Бизнес план на примере парикмахерской

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2012 в 15:44, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является разработка бизнес-плана парикмахерской «Дамы и Господа».
Для достижения поставленной цели в курсовой работе сформулированы следующие задачи:
определить сущность и значение бизнес-планирования в управлении предприятием;
спроектировать бизнес-план;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретическая часть 5
1.1. Сущность и значение бизнес-планирования 5
1.2. Структура бизнес-плана 8
2. Практическая часть 14
2.1. Резюме 14
2.2. История бизнес организации (структура отрасли) 16
2.3. План маркетинга 17
2.4. Организационный план 33
2.5. Производственный план 35
2.6. Финансовый план 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 39

Содержимое работы - 1 файл

бизнес план_3.doc

— 293.00 Кб (Скачать файл)
Факторы конкурентоспособности «Дамы и Господа» «Лаура» «Стиль.ру» «Натали»
Продукт 15 10 12 15
Каналы  сбыта 12 12 13 12
Продвижение и стимулирование сбыта 12 13 11 12
Общее количество баллов 39 35 36 39
 

     Проанализировав результаты конкурентоспособности, следует  сразу подчеркнуть, что у парикмахерской «Дамы и Господа» имеются три конкурента, которые находятся водном районе, и отличаются каждый по своему: ассортиментом услуг, уровнем обслуживания и различными ценами. Самым главным конкурентом, является салон «Натали». Проведем оценку месторасположения парикмахерской «Дамы и Господа» в таблице 2.3.4. Были опрошены 10 человек, которым предложили выставить оценки парикмахерским расставить весомый коэффициент. В качестве оценок выступает числовая шкала от 1 до 5.

     Таблица 2.3.4

Оценка  месторасположения  парикмахерской «Дамы и Господа»

Признаки Норма Весомый коэф-т «Дамы и Господа» «Лаура» «Стиль.ру» «Натали»
Относительная покупательная сила одного потребителя 150 рублей 0,2 5 5 4 3
Количество  потребителей в зоне 2500 человек 0,1 4 4 4 3
Площади минимально 700 0,15 5 3 3 4
Площади витрин минимально 40м² 0,15 5 2 2 4
Наличие стоянок минимально 10 мест 0,2 5 2 3 4
Общественный  транспорт 3 минуты ходьбы 0,2 3 3 5 2
Сумма   1 4,5 2,65 3,55 2,5

 

      Из таблицы 2.3.4 видно, что более благоприятное месторасположение у парикмахерской «Дамы и Господа». Если рассматривать площадь витрин, то можно сказать, что у салона «Лаура» и «Стиль.ру» она вообще отсутствует, площадь витрин салона «Натали» чуть больше минимальной нормы 40 м². Площадь витрин у парикмахерской «Дамы и Господа» весьма большая, но не используется полностью по назначению.

     Стоянки на 10 мест присутствуют только возле  салонов-парикмахерских «Дамы и Господа» и «Натали», возле салона «Стиль.ру» стоянка небольшая, а возле салона «Лаура» машины вообще не могут припарковаться и приходится, либо ставить машину в квартале, либо проезжать мимо этого салона.

     Проезд  общественным транспортом для всех салонов разный, хотя они и находятся  в одном районе. Наиболее удобный  проезд для салона «Стиль.ру», так как неподалеку от него останавливаются автобусы. Возле салона «Дамы и Господа» только автобусная остановка, а возле салона «Натали» вообще нет остановки. До парикмахерской «Лаура» идти от остановки около 5 минут.

     Цены  на услуги у конкурентов выше, чем  в «Дамы и Господа», кроме парикмахерской «Лаура» (цены на услуги у них одинаковые). Персонал, работающий в салоне «Натали» более квалифицированный, чем в «Дамы и Господа», но менее квалифицированный в салоне «Лаура».

     Парикмахерская «Дамы и Господа» имеет ряд преимуществ перед своими конкурентами, а именно:

     1. Компьютерный подбор прически (перед салонами «Лаура» и «Стиль.ру»);

     2. Высоко квалифицированный персонал (специальное образование и стаж  работы);

     3. Использование экологически чистой  продукции.

     Недостатками  являются:

     1.отсутствие  такой услуги, как солярий;

     2.малоизвестность;

     В отличие от других салонов-парикмахерских в «Дамы и Господа» услуги обладают следующими свойствами:

     1.высокий  уровень обслуживания.

     Услуги  осуществляются высококвалифицированным  персоналом с использованием экологически чистой продукции. По желанию клиента  подбирается его неповторимый стиль.

     2. качество, привлекательность.

     Производство  оснащено современным оборудованием; наличие опытных специалистов; комплексный  подход к закупке новых парфюмерно-косметических  изделий (маркетинговые исследования, обеспечение заданных потребительских свойств).

     3. Доступная цена.

     Себестоимость представляемых услуг на несколько  процентов ниже, чем у конкурентов, т. к. в основном используется отечественная  косметика, которая значительно  дешевле импортной.

     Все достоинства позволяют парикмахерской «Дамы и Господа»оставаться конкурентоспособным салоном на рынке парикмахерских услуг. Но наличие недостатков может пошатнуть престиж салона. Эти недостатки надо срочно исправлять, т.е. открыть новую услугу "солярий" и провести качественную рекламную акцию. Так же можно сделать День Открытых Дверей, чтобы все желающие и потенциальные клиенты могли узнать все интересующие их вопросы по работе, посмотреть на предоставляемые услуги и оценить качество обслуживания.

     Анализ  макросреды. STEP-анализ

     Макросреда (макроокружение) - макрофакторы, которые обусловлены состоянием экономики, демографии, политики, право, науки и техники, окружающей среды, и которые воздействуют на микросреду предприятия.

     Для изучение макросреды используется STEP-анализ, который позволяет оценить влияние каждого фактора макросреды на деятельность предприятия.

     Главная задача данного анализа – дать общее представление о положительных  или отрицательных тенденциях во внешней среде.

     Демографическая среда. Демография – наука, изучающая население с точки зрения его численности, плотности и т.д. В рамках краткосрочного и среднесрочного периодов отмеченные демографические тенденции являются исключительно надежными факторами развития. Фирма может взять перечень основных демографических тенденций и точно определить, какое значение будет иметь для нее каждая из них. На деятельность Парикмахерская «Дамы и Господа» демографическая среда оказывает сильное влияние, потому что предприятие работает с физическими лицами, а не с юридическими лицами. Изменение возрастной структуры общества, в которой наибольший удельный вес занимает население предпенсионного и пенсионного возраста, имеющее очень низкие доходы, приведет к сокращению количества оказываемых услуг.

     Экономическая среда. Помимо самих людей, для рынков важна еще и покупательная способность. Общий уровень покупательной способности зависит от уровня текущих доходов, цен, сбережений и доступности кредита. На покупательной способности сказываются экономические спады, высокий уровень безработицы, растущая стоимость получения кредитов. Экономическая среда оказывает большое влияние на деятельность парикмахерской «Дамы и Господа». К важнейшим экономическим факторам, оказывающим как позитивные, так и негативные последствия на деятельность организации, относятся следующие:

     1) Инфляция. Несмотря на существенное снижение темпа инфляции за последний год, все же наблюдается небольшой рост цен. При этом существующая инфляция приводит к обесцениванию существующих запасов полуфабрикатов и сырья, к обесцениванию денежных средств, возмещающих затраты предприятия, что в конечном итоге заставляет предприятия искать источники пополнения оборотных средств. При этом также увеличение затрат на производство и реализацию продукции, и следовательно к снижению спроса на нее. Таким образом, инфляция может представлять серьезную угрозу для достижения целей организации.

     2) Налоговая ставка. Никаких льгот при налогообложении у фирмы нет, поэтому изменение налоговых ставок приведет либо к положительному, либо отрицательному влиянию на деятельность организации.

     3) Таможенные тарифы. Поскольку парикмахерская «Дамы и Господа» приобретает сырье и материалы и все оборудование российских партнеров, то таможенные тарифы не оказывают непосредственное влияние на цену продукции и в конечном итоге на прибыль. В связи с этим данный фактор может рассматривать как позитивный, что заставляет предприятие сотрудничать с проверенными поставщиками в пределах России.

     Природная среда. Природная среда также оказывает влияния на деятельность «Дамы и Господа», потому что она использует экологически чистую продукцию, а в связи с загрязнением окружающей среды и сокращением ресурсов дальнейшее использование экологически чистой продукции не предоставляется возможным.

     Факторы научно-технического прогресса. Участникам рынка необходимо разбираться в изменениях, происходящих в научно-технической среде, и в том, как новая наука и технология могут повлиять на деятельность предприятия. Им необходимо работать в тесном контакте с научно-техническими специалистами и стимулировать их на проведение исследований, в большей мере нацеленных на рынок. Они должны чутко реагировать на возможные негативные аспекты любой новой идеи, которые могут обернуться ущербом для пользователей и вызвать их недоверие и противодействие. Научно-техническая среда оказывает некоторое влияние на деятельность «Дамы и Господа». Например, создание совершенно нового оборудования, может уменьшить нагрузку на сотрудников компании, и тем самым повысить производительность труда.

     Политико-правовая среда. Эта среда складывается из правовых норм, государственных учреждений и влиятельных групп общественности, которые оказывают влияние на различные организации и отдельных лиц и ограничивают свободу их действий в рамках общества. Внутренний рынок и деятельность организации постоянно находятся под влияние политических событий и решений, и руководство организации должно следить за принимаемыми решениями и законами не только федерального правительства, но и местных органов власти, на территории которых функционирует предприятие. С этой точки зрения парикмахерской «Дамы и Господа» необходимо следить за изменениями текущего законодательства в области налоговой политики правительства, таможенных тарифов и правил таможенного обслуживания, кредитной политики и ставок рефинансирования ЦБ РФ. Вносимые поправки в законодательство страны могут, как расширить возможности деятельности предприятия, так и сузить их.

     Рыночные  факторы. Изменчивая рыночная внешняя среда представляет собой область постоянного беспокойства для организации. В анализ рыночной внешней среды входят следующие факторы, которые могут оказывать непосредственное воздействие на успехи и провалы организации:

     Уровень конкуренции в отрасли. В настоящее  время появилось большое количество фирм, реализующих различные виды парикмахерских услуг. Поэтому с точки зрения уровня конкуренции в этой области предприятию очень трудно удерживать свое положение в реализации данного вида услуг.

     Изменение доходов потребителей. В настоящее  время парикмахерская «Дамы и Господа» ориентируется в выпуске своей продукции на потребителей со средним и высоким уровнями дохода. Небольшое снижение или увеличение доходов потребителей не приведет к существенному изменению доходов организации.

     Социально-культурная среда. Эти факторы связаны с меняющимися ожиданиями, отношениями и нравами общества. К социальным факторам, которые могут в дальнейшем повлиять на деятельность парикмахерской «Дамы и Господа», относятся следующие:

     - средний уровень заработной платы  в отрасли;

     - усиливающееся внимание потребителей  среднего и высшего класса к своему здоровью и сохранению, что способствует увеличению объемов продаж фирмы.

     Конкретное  общество формирует основные взгляды  людей, ценности и нормы поведения. Кроме того, культурная среда определяет внутреннюю культуру организации (фирмы).

Информация о работе Бизнес план на примере парикмахерской