Історія виникнення та основні поняття франчайзингу

 

ЗМІСТ:

 

Вступ                 3

Розділ 1: Історія виникнення та основні поняття франчайзингу

1.1 Історія виникнення  франчайзингу     8

2. Основні поняття франчайзингу      13
3. Види франчайзингу       17

Розділ 2: Правове регулювання франчайзингу в Україні   30

2.1  Франчайзинговий  договір      34 

2. Обовязки сторін               38
1. Обов’язки франчайзера
2. Обов’язки франчайзі

Розділ 3: Розвиток франчайзингу в Україні

3.1 Поява та  розвиток франчайзингу в Україні    41

3.2 Перспективи та проблеми розвитку франчайзингу

в Україні          54

Висновок

Список літератури

Додатки

 

ВСТУП

В даний час  розвиток українського підприємництва, у першу чергу малого, ускладнений  підвищеними комерційними ризиками. Реалізація сучасних бізнес-проектів жадає від підприємця широких  знань в області керування, маркетингу, реклами й вміння враховувати особливості проекту. Відпрацьовування ефективної схеми і методів діловодства в кожному конкретному випадку вимагають великих витрат часу і коштів.

Організація підприємства  на умовах франшизи значно знижує підприємницькій  ризик, тому що в цьому випадку відбувається використання уже відпрацьованого бізнесу, що довів свою ефективність. Таким чином, розвиток франчайзингу  може виявитися однією з найбільш ефективних форм підтримки підприємництва, одним з можливих рішень важливої державної задачі.

Зараз будь-яке  підприємство може придумати свій бренд, зареєструвати його, але, щоб він  засяяв на ринковому небосхилі висхідною  зіркою, потрібно вкласти чималі кошти  у створення та пропаганду торгової марки. Необхідні широка рекламна компанія, участь у виставках, активна робота комівояжерів. Це багатьом малим підприємствам зараз не по кишені. Малим підприємствам простіше придбати права на використання солідного товарного знака в рамках франчайзингу. У цьому випадку велика компанія-франчайзер надає малому підприємству необхідне обладнання і технологію, організує навчання персоналу, а вона зобов'язується використовувати торгову марку тільки цієї компанії, незалежно, від того, де воно знаходиться  в Україні чи Америці.

  Ця тема є дуже актуальною, тому що для нашої економіки франчайзинг сьогодні є відносно новим явищем, тоді як у розвинених країнах він століттями практикувався як засіб забезпечення потреб суспільства в різних послугах. Хоча в Україні франчайзинг тільки починає набирати обертів, але вже є приклади його вдалого впровадження на нашому споживчому ринку. Вітчизняні торгові мережі активно використовують елементи франчайзингу для організації фірмової торгівлі. Тому в даний час вивчення франчайзингу є одним з актуальних питань української економіки.

Система ринкових відносин типу франчайзингу в даний  час інтенсивно формується і в  Україні. За оцінками Міністерства економіки України, на сьогодні в Україні підписано більше вісімдесяти франчайзингових контрактів, третина яких стосується ринку нафтопродуктів, ще чверть системи fast food. Найбільші франчайзори - Мак Дональдс, "Кодак", "Фуджі", "Білла", "Баскин & Робіне", "Альянс", "Швидко", "Ростикс", "XXI століття", "Uno momento" та ряд ін.

Взагалі серед  закордонних франчайзерів в Україні працюють такі відомі як: Кока-Кола, Пепсі, Спрайт, Боржомі, Mr CAP ,PARFOIS, adidas, BENETTON, CASTRO, ENERGIE, GUESS, jennyfer, Killah, MANGO, MISS SIXTY, ORSAY, promod, Pum, Мак Дональдс ,Scorini, та багато інших.

Серед українських можна назвати Оранжевий Слон, Джинси Суперціна, Чудо-Піч, Сім’я від А до Я, "Галопом по Европах", ТД "Воронін-Україна", "Комп’ютер – в кожний дім", ТМ «Садочок», Сандора.

Франчайзинг дедалі ширше використовується при створенні  технічних станцій обслуговування автомобілів, наприклад, ЗАЗ-Деу, автозаправних станцій, наприклад "ТНК-Україна", "Лукойл-Україна", магазинів автомобільних товарів та аксесуарів, мережа магазинів АТЛ, салонів краси, які іноді працюють не лише під торговою маркою, що створена для салонів краси, а й під торговою маркою, відомою споживачу.

Метою даного курсового  проекту є:

• Розглянути історію франчайзингу
• Виявити види франчайзингу
• Визначити розвиток франчайзингу в Україні

 

 

РОЗДІЛ 1

ІСТОРІЯ ВИНИКНЕННЯ ТА ОСНОВНІ ПОНЯТТЯ ФРАНЧАЙЗИНГУ

 

1.  Історія виникнення франчайзингу

 

Історія розвитку франчайзингу сягає своїм корінням у середньовіччя. Сьогодні багато хто  в Європі сприймають франчайзинг  як чисто американський винахід. Хоча, якщо розібратися, його історія  почалася саме в Європі, а точніше, в середньовічній Франції. Саме слово «франшиза» позначало в ті часи особливу привілею або «вільність», яку французькі королі давали своїм васалам: це могло бути ексклюзивне право торгувати якимись товарами, полювати в королівських лісах, тримати ринки і ярмарки, поромні переправи, а також право на споруду доріг, пивоварних заводів.

Надалі ідея набула поширення по всій Європі, і  мери багатьох міст стали давати франшизи ринковим торговцям - виключні права  торгувати чимось у межах того чи іншого ринку. У 1840-х роках німецькі пивоварні давали такі ж права деяким тавернам і барам, дозволяючи їм торгувати своїм пивом і використовувати символіку броварень.  

У Сполучених Штатах Америки в 1851 році  франчайзинг  вперше почав використовуватися  компанією Зінгера по виробництву швейних машинок (Singer Sewing machine company). Після закінчення громадянської війни в Америці в середині XIX століття Зінгер розвернув серійне виробництво, що дозволяло його компанії торгувати за найбільш конкурентними цінами. Проте організувати централізоване обслуговування швейних машин і заміну несправних частин в одному місці виявилося економічно невигідним. Була створена франчайзингова система, яка надавала фінансово-незалежним фірмам вийняткові права продавати й обслуговувати швейні машини на певній території. Ці перші франшизи за своєю суттю були чинними дистриб’ютерськими угодами з додатковими обов'язками франчайзі обслуговувати машини на вимогу. Так починався франчайзинг в своїй сьогоднішній формі. У 1880 році права на привілеї стали надаватися автомобільним, будівельним, водним, каналізаційним, газовим і, в подальшому, електричним компаніям.

У 1890-1900 роках  нафтопереробні та автомобільні компанії розвивають дистриб'юторську мережу, надаючи  права на торгівлю продукцією конкретного виробника. Піонером цієї діяльності стала молода американська компанія "Дженерал Моторс", яка, не маючи достатнього капіталу, організувала продажу парових двигунів і автомобілів через систему незалежних дилерів. За дилерами закріплювалася певна територія, гарантувалися постійні поставки продукції і захист від сторонніх фірм. Дилер ж, у свою чергу, не маючи права реалізовувати продукцію конкурентів, повинен був вкласти в справу свої кошти, а також забезпечувати високий рівень обслуговування і підтримувати високу репутацію компанії "Дженерал Моторс". Зараз система цієї компанії налічує 10900 доларів, розсіяних по всій території США. До речі, до цих пір продаж автомобілів на Заході в основному ведеться за системою франчайзингу.

Приміром Дженерал Моторс послідував Рексол (Rexall), який вдало продавав франшизи на організацію своїх аптек.

Приблизно в  цей же час (на початку XX століття) були організовані і такі відомі у всьому світі франчайзингові мережі компаній-виробників безалкогольних напоїв, як "Кока-Кола", "Пепсі" і "Севен Ап", які продовжують функціонувати і сьогодні. Суть роботи даних систем полягає в передачі незалежної фірмі частині прав за патентом на концентрат або сироп разом з правом на виробництво напою і його збуту в певному регіоні під товарним знаком франчайзера.

У 20-х роках  ХХ століття ідея франчайзингу як форми  ведення бізнесу остаточно змістилася у бік відносин "оптовик - роздрібний продавець". Оптовий продавець  надавав своїм клієнтам - дрібним  фірмам - численні знижки, дозволяв використовувати марку торговельної своєї фірми і при цьому зберігати свою незалежність. У Великобританії і Європі за такою системою працювала "Мережа вільних бакалійників" DE SPAR, заснована в Голландії в 1932 році і відома сьогодні як просто SPAR і бакалійні магазини ВГ (VG grocery stores). Мета цих пропозицій - допомогти незалежному торговцю конкурувати з роздрібними мережами, зберігаючи автономію малого бізнесу. У першу чергу - за допомогою закупівель за тими ж цінами, що і мережевики.

З 1930 року в США  після кризи в економіці нафтопереробні компанії перейшли на систему управління своїми заправними станціями як франчайзинговими одиницями. Здаючи в оренду бензоколонки франчайзі, нафтопереробні компанії отримували ренту і мали можливість популяризувати імідж компанії, в той час як франчайзі могли встановлювати ціни відповідно до місцевих умов. В результаті значно виріс рівень продажів машинного палива і, відповідно, збільшився прибуток.

Це і були перші франшизи, які, за своєю суттю, були чинними дистриб'юторськими угодами з додатковими обов'язками франчайзі (дилера) обслуговувати машини, продавати вироблені лимонади або торгувати бензином. На зміну першому етапу прийшов наступний, основною ознакою якого стала не дистрибуція, а продаж бізнес-системи, яка встановлює правила ведення діяльності.

Сучасний формат

Франчайзинг - вид  відносин між ринковими суб'єктами, коли одна сторона (франчайзер) передає  іншій стороні (франчайзі) за плату (роялті) право на певний вид бізнесу, використовуючи розроблену бізнес-модель його ведення.

Після другої світової війни в Америці збільшилася народжуваність - військовослужбовці повернулися з війни. Зросла потреба в товарах і послугах. Франчайзинг виявився ідеальною моделлю бізнесу для швидкого розвитку готельно-туристичного сектора та індустрії громадського харчування. Що стосується останньої сфери, то тут передові позиції зайняла компанія "Баскін Роббінс".

У 1945 році Ірвін  Роббінс, який раніше працював прикажчиком  на молочній фермі свого батька, вирішив відкрити своє власне кафе, яке відрізняється від інших тим, що в ньому було значно більше сортів морозива (як мінімум - 31), і відвідувачам пропонувалися спеціальні незвичайні ложечки. Підприємство взяло успішний старт, і в тому ж році до Ірвіну Роббинсу приєднався його двоюрідний брат Бертон Баскін. Нова фірма отримала назву "Баскін Роббінс. 31 сорт морозива".

До 1948 року у  братів в управлінні перебувало вже 6 кафе. Однак, як і дивно, із збільшенням  подібних підприємств їх загальна прибутковість  не збільшується, а, навпаки, падала. Тоді Ірвін Роббінс і Бертон Баскін задумалися про причини, що призвели до такого становища, і сформулювали основну ідею сучасного франчайзингу.

Так, на їх думку, кожне кафе має мати окремого господаря, який би дбав за його подальший успішний розвиток в умовах ринкових відносин. На жаль, самі брати не могли повністю контролювати роботу своїх підприємств, у зв'язку з чим і з'являлися труднощі в налагодженні ефективного менеджменту. Виходом з положення, став продаж нових кафе тим, хто хоче розпочати свою справу, але при цьому залишати за головною компанією право на комерційне планування, розвиток виробництва і збут морозива. Подальша практика довела перспективність даного підходу. До 1949 року в США було відкрито більше 40 кафе під даною маркою, а в даний час під "парасолькою" торгової марки "Баскін Роббінс" працюють майже 4500 кафе-морожених в 54 країнах світу. Ставши власником власного кафе під торговою маркою "Баскін Роббінс", франчайзі отримує 100% доходу від його діяльності. Єдина вимога - вести бізнес за єдиними правилами фірми, прийнятим по всьому світу.

В кінці 40-х років  брати Макдональд, власники невеликого придорожнього кафе, вирішили поліпшити  обслуговування клієнтів і збільшити  дохід. З цією метою вони скоротили  число найменувань блюд до трьох, стандартизували технологію їх приготування і уніфікували рецептуру. Така реорганізація значно підвищила ефективність і знизила витрати, а однакове меню "Макдональдс" (McDonald's) створило нове покоління клієнтів, які знали, що в будь-якому ресторані "Макдональдс" їх чекає швидке обслуговування і звичний набір страв.

Аж до 1950-х  років більшість компаній, що використовували  франчайзингову систему, розглядали франчайзинг  як ефективний метод розподілу продукції  і послуг. Це приклади традиційного франчайзингу, або франчайзингу першого покоління.

Бум франчайзингу 50-х років відноситься до другого  покоління франшиз, відомих як "бізнес-формат франшизи" (Business format franchise), характерних  як особливий метод ведення комерційної  діяльності з самого початку таким  чином, щоб франчайзер отримував додаткову вигоду від швидкого зростання при обмеженому ризику , а франчайзі - від того, що входив в перевірену комерційну систему з гарантованою можливістю отримання доходу.

У США бурхливому розвитку франчайзингу сприяв прийнятий  в 1946 році Закон про товарні знаки. Додатковий прибуток підприємці отримували вже завдяки тому, що надання права іншим підприємствам на використання своїх товарних знаків під різностороннім контролем і захистом закону дозволяла власникам без великих додаткових витрат розширювати межі свого бізнесу.