Бизнес план на примере парикмахерской

2.   История бизнес  организации (структура  отрасли)

     Услуги, которые предоставляет Парикмахерская «Дамы и Господа» на достаточно высоком уровне, с использованием экологически чистой косметики. Парикмахерская «Дамы и Господа» предоставляет следующие услуги:

1. Косметологические  услуги:

     Макияж;

     Массаж (лечебный, вакуумный, восточный точечный);

     Маски для лица;

2. Услуги  стилиста-парикмахера:

     Стрижка;

     Окрашивание;

     Мелирование;

     Лечение волос;

     Подбор  причесок на компьютере;

3. Маникюр:

     Полировка ногтей;

     Лечебные  ванночки.

4. Педикюр:

     Лечебные  ванночки;

     Полировка ногтей;

     Миссия  Парикмахерская «Дамы и Господа» - удовлетворение эстетических потребностей потребителей.

     Проблема, которая возникает у парикмахерских - это сезонность прибыли. Прибыль  парикмахерских и салонов красоты носит сезонный характер. Месяца, в которые парикмахерские получают прибыль:

• наибольшую: апрель, июнь, декабрь;
• среднюю: май, август, ноябрь, март, январь;
• наименьшую: июль, январь, сентябрь, октябрь.

 

     2.3 План маркетинга

     Оценку внутренней среды компании парикмахерской «Дамы и Господа» представим в виде таблицы, в которой представлены характеристики, по которым проводится оценка каждого показателя в баллах. Причем каждый показатель может оцениваться от высшего +2 до низшего -2. Причем:

2 –  наиболее сильные стороны предприятия;

1 –  незначительные сильные стороны  предприятия;

0 –  нейтральный фактор;

-1 –  незначительные слабые стороны  предприятия;

-2 –  значительные слабые стороны  предприятия. 

 

      Таблица 2.3.1

Оценка  внутренней среды парикмахерской «Дамы и Господа»

 

     Из  таблицы видно, что парикмахерская «Дамы и Господа»имеет очень много сильных сторон, которые помогают ей успешно функционировать на рынке. Весь персонал предприятия имеет высшее образование. Кроме того, создаются благоприятные условия для сотрудников, решивших продолжить дальнейшее обучение или повысить свою квалификацию. Управления на предприятии высоко организовано. Все функции и обязанности сотрудников четко разделены между собой.

     Слабым  местом компании финансовое состояние предприятие. Оно неустойчивое из-за далекого месторасположения от центра города. Так же слабым местом является маркетинговая деятельность. В компании собирается маркетинговая информация о состояния рынка, конкурентов. Маркетинговые исследования практически не проводятся. Компания не проводит рекламной политики.

     Таким образом, можно сделать вывод, что  сильные стороны обеспечивают парикмахерская «Дамы и Господа» прочные позиции на рынке. Но для дальнейшей успешной деятельности среди возрастающего числа конкурентов необходимо сосредоточить усилия на маркетинге, в первую очередь на рекламе.

     Анализ  клиентов

     Клиентами парикмахерской «Дамы и Господа» люди всех возрастов. Клиентов можно разделить на постоянных, новых и эпизодических. Но все же можно выделить определенный целевой сегмент-это люди среднего возраста. Это дает как плюсы, так и минусы. Преимущества состоят в том, что у парикмахерской появляется возможность производить услуги, которые отвечают потребностям данной целевой группы. Так же появляется возможность предлагать услуги по приемлемым ценам. А минусами являются: снижение объемов продаж, увеличение расходов на маркетинг.

     Для постоянных клиентов предоставляются  особые условия. Так, например, скидки, дополнительные услуги (по записи вне  очереди).

     Конкуренты  являются важной составляющей маркетинговой  микросреды фирмы, без учета и  изучения которой невозможна разработка приемлемой стратегии и тактики  функционирования фирмы на рынке.

     При создании парикмахерской, определяется не только ее месторасположение, но и определяется ориентация на определенный сегмент рынка. Также проводится опрос населения района, в котором расположен данный салон, и благодаря которому определяется круг потенциальных клиентов, на которых будет ориентированно данное предприятие.

     Заметим, что парикмахерские и салоны красоты, относятся к отрасли бытового обслуживания, и оказывают непроизводственные услуги.

     Деятельность  данных фирм зависит от:

1. конкурентов;
2. уровня доходов потребителей;
3. НТП;
4. уровня безработицы и инфляции;
5. государственного регулирования;
6. поставщиков;
7. культурных факторов;

     Для рассмотрения развитости сферы услуг  в г. Сургуте, рассмотрим следующих представителей данного бизнеса:

• «Дамы и Господа»
• «Лаура»
• «Стиль.ру»
• «Натали»

     Для более полного анализа развитости сферы услуг в г. Сургутемы предлагаем выяснить, какую долю рынка занимает каждый из салонов.  Современная парикмахерская «Дамы и Господа» предоставляет услуги на достаточно высоком уровне, с использованием экологически чистой косметики. Парикмахерская «Дамы и Господа» предоставляет следующие услуги:

     Комплекс  лечения волос. Длительность курса  от 2 до 8 дней, препараты изготовлены  на основе натуральных компонентов.

     Маникюр. Коррекция и лечение ногтей, художественный рисунок. Комплекс лечения ногтей включает в себя питание, укрепление и защиту ногтей.

     Макияж  дневной, вечерний. Индивидуальный подбор гаммы цветов.

     Осветление  и окрашивание. Не портит волосы. Краска содержит натуральные компоненты и  витамины, защищает волосы и не тускнеет.

     Основные  факторы, влияющие на уникальность услуг, предоставляемых салоном - парикмахерской «Дамы и Господа»:

1. высокое качество предоставляемых услуг;
2. использование в технологии производства только экологически чистый продукт;
3. большой диапазон цен;
4. возможность держать цены ниже, чем у конкурентов;
5. хорошо подготовленный персонал.

     В маркетинговых исследованиях важным является определение степени конкуренции  и позиций конкурентов на рынке. Для их определения важно знать  не только количество фирм-конкурентов  на рынке, но и размер их доли на этом рынке. При этом подсчитывается рыночная доля рассматриваемого нами салона «Дамы и Господа» и других фирм - основных конкурентов.

     Выясним, конкурентоспособность рассматриваемой  парикмахерской, по сравнению с другими, осуществляющими такие услуги населению, чтобы определить по каким параметрам отстает салон (таблица 2.3.2). Были опрошены 20 человек, которым предложили назвать основные для них факторы конкурентоспособности. Для их удобства также было предложена числовая 5-бальная шкала (1-очень плохо,5-очень хорошо). Опрошенные люди выставляли оценки парикмахерским по своим предпочтениям.

     Таблица 2.3.2

Лист  оценки конкурентоспособности

 

     Приведем  результаты оценки конкурентоспособности  в таблице 2.3.3 

 

      Таблица 2.3.3

Результаты  оценки конкурентоспособности  по основным конкурентам