Резервы увеличения производства продукции и эффективности отрасли молочного скотоводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2012 в 21:26, курсовая работа

Краткое описание

Устойчивому функционированию и динамичному развитию производства в молочном скотоводстве, а впоследствии и повышению его эффективности, как на национальном уровне, так и на уровне отдельных предприятий способствует несколько групп факторов, тесно взаимосвязанных и взаимодополняющих друг друга: технические, технологические, организационно-экономические.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА 5
2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «ЗВЕЗДА» 11
2.1 Местоположение и почвенно - климатические условия 10
2.2 Земельные ресурсы 12
2.3 Основные средства производства 14
2.4 Трудовые ресурсы и их использование 22
2.5 Специализация хозяйства 24
2.6 Финансово - экономическое состояние предприятия 25
2.7 Маржинальный анализ 26
3 ОБОСНОВАНИЕ РАЗВИТИЯ СПК «ЗВЕЗДА» 29
3.1 Обоснование развития отрасли растениеводства 29
3.2 Обоснование развития отрасли животноводства 40
3.3 Резервы увеличения производства продукции и эффективности отрасли молочного скотоводства и экономическое обоснование предлагаемых мероприятий 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

Скачать целиком (107.28 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Содержимое работы - 1 файл

Курс.doc

— 687.50 Кб (Скачать файл)

 

     Таблица 3.9 Прочие прямые затраты по приросту КРС

Наименование  затрат Норма Всего затрат ресурсов Цена  единицы ресурсов Общая сумма затрат, тыс. руб.
расхода на единицу
Подстилка 3 кг 10319,4 10 руб./ц 103,194
Водоснабжение 40 л 23914,8 5,4 руб. 129,14
Электроснабжение   70000 кВт/час 1,6 руб. 112
Транспортные  работы       -
Средства  защиты животных     55 руб. 90,09
Амортизация основных средств       291,49
Ремонт  основных средств       352,78
Соль 30 г 179,361 800 руб. 143,4888
Общепроизводственные  затраты 9,80%     119,77
Общехозяйственные затраты 9,20%     112,44
Искусственное осеменение       -

 
 
 

     Таблица 3.10 Прочие прямые затраты по конематкам

Наименование  затрат Норма Всего затрат ресурсов Цена  единицы ресурсов, руб. Общая сумма  затрат, руб.
расхода на единицу
Подстилка 7 1022 10 10,22
Водоснабжение 185 л 2701 5,4 14,5854
Электроснабжение   70000 кВт/час 1,6 руб. 112
Транспортные  работы       -
Средства  защиты животных     78 3,12
Амортизация основных средств       291,49
Ремонт  основных средств       352,78
Соль 60 8,76 800 7,008
Общепроизводственные  затраты 9,80%     77,54
Общехозяйственные затраты 9,20%     72,79
Искусственное осеменение       -

 

     Таблица 3.11 Прочие прямые затраты по приросту лошадей

Наименование  затрат Норма Всего затрат ресурсов Цена  единицы ресурсов, руб. Общая сумма  затрат, руб.
расхода на единицу
Подстилка 7 3066 10 30,66
Водоснабжение 185 л 8103 5,4 43,7562
Электроснабжение   70000 кВт/час 1,6 руб. 112
Транспортные  работы       -
Средства  защиты животных     78 9,36
Амортизация основных средств       291,49
Ремонт  основных средств       352,78
Соль 60 26,28 800 21,024
Общепроизводственные  затраты 9,80%     84,38
Общехозяйственные затраты 9,20%     79,22
Искусственное осеменение       -

 

      Далее данные таблиц 3.8-3.11 вводим в сводную  таблицу затрат по животноводству - таблицу 3.12.  

Таблица 3.12 Затраты по животноводству

Виды  и группы животных Оплата труда  с отчислениями Средства защиты животных Корма Работы и  услуги Содержание  основных средств Амортизация Горюче-смазочные  материалы Организация производства и управления Прочие затраты Всего затрат
Крупный рогатый скот
основное  стадо 13229,88 42,978 6920,32 179,55 542,1 437,47 176 315,67 283,308 22127,27
молодняк  и взр. скот на откорме 11886,53 90,09 7198,76 - 352,78 291,49 112 232,21 375,823 20539,69
Коневодство
основное  стадо 2055,71 3,12 128,69 - 352,78 291,49 112 150,33 31,8134 3125,93
молодняк  и взр. скот на откорме 1288,00 9,36 85,79 - 352,78 291,49 112 163,60 95,4402 2398,46

 

     Находим объем производства продукции и  себестоимость 1 ц продукции животноводства (таблица 3.13).

Таблица 3.13 Производство и себестоимость продукции животноводства

Продукция Количество, ц Себестоимость продукции
всего единицы, руб.
Крупный рогатый скот
молоко 25086,84 18922,75 754,29
приплод, гол 581 х х
масса приплода 180,10 2102,53 11674,22
прирост живой массы 2962,37 19311,19 6518,83
Коневодство
приплод, гол. 28,00 3045,93 10878,31
прирост живой массы 136,78 2308,46 16877,18

      Себестоимость продукции животноводства определяется за минусом стоимости побочной продукции. Выход побочной продукции на 1 голову взрослого скота 8 т, молодняка 3т. Стоимость 1 т побочной продукции 250 руб.

      Далее сводим данные в таблицу 3.14. В качестве оплаты труда мясо планируется реализовывать  по 10 кг в месяц на 1 работника  животноводства, молоко по 1 л в день для работников на вредных условиях. Для общепита выдается мясо по 15 кг в месяц.

Таблица 3.14 Распределение продукции животноводства

  Поступление Распределение
производство продажа продукции оплата труда на корм общепит прочие (выпойка  телят)
Животные  в живой массе
КРС 2962,37 2911,37 49,20 - 1,80 -
Лошади 136,78 132,58 2,40 - 1,80 -
Итого 3099,15 3043,95 51,60 - 3,60 -
Молоко, всего 25086,84 19735,46 9,15 2805,54 28,00 2508,68

      Расчет  прогнозируемой цены в таблице 3.15 производится произведением фактической цены на индекс-дефлятор.

Таблица 3.15 Расчет цены предложения и прогнозируемой цены на 1 ц сельскохозяйственной продукции

Виды  продукции Факт. цена в 2009 г., руб. Индекс-дефлятор 2010 г. Прогн. цена, руб. Полная с/с  единицы продукции, руб. Прибыль (убыток) на 1 ц продукции, руб. Уровень рентабель-ности, %
Зерно -  всего 355,9 1,295 460,9 165,83 295,06 177,93
в т.ч. пшеница 459,6 1,295 595,2 149,53 445,66 298,04
рожь 372 1,295 481,7 129,36 352,38 272,40
ячмень 366,5 1,295 474,6 189,00 285,62 151,12
овес 460 1,295 595,7 195,43 400,27 204,81
Молоко 813,4 1,295 1053,4 754,29 299,1 39,65
КРС 4729,4 1,295 6124,6 6518,83 -394,3 93,95*
.лошади 4500 1,295 5827,5 10878,31 -5050,8 53,57*

Примечание: * - окупаемость затрат

      Следовательно, производство зерна и молока являются рентабельными отраслями, уровень  рентабельности составляет, соответственно, 177,93% и 39,65%. Окупаемость затрат по производству мяса КРС и лошадей составляет 93,85% и 53,57%.

     Для расчета полной себестоимости товарной продукции необходимо учитывать  внепроизводственные расходы (расходы, связанные с реализацией продукции - планируется в пределах 3-5% от производственной себестоимости).

Таблица  3.16 Расчет поступления средств и результатов

от реализации продукции

Виды  товарной продукции Реализация  Себестоимость реализованной продукции Результаты (прибыль

/убыток), тыс. руб.

кол-во, ц прогнозная  цена, руб. выручка, тыс. руб. производственная внепроизв-ные  расходы, тыс. руб. полная  себест-ть, тыс. руб.
за 1 ц, руб. всего, тыс. руб.
Зерно -  всего 48643,62 460,89 26229,34 165,83 8049,06 241,47 8290,53 17938,81
в т.ч. пшеница 17176,64 595,18 10223,23 149,53 2568,36 77,05 2645,42 7577,81
Рожь 8722,00 481,74 4201,74 129,36 1128,29 33,85 1162,14 3039,59
Ячмень 14410,06 474,62 6839,26 189,00 2723,48 81,70 2805,18 4034,08
Овес 8334,92 595,70 4965,11 195,43 1628,92 48,87 1677,79 3287,32
Молоко 19735,46 1053,35 20788,41 754,29 14886,26 446,59 15332,85 5455,56
КРС 2911,37 6124,57 17830,90 6518,83 18978,73 569,36 19548,09 -1717,20
Лошади 132,58 5827,50 772,61 10878,31 1442,25 43,27 1485,51 -712,90

Информация о работе Резервы увеличения производства продукции и эффективности отрасли молочного скотоводства