Организация производственно-сбытовой деятельности на примере ООО "Агрофирма "Ирбитская" Ирбитского района

ustify">   -  Правила внутреннего трудового распорядка.

• Правила и нормы охраны труда.

   Коммерческий  агент подчиняется непосредственно директору.

      Функции коммерческого агента:

      Коммерческий  агент участвует в работе по установлению необходимых деловых контактов  между покупателями и продавцами товаров, включая техническую и  другую продукцию (оборудование, сырье, полуфабрикаты и др.), а также  оказанию различных коммерческих услуг.

      Содействует покупке и продаже партий товаров (оптом).

      Обеспечивает  надлежащее оформление заключаемых  договоров и контрактов, других необходимых документов, в том числе страховых  и экспортных лицензий.

      Выполняет необходимую техническую работу при заключении соглашений, договоров и контрактов, размещении рекламы в средствах массовой информации.

      Организует  предоставление транспортных средств  и обеспечение выполнения других условий, предусмотренных заключенными соглашениями, договорами и контрактами, оказывает помощь в доставке товаров.

      ООО Агрофирма «Ирбитская» имеет  налаженный рынок сбыта продукции молока и мяса. Фирменных магазинов и торговых точек не имеет.

        Молоко-сырье реализуется на ОГУП  «Ирбитский молочный завод». В  2008 году объем реализации молока составил 83548 ц.

      Объёмы  поставок осуществляются по договору, утверждённому на год с заключением  протоколов согласования цен. Закупочные цены составляют 6-7 рублей за 1 литр молока в зачётной массе высшего и  І сорта.

        Мясо КРС и свиней реализуется на ООО «Байкаловское мясное предприятие», «Богдановичский мясокомбинат» и ОАО «Талицкий торговый дом».

        Цена устанавливается по договорам  разовых сделок от 33-35 рублей за 1 кг мяса в пересчёте на  живой вес.

        Выручка за сданную продукцию перечисляется на расчётный счёт.

        С ГУП СО «Ирбитский молочный  завод» заключаются бартерные  сделки, что не всегда выгодно хозяйству, так как ГСМ, запчасти и другие материальные ценности приобретаются по завышенной цене.

        На расчётный счёт поступает незначительная часть выручки за сданное молоко, что значительно снижает платёжеспособность хозяйства. 

      2.1. Оценка сложившейся ситуации  на рынке деятельности ООО  "Агрофирма "Ирбитская"  

      В Ирбитском районе выделяются два  ведущих хозяйства по производству молока - колхоз «Урал» и СПК «Килачевский». Они выдвигают Ирбитский район в лидеры по производству молока; результат 2008 года  - 4349 кг молока на фуражную корову.

      Данные  хозяйства не являются конкурентами ООО "Агрофирма "Ирбитская", так как колхоз «Урал» сам является переработчиком молока с широким ассортиментом продукции. СПК «Килачевский», в основном, осуществляет поставки молока-сырья в г. Екатеринбург и г. Тюмень.

      ОГУП  «Ирбитский молочный завод» постоянно  ощущает нехватку сырья для переработки, поэтому практически все молоко, произведенное ООО "Агрофирма "Ирбитская", реализуется в полном объеме. Данный канал сбыта является достаточным. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      2.2. Сбытовая деятельность предприятия

      Объем продаж молока по каналу реализации, цены и эффективность коммерческой деятельности ООО "Агрофирма "Ирбитская" приведены в таблице 9.

      Из  таблицы видно, что в 2008 г. по сравнению  с 2007 г. уменьшился объем реализации молока 6646 ц или 7,4%. Понижение уровня производства и реализации молока обусловлено уменьшением надоев молока за рассматриваемый период. Уровень товарности по данному виду продукции изменяется незначительно и колеблется в пределах 91-92%, т.е. практически все произведенное молоко идет на реализацию. Средняя цена реализации за каждый год рассматриваемого периода является выше, нежели себестоимость продукции, следовательно, финансовым результатом реализации продукции молочного скотоводства является прибыль. Но размер прибыли уменьшился на 22,37%. Доля прибыли в выручке в 2007 г. составляла 23,87%, в 2008 г. - 13,14%

      Исходя  из сделанных выводов, на предприятии  необходимо разрабатывать перспективную коммерческую стратегию по увеличению прибыли.

      Для получения положительных результатов  от проведения стратегического развития предприятия по производству и сбыту молока необходимо увеличение поголовья дойного стада и повышение качественного полноценного и сбалансированного по всем питательным элементам кормления животных. 

 

Таблица 9 - Оценка эффективности продаж молока  
 
 

 

      Раздел 3. Организация производственной деятельности ООО "Агрофирма "Ирбитская"

       

      ООО "Агрофирма "Ирбитская" создано  пятью юридическими лицами, которые  внесли свои доли имуществом. Уставный капитал составляет 259 млн. руб. и разделен на доли (таблица 10)

           Таблица 10 - Уставный капитал

      Управление хозяйством в соответствии с Уставом осуществляет общее собрание  учредителей ООО Агрофирма «Ирбитская.

        Текущее руководство деятельностью  предприятия осуществляет директор, который избирается общим собранием учредителей.

       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3.1. Структура предприятия и структура управления ООО "Агрофирма "Ирбитская"  

     Структура – это расположение элементов  и подсистем внутри системы. Применительно  к предприятиям АПК следует различать  такие понятия, как организационная  структура предприятия и структура управления.

     Структура управления – это совокупность служб  и отдельных работников управления, определенный порядок их соподчиненности  и взаимосвязи она фиксируется  в схемах структуры управления, штатном  расписании, положениях о структурных  подразделениях, должностных инструкциях. В ООО "Агрофирма "Ирбитская" сложилась структура управления, выраженная в схеме управления  рис. 4.

     Традиционная  структура представляет собой комбинацию линейной и функциональной структур. В ООО "Агрофирма "Ирбитская"  традиционная структура состоит в том, что директор осуществляет свою деятельность на принципах единоначалия, но для обеспечения необходимой компетентности управленческих решений создаются функциональные подразделения (службы, отделы, бригады), которые возглавляют ведущие специалисты, в определенных областях. Они выступают в качестве помощников руководителя по отдельным вопросам, готовят решения, но принимает их.

 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     Рис.4 Структура управления ООО "Агрофирма "Ирбитская"

 

           В каждом хозяйстве  все субъекты производственной деятельности в целях эффективного его функционирования объединены в единую систему –  организационную структуру.

     Организационная структура представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда внутри предприятия.

     Для ООО "Агрофирма "Ирбитская"  характерна традиционная структура организации  рис. 5.

     В настоящее время на предприятии  существует бригадная форма организации производства, труда и управления. Хозяйство состоит из трёх производственных бригад и кормоцеха.

        Всего работающих в трёх бригадах  – 350 человек:

- бригада №1 – с. Знаменское - 191 человек;

- бригада  №2 – д.Большая Зверева –  68 человек;

- бригада  №3 – д.Большой Камыш – 91 человек.

        На перспективу в хозяйстве  будет сохранена организационно-производственная  структура управления. Форма организации  остаётся бригадной. Согласно «Положения о производственной бригаде», за бригадами закрепляется земля, техника и другие материальные ценности.

        В связи с широким внедрением  коллективных форм организации  и оплаты труда непременным  условием дальнейшего развития отрасли растениеводства является совершенствование его организационной структуры только в первичном звене – бригадах.

         Организационная структура хозяйства включает в себя подразделения основного, обслуживающего и вспомогательного производства.

      К числу подразделений основного  производства относятся тракторно-полеводческие  бригады и животноводческие фермы, производящие товарную продукцию и  продукцию внутреннего оборота (корма, семена и др.)