Разработка бизнес – плана для праздничного агентства

      3) располагающая обстановка (42,2%),

      4) возможность посещения ресторана  с семьей (20%).

       Основными мотивами посещения  ресторанов выступают желание  поесть и отдохнуть (67,5%) и встреча  с друзьями (53%). Четверть респондентов  в качестве основных мотивов  посещения ресторанов отметили  семейные праздники, каждый пятый  – деловые встречи. 

       Большинство респондентов (34,9%) готово  потратить от 1000 до 2000 рублей в  ресторане на одного человека. Порядка 31,3% респондентов готовы потратить от 500 до 1000 рублей на одного человека.

       Большинство респондентов посещают  рестораны со своей семьей (37,8%). Посещают рестораны с друзьями – 31,7%. С другом, подругой - 19,5% опрошенных.

       Большинство опрошенных респондентов  получают информацию о ресторанах  от друзей, знакомых (62,7%). Порядка  34,9% респондентов при выборе ресторана  не используют никаких источников  информации, а выбирают ресторан  спонтанно. Довольно большая доля  респондентов при выборе ресторана  пользуется информацией помещенной  в Интернете (18,1%) и рекламой  в газетах и журналах (14,5%), наружной  рекламой (16,9%). Практически никто  из респондентов при выборе  ресторана не использует информацию, полученную из рекламы на радио,  в барах, кафе и магазинах.

Приложение  Д

Таблица №3.1 «Подробный прейскурант»

 Данный список не является полным, отражены только общие моменты. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Приложение Е

     Некоторые организационные (технические) данные об услугах

1. Мальчишник и девичник

     Проведение  мальчишников или девичников становится традицией, предшествующей свадебному торжеству.

       На мальчишник приходят все  самые закадычные друзья жениха  и вспоминают холостую жизнь  и бывших подружек. Атрибутами  современного мальчишника являются  всевозможные фривольные подарки  и развлечения. Ведь суть этой  вечеринки – прощание с беззаботной  холостяцкой жизнью и её молодецкими  забавами.

       Девичник обычно проходит более  скромно и традиционно. Подруги  вспоминают самые веселые и  трогательные моменты из жизни  невесты, обсуждают чужие свадьбы.  Иногда девичники проходят более шумно и весело. Для того, чтобы любое из этих мероприятий не превратилось во что-то скучное и обыденное, его стоит заранее спланировать и продумать. Как правило, подобные мероприятия не обходятся без приглашения актеров, ди-джеев и конечно, зажигательного стриптиз-шоу, как для мужчин, так и для женщин.

2. Выездная регистрация 

     Всё большую популярность среди молодоженов  приобретает выездная регистрация  брака. Обычно официальную часть  церемонии проходит за несколько  дней до празднества. Молодые посещают ЗАГС заранее, где проходит стандартная  процедура получения документов о регистрации брака. Но в день выездной регистрации брака всё  будет так, как Вам этого захочется. Вы можете выбрать ту обстановку и  тот сценарий проведения свадьбы, который  нравится именно Вам. 
 

Продолжение приложения Е

3. Свадебная прогулка

     Свадебная прогулка, для чего она? В первую очередь, она нужна для создания прекрасных фотографий и видеофильма, а также для праздничного настроения, просто для приятных воспоминаний об этом счастливом дне. Для свадебной  прогулки агентство «Арт-Премьер» предлагает:

       • Разработать маршрут по достопримечательным  местам города

       • Устроить прогулку на лошадях

       • Организовать фуршет-стоянку

       • Сопроводить свадебный кортеж  придворными пажами

       • Подготовить сюрпризы по  маршруту (запуск голубей, запуск  сердца из воздушных шаров,  дневной фейерверк и др.);

       • Реализовать любую Вашу оригинальную  идею

4. Драпировка тканью

     Ткань удивительным образом преображает  интерьер. Лёгкая, полупрозрачная или  плотная и тяжёлая, изящно спадающая  мягкими волнами, окутывающая праздничный  стол или драпирующая нежными  складками стулья, она сделает  оформление Вашего торжества поистине великолепным и праздничным.

       Тканевые драпировки давний способ  придать мероприятию солидность  и завершенность. Тканью часто  декорируют стол, делают чехлы  на стулья, создают ширму или  арку за молодожёнами. Оформляют  тканью колонны, украшают лестницы  и пролёты между этажами.

5. И многое другое.