Резервы увеличения производства продукции и эффективности отрасли молочного скотоводства

      По  данным таблицы 2.9 можно сделать  вывод, что предприятие испытывает в последние 2 года недостаток собственных средств и этот показатель увеличивается. Однако хозяйство имеет нормальную финансовую устойчивость в последние 3 года хозяйственной деятельности.  
 

     2.7 Маржинальный анализ отраслей 

       Для определения ведущей отрасли в СПК «Звезда» проведем маржинальный анализ.

       Маржинальный  анализ (анализ безубыточности) позволяет  изучить зависимость прибыли  от круга наиболее важных факторов и на основе этого управлять процессом  формирования ее величины. 
 
 
 

Таблица 2.9 - Эффективность и реализация основных типов продукции в СПК «Звезда» за 2007 г. 

       Ведущей отраслью в 2007 г. являлась прирост КРС, зерно на втором месте, на третьем  картофель и на последнем производство овощей открытого грунта.

       Таблица 2.10 - Эффективность и реализация основных типов продукции в СПК «Звезда»за 2008 г. 

    По  таблице 2.10 видно, что в 2008 году на первом месте по доходности  стоит зерно, на втором прирост КРС и  на третьем  картофель, на последнем месте оказалась  сахарная свекла.

Таблица 2.11- Эффективность и реализация основных типов продукции в СПК «Звезда» за 2009 г

       На  первом месте по доходности в 2009 г. Зерно, на втором -  КРС(молоко), на третьем  - сахарная свекла, и на последнем - овощи  открытого грунта.

       Таким образом, маржинальный анализ показал, что за три анализируемых года на первом месте по доходности был прирост зерна, на втором КРС (молоко) и на третьем  - сахарная свекла. 
 
 
 

3 обоснование развития  СПК «Звезда» 

3.1 Обоснование  развития отрасли животноводства 

      Составим  годовой оборот стада КРС (приложение А, таблица А1) и лощадей (приложение А, Таблица А2). Исходя из данных годового оборота стада планируем показатели продуктивности животных (таблица 3.1).

Таблица 3.1 Продуктивность и воспроизводство  стада

      По  данным таблицы 3.1 следует, что в  планируемом году предполагается увеличить  удой молока от 1 коровы на 10%, среднесуточный прирост живой массы 1 головы молодняка  КРС  и поголовья на откорме  предполагается увеличить на 37,4 г, поступление телят – на 194 голов. Увеличение продуктивности коров зависит от полноценного сбалансированного кормления.

     Расчет  потребности в кормах осуществляется по каждому виду животных, исходя из расчетного поголовья по половозрастным группам или по объему производимой продукции, расхода кормов на 1 голову или на 1 ц продукции, сложившейся структуры годового рациона кормления животных и питательности отдельных кормовых средств (приложение А, таблица А3).

     Далее  рассчитываем потребность в кормах для общего поголовья с учетом страхового фонда (таблица 3.2). Страховой запас требуется запланировать по концентрированным кормам 8,3%, по сену 15%, по сенажу 15%, по силосу 15% и по зеленым кормам 3%.  Также необходимо включить в потребность необходимый объем кормов для скота личных подсобных хозяйств населения: по сену – 25%, по травяной муке – 80%.

     Таблица 3.2 Расчет потребности в кормах для  общего поголовья