания окиси углерода  концентрации 0,4-0,5% (0,4-0,5 мл/л воздуха) животные погибают.

       Предельно допустимая норма СО в помещении составляет 0,002 мг/л, или 2мг/м³.

       Аммиак (NH₃) – газ с едким запахом, сильно раздражающий слизистые оболочки. В атмосферном воздухе чаще находится в виде углекислых, азотисто- и азотнокислых солей; при наличии белковой пыли встречается также альбуминоидный аммиак.

       В помещении для животных, где своевременно удаляют навоз и жижу, а вентиляция хорошо устроена и бесперебойно работает, содержание аммиака сводится к нулю. При недостаточности санитарно-гигиенических мероприятий в воздухе коровника может содержаться в весьма высоких концентрациях (0,03% и выше), что значительно превышает максимально допустимую концентрацию (0,026%).

       При повышенной влажности и пониженной температуре аммиак растворяется в  конденсате, адсорбируется стенами, предметами а также подстилкой, а при высоких температурах происходит обратное выделение аммиака в воздух.

       Аммиак  – ядовитый газ. При длительном вдыхании воздуха, содержавшего незначительное количество этого газа (0,1 мг/л), отрицательно влияет на здоровье и продуктивность. После непродолжительного вдыхания воздуха с наличием аммиака организм освобождается от него, превращая в мочевину. Продолжительное вдыхание нетоксических доз аммиака, даже если и не вызывает непосредственно патологических процессов, ослабляет сопротивляемость организма к действие вредных факторов, подготовляя почву для различных легочных заболеваний.

       Аммиак  хорошо растворяется в воде, вследствие чего в первую очередь адсорбируется слизистыми оболочками носоглотки, верхних дыхательных путей и конъюнктивой глаз, вызывая сильное их раздражение. Появляются кашель, чихание, слезотечение с последующим воспалением слизистых оболочек. При высоком содержание NH₃ у животных наблюдаются спазмы голосовой щели, трахеальных и бронхиальных мышц, смерть наступает от отека легких или паралича дыхания.

       При поступление аммиака через легкие в кровь он превращает гемоглобин в щелочной гематин, вследствие чего снижается количество гемоглобина и число эритроцитов, наблюдается явление анемии, а также повышается свертываемость крови.

       Непрерывное и длительное воздействие на животных аммиака при концентрации его  в 0,15% и больше ухудшает общее состояние, плохо усваивается корм,  увеличивается  количество заболеваний органов  дыхания. При более высоких концентрациях  вызывает острое отравление, сопровождающееся быстрой гибелью животных.

       Максимальная  концентрация аммиака для коров в помещении допускается н выше 0,02 мг/л, или 20 мг/м³.

       Сероводород (H₂S) –бесцветный летучий газ с резко выраженным запахом тухлых яиц. В атмосферном воздухе содержится в ничтожно малых количествах. Основным источником являются промышленные предприятия, а также гниение содержащих серу органических соединений. Источником накопление сероводорода в воздухе помещений для животных – гниение содержащих серу белковых веществ и кишечные газы животных, особенно при богатом белками кормом или расстройстве пищеварения. H₂S может поступать также из жижеприемников, если в канализационной системе нет гидравлических затвором, навозных каналов.

       Сероводород токсичен и в высоких концентрациях  по действию напоминает синильную кислоту. В кров H₂S всасывается через легкие и слизистые оболочки дыхательных путей. Наличие его в воздухе в концентрациях выше 10 мг/м³ представляет еже опасность для здоровья животных, вызывая у них аритмию и ослабление тонов сердца, сужение зрачков и рвоту. При воздействии H₂S в этих концентрациях длительное время может наступить хроническое отравление, которое выражается общей слабостью, потерей массы, потливостью и гастроэнтеритом. При больших концентрациях сероводорода возникает острое воспаление легких и отек. Если вдыхаемый воздух содержит сероводорода свыше 1 мг/л, то животные погибают молниеносно в результате паралича дыхательного и сосудодвигательного центров.

       Механизм действия заключается в том, что H₂S соприкасаясь с влажными слизистыми оболочками дыхательных путей и с конъюнктивой, соединяется с тканевыми щелочами; образуется  сульфид натрия (Na₂S) или калия (K₂S), которые вызывают воспаление слизистых; затем сульфид всасывается в кровь, гидролизуется и освобождает сероводород, он и действует на нервную систему, что ведет к общему отравлению организма. Сероводород связывает железо, входящее в состав гемоглобина, переводя его в сернистое железо. Лишенный каталитически действующего железа, гемоглобин не поглощает кислород, из-за чего наступает кислородное голодание и тормозятся процессы окисления.

       Способы снижения концентрации указанных газов  в помещении.

       Мероприятия, обеспечивающие гигиену воздушной  среды, следует проводить комплексно (замена подстилки, оборудование вентиляции и т. д.) с ликвидацией источников образования газов.

       Уменьшить содержание NH₃ в воздухе можно рассыпание по подстилке простого (молотого) суперфосфата из расчета 250-300 г/м³. Эффективно также применение торфяной подстилки, подстилочного вермикулита. Можно использовать сернокислый алюминий, соляную и серную кислоты (1%-ные растворы). Необходимо предусмотреть своевременное удаление мочи, навозной жижи из помещения, правильную организацию воздухообмена в зоне нахождения животных (в нижней части здания – у пола). Для быстрого снижения его концентрации можно использовать аэрозоль формальдегида. Пары формальдегида помимо дезодорирующих свойств обладает дезинфицирующим действием и намного улучшает гигиеническое состояние внутренней среды помещения. Хотя его действие непродолжительное и составляет всего несколько часов, но и этого достаточно для исправление систем вентиляции или принятия срочных мер.

       Для очистки воздуха животноводческих помещений от токсических газов необходимо обеспечить чистоту внешнего атмосферного воздуха, надежную работу систему вентиляции (если необходимо, то  принудительной вытяжкой токсических газов из зон их образования), а также надлежащую гигиеническую и ветеринарно-санитарную культуру на фермах и комплексах, в том числе гарантировать четкую работу системы канализации и своевременное удаление навоза.

       Содержание  аммиака и других вредных газов  снижается вследствие озонирования и ионизации воздуха помещений. Для предупреждение накопления газов в растворенном состоянии следует применять влагонепроницаемые полы. 

       3.5ж Шум и звукоизоляция

       Гигиено-физиологическое  обоснование шума для лактирующих  коров.

       Шум – это беспорядочное сочетание  звуков в диапазоне частот от 16 до 20000 Гц. Обладает он звуковым давлением, уровнем и частотой, звуковой энергией и ее плотностью. Звуковое давление определяют в дБ (децибелах). В современных животноводческих помещениях шумы создаются в результате работы технологического оборудования: механизмов и машин для механического доения, подготовки кормов, уборки навоза, вентиляционно-отопительных агрегатов.

       Уровни  шума и частоты звука еще изучена  недостаточно, однако, известно, что  высокие уровни шума вредны  не только для обслуживающего персонала, но и  для самих животных.. Многие шумы можно отнести к чрезмерным раздражителям, вызывающими беспокойство и стрессовое состояние. Производственные шумы угнетают услолвно-рефлекторную деятельность организма, отрицательно влияют на здоровье и продуктивность. Достоверно известно влияние шума на физиологические функции организма коров: учащаются пульс (на 8,9%) и дыхание (на 32,5%), снижается использование кислорода (на 13%), падает уровень теплопродукции (на 6,7%), сокращаются движения рубца и жевательные движения (на 18,2 и 6,7%), снижается молочная продуктивность на 5%.  В основном на продуктивность оказывают влияние уровни шума от 60 до 120 дБ. Снижаться она может до 20%.

       Большие шумы в помещениях ферм и комплексов происходят от неграмотно установленных и технически неграмотно эксплуатируемых механизмов. Так, кормораздатчики на тракторной тяге и вентиляторы на притоке и вытяжке воздуха в отличие от мобильных создают меньше шума, зато вибрационны, оказывают сильное раздражающее действие на животных. Ориентировочно уровень шума не должен превышать 70 дБ.

       Воздействие шума зависит от его громкости, определяемой спектральным составом (частотой входящих в него звуков) и силой шума. Сила обусловлена амплитудой колебания звуковой волны и определяется количеством энергии, проходящей через площадь 1 м² в 1 с, расположенную перпендикулярно направлению распространения звуковой волны. Единица измерения – Вт/м². Сила звука возрастает с увеличением амплитуды. При этом возрастает и звуковое давление, измеряемое в Па (Н/м²). С увеличением звукового давления усиливается ощущение громкости.

       Шумы  могут быть по происхождению внутренние и внешние. Внутренние – создаются механизмами и самими животными. Внешние могут возникать при расположении животноводческих помещений вблизи аэродромов, железных дорог. По продолжительности могут быть постоянными – которые изменяются не более чем на 5дБ,  импульсными – которые воспринимаются как отдельные удары

       Одно  из самых пагубных действий шума на животных – нарушение сна. Коровы переносят отсутствие сна тяжело, хуже чем голодание.

       Способы обеспечения оптимального уровня шума в помещении  для дойных коров.

       Профилактике  шума следует уделять огромное влияние. Силовые агрегаты доильных машин следует выносить в специальное помещение и они должны быть с глушителями. Вакуумную систему, молокопровод герметизируют и правильно настраивают доильные аппараты, монтируют вентиляционные установки, обращают внимание на установку резиновых амортизаторов; моторы устанавливают в специально камере, изолированной от помещения для животных. Уменьшить шум можно за счет устройства щелевых полов и сплавных систем вместо уборки навоза мобильным транспортом или транспортерами. В животноводческих помещениях нельзя допускать звуки радиорепродукторов, транзисторов, магнитофонов и воздействия на животных других шумов. От внешних шумов хорошо защищают умело спланированные насаждения деревьев и кустарников.  
 

    3.6 Обоснование естественной  и искусственной  освещенности. Расчет  светового коэффициента, количества и расположение оконных проемов, электроламп. Источники и режимы УФ-облучения 

       Гигиено-физиологическое  обоснование естественной и искусственной  освещенности на организм лактирующих коров.

       Биологическое действие солнечней радиации на организм связано с ее качественным составом и поверхности Земли. Видимые световые лучи солнца обладают  согревательным эффектом и действуют также фотохимически, но слабее ультрафиолетовых, поскольку энергия их квантов достаточна лишь для возбуждения молекул тех веществ, которые называются фотосенсибилизаторами. К последним относятся и зрительные пигменты сетчатки глаза, где под влиянием видимого света происходят биохимические реакции, ведущие к образованию нитромедиаторов, и генерируются электрические импульсы, вызывающие ощущение света. Те же нитромедиаоторы стимулируют функцию леток гипофиза и центральной нервной системы. Отсюда стимулирующее влияние света на весь организм, включая гонады, кору надпочечников и другие железы внутренней секреции (щитовидная).

       Стимуляция  организма видимым светом происходит не только через глаза, но и через кожу, так как в крови всегда имеется определенное количество фотосенсибилизаторов, например гематопорфирина.